向《中國農村觀察》雜志投稿發表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細研究《中國農村觀察》雜志的定位、風格、欄目設置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括土地問題、鄉鎮企業、糧食問題、村民自治、農民收入與消費、農村勞動力、貧困問題、農村社會問題。等。

二、準備投稿材料

根據投稿要求，準備相應的投稿材料。

三、投稿

《中國農村觀察》雜志大多采用網絡投稿系統，投稿時需按照系統提示完成以下步驟：

作者注冊、查看投稿須知和版權協議、填寫稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關注審稿進度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會接到雜志社發送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會按投稿欄目分配給責任編輯初審，初審后提交主任復審，復審通過后提交主編終審。

中國農村觀察是一本由中國社會科學院農村發展研究所主辦的雙月刊，期刊級別為CSSCI南大期刊、北大期刊、統計源期刊，預計審稿周期為1-3個月。

接收審稿結果：主編終審通過后，會向作者發送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據審稿人的意見認真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發表作品。