序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇化學利弊論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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二、建構中國比較文學話語體系體現了一種學術創新

這種創新是研究者對中國和國際比較文學發展過程中出現的新情況、新問題作出新的理性分析和理性解答，提出新原理，或建構新的理論體系或新學派。中國比較文學話語體系的形成體現在它形成了自己的一套術語、概念、范疇和言說體系。如“比較文學”“世界文學”“變異學”“譯介學”“比較詩學”“可比性”“闡發研究”以及比較文學的認識論、本體論和方法論等核心術語、概念、范疇等都是中國比較文學研究者的關注點，并由此形成了一套理論表述。這里僅以“比較文學”、“世界文學”和“變異學”為例加以說明。比較文學自它誕生以來，不斷出現的“比較文學”的定義之爭也訴說了它的學科發展史。法國學派和美國學派各有自己的定義，而中國比較文學研究者也提出了自己的定義。季羨林、錢鐘書、孫景堯、樂黛云、陳惇、楊乃喬、曹順慶、王向遠和方漢文等學者從不同的角度對“比較文學”的內涵加以界定。如目前在高校中使用較廣的楊乃喬主編的《比較文學概論》對這一概念的界定為：“比較文學是以跨民族、跨語言、跨文化與跨學科為比較視域而展開的研究，在學科的成立上以研究主體的比較視域為安身立命的本體，因此強調研究主體的定位，同時比較文學把學科的研究客體定位于民族文學之間與文學及其他學科之間的三種關系：材料事實關系、美學價值關系與學科交叉關系，并在開放與多元的文學研究中追尋體系化的匯通?！边@一概念明確了比較文學的“四個特性”“三種關系”“一個本體”和研究客體，受到了學界的認可。方漢文立足于全球化時代比較文學研究的對象特性給出了“比較文學的新定義”：“比較文學是跨越不同文化體系的，通過同一性與差異性的比較來研究世界文學的發展規律與聯系的學科。”這個界定充分肯定了“世界文學”作為比較文學這門學科的研究范圍與具體對象，重視作為一種思維方式的比較的意義。20世紀90年代以來，全球化逐漸深化，“世界文學”的概念被再一次成為關注的焦點。本來，作為比較文學的研究對象，世界文學應該有特定的涵義。但是自從歌德提出這個概念以來，關于它的內涵的爭論從來就沒有停止過。近年來，國外研究者如大衛•達姆羅什、克里斯托弗•普倫德加斯特、帕斯卡爾•卡薩諾瓦、弗蘭科•莫萊蒂等先后提出自己的理解。國內學者王寧、楊乃喬、方漢文、曹順慶等也對“世界文學”提出了新的闡釋。如王寧從世界主義的角度指出，世界文學可以被描述為：“

（1）各民族優秀文學的經典之總匯；

（2）一種用于從總體上研究、評價和批評文學的全球的、跨文化的和比較的視角；

（3）不同語言中的文學生產、流通、翻譯和批評性選擇的發展演變過程?！睏钅藛虅t認為，“世界文學共含有五個層面的意義：總量上的世界文學，歐洲中心主義的世界文學，作為經典的世界文學，歌德理想中的世界文學以及借助翻譯在語際傳播、折射與閱讀的世界文學?！笨梢钥闯觯@兩個界定中都避免了直接下定義的方式，從不同側面對“世界文學”給以了界定，也不難看出大衛•達姆羅什的影子，因為在他看來，“

1、世界文學是各種民族文學的橢圓形折射；

2、世界文學是在翻譯中有所獲益的文學；

3、世界文學是一種閱讀模式，而不是一系列標準恒定的經典作品；是讀者與超乎自己時空的世界發生的間距式距離?！倍綕h文則從辯證理性的角度重新定義了“世界文學”：“世界文學就是各個民族和國家文學差異性的同一性的交合與融新。”這種界定凸顯了世界文學中的民族文學的差異性和同一性的辯證統一?！白儺悓W研究”是曹順慶近年來致力建構的一個領域。在《比較文學學》（2005）中，他首先提出“變異性”的話題。2006年，他對“變異學”給出了明確的界定：“比較文學變異學將比較文學的跨越性和文學性作為自己的研究支點，它通過研究不同國家之間的文學現象交流的變異狀態，以及研究沒有事實關系的文學現象之間在同一個范疇上存在的文學表達上的異質性和變異性，從而探究文學現象差異與變異的內在規律性所在?！贝撕?，他又發表了一系列相關論文，系統闡釋變異學的理論背景、理論核心、研究范圍（跨國變異研究、跨語際變異研究、文學文本變異研究、文化變異學研究和跨文明研究）和價值意義等，在國內外學界產生了一定的影響。

三、中國比較文學話語體系的形成除了體現在核心概念、術語以外

在學科理論、研究方法和研究領域也頗有創新。中國比較文學研究者結合本國的比較文學實踐，積極探索全球化時代跨越東西方文化研究的比較文學新觀念和新理論。例如樂黛云等著的《比較文學原理新編》（1998）立足于文化和文學多元差異性的觀念，率先將中國傳統文化的“和而不同”的思想引入比較文學研究中來，倡導“和而不同”的多元文化互存與互補觀念，主張東西方文學要、互識互補、和諧相處來促進世界比較文學的共同發展。另外，方漢文的《比較文學高等原理》（2002）從“新辯證觀”的視角提出了比較文學認識論與方法論的統一、中國話語體系建構、比較文學的新定義等論題，引起了學界的關注。在該書2011年的修訂版中，作者提出了“創建比較文學的中國化新理論體系的初步構想：包括比較文學的本體論、文本論和批評實踐等構成部分。”楊乃喬主編的《比較文學概論》對比較思維和比較文學的本體論等構成的劃分顯示了新世紀以來比較文學研究的新模式。曹順慶等所著《比較文學學科理論研究》（2002）探討了跨越東西異質文化（文明）間比較文學研究的問題。他主編的《比較文學教程》（2006）“打破了歐美比較文學學科理論體系，概括出一個新的學科理論范式，明確提出了比較文學學科理論一個基本特征與四大研究領域，一個基本特征即‘跨越性’，這包括跨國、跨學科與跨文明；四大研究領域即‘實證性影響研究’、‘變異研究’、‘平行研究’與‘總體文學研究’?！?/p>

該書還深化了“跨文明研究”的表述。其中的“變異研究”是作者提出的頗有創新性的觀點，它關注文學交流與傳播的過程中由于文化過濾、文學誤讀、譯介、接受等作用而發生的變異情況，并由此探究文學變異的內在規律。在研究方法方面，中國比較文學在歷史實證（影響研究）和邏輯美學（平行研究）兩種方法論的基礎上，將比較文學的研究方法向前推進了一步，業已形成以跨文化研究為主的研究方法，為世界比較文學研究注入了新鮮血液，使得它能一次又一次地絕處逢生，走出“危機”，以致于國內不少學者一直在呼吁建立“比較文學中國學派”，并充分肯定其貢獻。我們認為，中國學派仍在建設中的表述更為妥當。對建設中的“中國學派”而言，獨特的方法論應是它得以形成和發展的學理依據。20世紀90年代末期，曹順慶曾經指出：“……中國學派則將以跨文化‘雙向闡發法’，中西互補‘異同比較法’，探求民族特色及文化根源‘模子尋根法’、促進中西溝通‘對話法’及旨在追求理論重構‘整合與重構法’等五種方法為支柱，正在和即將構筑起中國學派‘跨文化研究’的理論大廈。”五種研究方法是中國比較文學研究基于自身的理論思考和研究實踐提出的。新世紀以來的中國比較文學研究的累累碩果證明了這些方法的可行性。在研究領域方面，中國比較文學涉及到學科理論建設、翻譯研究、文學人類學、中外文學關系、比較詩學、比較文化、流散文學、海外華人文學、中華民族文學關系、文學符號學、海外漢學等，并已經形成自己的特色和優勢。不過，國內研究者的側重點各有不同。限于篇幅，這里難以細述，僅論及翻譯研究、文學人類學和中外文學關系研究。

翻譯研究的繁榮，尤其是翻譯作為一門獨立學科的出現是比較文學和翻譯學發展史上的重要事件。這是因為翻譯研究一直是比較文學研究的傳統領域，也是翻譯文學、翻譯文學史和譯介學的研究對象。文學翻譯不僅要轉換文字符號，而且要傳遞和重塑文化觀念。翻譯文學離不開譯者的文學再創造。翻譯家不僅要創造性地再現文學作品的原意，而且還要在無法交流之處創造出交流的可能。謝天振的《譯介學》（1999）、《譯介學導論》（2007）等著作為比較文學的翻譯研究奠定理論基礎，也提供了豐富的實踐案例?！白g介學”已經建立了一套完整的理論體系，是中國比較文學研究的亮點之一。文學人類學新學科的建立。文學人類學是文學與人類學兩種不同學科的交叉與結合，是近年來中國比較文學跨學科研究中的最具個性的分支學科。到目前為止，該學科已經出版了兩套大型圖書：一套是湖北人民出版社出版的“中國文化的人類學破譯系列”，包括《〈楚辭〉的文化破譯》《〈詩經〉的文化闡釋》《〈老子〉的文化解讀》等。另一套是由社會科學文獻出版社出版的“文學人類學論叢”，包括《性別詩學》《文學與治療》等。另外，“神話學文庫”叢書也正陸續由陜西師范大學出版總社有限公司推出。中外文學關系研究。嚴格說來，中外文學關系的研究是國際文學關系研究的一個組成部分。近年來關于中外文學關系研究的最大進展，是將20世紀中國文學和世界文學作為一個整體來進行探討，全面研究20世紀中國作家所體現的中國傳統文化繼承與西方文化影響的互動。這開辟了中外文學關系史研究的新研究領域，顯示了中國比較文學實證研究的得天獨厚。主要成果如15卷“跨文化溝通個案研究叢書”(2005)的出版，就是一個明顯的例證。中國文學在國外的研究，也有了長足的進展，8卷本的“跨文化叢書：外國作家與中國文化”(2002)無疑是20世紀一部重大的學術成果。

