《糧食加工》雜志投稿要求,如下:
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糧食加工雜志發文分析
糧食加工主要機構發文分析
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
河南工業大學 | 541 | 饅頭;小麥;面粉;制粉;磨粉 |
江南大學 | 41 | 食品;小麥;熒光;稻米;毒素 |
東北農業大學 | 39 | 糙米;貯藏;發芽糙米;整精米率;精米 |
西北農林科技大學 | 37 | 小麥;淀粉;面粉;蕎麥;優質小麥 |
武漢工業學院 | 37 | 膳食纖維;膳食;小麥;營養強化;稻殼 |
沈陽師范大學 | 36 | 玉米;粉質;儲藏;糧食安全;感官 |
河北蘋樂面粉機械集團有限公司 | 33 | 磨粉;磨粉機;平篩;小麥;面粉 |
四川旅游學院 | 32 | 正交;正交試驗;蛋糕;響應面;營養 |
河北交通職業技術學院 | 29 | 面粉;制粉;小麥;研磨;制粉工藝 |
廣東省糧食科學研究所 | 29 | 稻谷;重金;重金屬;鎘含量;鎘 |
《糧食加工》雜志是由陜西省糧油科學研究院主辦的雙月刊,審稿周期預計為1個月內。該雜志的欄目設置豐富多樣,涵蓋信息薈萃、小麥加工、倉儲與物流、研究與開發、稻米加工、糧食加工設備、糧食經濟論壇、糧食深加工及食品、玉米及小雜糧加工、檢測分析與儀器、檢測等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺,發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值,為讀者提供更多的實踐案例和行業信息,得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。