序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇茶文化當代價值范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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中圖分類號：G124 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2014）05-0270-01

一、文化差異與普世價值

（一）文化差異和普世價值的概念

如果要從文化差異和普世價值的關系角度來討論問題，首先我們需要明確什么是文化差異和普世價值。

文化差異是不同文化之間的差別，當他們相遇之時會產生沖擊、競爭及失落等反應。文化差異可能由于宗教界別、種族群體、語言能力、政治立場、社會階級、性別、民族主義、年齡代溝、文學修養、藝術認知、教育程度等之不同，而產生文化差異。可以說造成文化差異的原因是各種各樣的，舉例來說，甚至根植于不同民族所長久以來生存的地理環境等因素，我們比較熟悉的如海洋文化和大陸文化的差異。

普世價值的概念是很難具體做出一個定義的，這方面存在很多的爭論，各個學科都有對于它的認識，但是總體說來，我們可以認為普世價值泛指了那些不分領域，超越宗教、國家、民族，只要本于良知與理性皆為所有或幾乎所有的人們認同之價值、理念。

（二）二者聯系

如果要對文化差異和普世價值的關系做一個簡單的概括，那就是文化差異是不同文化之間對于價值觀所體現出的不同，而普世價值則是人類所共有的價值上的認知。可以說，這是一個相同和不同的關系。我們可能對于猶太教的割禮沒有什么認同，但是對于反戰和平我相信全人類都是有著共同的期盼的。這就是一個文化差異和普世價值的最明顯的例子。

但是需要明白的是，之所以說到了二者的辯證關系，也就是說明了二者之間實際上并不存在一條清晰的界限將其分離。

套用一句簡單的話說二者是對立統一的，并不是說凡是民族特有的存在差異的東西就不包含有普世價值的觀念。比如我們常常說的美國的英雄主義，美國在很多的影視作品和漫畫作品中塑造了無數的英雄，那種可以獨當一面就千萬人于水火之中的人物，或者你可以說這明顯不是一個普世價值的概念，但是我們很難說美國的英雄主義是僅僅屬于這個國家和又或者說這一群人的，實際上面，在每個人的心中，包括所謂的很強調集體主義的中國人心中，也渴望著英雄的出現，和英雄所創造奇跡所帶來的喜悅。交響樂不是中國人創造的，但是這絲毫不妨礙一個沒有多高什么音樂素養的中國人聽貝多芬的《命運交響曲》時所感受的心靈沖擊；油畫也不是中國人所熟悉的，但是這也不影響我們去欣賞梵高畫作所表現出來的對生命的表現。

而反過來說，很多普世價值在各個文化當中所表現的也是存在差異的，比如我們所熟悉的孝道，可以說對于長輩的尊敬已經贍養是普遍認可的一個價值觀念，但是這一點在中國比在世界上任何一個國家都體現的更加明顯。中國人的孝道甚至已經遠遠超過了對于長輩的尊敬和禮讓。

二、存在問題及國際發展途徑

（一）存在問題

中國文化產品的最大問題就是找不到一個文化差異和普世價值的平衡點。現有的東西不是過于強調中國的風格、內涵；就是完全模仿國外的作品。單單強調中國的文化就會放大了文化差異的問題，對于一個完全不了解的東西，人們是很難保持興趣的。但是過于強調和國際接軌，就會表現不出來中國的文化特色，也就不能認為是中國的文化產品了。就像動畫片《兔爺傳奇》，你可以說它是中國人做的，但是我覺得它絕對不能體現中國的文化。

只有那種找到平衡點的文化產品才能始終具有生命力和吸引力，真正有國際發展的可能。我們可以舉這樣一個例子，比如我們的器物文化里面有中國結，當外國人不知道中國結是什么意思的時候，他們也許覺得這個東西形式很不錯，看上去很好看，他們只是一種獵奇的心理作用來看待這個東西。但是如果他們了解了形式背后的內涵，這象征著平安、美滿，他們對于中國結的認同就進入了一個新的層次，中國結對他們來說就有了不一樣的意義。當一個東西可以很好地體現中國的文化特色又表現普世價值的時候，那么它就具備了進一步發展的潛質。

特別要注意不要純粹中國化。從文化差異和普世價值的辯證關系我們可以知道，中國的文化產品想要走向世界，探索國際發展途徑的問題在于各個國家、民族是存在文化差異的，這就使得我們要求中國的文化產品體現單單中國特有的文化是不現實的，因為國外的人并不一定了解那么多背后的深意。所以我們必須借鑒普世價值，做出具有普世價值的文化產品，這樣才能讓很多的人更加容易接受。