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一、學習策略和相關量表

本文以心理學為基礎，從大量的研究中對不同文化的教與學進行了比較。早在20世紀70年代，馬頓和塞里歐就在瑞典以大學生為被試對象提出了“表層式”和“深層式”學習方式。所謂表層式的學習方式是指被試趨向集中于單詞和句子層次的閱讀。使用表層式學習方式的學生不能解釋作者的寓意，只能夠回憶起文章的孤立的事實性片段。而采用深層式學習方式的被試理解文章所傳達的信息，他們趨向于集中在主題和主要思想上，而且他們一般試圖去為了意義而進行閱讀。采用深層式學習方式的學生能夠提供對作者意圖的一個更精密的概括，而且經常地運用閱讀中的摘錄來支撐他們的推理。于是，馬頓和塞里歐提出學習結果的質的不同取決于所使用的閱讀方法。

為了更好地研究不同的學習策略，上世紀80年代澳大利亞的比格斯和英國的恩特威斯爾獨立的開發了一組用于測量學生學習方法的量表――學習過程問卷（LPQ）、研究過程問卷（SPQ），1987年，恩特威斯爾和拉姆斯登又建立了學習方式的數據庫（ASI），并增加一種新的學習方式――成就式學習方式。采用這一方法的學生嘗試著通過“努力而有效的學習”這樣的策略和保持濃厚的興趣來實現可能的最高成績。他們運用任何他們認為將能使他們學術成功的機會最大化的策略，包括“死記硬背很多的事實”或者“理解基本的原則”等。

二、學習策略和測量量表的相關性比較

當這些測量量表（SPQ、LPQ、ASI）被運用到不同的文化范圍內，我們不禁會產生一系列的疑問。而當我們在對不同的學習策略進行比較時，我們也不得不思考這些所使用的測量量表對來自不同文化的被試對象是否會具有相同的信度和效度。這也必然讓我們關注概念的等值性、可靠性、內部結構有效性以及其他一系列的因素。

1.概念等價性

對我們所使用的測量量表我們首先要鑒別概念的等價性。貝里在1989年提出概念等價性的觀念與文化本位和文化客位的研究方法密切相關。文化客位的研究致力于對什么是通用范疇的文化進行比較。而文化本位研究只使用從某種特定文化內部所浮現出的概念。區分這兩種研究類型對我們非常的重要。屈安達斯在1972年就指出偽文化客位研究的危險是將一種文化的概念強加于另一種文化之上，就像他們通常在沒有進行任何前期研究而空口證實假設的準確性的論斷。

心理學領域的研究者稱他們主要通過比較來自不同文化的被試對問卷反應的分類來鑒別概念等值的問題，主張用項目-偏差分析法來進行分析處理?？墒牵覀儾坏貌粏?，這些概念是等值的嗎？于是，研究者在中國香港特別行政區、日本、馬來西亞、尼泊爾以及南太平洋大學等非西方學生中進行了一系列的對比研究。

貝格斯（Biggs）和恩土斯特（Entwistle）在尼日利亞的首都拉各斯的一所小學，采用一種基于120小時觀察的人種志研究，得出了尼日利亞的學生被訓練相信學習的本質是采用一切手段甚至是欺騙來獲得正確的答案，無論是老師還是學生他們都認為理解問題的過程和獲得解決方案的過程是不重要的，鼓勵膚淺和表層式的學習等結論。從1991年到2000年一些研究者致力于對中國香港和內地學習者的學習方式和理念進行定性研究。認為中國學生同時建構了“深層式”與“表層式”兩種學習方法的有效性。中國學生把默記既作為表層式學習方法又當作深層式學習方法，而西方學生僅僅把默記當作表層式學習方法的結論。尼泊爾的研究者在對尼泊爾的學生中進行抽樣調查得出的結論是，無論采用深層式還是表層式學習方式，將品性形成作為學習的概念尼泊爾學生都體現出了比西方學生更低的認知水平。因此，這才能合理地得出結論，深層式或表層式學習方法的建構都與非西方的文化有關，而文化特殊性是必須考慮的。

2.可靠性

任何一種測量儀器的反應都需要在它所使用的文化范圍內對其有效性進行評估。沃特肯斯（Watkins）2001年指出通過來自不同的10個國家的6500名學生中的14個獨立樣本對SPQ的反應的克隆巴赫系數超過了.50，證明了SPQ、LPQ、以及ASI在一定文化范圍內的可靠性。并得出了令人滿意的內部一致性與可靠性的估計。但是當它作為群組比較的研究儀器，卻遠遠低于作為獨立個體的學生所要求的重要學術水平。可靠性的測評對于澳大利亞的學生來說會略微偏高，因為它是發達國家，而對于尼泊爾學生又會特別的低，因為概念之間不具有相關性并與他們自身的英語能力水平相關。

3.內部建構的有效性

Wong在1996年通過比較LPQ和SPQ測量不同文化之間的預期理論模型響應的內部因素分析的結果，證實了LPQ和LPQ的內部建構效度。因此，LPQ的驗證性因素分析的反應，像SPQ一樣使用了相同的潛在動機/策略模型，通過10個來自6個不同國家的學生的抽樣調查證實了深層式和表層式學習方法的兩個基本因素。理查森（Richardson）對因素分析研究的評論也支持了ASI跨文化效度可作為一種對深層式和表層式學習方式的測量。

4.跨文化的元分析

跨文化的元分析是指對先前研究資料進行合并分析的一種新的研究方法，其原理簡單、系統，結果全面、量化，可靠性好，為研究提供了一種強有力的統計分析手段。格拉斯（Glass）在1981年提出這種研究的目的是在元分析的傳統中，使用定量綜合分析來測試學習理論中跨文化的適當而可變的計劃與深層式、表層式以及成就式學習方法的密切聯系。而根據貝格斯的理論一個學生怎樣學習，既取決于人又取決學習環境等有關的預示因素，尤其從跨文化的視角可以對下述關系進行研究：

（1）與學術成績相關

我們都知道學生的學習方法會影響他們的學術成就，在任何一個文化里表層式學習方法對學術成就會產生極其消極的影響。而深層式和成就式學習方法對學術成就產生的是積極的輔助作用。然而，通過跨文化的元分析并沒有發現這樣的實例在評價制度的獎勵中可以獲得更高質量的學習結果。

（2）與自我概念和控制源相關

充滿自信的學生，特別是在學術能力方面充滿自信的學生，以及對學習結果更有責任感的學生，很可能會采用深層式和成就式學習方法。這樣的學習方法要求他們更多的依賴他們對材料的理解而不是過度的依賴于老師和課本。任何一種元分析首先都是選擇能夠使用定量整合的研究。在這一階段中需要作出一個判斷，判斷是否只是符合事先確定標準的定性研究才能夠被包括，以及這些標準的具體內容是什么。在調查中發現所有研究都至少要報道一種學習方法與自尊、控制源、或者學術成就的相關，（或者可以從它所提供的數據中去估計這樣的相關性）倘若這種量表的回應顯示出合理的內在一致性水平（克隆巴赫系數至少為.50），那么這樣的文化是應該研究的。而這樣的標準導致四項研究無法進行下去。研究、收集的獲得一方面可以建立正式的以CD―ROM數據庫為基礎的檢索，而另一方面更重要的可以采用非正式的手段，比如：在香港大學的圖書館里我們可以親自查閱廣泛的期刊雜志以收集研究資料；在國際會議中要求得到與此相關的已出版或未出版的材料；還可以給該領域中有建樹的研究者寫信或電子郵件。另一個問題則是從不同儀器的尺度中測量出的變量是否相同，甚至能否將其整合。在元分析中，正如他們的測試建設者所主張的一樣，大量不同的學習過程的儀器被假定為學生的學習方法的評價。此外，自尊、控制源、以及學術成就（通過學校測試、年級平均成績、標準化成績測試等等）這些不同方式的測量被假定為相同變量的測量。

一旦所包括的研究成果被鑒定，以及相應的相關性的被獲得，那么平均的相關性就能被計算出來了。元分析的一個主要目的不僅僅是對相關性程度獲得全面的評估，而通常更重要的是找出這樣的相關性是否會隨著樣本特性的變化而發生改變，希望這些能為了解關系的本質提供一些啟示。

三、結論

以上我們介紹了跨文化比較學習的一些方法問題。這一領域的許多文獻資料都使用了心理學的方法和理論。當教育心理學家從實驗室中走出來，開始關注從真實的學生和教師的視角去作第二層次的研究（從學習者的角度而非研究者的角度出發）時，他們才可以在理解西方教室中的學習過程方面取得真正的進步。然而，這些工作大部分都是將學生或教師個體作為一個分析單位，因此，這些方法并不適合作跨文化的研究。我們也可以看到，比較那些與設計出用來衡量大多數的工具相關的方法以及和學習相關的心理學概念是有待商榷的，因為這里存在著公制對等性和取樣的問題。幸好，檢驗大多數理論和培訓項目是否適合不同文化只需對比不同文化中的一些相關因素或者對比各種文化內的方法。這種分析不需要對概念對等性進行嚴格的檢驗，對被研究的每一種文化中的被訪者所使用的工具的可靠性和有效性也無需太苛刻。同時，如何使用定性研究這一較新的方法（或將定性和定量研究結合）去探索概念的意義是非常重要的。在真正去比較不同文化中的學習過程當中，諸如此類的深入研究更是需要的，我們更加期望著它能進一步推動在不同文化中開發提高教學質量的培訓項目。

參考文獻：

［1］David，A.Watkons，Comparing Ways of Learning，Comparative Education Research［M］.Springer Netherlands，2007.

