《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》雜志的電子期刊主要通過中國知網(wǎng)、維普、萬方等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫提供下載，其電子版格式通常為PDF或CAJ。有任何相關(guān)疑問都可咨詢在線客服。

以下是具體信息：

（1）PDF格式

適用于通用閱讀，可在電腦、平板或手機上使用Adobe Reader等PDF閱讀器打開。

（2）AJ格式

中國知網(wǎng)（CNKI）的專用格式，需使用CAJViewer閱讀器打開。

（3）其他可能格式

部分平臺可能提供HTML在線閱讀，但不一定支持完整版下載。

訂閱或下載時需注意：

（1）個人用戶可能需要購買單篇或訂閱服務(wù)。

（2）機構(gòu)用戶（如高校、研究所）通常可通過圖書館數(shù)據(jù)庫訪問全文。

《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》雜志核心信息

主管單位：四川烹飪高等專科學(xué)校

主辦單位：四川烹飪高等專科學(xué)校

國際刊號（ISSN）：1008-5432

國內(nèi)刊號（CN）：51-1525/G4

出版周期：雙月刊

影響因子：復(fù)合影響因子0.63，綜合影響因子0.16920000314712。

《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》雜志在全國影響力巨大，創(chuàng)刊于1999年，公開發(fā)行的雙月刊雜志。創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設(shè)置有：飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學(xué)、紙上談烹、名人佳話、市場風(fēng)云等。

《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》現(xiàn)已更名為《四川旅游學(xué)院學(xué)報》

該雜志作為一本具有較高學(xué)術(shù)價值的社會類期刊，被多個權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》雜志在學(xué)術(shù)界的影響力和認(rèn)可度。