《食品安全質量檢測學報》雜志的收稿方向主要包括：本期重點：第六屆食品質量與安全學術研討會會議論文、食品分析與檢測、食品營養及功能性食品、食品安全監管、廣告·書評等。

該雜志收稿方向廣泛，涵蓋了工業的多個重要領域和前沿話題，為工業工作者和研究者提供了一個交流和分享學術成果的重要平臺。

《食品安全質量檢測學報》雜志投稿要求

（1）作者向本刊提交文章發表的行為即視為同意我刊上述聲明。

（2）文稿作者署名人數一般不超過5人，作者單位不超過3個。

（3）引用、標注參考文獻≥15條以上近五年文獻，在正文中標注時，要按照在文章中引用的順序排列，請選用親自閱讀過的一次文獻，不能引用內部資料、待發表和二次文獻。

（4）引言：簡明扼要地說明立題的目的、理論依據和歷史背景，研究的設想、方法和意義，一般不超過250字。

（5）標注方式：如“基金項目：國家自然科學基金項目（批準號）”。多個項目同格式列出，前后用分號隔開。

《食品安全質量檢測學報》雜志是由北京電子控股有限責任公司主管和北京電子產品質量檢測中心;北京方略信息科技有限公司主辦的學術理論期刊，創刊于2010年，國內外公開發行，國際刊號ISSN為2095-0381，國內刊號CN為11-5956/TS，該雜志級別為北大期刊、統計源期刊，預計審稿周期為1-3個月。

該雜志在學術界具有較高的影響力，多次獲得國內外權威獎項，如中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。

在收錄方面，《食品安全質量檢測學報》雜志被多個知名數據庫收錄，包括：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，在工業領域具有較高的學術價值和影響力，是工業研究者和實踐者的重要參考刊物。