這一點其實是很好理解的，比如好萊塢賣座的電影《阿凡達》、《泰坦尼克號》都是體現了普世價值中的人與自然的關系、人與人之間的愛、對于災難的態度等等。這樣的普世價值使得全球的觀眾，無論膚色、種族還是國家，接受起來都沒有任何的障礙，因為這是他們在內心當中所熟知的、所認可的東西。

需要注意的是文化的東西，特別是有民族特色的文化，只有在可以給人以相似感和陌生感同時存在的情況下才能贏得贊譽。完完全全的陌生感是不會持久的，比如說中國的國粹京劇，如果說原汁原味地讓國外的人欣賞，也許短期人們圖了視覺上的和形式上的新鮮還有所興趣，但是長此以往絕對不會再有人來聽，因為對于不了解中國文化，甚至是不了解中國戲劇文化的人來說，他們所接觸的文化產品的形式和內容完全都是陌生的，這不會帶給他們絲毫的共鳴。

（二）解決辦法

關于中國文化產品國際發展途徑，我認為可以分為三個階段，但不是一個絕對時間上的順序，而是一個層次上的順序。

首先，形式上的具有明顯的中國特色。我覺著形式是非常重要的，文化的東西往往有形的比無形的讓人接受起來快的多，因為人們很容易對一個自己不是很熟悉的形象、形式感興趣。中國的建筑、繪畫、家具相比較而言就會比中國的電影更加能夠吸引別人的關注，因為它很明顯的在形式上就具有文化的特殊。所以中國的文化產品在最開始的時候，尤其是形式上一定要有中國的文化特色，這里找尋最能體現中國的文化符號非常重要。

接下來，找到文化特色和普世價值的平衡點，做到形式有中國文化特點，內容上體現普遍認同的普世價值。

我前面已經說過了，單單靠形式上的奇異和新鮮感是很難一直吸引人的，我們必須在作品當中體現一種更加為人認同的人文關懷。就比如在影視作品中，體現人類普遍情感的生命、死亡、愛情都是很好的主題。其實國外有很多值得我們借鑒的東西，在影視作品方面，國外的成功的大片幾乎全部都是體現著普世價值的內核。

最后，發掘我們自己的普世價值。也許普世價值是一個基本已經相對完整的概念，但是很多時候它并沒有完全被展現出來。

美國在這方面做得非常好，可以說由于美國在普世價值的宣揚上面的成功，它很多的自身的文化都已近被發掘成了具有普世價值意義的東西，比如我前面提到的美國英雄主義、美國夢，這些都是他們對于自身的發掘。要達到這一步是經過了很多的努力和嘗試的，而當這些漸漸為人所接受的時候，美國人真正輸出了自己的文化，不單單只是具有普世價值的東西，同樣是自己文化特有的東西，當《復仇者聯盟》《黑衣人3》這樣的片子在全球熱映的時候，我們慢慢也接受了美國的幽默，美國的生活方式，我們現在不僅僅看好萊塢的電影，還看美國的電視劇、輕喜劇、脫口秀，也許之后的幾個不是帶有普世意義的，但是的的確確文化卻輸出給了我們。

當我們可以用很強的形式吸引人的眼球，用被人認可的價值觀贏得贊譽的時候，我們可以在這個基礎上面再挖掘一些，人類所共有的，但是在我們身上尤為突出的普世價值。比如歌劇《木蘭詩篇》在國外的巡回演出就取得了不錯的效果，我認為這部歌劇不僅是有著濃郁的中國風，同時很好的發掘了普世價值，木蘭替父從軍的故事不僅僅是中國人才認可的，同時也是人類對于孝的普遍認知。

三、結論

中國文化產品的國際發展途徑，需要由形式上的特色引人注意，需要形式上的特色結合內容的普世價值來為人認同，需要對于自身文化的普世性發掘來以進一步發展。

參考文獻：

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從茶園的經營內涵及經營業態上看，其實際上是整個茶葉產業創新發展的主要傳承載體，而茶園中所具有的文化理念和價值內涵，不僅是整個茶文化體系成熟發展的重要表現，同時更重要的是在整個茶園經營過程中，通過融入必要的文化元素和時代價值理念，從而實現整個茶園經營建設的最大價值。

