《現代食品科技》雜志投稿要求，如下：

（1）凡國家自然科學基金、各部委基金資助課題及省市重大科研項目論文，請注明號碼。

（2）首字母縮寫字時，應在首次出現時說明，給以明確的定義。無論是中文縮略詞，還是外文縮略詞，全文應當統一。

（3）論文需有200-300字的中文摘要、3-5個關鍵詞。凡有數學公式、曲線圖的文稿，務必字跡清楚、規范，圖形清晰。

（4）標題應簡明、具體、確切，概括文章要旨。題長一般不超過20個漢字。

（5）隨稿請附作者簡歷，包括性別、出生年月、學歷學位、職務及職稱、當前研究課題及主攻方向等關鍵信息；論文并請說明創新或發明的要點所在。

《現代食品科技》雜志是由華南理工大學主辦的月刊，審稿周期預計為1-3個月。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋基礎研究、工藝技術、食品安全與檢測、專題與論述、教學探索、專題與論述等。

該雜志為學者們提供了一個交流學術成果和經驗的平臺，發表的文章具有較高的學術水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業信息，得到了廣大讀者的廣泛關注和引用。