向《中國烹飪》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細(xì)研究《中國烹飪》雜志的定位、風(fēng)格、欄目設(shè)置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括卷首語、聚焦、專題、訪談、特別策劃、論道、佳肴、環(huán)球食尚、專欄、編讀往來、資訊、悅讀等。

二、準(zhǔn)備投稿材料

根據(jù)投稿要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的投稿材料。

（1）來稿請勿一稿多投，投稿1個月后未接到用稿通知者，請作者自行處理。

（2）作者信息（另頁）：姓名、單位、學(xué)歷、職稱、職務(wù)、研究方向、通訊地址、聯(lián)系電話、電子郵箱。

（3）摘要應(yīng)包括目的、方法、結(jié)果和結(jié)論四個部分，其中中文摘要約300字，英文摘要約600-800字。關(guān)鍵詞2至5個（中英文）。

（4）基金論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金項(xiàng)目，應(yīng)腳注于文題頁左下方，作者單位上方，并附基金證書復(fù)印件，本刊將優(yōu)先處理與刊登。

（5）引征應(yīng)能體現(xiàn)所援用文獻(xiàn)、資料等的信息特點(diǎn)，能（1）與其他文獻(xiàn)、資料等相區(qū)別；（2）能說明該文獻(xiàn)、資料等的相關(guān)來源，方便讀者查找。

三、投稿

《中國烹飪》雜志大多采用網(wǎng)絡(luò)投稿系統(tǒng)，投稿時需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權(quán)協(xié)議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關(guān)注審稿進(jìn)度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責(zé)任編輯初審，初審后提交主任復(fù)審，復(fù)審?fù)ㄟ^后提交主編終審。

中國烹飪是一本由中國商報(bào)社主辦的月刊，期刊級別為部級期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個月內(nèi)。

接收審稿結(jié)果：主編終審?fù)ㄟ^后，會向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見認(rèn)真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。