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1.學校德育的理性思考。學校德育作為學校教育的重要組成部分，對人的發展具有不容忽視的作用。其價值就在于“提高、擴展人的價值，能最大限度地發揮人的創造才能，就在于使人活得更有意義，更有人的尊嚴，人格更高尚，意識到自我存在的意義。”（注：孫喜亭：《人的價值、教育價值、德育價值》（下），《教育研究》1989年第4期。）只有人的價值提高了，才可能為社會創造更多的價值。

聚焦我們當前的學校德育，其過程就是教育者把社會所要求的品德規范傳授給受教育者，受教育者形成這種品德的過程，具有明確的規定性和必須服從的強制性?！安活櫰返聝然幝?，否定道德學習主體化，用規范宣講取代心性修養的純外礪過程成為中國德育現實的主流特征?！保ㄗⅲ禾磦魇遥骸兜掠缹W觀探討》，《南京師大1996年博士論文集》第4頁。）

需要說明的是，本文所指的功利化傾向不同于倫理學上的功利主義。功利主義是一種倫理學說，它以“實際功效或利益作為道德標準”（注：楊昌勇：《也論德育的適應與超越》，《教育研究》1997年第3期。），認為“個人利益是人類行為的基礎，要求公眾利益服從個利益。”（注：楊昌勇：《也論德育的適應與超越》，《教育研究》1997年第3期。）而本文所說的功利化是指學校德育中存在的片面強調外在價值（社會公眾價值），而忽視本體價值（育人價值），總要求德育出現即時的、顯性的功效，忽視或輕視德育的長期效益。

2.學校德育功利化的表現。首先，在考慮德育問題時，重政治而輕道德。長期以來，學校德育往往被涂上功利主義的色彩，德育工作的出發點完全從屬于政治形勢的需要，而忽視青少年的身心發展規律；德育工作的內容和形式，主要是驅使青少年參加政治學習和大量的社會政治活動，忽視了對青少年的國民基礎文明教育、行為習慣訓練和道德情操的培養。其次，把現實生活中的品德問題政治化。學校德育習慣以政治的立場和尺度，來認識道德問題，把一些本來屬于道德教育與評價的問題，當作政治問題來解決。如把一個人的道德品質與其政治立場相聯系，把道德品質的好壞，當做政治上是否可靠的依據，使一些本來屬于道德范圍內的問題政治化；或者干脆從工具主義立場出發，把一個人的道德品質，當成政治上進身的手段，將學校德育窄化為政治教育，使德育無法獲得相對獨立的品格與地位，無法實現真正道德育人功能。行動上的偏差來自理論上的誤解，把德育只理解為思想品德教育，容易忽略了“小德”；同樣把德育只理解為道德教育或道德品質教育，就會忽略了“大德”，使人迷失政治方向。因此，德育既不是“思想政治教育的同義語”（注：王逢賢：《德育原理綱要》，東北師大出版社1983年6月版，第1頁。），更不是“道德教育的簡稱”（注：王逢賢：《德育原理綱要》，東北師大出版社1983年6月版，第1頁。）。在理論上，對德育的內涵缺乏完整的理解，在德育實踐中就會出現偏差，甚至影響人才培養的質量，受到歷史的懲罰。

3.學校德育功利化的后果。首先，它傷害了真正意義上的德育。由于過分的政治化取向，使得在具體實施德育時，人們對政治問題過分敏感，而對道德問題卻麻木不仁。整個社會形成一種對于道德問題的普遍失敏現象，對各種不道德行為熟視無睹，聽之任之。由此，很難形成現代生活所必須的國民基礎道德。

其次，它阻礙了政治思想工作的順利開展。政治是一種帶有很強權威性的領域，人們無法對其掉以輕心。而當政治影響全面地向社會進行強制滲透時，處于對切身利益的關注與憂慮，人們就會十分敏感和謹慎地對待政治問題。長此以往，人們對政治問題普遍產生逆反心理，普遍缺乏政治熱忱和參與意識，給思想政治工作的開展造成了極大的阻礙。

另外，學校德育追求的是一種社會意志。因此在實際過程中就會把學生當做單純的客體看待，而喪失了對人的價值和尊嚴的維護，學生對規則和條例的遵守不一定是處于道德需要，而很可能是迫于外界壓力。因此也就缺乏道德行為的自律性，更談不上行為主體的責任感，道德也就失去固有的意蘊。

二、學校德育功利化的原因分析

學校德育功利化傾向，在我國有其獨特的歷史根源和現實根源。

1.傳統倫理的政治化傾向使道德的倫理學意味喪失殆盡。中國文化是一種“倫理——政治型”文化，政治事功和倫理事功兩大核心內容并行不悖。儒家的修齊治平思想和內圣外王的理想人格，都是倫理思想與政治融為一體的具體體現。

“倫理政治化”不僅使中華民族的古老文明獲得了物質與精神、政治與倫理的有機結合，而且成為導致中國傳統社會穩定運作的主要原因之一。由于這種傾向往往用某種既定的政治要求或目標來固定道德，將政治功能與道德的功能混為一談，使道德的工具價值與目的的理性價值等同起來，使道德的實踐規范作用成了唯一的作用。因此，失去了超越現實經驗、批判和引導現實不斷趨于完善的內在動力和外在力量。

傳統倫理以群體為本位，造成了個人意識的淡薄。傳統倫理強調以家族血緣關系為主體的人倫關系，這種群體本位的思想認識在一定程度上存在著忽視個體的獨立性，壓抑個性的缺陷，導致了個體意識的喪失。學校德育中存在的重社會輕個人、追求道德社會功效的傾向，不能說沒有這種文化積淀因素的影響。

2.革命戰爭年代道德建設與思想政治工作融為一體的成功經驗，框定建國以后的道德建設的基本方向，使道德教育不可避免地染上了濃重的政治化色彩。一直到改革開放，這種傾向才有所改變。遺憾的是改革開放二十年，學校德育并未完全突破“政治思想教育模式”，操作上依然主要是從社會需要的角度強調學校德育的重要性，作為個體人的價值問題及人格獨立性等問題依然沒有得到應有的關注。

3.規范性倫理實質上是學校德育功利化傾向最根本的認識根源。規范性倫理學把道德理解為“調節人們行為規范的總和”，把規范和社會約束作為道德的最本質特征。其缺陷主要是“過于強調道德的社會性本質和整體性價值意義，忽視了道德的個體性、內在主體性，致使這種倫理學所提供的一些道德規范缺乏主體內化的理論力量，而置于客觀形式化、外在約束性的地位，不易為個體所自覺認同與踐履?！保ㄗⅲ喝f俊人：《倫理學研究》，中國青年出版社1994年版，第242頁。）不得不走上灌輸和強制的道路，使道德成為一種外在于人的東西，道德教育成為一種強制性、規范行為的服務工具，表現出強烈的功利化色彩。

三、學校德育功利化的變革思路

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畢業論文作為本科生在校期間最后一個綜合性的實踐教學環節，學時最長，學分最大，在本科教學體系中占有十分重要的地位，也是衡量和檢驗本科專業教學質量的一個重要方面。通過畢業論文教學環節，可以有效加強和鞏固學生所學理論知識、實驗技能和綜合素質，使學生在文獻查閱、實驗動手能力、獨立分析和解決問題能力、創新能力等各方面都得到綜合的訓練，同時還可以有效培養學生嚴肅認真、嚴謹科學的研究和工作作風。因此，畢業論文也被稱為學生從學校走向社會的“橋梁”。[1]

 

應用化學作為一門介于理科和工科之間的應用型的學科，在國內多所高校均有開設，并且本科階段各學校可根據各自的實際情況決定授予理學或工學學士學位。石河子大學應用化學專業于2002年開始本科招生，授予工學學士，其目標是培養應用型的技術人才。本科畢業論文作為實現該目標的一個重要環節，在我校一直非常重視。通常，畢業論文教學環節包括四個方面，論文選題、論文研究、論文評閱和論文答辯，四個環節互為條件、互相促進，只有做好每一個環節，才能產生高質量的優秀論文。但在畢業論文實際開展過程中，還較大程度存在學生認識不到位和教師指導不到位等問題，嚴重影響了學生本科畢業論文質量。為了有效克服上述問題，關鍵是要做好畢業論文的各環節的管理，筆者結合本校的畢業論文管理辦法及自身在畢業論文教學過程中的體會，就如何強化應用化學專業畢業論文各環節管理提出個人觀點。

 

一、畢業論文前的準備工作

 

1.科學上的繼承和借鑒、交流和綜合，主要通過文獻檢索來實現。有效地查閱科技文獻，可以減少重復勞動，避免走彎路，吸取別人的經驗教訓。[2] 但實際情況表明，本科生在文獻查閱方面的能力是非常欠缺的，僅局限在百度、Google等基本的搜索引擎，而對于專業知識、文獻的檢索知之甚少;同時缺乏對專業外文文獻的閱讀能力。針對這種問題，我們在第六學期開設了《專業英語》和在第七學期開設了《信息檢索與利用》兩門課程。其中，《專業英語》課程，重點講授常見的有機化合物、無機化合物、高分子化合物等的命名，外文科技文獻的組成及書寫規則，外文科技文獻的閱讀技巧等。而《信息檢索與利用》課程，則講授文獻檢索的傳統方法、光盤數據庫和網絡數據庫的檢索，重點講授網絡數據庫的查詢及使用，如中國知網、萬方數據庫、SciFinder Scholar，Web of Science等。通過這些課程的開設，提高了學生對專業英語文獻的閱讀能力和文獻檢索能力，從而使得學生在本科論文的文獻查閱、方案設計、論文撰寫等方面起到了非常積極的幫助。

 

