《酒史與酒文化研究》雜志收錄情況：知網收錄(中)等，這體現了其較高的學術水平和廣泛的影響力。

可以通過以下幾種途徑查詢收錄情況：

一、官方網站查詢

在雜志社官網的公告或新聞動態欄目中，可能會有關于期刊收錄情況的最新公告或更新信息。

二、權威數據庫檢索

中國知網（CNKI）、萬方數據平臺、維普資訊檢索。

三、第三方認證與榮譽

1.查看期刊榮譽：通常雜志社會在其官方網站或宣傳資料中列出期刊所獲得的榮譽和認證。

2.核實核心期刊目錄：可以通過查閱目錄來確認期刊的核心地位。

《酒史與酒文化研究》雜志榮獲了諸多榮譽，先后入選中國期刊全文數據庫（CJFD）等，這些榮譽充分體現了該雜志在文化學術領域的卓越地位和廣泛影響力。

《酒史與酒文化研究》雜志在全國影響力巨大，是一本年刊雜志。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，雜志定位為歷史學類學術期刊，致力于全面、系統地研究酒的歷史與文化。雜志的宗旨是通過對酒的歷史、文化、社會、經濟等方面的深入研究，揭示酒在人類社會發展中的重要作用，探討酒與人類社會、文化、經濟等方面的關系，為推動酒史與酒文化研究的深入發展做出貢獻。

雜志的特色在于其專業性和學術性。首先，雜志的主辦單位中國人民大學歷史學院具有深厚的學術背景和豐富的教學經驗，為雜志提供了強大的學術支持。其次，雜志的編輯團隊由一批具有豐富經驗和專業知識的學者組成，他們對酒的歷史與文化有著深入的研究和獨特的見解。此外，雜志還積極邀請國內外知名學者撰寫論文，確保雜志內容的高質量和學術性。