《中國茶葉加工》雜志的收稿方向主要包括：加工與裝備、質量與標準、生產與消費、健康與文化等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業的多個重要領域和前沿話題，為工業工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。

《中國茶葉加工》雜志投稿要求

（1）引言應說明研究的目的、意義、主要方法、范圍和背景等。

（2）觀點明確、表述浦楚、資料準確、文字流暢、注釋完整，文責自負。本刊在不影響文章主要觀點表述的前提下，有權對稿件作必要的刪改。

（3）關鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組，關鍵詞前以“[關鍵詞]”作為標識；一般每篇可選3～8個。

（4）基金項目的成果或論文，請在首頁注明基金項目類別、課題項目名稱及編號。

（5）參考文獻應按規范著錄齊全，在正文中被引用的文獻，一般不少于18篇，且大多應為近8年內的文獻和引自較高水平的中英文期刊。

《中國茶葉加工》雜志是由中華全國供銷合作總社主管和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國茶葉加工科技情報中心站主辦的學術理論期刊，創刊于1981年，國內外公開發行，國際刊號ISSN為2095-0306，國內刊號CN為33-1157/TS，該雜志級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。

該雜志在學術界具有較高的影響力，多次獲得國內外權威獎項，如中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊等。

在收錄方面，《中國茶葉加工》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業領域具有較高的學術價值和影響力，是工業研究者和實踐者的重要參考刊物。