向《美食》雜志投稿發表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《美食》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括食材&生活_養生金壇、酒店餐飲_特別報道、大眾美食_創意料理、大眾美食_三點一刻、酒店餐飲_行業資訊、大眾美食_美食頭條、食材&生活_主題風情、食材&生活_美食眾議院、大眾美食_地標美食、食材&生活_KOL餐飲美學等等。

二、準備投稿材料

根據投稿要求，準備相應的投稿材料。

（1）正文的書寫格式、層次與序號寫法如下：各級標題序號頂格書寫，標題末一般不加標點符號。

（2）來稿須注明第一作者和通信作者簡介: 姓名（ 出生年 － ） ，性別（ 民族） ，籍貫，學位，職稱，研究方向，專業特長及詳細地址、聯系電話和 Email 及 QQ 號。

（3）為保證期刊的質量，對于所有的論文，將邀請2位專家評議確定提出意見。然后根據評審意見，由本刊編委會確定用稿意見。確定最終入選文章。

（4）來稿請附300字左右的中英文摘要和3-5個關鍵詞。

（5）注釋：頁下注，采用Word腳注功能注加在頁面底端。腳注編號：①、②、③……基本格式：[國籍]作者：《書名》，出版社和出版年，頁碼。（中國國籍不用加注）；電子文獻：[序號]主要責任者．電子文獻題名[EB/OL]．電子文獻的出處或可獲得地址，發表或更新日期/引用日期。

三、投稿

《美食》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

美食是一本由江蘇蘇豪傳媒有限公司主辦的月刊，期刊級別為省級期刊，預計審稿周期為1個月內。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。