2.興趣是最好的老師，要使學生能夠全身心的投入本科論文，興趣和熱情是非常重要的一個因素。為了使學生找到自己感興趣的老師和做感興趣的課題，我們會在學生選擇指導教師之前召開本科論文動員大會，其中重要的一點就是詳細介紹我院能帶本科論文老師的具體研究方向和研究課題。這樣學生可以根據指導老師的研究方向和課題，按自己的興趣自行選擇論文指導教師，確定自己論文的研究內容。同時我們打破了教學系的壁壘，允許學生在全院不同教學系中自由選擇指導教師。從近幾年的實際結果來看，這種舉措是值得肯定的，學生反應較好，論文質量也有明顯提高。

 

3.指導教師在學生畢業論文的過程起著非常重要的作用，他對畢業論文重要性的認識程度直接影響著畢業論文質量的高低，因此，對于指導教師的選拔顯得尤為重要。一直以來，我院的本科畢業論文指導老師均來自教學科研一線，具有較強的責任心和較高的學術水平，實驗員一般不擔任指導教師。為了保證指導教師有足夠的時間來指導學生開展本科畢業論文工作，學院明確規定了老師所指導學生數不超過8人。同時，為了保證論文的順利實施，科研項目多、研究生多的教師可多帶些，而科研經費較少的老師所帶的學生則相應減少。另一方面，為了增強指導教師的責任意識，我院把指導畢業論文的能力和質量作為評價教師的重要指標之一，對畢業論文工作中成績突出的指導教師予以表彰，對優秀的畢業論文給予資金支持，并發放一定的畢業論文指導績效津貼。

 

二、畢業論文中的過程管理工作

 

過程管理強調的是全程的整體把握以及對過程關鍵點的監督，其宗旨是“抓大放小、靈活彈性”。[3] 加強對畢業論文的過程管理工作，使畢業論文制度化和規范化，可有效提高畢業論文的質量。首先，在畢業論文的組織管理方面，我院成立了以教學副院長為首的本科教學指導委員會，教科辦、學辦、各系協調配合、組織實施。其次，對畢業論文的重點環節，如論文選題、開題、中期檢查、答辯等，學院加強監督和督導，確保開題論證到位、教師指導到位、研究過程到位、質量控制到位。以檢查促效果，以指導出成績，以考核出成效。在約束學生對畢業論文時間投入和精力投入的同時，督查指導教師的時間和精力的投入，確保老師認真指導，學生認真完成畢業論文。[4] 同時在各個環節，學校也會組織督導抽查、督促和指導。再次，學院統一印制論文實驗記錄本，規范開題報告、最終論文等文件的格式，做到論文的統一和規范化。學院還在院內統一協調學生實驗儀器、實驗場所，以及院內大型表征儀器的使用等，為本科論文的順利開展提供條件保障和技術支持。

 

三、畢業論文后的評價工作

 

畢業論文是學生離校前的最后一次總結性的、綜合性的、獨立完成的作業，歷時一個學期的辛苦努力，最終的成績不管對學生還是老師都非常看重的。因此，科學化和規范化的成績評定體系非常重要。我院的學生論文成績一般是按照導師給出的成績、評閱人成績和答辯成績按40%、20%和40%的權重確定最終成績。在各部分的成績評定時，均給出相應的評定依據和評定標準，盡量保證成績的公平和公正。另外，為了保證論文的嚴肅性，杜絕教師個人及相互之間的感情因素，學院還確立了專家復審制度，對于評定為不及格和校級優秀論文進行100%復審，而對于其他的則采取抽查的方式統一進行復審，以規范論文的質量及成績評定。對于與評定級別不符的論文通過專家組的復審，進行成績的更改，通報相關指導教師和學生，并作出相應的處罰等。

 

四、 結語

 

篇（5）

畢業論文是高等學校本科學生為了申請學士學位而撰寫的學術性論文，是學生在一定時間內針對某一課題進行系統的有創見性的科學研究成果，是對學生大學期間所學知識和技能的全面檢驗，是培養學生分析和解決實際問題、增強創新意識、提高獨立工作能力的重要途徑，是衡量高校教育、教學質量的重要評價內容。同時也是全面推進高等教育“質量工程”建設的重要內容和關鍵一環。因此，加強畢業論文工作管理，提高畢業論文質量，對提高學校辦學水平、培養創新人才具有十分重要的意義。

獨立學院作為我國教育體制改革的產物，近十年來像雨后春筍般發展起來。但是由于其辦學時間不長，實驗儀器設備比較缺乏，畢業論文經費緊缺，學生的就業壓力大等方面的原因，導致獨立學院的本科生畢業論文的質量普遍較差。如何才能提高獨立院校本科生畢業論文質量？這也是許多教育專家關注的焦點[1]，本文就如何提高獨立學院化學專業本科生的畢業論文質量，進行一下探討。

1.結合實際，合理選題

畢業論文選題是影響畢業論文質量的關鍵環節[2]。獨立學院化學專業本科畢業論文題目的選擇不僅要充分體現化學的特點，而且要考慮到獨立學院學生自身的特點，結合自身的辦學宗旨，合理的選題。因此，就選題來說要注重以下幾點：首先，應堅持以學生為本，充分發揮學生的主體作用是提高畢業論文質量的關鍵。讓學生自主命題、也可以讓學生和指導老師一起命題，這樣可以激發學生的研究熱情，調動學生的主動性和積極性，使學生能夠以積極心態、高質量、高標準地去完成畢業論文。其次，選題要合理，論文題目不能過大或太小，題目過大，學生在有限的時間內難以完成，題目過小，學生容易從網上抄襲。因此，學生畢業論文的選題應緊密結合本專業培養目標，選題的大小和難易程度應與學生所掌握的理論基礎相適應。對于想考研的學生，鼓勵他們參與一些研究性較強、且有延續性的課題；對于想就業的學生，則鼓勵他們選擇一些應用型、且和農業生產實際緊密結合的課題，同時也可以準許他們自己找合適的工廠去做實驗，然后回來寫畢業論文；第三，支持一部分對其他學科感興趣的學生跨學科、跨院系選擇導師，充分發揮學生的特長，培養交叉復合型人才。

2.合理安排畢業論文時間

目前，大多數本科生的畢業論文設計都是安排在大四，這個時間同時也是畢業生考研和求職擇業的高峰期，在當前就業壓力下，許多大學生剛進大四就開始到處求職，還有一部分學生在全力以赴考研，根本沒有時間和精力去做實驗，對于化學專業的學生，如果不做實驗，畢業論文就無法寫，有些學生到最后沒有時間做實驗，就全文抄襲別人的文獻來糊弄老師。因此，學校需加強學生的管理工作，協調好畢業論文工作與學生的就業工作，做到早部署早安排早協調，統籌規劃?？梢宰寣W生把畢業論文提前做，由原來的第8學期提前到第6學期去做，對于考研和想找工作的學生都不影響，這樣就避免了學生因為時間和精力上的沖突而顧此失彼。沖突較少，同時可以使學生盡早地進入課題或論文實驗的研究和探索，積累素材，為論文的質量提供基礎。

3.充足的經費是畢業論文（設計）工作順利完成的前提

獨立院校由于辦校時間不長以及基礎設施的建設[3]，導致辦學經費緊張。畢業論文經費緊缺是目前大多數獨立院校存在的問題。由于經費緊缺，實驗無法正常進行，嚴重影響了指導老師帶學生和學生做實驗性、設計型論文的積極性，限制了化學專業學生畢業論文（設計）工作的開展，影響了畢業論文的質量和水平。為了更好的解決經費問題，獨立院校應主要從以下幾個方面進行：首先，學校應適當增加對化學專業畢業論文的經費投入，這是提高完成化學專業學生畢業論文水平和質量的保障。其次，要提倡畢業論文與導師的科研相結合，這不僅是緩解當前很多高校實踐教學經費不足、實驗設備緊張的有效途徑，還能更好地鍛煉學生的創新實踐能力，而且也解決了有些導師有課題而人手不足的問題。第三，搭建地方企業與學生畢業論文（設計）聯合的平臺，立足和依托地方，以滿足地方經濟發展的需要為主線，堅持體現地方特色，發揮地域優勢，與地方企業聯合，利用企業的經濟優勢共同研究和開發科研課題，為學生畢業設計提供素材。讓學生在社會的大課堂中通過畢業論文的訓練得到鍛煉，學到實際的本領，提高創新思維能力。

4.建立完善的畢業論文管理制度，優化畢業設計

畢業論文的考核評價的科學化和規范化非常重要[4]。首先，學校應加強畢業論文的過程化管理，制定一套行之有效的管理制度，規范畢業論文過程各個環節的管理，使之具有導向性、可操作性。其次，要認真做好畢業論文成績評定工作，加強畢業論文的過程控制，加強對學生的管理和對論文指導老師的考核，嚴格論文答辯的考核工作。嚴格按照有關規定和標準進行成績評定。不允許出現普遍高分或低分現象，成績應呈正態分布。對優秀的畢業論文（設計）加大獎勵力度，對畢業論文中出現的抄襲、剽竊他人成果，或編造數據、實驗結果等現象要從嚴查處。畢業論文不合格可以讓學生延長時間畢業。以刺激學生對畢業論文（設計）的投入和重視。

總之，獨立學院作為我國教育體制改革的產物。要提高其化學專業本科生畢業論文的質量，獨立院校應從在畢業論文的選題上，要與教師科研相結合，要體現出科學性、實踐性、綜合性和創新性等方面；進一步加大經費投入力度，確保畢業論文經費投入到位，使畢業論文工作能夠順利開展；構建畢業實習、畢業論文與學生就業“三位一體”工作模式，有效的解決大學生就業和畢業論文、畢業實習之間出現的矛盾；建立完善的畢業論文管理制度幾個方面來提高畢業論文的質量。

參考文獻

[1]孫建云，夏凱，王慶亞.農業院校理科類本科畢業生畢業論文環節的改革研究與實踐[J].高教論壇，2010，1：84-92.

