向《中國瓜菜》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《中國瓜菜》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括專題綜述、試驗研究、品種選育、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、技術方案、栽培與植保、廣告·書評等。

二、準備投稿材料

根據(jù)投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）本刊有修改刪節(jié)文章的權力，凡投本刊者視為認同這一規(guī)則。不同意刪改者，請務必在文中聲明。

（2）第一作者簡介應在篇首頁地腳處注明第一作者的姓名、出生年、性別、籍貫、職稱、學歷及從事專業(yè)。

（3）正文：文章論點明確，內(nèi)容充實，文字簡練。

（4）本刊力倡引用正式出版物。中文文獻題名應使用書名號。

（5）基金或課題項目：若要標注獲得基金或課題贊助的論文，應注明基金或課題項目名稱，并在圓括號內(nèi)注明項目編號。

三、投稿

《中國瓜菜》雜志大多采用網(wǎng)絡投稿系統(tǒng)，投稿時需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協(xié)議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

中國瓜菜是一本由中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所主辦的月刊，期刊級別為北大期刊，預計審稿周期為1-3個月。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。