1當前現代農業產業轉型的實施背景分析

農業是整個國民經濟發展過程中的第一產業，也是影響社會穩定發展的重要產業，在整個農業產業經營活動開展過程中，完善的產業經營元素，成熟的產業經營思維直接關系到農業產業的成熟度與完善度。而在當前農業產業經營發展過程中，需要創新產業體系，優化產業經營思維，從而實現整個農業產業的最大效能。農業是現代產業體系的關鍵行業，而隨著當前我國整個社會經濟發展體系不斷成熟，如今在整個社會經濟發展過程中，應用好整個農業產業要素，發揮農業產業的最大化價值，能夠實現農業經營效果的改革提升。不僅如此，現階段在農業產業轉型發展過程中，良好的產業業態直接關系到社會經濟發展的成熟度和完善度，從而影響整個社會產業體系的完善度。對于當前整個農業產業發展來說，科學化、市場化、生態化、產業化是其重要的發展方向。而想要破解農業產業發展難題，實現農業產業發展的最大價值，就需要從市場元素的豐富詮釋入手。我國是傳統的農業經營發展國家，在幾千年的農業發展歷史上，其更關注的是種植業和畜牧業的發展，而整個農業經營體系中，想要實現整個產業轉型發展的理想目標，就需要從創新產業經營機制，融入市場化元素入手，尤其是要將當前社會大眾所關注的內容元素融入其中，從而實現農業轉型升級。對于農業發展來說，茶園是其發展過程中的重要載體和基礎，而茶園在經營過程中，其不僅是茶葉產品生產、加工、制作，同時更重要的是傳承茶文化體系，融入茶葉產業發展的各項要素。結合整個茶葉產業體系發展狀況，可以看到其當前正處于快速發展的關鍵階段，在整個茶葉產業經營過程中，其備受市場關注，當然從茶葉產業經營發展的具體實際看，其實際上與市場要求之間存在較大差距。因此，對于整個茶園經營活動開展來說，需要將社會關注點融入其中。當前，人們對茶園的關注點，不僅是茶葉這一健康、生態、綠色要素，同時也是茶文化理念內涵的有效融入和詮釋。而風景式茶園設計活動在開展過程中，要通過創新設計理念，完善設計元素，從而實現整個茶園經營活動的最大效能。

2風景式茶園設計活動開展的具體要求認知

對于風景式茶園設計活動開展來說，其實際上是一項整體性活動，無論是整個茶園中所具有價值元素，都需要傳承與創新。對于風景式茶園設計活動來說，其想要實現最佳設計效果，其前提在于尋找到風景式茶園設計活動開展的基礎定位，恰當準確的定位是實現最佳設計效果的基礎和關鍵。更是茶園設計理念優化創新的前提和根本。與普通、大眾茶園所完全不同的是，風景式茶園在經營過程中，其將生態、休閑元素融入其中，無論是茶園的經營層級，還是整個茶園的經營要求，其需要結合設計活動開展的價值要求，從而實現整個風景式茶園設計活動開展的最大價值。對于現代農業產業轉型活動開展來說，其通過創新產業機制，完善產業元素理念，從而實現整個農業產業經營發展的最佳效果。而對于現代農業產業經營發展來說，提升產業價值，優化產業經營理念至關重要。從當前現代農業產業轉型發展的具體實施要求看，轉變發展理念，優化發展思維不僅是整個產業創新發展的重要表現，同時更重要的是提升產業內涵，優化發展層級的必然選擇。風景式茶園設計活動的開展，實際上是優化設計理念，將時展所需要的元素內容融入其中的重要要求，風景茶園在建設過程中，更重要的是將風景元素融入其中，尤其是通過創新茶園經營理念，完善茶園經營過程中所具有的業態元素，從而實現整個茶園經營發展的最大價值和效用。在開展風景式茶園設計活動時，要注重創作設計理念，尤其是從動態化視角來認知整個茶園設計活動開展形式。