[2]李學琴.化工類本科畢業設計存在的問題及其應對策略的探索與實踐[J].化學教育，2009，11：30-92.

篇（6）

作者簡介：牛宇佳（1985-），女，河北唐山人，北京航空航天大學北海學院規劃與生態學院，助教；朱鵬飛（1963-），男，浙江永康人，北京航空航天大學北海學院規劃與生態學院院長，教授。（廣西 北海 536000）

中圖分類號：G642.477 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）09-0134-02

全國眾多城市規劃專業對學生的要求都是培養學生的綜合基礎知識和專業技能等等，獨立學院很難展現其獨有的優勢。北航北海學院規劃與生態學院為了使學生們具有自己的特色，提出了生態與規劃相結合的特色專業。為了配合特色專業的培養計劃，形成有特色的教學理論和體系，因此需要對城鄉規劃專業的畢業論文及設計進行相應的教學改革。

另一方面，又可以實現國家對畢業論文加強管理、要求學術誠信和減少論文抄襲現象的目標，根據對北航北海學院2006、2007、2008三屆城鄉規劃專業畢業生的情況進行總結，開展了一系列的分析研究，以期展現特色專業的優勢、提高畢業論文水平和培養學生良好的學術道德修養。

一、五年制城鄉規劃特色專業的特征和畢業設計的要求

五年制城鄉規劃特色專業的培養目標是：按照教育“面向現代化、面向世界、面向未來”的要求，培養具有專業生態規劃能力的人才、培養學生城市規劃設計、建設、管理以及工程技術的能力、培養學生具有生態專業知識和老村莊規劃布局等背景的城鄉規劃和建設能力、培養有實踐經驗的城鄉規劃專業人才，使學生具有城鄉規劃服務的能力，并且注重創新思維和創新能力的培養。在達到這些能力要求的基礎上，五年制城鄉規劃專業的畢業生不論在基礎知識還是在實踐能力上都要比四年制的畢業生扎實。

除了要考慮五年制城鄉規劃特色專業畢業生的特征，還要符合畢業設計的基本要求。首先，要把四年內學到的基礎知識進行系統的應用，讓學生能夠通過畢業設計的完成學會用理論來指導實踐，學以致用。其次，論文要按照調查―分析―撰寫―答辯的過程來進行控制，確保每一個環節認真落實，最終符合學校規范和培養計劃的要求，讓學生不僅在大學能夠對知識靈活運用，還要學會規范的科學方式和做事方法。

二、2006級、2007級學生畢業設計中出現的問題

根據特色專業的特征和畢業設計的基本要求，為了發揮導師的引導作用，2006級、2007級共174名畢業生在做畢業論文時是根據導師的專業方向和參與的項目情況結合學生的興趣而進行選題的。這種導師責任制能夠最大限度地發揮導師的資源優勢，并且有效地提高學生的積極性。這時學生的畢業設計及論文仍然以城市規劃為主體。而當有的導師沒有項目或者導師不負責任、指導能力有限時就表現出來一些共同的問題和現象。

首先，大多數學生并不對自己的研究對象進行調查分析，而是在網上直接下載相關論文，東拼西湊成自己的論文。有的學生在外面實習或參加導師的項目時，將別人的成果或公司的項目全盤照搬作為自己的成果進行答辯，實際上他沒有參與或只參與了其中的一小部分。這些論文和設計出現了大量的抄襲和學術不端現象，對學生自身能力的提高沒有任何好處，反而還可能使他們養成不認真做事、喜歡鉆空子、偷奸取巧的壞習慣。

其次，很多學生對到底是做論文還是做設計爭論不休，尤其是像城鄉規劃專業這種實踐類的學科來說，學生們更傾向于做設計。認為設計才能夠顯示出自己的水平，更能得到別人的認可。因此，學生們忽略了對文字資料的收集工作，每天只是在電腦上畫圖，更有甚者將別人的規劃照搬到自己的設計圖中，缺乏設計依據，沒有自己的創新和思考。

另外，選擇寫論文的同學又出現了不會用設計表達自己思想的問題，這無疑是對他們的未來發展不利，也很難將理論和實踐結合起來。

三、2008級學生畢業設計改革

針對特色專業的發展和2006級、2007級畢業生的共同特征以及在專業上出現的問題，為了更好地發揮全院的優勢，形成一種完善的特色專業理論和體系，因此對2008級部分畢業生的畢業設計進行了一系列調整，設立了一個“老村莊”畢業設計組，有90名學生，對他們的畢業設計調整要求如下：

對于學生們在選題時缺少經驗不知道做些什么的情況，為他們提供一個大方向的規定范圍，就是對“老村莊”進行研究。相關部門最新的統計數字顯示，我國的自然村十年前有360萬個，現在只剩270萬個，一天消失的自然村大概有80～100個。而中國的老村莊又是人們祖祖輩輩生活和繁衍的地方，有著非?？茖W適宜的生活環境和豐富的歷史文化。因此從老村莊中學習，提煉出符合現代化要求的規劃思想也是切實可行的，同時可以養成保護老村莊的意識，是非常有意義的事情。從這個角度出發，要求每一個學生至少選擇一個以上老村莊作為研究對象，自己去收集資料，通過上網查找等方法確定自己感興趣的村莊。這樣就可以使學生選擇具體的研究對象，從而有效減少抄襲現象。

確定對村莊進行研究的內容和范圍。首先要對研究的村莊有一個基本情況的了解。比如說這個村莊的地理環境、周圍的山川走勢、大致的地理區位、村莊的人口和規模、特色等。在這一階段，就要分導師進行指導。根據每個學生的情況指導學生如何進行系統地調研，要求他們通過現場踏勘、對村民進行訪談等方法了解村莊的地形地貌、道路、水系、景觀、主要農作物、古樹名木、特色建筑、風俗習慣、歷史文化傳承等許多內容。

根據調研的資料和學生的興趣進行選題，擬出開題報告，進行開題答辯，通過以后擬定出論文大綱。在這一過程中，學生們會發現還有哪些內容和方向沒有調查清楚，寫出需要補充調查的條目，有針對性地進行第二次收集資料。

如果出現選題過大或過小、調查不方便或選題意義不大的情況，在中期分流的時候可以更改題目。這時會出現需要重新調查的情況，但這一次確定的題目將不能夠再次更改，目的是使學生們認真對待自己的題目，認識到開題的重要性。

在論文的寫作過程中，要求學生學會規范寫作，教會他們寫科學論文的思路、結構和邏輯性。嚴格按照規范的論文格式、中英文摘要的書寫方式來要求他們，使他們形成良好的寫作習慣和嚴謹的工作態度。尤其是很多學生論文中出現大量的錯別字，一定要讓他們嚴格要求自己，學會自我檢查和互相檢查，提高自我學習的意識。

答辯時，讓學生們用10分鐘展示自己的畢業設計，要求他們在指定設計內達到預期的目的。要求2008級畢業生在寫作論文的基礎上學會用設計來表達自己的思想，也就是做好資料調查、分析與總結工作，在提出自己的設計依據的前提下用設計來展現新的創意和構思。這樣解決了以往教條的論文或設計形式，有利于更好地使學生們的理論與實踐結合。

四、2008級學生畢業設計中出現的問題

這一屆90名畢業生進行了“老村莊”方向的畢業設計（論文）調整以后，論文的質量與沒有進行調整的分組相比有了很大提高。學生也普遍反映可寫的內容更豐富，不再需要東拼西湊來寫論文了。但是這一屆畢業生也出現了一些問題，歸納起來有：

1.學生對老村莊的調查不太重視

這一類學生在選擇村莊時不積極或隨便選一個，不做現場調查，只在網上下載一些資料就想蒙混過關，或者是沒有做好前期準備就到村莊里拍拍照、隨便看看，這些都受到之前養成的不良學習習慣的影響。另外，學生對老村莊這種寶貴的歷史財富認識不足，沒有意識到老村莊可以給規劃設計帶來多大的幫助，片面認為老村莊都是過時的，不需要學習的，殊不知老村莊對自然環境的利用和保護等以人為本、天人合一的規劃思想正是現代規劃設計師缺乏的精神和理念。

2.學生很重視但不會調查

這些學生對老村莊的選取非常積極，早早選好了村子就去調查，但由于沒有明確調查的內容和目標，因此收集資料的效率很低，回來后發現沒有東西可寫。對這樣的同學，要求導師在他們去調查之前針對不同村莊的特點，為其需要調查的條目和可能會涉及到的調查方法提出建議，讓學生做好準備以后再去調查。

3.有的學生選擇的調查地點不方便

這一類學生多是在調查回來后發現與專業方向不一致，需要重新或增加調查。而學生們一般都是在假期去調查，如果調查地點離家過遠就會出現調查不方便的情況。因此建議他們選擇家鄉附近的村落進行調查。另一方面，也不容易產生語言溝通問題，可以大大提高資料收集的準確性和豐富性。

4.很多優秀的同學同時做論文和設計，但關聯性差

這些學生在從老村莊中提煉出設計元素應用到自己的設計構思中的方法還是掌握得不熟練，體現在對村莊的特點研究得很詳細，但在自己的設計中卻沒有體現出來。這種情況就要求學生多與導師溝通，在建立起理論依據的基礎上活學活用，用圖紙展現的手法來表達自己的構思。

篇（7）

食品添加劑是食品生產中最活躍、最具創造力的因素，是食品工業的靈魂。食品添加劑課程立足于應用，讓學生掌握各類添加劑的性質及使用策略畢業論文，適當引入食品添加劑的最新研究成果，在食品營養與檢測專業的教學體系中具有重要的作用。隨著食品科學技術和食品工業的飛速發展，許多新思維、新工藝、新技術、新手段不斷出現，人們對食品的安全、營養、功能更加關注，這些都對食品添加劑的發展，以及食品專業學生提出了更高更嚴格的要求。我結合教學實踐，從以下三個方面對食品添加劑的課程教學做了研究與探索，提出了相關革新倡議。

