《中國食品學報》雜志投稿要求，如下：

（1）編輯部收到稿件后立即返回回執，作者日后聯系時需注明稿件編號。

（2）注釋是對文內某一特定內容的進一步解釋或補充說明，注釋序號用帶圓圈的阿拉伯數字表示（如①、②），并按順序列于當頁地腳。

（3）作者姓名、性別、工作單位、職務或職稱、主要研究方向、通信地址、電子郵箱等，以上信息需以腳注形式標注于文稿首頁。同時可在稿件尾部留下作者身份證號和手機號碼。

（4）引證的參考文獻限于公開發表的列入，并用單字母方式標示參考文獻引用論文的類型（專著M，論文集C，報紙N，期刊J，學位論文D，研究報告R，標準S，專利P，DB/OL-聯機網上的數據庫，其他Z）。

（5）文中應擬出小標題，以（一）、（二）、為序,層次不宜過多。文首要有相關的交待與評析。

《中國食品學報》雜志是由中國食品科學技術學會主辦的月刊，審稿周期預計為1-3個月。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋名家論壇、基礎研究、營養與功能、加工技術、食品貯藏與保鮮、分析與檢測、綜述、其它、國外資訊等。

該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺，發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業信息，得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。