3現代農業產業理念及風景式茶園內涵

現代農業產業與傳統農業之間相比，有著重要差別，無論是整個農業產業的經營理念，還是其具體的經營思維，實際上都是整個產業創新發展的重要要求。從現代農業產業經營發展的體系化狀況看，完善的產業理念不僅關系到整個產業發展的成熟度，同時也影響了整個現代農業產業價值化的推動和實施，對于現代農業經營活動開展來說，風景式茶園無疑是整個產業體系中，極具特殊性的元素理念內涵。現代農業產業理念實施過程中，其指的是整個產業體系構建過程中，從整體視角出發實施產業整合。在現代農業產業理念創新與應用過程中，要注重創新產業發展思維。實際上，對于現代農業產業發展來說，產業化、鏈條化、生態化、內涵化是發展的重要方向。而隨著現代農業經營發展體系不斷成熟，如今在開展現代農業產業經營過程中，需要完善融入時展的具體元素，通過豐富價值理念，從而實現整個農業產業經營發展的最佳效果。而在現代農業產業發展過程中，茶園作為重要的載體，建設風景式茶園，不僅是一種理念上的創新與完善，同時更重要的是從完善、生態化的心態、理念來開展茶園運營活動。風景式茶園在經營過程中，更要注重將生態理念融入到整個茶園經營過程中。對于茶園經營建設來說，其作為整個農業產業傳承發展的基礎，無論是整個茶園的經營內涵，還是整個風景式茶園經營活動中所具有的價值元素，實際上都值得我們全面探究。現代農業體系正處于產業轉型升級發展的關鍵階段，無論是該產業體系中所具有的價值理念，還是時代元素，都需要結合具體要求進行創新完善，從而實現現代農業產業體系發展的最佳效果。農業產業轉型發展，不僅是發展層級的提升，更重要的是發展內涵的優化，結合整個時展背景來看，創新產業體系，不僅關系到產業理念的優化，更重要的是在這一過程中，其能夠實現現代農業產業轉型發展的最佳效果。對于現代農業轉型發展來說，實現整個農業產業體系的最大化價值，從而滿足茶葉產業持續發展的最佳效果。

4現代農業產業轉型背景下的風景式茶園設計思路

茶文化體系是我國整個傳統文化體系的核心，該文化體系在長期發展過程中，物質元素是基礎，精神理念則是整個茶文化體系傳承創新的核心與關鍵。隨著當前多元文化發展體系不斷成熟，如今茶文化元素與旅游等多樣元素內容相結合，從而發展成為具有綜合內涵的價值元素。對于風景式茶園來說，也是如此，其整個茶園不僅是一種優美的自然環境，更重要的是其中融入了時展的多層次需要，尤其是其與現代農業產業轉型發展這一大的時代背景相吻合，適應這一時代的體系化要求，更能為整個產業發展提供重要支撐。通過對農業產業化發展狀況進行分析，可以看到在現代農業產業轉型升級背景下，市場需求是整個產業轉型發展的基礎導向，其目的在于提升整個農業的整體經濟效益。在農業產業化經營過程中，專業化生產服務企業管理，創新服務形式就是整個農業產業化發展的重要方向。通過實施農業產業化，從而解決當前整個農業體系經營過程中存在的問題和不足，尤其是對于我國來說，作為農業大國，在農業產業經營過程中，需要探究農業發展的途徑和方式，從而在促進和提升經濟發展的基礎上，實現最佳經營效果。對于風景式茶園設計活動開展來說，規劃設計活動的體系化開展，其不僅僅是茶園自身經營理念的詮釋和發揮，更重要的是在充分利用茶園自身資源基礎上，通過融入市場發展的具體需要，以及結合現代農業產業轉型發展的客觀需要，從而實現整個風景式茶園經營效果的最佳呈現。風景式茶園在經營時，要注重內涵上的完善，尤其是要注重選擇合適的風景元素，在這一過程中，要從茶園所在地基本狀況出發，不能盲目照抄。同時，在整個設計過程中，更要注重完善價值元素，特別是從現代農業產業轉型發展背景下，風景式茶園在進行設計優化時，要注重從時代特點出發，從而實現整個茶園經營建設的最佳效果。風景式茶園經營過程中，其不僅需要注重融入風景元素，更重要的是融入文化元素和內涵，特別是通過將傳統茶文化元素理念融入其中，其不僅能夠有效提升茶園的經營要素和發展層級，更重要的是其能夠為傳統茶文化傳承發展尋找到新的基礎。

5結語

結合現代農業產業轉型這一發展背景，可以看到傳統的茶園經營設計理念與實際需要之間存在極大差距，而想要實現整個茶園最大價值的利用，就需要從根本上對茶園的時代價值和消費者自身的消費理念形成全面認知，其必然能實現整個茶園經營發展的最優化效果。農業產業轉型，不僅為茶園經營設計提供了思路，更重要的是其為風景式茶園設計活動開展奠定了相應基礎。

參考文獻

[1]余慶來.大地藝術與當代景觀設計的研究———體驗中心景觀區域的概念設計[J].福建茶葉,2014(9):207-208.