1.教學內容的革新

隨著高新技術在食品生產上的應用，食品添加劑的種類和用量在不斷更新和增加。理論教學內容應有一定的穩定性，但 論文格式范文一成不變的，應隨時代的變化做出相應調整，在此基礎上對食品添加劑課程的理論教學內容和實踐教學環節進行革新。

理論教學上，為適應新形勢的要求，不斷增加和完善理論教學內容。近年來食品安全事件的頻發，食品添加劑的安全性已經引起了廣大消費者的關注，由于多起濫用、超范圍、超劑量使用添加劑引起的食品安全事件，有些人談"添"色變，對食品添加劑沒有正確的認識。我在食品添加劑概述中增加了有關食品添加劑安全性方面的內容，補充了有關食品添加劑利弊的權衡不足，讓學生對添加劑的安全性有上一個正確認識；并及時補充和更新食品添加劑的有關新標準，使學生強化法制觀念，強化對標準的認識，強化職業道德，為日后從事食品行業打好基礎。

在理論教學過程中，我結合食品加工工藝對各種食品添加劑介紹，如果凍加工過程中增稠劑和香精香料的使用，火腿腸加工過程中亞硝酸鹽的使用，冰淇淋生產過程中增稠劑、乳化劑等的使用，等等，使枯燥的添加劑特性和作用的介紹形象起來，使學生能更好地理解添加劑的作用原理和正確的使用策略畢業論文。

在實踐教學過程中，開展對食品企業、食品市場進行調查研究。利用到食品企業實習的機會，向技術人員了解產品生產的工藝流程和技術要點，了解生產過程中食品添加劑的使用情況，主要包括使用食品添加劑的種類、使用量、適用范圍等。并針對調研結果組織討論，討論該添加劑的使用是否符合國家標準，作用是什么，為什么選擇該種食品添加劑，使學生能將理論與實際有機聯系起來。組織學生到當地的食品市場進行調查，通過查看標簽，了解食品添加劑在眾多食品中的應用，對添加劑的適用范圍和使用量有具體的了解。通過企業調查和市場調查，學生走出課堂，接觸到了實際，不僅增加了對本門課的感性認識及興趣，而且提高了淺析碩士論文不足分能力，提高了綜合素質。

2.教學策略畢業論文的革新

在食品添加劑課程內容不斷調整的同時，相應的教學策略畢業論文和手段也要不斷改善，這樣才能滿足新世紀對高素質食品專業人才的需要，才能推動論文范文食品行業的健康發展。在教學革新過程中，我主要進行了以下幾個方面的探索。

首先，充分利用現代化的電化教學手段。使用多媒體教學方式，講授內容豐富，形式形象生動、直觀易懂，對增強教學效果和提高教學效率起到了積極作用。在教學中過程中播放電視、影像資料的短片，如中央電視臺新聞頻道的《每周質量報告》，綜合頻道的《焦點訪談》等欄目中有眾多的與食品添加劑有關的精彩內容，激發學生學習興趣，加深學生對食品添加劑的理解。加大對網絡資源的使用，要求學生對影視資料中提到的熱點不足進行網絡資料的收集和整理，加深對熱點不足的了解，進行課堂討論，學生學習熱情高，教學效果很好。上網查資料不僅是學生獲得知識的途徑，而且是學生培養綜合能力的一種手段。其次，由于食品添加劑是一門應用性很強的課程，每一個內容都與應用息息相關。因此，采用案例教學可以強化基本知識的教學效果，也是推進學以致用、增進對食品添加劑直觀印象的一種手段，還可以提高食品安全意識。案例教學法是以真實案例為引導的教學策略畢業論文，其核心是注重理論聯系實際，即通過具體案例淺析碩士論文加深學生對理論的理解與運用，豐富課堂內涵，激發教、學雙方的活力和效率。

3.考查形式的革新

成績考查是教學過程的 重要環節，運用得好，可以很好地調動學生學習的主動性和積極性，增強學習效果，達到教學要求。優化考核內容比例可加強對學生能力的考查?？疾閮热莅ㄆ綍r成績、食品調查、課程論文、期終考試等。

結合考勤和課堂表現考查平時成績。通過課堂提問、課堂討論和課后作業等考查學生的平時表現，平時成績占總成績的20%。

組織學生進行食品添加劑在食品中使用的市場調查，并完成市場調查報告，增強學生對食品添加劑的認識，并鍛煉學生發現不足和解決不足的能力，為撰寫課程論準備，食品調查報告占總成績的10%。

在講授完食品添加劑理論后，我讓學生選擇自己感興趣的知識點，撰寫課程綜述文章。通過撰寫論文，學生不僅更加主動深入地學習和掌握了食品添加劑知識，還鍛煉了查閱、閱讀文獻和寫作的能力。課程論文的成績占總成績的30%。

本門課程在內容全部講完之后進行期終考試，考試不是論文格式范文目的，而是一種手段，可以促使學生全面系統地進行復習，使學生對所學的知識融會貫通；通過考試教師可以知道學生掌握知識的程度，借以改善教學策略畢業論文。期終考試的成績占總成績的40%。

總之，食品添加劑課程的教學革新與實踐，大幅度地提高了學生學習的積極性和主動性，對提高食品營養與檢測專業學生的專業知識專業技能起到了重要作用，也提高了學生的綜合素質，達到了良好的教學效果。

參考文獻

[1] 胡國華.食品添加劑應用基礎[M].北京：化學工業出版社，2005.

[2] 郝利平，夏延斌.食品添加劑[M].北京：中國農業大學出版社，2002.

篇（8）

不同的研究主體選擇了不同的研究客體，例如工商部門主要從事廣告行業管理方面的研究；企業相關部門從業人員一般只涉及廣告市場投放效果方面的研究，不同領域不同研究主體的觀點分歧也就產生了。例如：“廣告制的推廣和媒體自辦廣告公司的利弊”這一爭論多半是不同利益的研究主體之間的爭論。

這個大陸廣告研究一直過分偏重于高校師生和從業人員，研究客體覆蓋面偏窄。 研究客體

①廣義廣告研究

廣告學與傳播學、市場學、文學、美學、心理學及藝術之間存在的關系，以及廣告與存在環境之間——經濟、科技、政治、輿論、社會、文化、法律法規等關系的研究。

前者已有多種書籍和論文涉及，例如：王肖生的《廣告藝術》、張微的《廣告美學》、李建立的《廣告文化學》、黃合水的《廣告心理學》等，但他們對于廣告與諸學科之間這種相輔相成聯系中怎樣把握各學科分量這一問題卻沒有很好的回答。

后者也就是廣告與存在環境之間的研究明顯存在著不足。廣告與政治方面的研究由于中國特定的社會文化幾乎是一塊處女地。而廣告與社會、文化之間的研究也只有一些不夠專業、言之無物的文章。

②狹義廣告研究

廣告在不同媒介中的應用，或者說是廣告不同表現手段的研究。這是目前廣告研究的焦點，因為不同研究主體的研究都不可避免的遭遇這一問題；但同時也產生了諸多同質的無謂的研究成果。例如當前互聯網方興未艾，許多文章都來論述網絡廣告，但大部分都在同一層面上，沒有深入的探索，也缺乏令人信服的例證。一方面是大量研究同質化，另一方面是非傳統媒體遭到冷落。例如大量戶外媒體效果測定方面的研究至今少有人去涉足。

廣告自身構成要素的研究，如CI設計、創意和效果測定方面的的研究。這也是當今廣告研究的重頭戲，但這方面的研究由于是一些較為基礎的知識的探討，主要研究主體是非廣告從業人員，從而造成缺乏實踐檢驗的理論大量泛濫。

廣告從業人員相關信息的研究，從《國際廣告》和《現代廣告》等雜志中我們可以找到大量這方面的文章，但是多數缺少確鑿有利的事實依據，只是根據小面積的調查甚至二手資料的轉載來加以論述，這種研究的信度值得懷疑。

廣告與企業促銷方面的研究，這方面的研究與經濟的起伏和企業的興衰有著很大的聯系。王永山的《企業廣告的策劃與管理》，傅賢治的《企業廣告策略學》等一大批企業廣告策略方面的書籍均出版于1995-1997年中國企業“瘋狂追逐廣告”的那幾年。而事實上企業與廣告之間的“聯姻”應當是長期不斷的，企業廣告與廣告研究之間可以相互支持，彼此印證。 研究方法（手段）

篇（9）

文章編號：1005C6629（2016）11C0043C05 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

1 基于項目的STEM學習概述

STEM是科學（Science）、技術（Technology）、工程（Engineering）和數學（Mathematics）四門學科的簡稱。它將四門學科內容組合成為有機整體，強調多學科的交叉融合，以培養學生在掌握知識和技能的同時，能夠將其遷移應用到解決實際問題的能力和創新精神。STEM最核心的特征是跨學科性，此外還包括趣味性、體驗性、情境性、協作性、設計性、藝術性、實證性和技術增強性等特征。

STEM有兩種最基本的課程模式：相關課程模式和廣域課程模式[1]，前者在課程形式上依然屬于分科教育，但在各學科內容編排上注重相互之間的聯系；后者是通過活動項目將各學科整合為有組織的課程結構。基于項目的STEM學習是STEM和基于項目的學習（Project-based learning：PBL）模式相結合的產物，是進行跨學科整合的一種基本取向[2]。PBL利用學生自主探究的過程來獲得與現實生活有關聯并且能付諸應用的學習結果[3]，基本要素為內容、活動、情境和結果[4，5]。因此，基于項目的STEM學習可以理解為以PBL的基本要素為框架整合STEM內容的學習模式，是利用科學、數學知識和技術手段，通過工程設計活動解決工程問題的學習過程，其基本要素如表1所示。

