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《江西食品工業》雜志核心信息

主管單位：江西省經濟貿易委員會

主辦單位：江西省食品工業協會

國際刊號（ISSN）：1674-2435

國內刊號（CN）：36-1146/TS

出版周期：季刊

影響因子：復合影響因子0.3。

《江西食品工業》雜志在全國影響力較大，創刊于1988年，創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：綜合論壇、食品科技、行業動態等。

該雜志作為一本具有較高學術價值的工業類期刊，被多個權威數據庫收錄。如知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現了《江西食品工業》雜志在學術界的影響力和認可度。