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中國食品雜志發文分析
中國食品主要機構發文分析
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
《中國食品》編輯部 | 988 | 食品;食品安全;健康;食品安全法;中國食品 |
北京莫勞龍璽西餐廳 | 180 | 西餐;餐飲;食品;美食;餐飲業 |
揚州大學 | 89 | 烹飪;食品;餐飲;調味;教育 |
中國農業大學 | 55 | 食品;營養;食品科學;廚房;食品營養 |
中國藥膳研究會 | 48 | 藥膳;養生;中國烹飪;菜肴;烹飪大師 |
武漢商業服務學院 | 35 | 美食;美味;餐飲;餐桌;菜肴 |
北京莫勞金龍璽餐飲管理顧問有... | 32 | 餐飲;食品;食品安全;餐飲行業;食品安全問題 |
中國科學院 | 25 | 營養;飲食;食品;蔬菜;水果 |
河南農業大學 | 22 | 食品;課程;教學;教育;營養 |
中國肉類食品綜合研究中心 | 22 | 食品;古希臘;食神;食事;拉丁 |
《中國食品》雜志是由北京食品科學研究院主辦的半月刊,審稿周期預計為1個月內。該雜志的欄目設置豐富多樣,涵蓋要聞聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、會展報道、食品檢測、食品實驗、食品教學、食品安全、食品營養、食品前沿研究、文化趣談、食味藝文志、快訊等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺,發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值,為讀者提供更多的實踐案例和行業信息,得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。