2 基于化學實驗的STEM項目開發

2.1項目的開發過程

化學實驗是科學探究活動的主要載體，基于項目的學習具有基于問題和基于探究的屬性，因此將化學實驗結合工程設計轉化為基于項目的STEM學習是可行的。對于化學分科課程的教師來說，開發STEM項目更具操作性，開發過程如圖1所示。

本文選取高中化學教科書《實驗化學》（人教版）中比色法這一內容。經查閱文獻發現，基于手機攝像頭的圖像比色法在健康診斷與環境、醫藥、食品檢測等領域有廣泛應用[6]。在分析了圖像比色法中蘊含的跨學科知識和技術后，最終開發了“設計檢測Co2+濃度的技術方案”這一項目。

2.2 項目的實驗設計

該項目活動的技術核心為圖像比色法這一融合了信息技術的實驗方法，該方法較為新興，原理與目視比色法相同，即物質顯色的實質是對不同波長光的選擇性吸收，顯出的顏色是它所吸收光的互補色，溶液顏色的深淺取決于吸光物質濃度的高低[7]。但圖像比色法以手機等拍照設備作為圖像采集器，以計算機代替人眼，將顏色深淺轉化為RGB分量值，從而將色溶質的濃度與RGB分量值之間建立關聯，能夠更精確地檢測有色溶質溶液的濃度，且所需的器材便利、步驟簡單，具體步驟如圖2所示。

實驗涵蓋了化學、物理、數學知識和信息技術，結合工程設計后轉化為“設計檢測Co2+濃度的技術方案”的STEM項目也必然涵蓋這些跨學科知識，體現了STEM的跨學科性，如表2所示。

3 活動的實施過程設計

STEM項目的實施主要是通過工程設計過程和探究學習的5E教學模型的整合來實現的，如ITEEA開發的基于設計的工程設計EbDTM項目、波士頓科學博物館創立的工程是基礎EiE項目、世界在運動AWIM項目[8]。工程設計過程包括“識別問題和制約因素”、“調查研究”、“形成概念”、“分析觀點”、“建立模型”、“測試和優化”、“溝通和反思”七個步驟。其中，“識別問題和制約因素”是指明晰問題和任務，知道制約因素和標準，比如時間、資源、經費、預期任務成品的特征；“調查研究”是指了解與主題相關的信息，如已有的解決方案，以防止做重復勞動；“形成概念”是指運用頭腦風暴想出多種解決方案，并識別每個方案的風險和利益；“分析觀點”是指依據數學、科學和技術原理和項目的標準以及限制篩選和精細化出前一步驟的方案；“建立模型”是指學生在分析觀點的基礎上建立一個工作模型或原型；“測試和優化”是指測試模型是否滿足要求，根據測試結果優化現有的設計；“溝通和反思”是指進行人際互動、口頭、視覺、書面方式的溝通，既適應于團隊工作環境，又用于對方案和產品的開發過程記錄和解釋[9]。

本項目的活動實施過程兼顧了工程設計和探究學習兩大實踐系統，結合化學實驗的特性，以“問題聚焦和明確”、“思考和探究”、“解釋和方案確立”、“構建和實驗”、“測試和優化”、“溝通和評價”六個過程構成?！皢栴}聚焦和明確”包含了“識別問題和制約因素”的工程內涵，且強調從社會、環境、生活等問題聚焦到化學問題，將化學問題明確為具有制約因素和評估標準的工程問題；“思考和探究”的目的與“調查研究”相一致，同時強調學生在教師的引導下進行思考和實驗探究學習；“解釋和方案確立”包含“形成概念”和“分析觀點”的過程，同時強調對新方案原理性知識的解釋；“構建和實驗”是“建立模型”中的一種工作模型，是STEM項目中的化學實驗主體部分；“測試和優化”與工程設計標準過程相同；“溝通和評價”融合了“溝通和反思”與科學探究中的“反思與評價”環節。

3.1 問題聚焦和明確：觀看圖文資料引發工程問題

[教師]演示有關工廠排放含Co2+廢水、大量Co2+對生命體健康造成危害、Co2+廢水處理方法的圖文資料，提出問題：要確定Co2+處理達標與否需要環境檢測工程師做些什么？

[學生]檢測處理前后的廢水中Co2+的濃度。

[教師]某廠排放的含鈷污水只有Co2+有顏色，濃度范圍不超過0.1M。那么，如果你是一位環境監測工程師，如何設計一個檢測工業廢水中重金屬離子Co2+濃度的技術方案？制約因素是什么？什么樣的技術方案是好的？發放可用材料的清單：LED燈泡、液晶屏、拍照手機、白色A4紙、白色紙板、7mL離心管、25mL容量瓶、10mL量筒、燒杯、分析天平、藥匙、玻璃棒、蒸餾水、CoCl2?6H2O固體。

[學生]交流討論，歸納：制約因素是含鈷污水只有Co2+有顏色，濃度范圍不超過0.1M。

評估標準：要求檢測的相對誤差不超過10%，且誤差越小越好；需要自己設計和組裝裝置，裝置要滿足簡易、便宜的要求；制作方案文本，并進行方案設計的匯報。

設計意圖：強調STEM學習中的工程思想，創設工程問題情境，幫助學生識別工程問題；通過提問促使學生對制約因素和評估標準進行交流討論，進一步明確任務。

3.2 思考和探究：學習比色法和比色分析的化學史

[教師]發給每組學生3種不同濃度的CoCl2溶液，提出問題：通過觀察現象能夠得出什么結論？

[學生]不同濃度的有色溶液，顏色深淺與溶液的濃度有關，顏色越深，濃度越高。

[教師]告訴學生3種CoCl2溶液中顏色最淺和最深的溶液的濃度，提出問題：如何知道待測溶液的大致濃度？

[學生]思考得出：大致濃度是另兩種溶液濃度的平均值。

[教師]講解比色法的原理：物質顯色的實質就是對不同波長光的選擇性吸收，顯出的顏色是它所吸收光的互補色，CoCl2溶液顯粉紅色就是因為它選擇性吸收青色光。溶液顏色的深淺決定于溶液吸收光的量的多少，即取決于吸光物質濃度的高低[10]。CoCl2溶液的濃度越高，對青色光的吸收就越多，透過的紅色光越強，顏色就越深，在一定濃度范圍內，其顏色深淺與濃度成正比。講述目視比色法的操作步驟和誤差的計算方法。提出問題：誤差大小的范圍是多少，如何進一步確定待測溶液濃度？引導并輔助學生進行實驗探究。

[學生]進行實驗活動：配制中間濃度的溶液，再次對比待測溶液的顏色，通過顏色的不斷漸進，最終確定待測溶液濃度。

[教師]告訴學生待測溶液的實際濃度，組織學生交流實驗結果。

[學生]交流各自測得的濃度和誤差，得出目視比色法受到人眼識別顏色能力限制和半定量分析的特點。

[教師]進一步講述比色分析發展的化學史，提出問題：目視比色法、分光光度法的特點和利弊分別是什么？

[學生]比較目視比色法、分光光度法的特點和利弊。

設計意圖：進行STEM項目中科學知識的教學，通過問題串刺激學生思考和探究，發現目視比色的實驗方法，引導學生基于實驗證據了解比色法的原理和優缺點，進而傳授比色法和比色分析發展的化學史的知識，引導學生從各方面綜合考慮使用不同方法和儀器檢測有色物質的利弊，為工程設計過程中方案的確立做鋪墊。

3.3 解釋和方案確立：學習圖像的數字化，“發明”并采納圖像比色法

[教師]講解：由于不同人識別顏色的能力不同，故剛才同學們測得待測溶液的濃度不盡相同，但計算機能夠高精度地識別顏色，是通過圖像的數字化處理實現的，它是指將一幅圖像從其原來的形式轉換為數字形式的處理過程[11]。對于彩色圖像，量化步驟能夠獲得RGB三原色的分量值[12]。

提出問題：如何讓計算機代替我們的眼睛讀出且量化有色溶液的顏色深淺？

[學生]理解計算機識別顏色的原理：圖像的數字化。結合目視比色法和圖像數字化技術，“發明”圖像比色法。

[教師]總結性地講述圖像比色法的原理和步驟（圖2所示）。引導學生再次綜合比較各濃度檢測方法，確立問題解決方案。

[學生]圖像比色法綜合了目視比色法和分光光度法的優點，故采納圖像比色法作為項目問題的解決方案。

設計意圖：繼續講解STEM項目中的跨學科知識：圖像的數字化，引導學生進行方法和技術的聯用，從而“發明”圖像比色法；引導學生學習STEM項目中工程設計原則，結合評估標準綜合對比各個方法的利弊，使得學生關注到圖像比色法的應用。

3.4 構建和實驗：構建圖像比色法的檢測裝置并進行實驗

[教師]確定了圖像比色法作為解決方案后，就要構建圖像比色法的檢測裝置進行實驗。提出問題：根據Co2+濃度范圍不超過0.1M的制約因素，如何配制一定濃度梯度的標準溶液？濃度范圍應如何？

[學生]交流討論：用容量瓶配制一定濃度的標準溶液，再通過稀釋的方法配制其他濃度的標準溶液。濃度范圍可以是0M到0.1M之間。

[教師]提出問題：影響圖像比色法可靠性的重要條件是什么？

[學生]交流討論：圖像清晰與否、顏色是否失真、RGB分量值提取時注意圖像范圍的選取等。

[教師]講述：重要條件之一是獲取樣品溶液顏色的真實信息，照片圖像顏色能真實地體現溶液顏色。因此，在構建圖像比色法檢測Co2+濃度的裝置時，要注意選擇白光作為光源，且光源均勻穩定；所有溶液樣品的前景和背景都應是白色；拍攝的像素不能過低；手機攝像頭或相機攝像頭應與桌面垂直，高度與樣品高度一致，置于中央的樣品前方至少30cm處[13]。其次，用專業的生物圖像處理軟件ImageJ提取RGB分量值，使用矩形選框工具，點擊菜單欄中的Analyze?Histogram，即可讀出矩形選框中的灰度值和RGB分量值。應采用移動矩形選框的方式讀取各溶液樣品中心區域的RGB分量值。

[學生]按小組合作構建裝置、配制溶液、進行圖像比色法的實驗。

設計意圖：強調STEM項目中的技術學習，講述使用圖像比色法的操作注意事項和ImageJ軟件的操作要領，為學生自主構建和實驗提供必要的腳手架支持。

3.5 測試和優化：測試檢測方案的檢測誤差，采用控制變量法優化解決方案

[教師]提出問題：如何測試基于圖像比色法所構建的裝置能夠準確地檢測Co2+濃度？

[學生]交流討論：用某已知濃度的CoCl2溶液作為待測樣品，與空白樣品、標準樣品一起進行圖像采集，進行實驗確定檢測誤差。

[教師]提出問題：如果對檢測結果不滿意，如何優化解決方案？

[學生]交流討論：采用控制變量法，可以優化的條件包括光源的選擇、RGB分量值的選擇、加顯色劑與否等。

[教師]請根據測試結果進一步優化解決方案，最后設計出條件明確的檢測Co2+濃度的技術方案，制作方案文本。

設計意圖：引導學生進一步學習STEM項目中的工程設計原則，以測試結果為導向優化目前的解決方案，以呈現方案結果為導向體驗工程思想解決問題的過程。

3.6 溝通和評價：展示方案設計成果，多角度評價活動表現

[教師]要求學生匯報技術方案的設計、測試和優化過程，展示技術方案文本，同時鼓勵學生交流方案設計構成中所遇到的挫折，引導學生進行合作態度、計劃安排、結果表達、方案制作、跨學科知識和工程設計原理掌握方面的自評和互評。

[學生]各小組匯報技術方案的設計、測試和優化過程，展示最終的技術方案，并用數據、圖表展示方案的檢測誤差、成本大小等預期結果，最后進行自我評價，其他學生對其技術方案的設計過程、小組分工合作和計劃安排、方案制作等方面提出質疑、意見或積極評價，小組成員對這些評價進行反思和溝通。

[教師]總結各小組在方案設計過程中的表現和技術方案的合理性，鞏固本STEM項目中涉及的跨學科知識，強調工程設計需要識別問題和制約因素、調查研究、形成概念、分析觀點、建立模型、測試和優化、溝通和反思的過程。

設計意圖：促進學生的合作意識，體會STEM項目學習的跨學科性。

4 結語

“設計檢測Co2+濃度的技術方案”項目基于圖像比色法，涵蓋了化學定量實驗技能和定量思想、信息的數字化技術及Excel軟件操作、函數模型的建立、工程設計思想，融合性高，思維性強，切實地指向了信息時代背景下中學生STEM素養的培養。

參考文獻：

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篇（10）

[中圖分類號]G633.8[文獻標識碼]A[文章編號]1009-9646（2011）09-0047-02

創新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發達的永不枯竭的動力。在化學教學中培養學生創新能力是化學綜合實踐活動任務之一?；瘜W綜合實踐活動的任務是提高學生科學素養為主旨，以探究性活動為載體，使學生掌握基本的實驗技能，認識化學與日常生活、生產和社會的密切聯系，激發學習化學的興趣和求知欲望，讓學生主動地學習知識、技能和方法，重在培養學生觀察能力、實驗能力、思維能力、自學能力、科學探討能力，培養主體意識、實踐意識、合作意識、創造意識及發展個性特長，培養科學精神和人文精神，為促進學生的可持續發展打下堅實基礎?；瘜W綜合實踐活動可以多種多樣，我僅從以下三個方面談談我是怎樣指導學生進行綜合實踐活動，以及活動對創新能力的培養。

一、通過做“趣味化學”實驗，提高動手能力，激發學生的創新熱情

根據《綜合實踐活動》課自身的特點，老師只有把實踐與學生的思維聯系起來，新知識才能在學生的實踐中產生。老師講述有關生活、社會與化學的聯系話題，而后教師和學生配合變“化學魔術”。根據安全、簡易、新奇和學生實際，選擇“魔棒點燈”、“吹氣生火”、“空瓶發煙”、“茶變墨水”、“滴水生煙”“燒不壞的手帕”、“水下蠟燭”等節目，變幻莫測的化學魔術不僅能使學生大開眼界，而且從師生的介紹中懂得了科學道理。學生親自動手做趣味化學實驗，如“彩色溫度計的制作”、“水中花園”“噴霧作畫”、“一觸即發”、“自動長毛的鴨子”、“防火布”“大飛泡”等實驗，形象直觀的實驗現象讓學生充分體會到了創作的樂趣，提高了動手能力。還有引導學生做日常生活中的小制作和小化工產品。如自制肥皂、自制氣水、除去衣服上的各種斑跡、配制去墨靈、冰箱除臭劑，粘蠅紙等。自制這些小產品，經濟實用、簡單易行，易激發學生的熱情。

二、重視課外延伸，引導學生科學探究

科學探究是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。它涉及提出問題、猜想與假設、制定計劃、收集證據、解釋與結論、反思與評價、表達與交流等過程。大大有利于創新能力的培養。

科學探究活動采用研究性學習的方式，探究問題源于教材，高于教材，例如:

（1）開展“飲水與健康”研究性學習的實踐與思考。飲水與健康，水的危機正威脅著人類的生存。由于大氣污染，工業廢水排放，農藥化肥污染，核泄露，管道腐蝕，自來水加氯、加沉淀劑等，使得人們對飲水的問題產生了困惑與恐慌。我們該到何處去尋找清澈、潔凈能夠而又健康的水？學生自己通過各種渠道查找資料，采集水樣，分組實驗，分析討論，撰寫論文。

（2）開展“空氣污染質量調查”。通過對大氣的監測，演示講解環境保護知識，增強學生的環保意識，激發學生的參與熱情，學生使用大氣采樣器親至現場采樣，分析處理數據，得出當時空氣的質量等級，進一步分析討論，撰寫環保論文。

（3）廢電池的回收研究項目，通過網上瀏覽查找資料，調查常用電池的種類、性能、價格、使用范圍，分析各種電池的利弊，尋找新的能源以及回收廢電池的意義。也可讓學生有創意的提出廢電池各部分的再利用方法，自主研究。教師指導學生查閱有關資料，學生設計實驗方案并獨立進行實驗，要求操作嚴謹，觀察仔細，記錄詳盡。最后進行數據處理，分析討論，撰寫成文。

三、利用化學科的特點，通過學生自己設計實驗，培養創新意識

化學實驗習題是學生運用已獲取的基本知識、基本技能以科學的實驗方法進行獨立設計、操作、記錄、分析、推理，最終得出結論。這是對學生進行科學訓練，培養實事求是、獨立思考、開拓創新的一種途徑。為此我校設立了三。一活動室，即一個實驗原理加上一個實驗方案得到一個實驗結論，鼓勵學生創造性的學習，學生可以自行擇題，設計實驗，教師進行活動指導。例如在學習鹵族元素時，布置學生一個實驗習題：“探究氯水的成份”，首先要求學生課前設計實驗方案，并簡述方案的設計思想。然后，讓學生交流設計方案和設計思想，并進行篩選，確定最佳方案，最后實施實驗方案，得出實驗結論。在這一活動程中，學生實現了由已知信息加工變異出新穎信息，從而使學生的理論知識得到鞏固，實驗技能得到提高，創造性思維得到發展。

四、創設“問題情境”增強學生主動探索的興趣

學生探究學習的積極性，主動性，往往來自于一個對學習者來說充滿疑問的情境，在趣味化學活動中，我注重設疑，把學生置于未知問題氣氛中，如老師提出一個恰如其分的問題，讓學生思考，學生在思考的過程中又會提出新的問題，在這樣一個動態的問題情境中，學生敢于展開自己的思想觀點，開展熱烈討論，進而催生新的思想，探索新的知識。我在和學生的趣味化學活動中曾演示了這樣一個有趣的實驗：

在燒杯A中裝入20mL蒸餾水、滴入2~3滴酚酞試劑。讓每個同學都看到，得到的溶液是無色的。在燒杯B中裝入10mL濃氨水。用一只大燒杯把A、B兩燒杯溶液罩在一起。過幾分鐘，讓學生們看到了小燒杯A中裝的溶液變成紅色。

針對此現象我提問，上述現象說明了什么？誰能用簡單的實驗證明自己的解釋。

學生對上述現象的看法不一，討論十分熱烈，提出如下幾種假設：

1.A燒杯內滴入的酚酞要過一會兒才能變色，與B燒杯無關；

2.大燒杯壁上沾有某種物質，散發出的肉眼看不見的微粒與A燒杯中的溶液接觸，使其變紅；

3.燒杯B中的濃氨水散發出一種肉眼看不見的微粒，慢慢溶解到燒杯A溶液中，使A溶液變成紅色。

此時，我針對假設引導學生進行實驗探究。

1.用潔凈燒杯C配好20mL蒸餾水，滴入2~3滴酚酞試劑。靜置，觀察現象；將其單獨罩在大燒杯里，觀察現象。

2.另取兩只燒杯，重新配好A燒杯中的溶液，B溶液用蒸餾水代替濃氨水，觀察現象。

3.小心聞B燒杯的濃氨水，嗅到刺激性氣味。取出濃氨水少量于試管中，滴入酚酞試劑，觀察現象。

4.把B燒杯的濃氨水滴入C燒杯中，觀察現象。

最后學生在討論、交流基礎上獲得共識：

1.氨水能使酚酞溶液變紅；