[2]崔麗娜.江南傳統建筑符號在景觀設計中的運用———以南京白酒坊民俗風情街景觀設計為例[J].西北工業大學學報(社會科學版),2014(21):119-121.

[3]李云歌.茶園規劃設計中茶文化旅游的應用研究———以古藺縣馬嘶鄉建新茶園規劃設計為例[J].安徽農業科學,2015(3):32-33.

篇（3）

中國茶葉歷史悠久，不僅豐富了物質財富，而且創造了深厚的精神文化———茶文化。中國茶文化根植于傳統文化土壤之中，融合中國儒、道、佛三家思想之精髓，形成了獨具民族韻味的文化現象。在近代社會中又衍生出以茶產地山水和人文景觀、茶的歷史傳說、茶俗、茶詩詞歌賦、茶道、茶制品、茶器具等為內容的茶文化旅游，即以游客體驗、感悟和品味與茶相關的自然生態環境和古樸的民情民風，以此來獲得教益的過程。[1]面對污染日益嚴峻的生活環境，以自然生態環境和文化為核心的茶文化旅游深受大眾的喜愛。本文從生態美學角度探索我國茶文化旅游的建設與發展，首先從人與自然、人文精神角度，剖析生態美學思想內容；其次，在生態美學思想指導下，從“天人合一”的和諧發展、構建“三位一體”的產業鏈等方面建設我國茶文化旅游，旨在為我國生態旅游發展提供理論參照。

1生態美學思想內涵

人類從農業文明進入工業文明，再到當代的生態文明是社會發展的必然趨勢，但人類文明發展始終是以破壞自然環境為代價的。農業文明時期人類在文化、思想以及技術等方面比較落后，對土地、水以及生態景觀造成極大的破壞。在工業社會中又因工業污染、人口急劇膨脹、汽車過量等問題對能源過度消耗、空氣等污染使得人類生活環境污染日益嚴重。近些年來，學者們提出生態文明，是遵循人、自然、社會和諧發展這一客觀規律取得的物質與精神成果的綜合，以人與人、人與自然、人與社會和諧共生、良性循環、全面發展為核心的文化倫理形態。[2]而生態美學則是基于人類面對城市污染問題提出的解決方法和現實需要，也是工業文明向生態文明轉型時期的理論指導，其內容涵蓋面較廣。本節抓住人與自然、社會的和諧來概述生態美學思想的內涵，以此來探討我國茶文化旅游。

1.1人與自然、社會的和諧共生

審視以往的社會發展路徑，生態美學基于生命與非生命之間的和諧之美來重新認識人與自然、人與社會的關系。道家主張“人法地、地法天、天法道、道法自然”的哲學思想，強調“天人合一”的思想觀；儒家提出以“仁”為中心，提出中庸、和諧之觀點，生態美學以此作為理論立足點提出人與自然、社會的和諧相處。[3]首先體現在人與自然的地位平等上。隨著城市化進程的發展，自然環境遭到史無前例的破壞，可謂是“節節敗退”，人類占據了主導權，但也因此受到自然的懲罰。其次，人與自然和諧關系還體現在對自然合理開發基礎之上，生態美學思想要求人類在面對自然開發中，要避免粗放式的開發方式，要堅持可持續發展觀，通過人類科學方式更好地體現出自然美。人與自然、社會的和諧關系還應該體現在人的生活與自然環境共榮共生的關系上，城市生活被困于鋼筋水泥之中，生活壓力、各種污染也使得人們身心疲憊，人們內心渴望“返璞歸真”，旅游能給游客帶來心靈上的放松，但自己的生活方式無法在旅游中展開，因此，景區整體自然環境顯得尤為重要。茶文化旅游是自然環境與文化的結合，基于自然環境和茶園景觀設計更應該以生態美學思想為指導內容，構建回歸自然的生態文化旅游。

1.2倡導人文精神的回歸

生態美學從人與自然、社會和諧共生、全面發展的角度來指導人類行為，其最終是要倡導人文精神的回歸，將真善美思想重新灌注到人們的思想中，恢復人與人之間健康、友善、和睦共處的生存狀態，還原自然、健康的生態系統，從根源上化解生態危機，最終重建人與人，人與自然，人與社會之間和諧的關系。人文精神的回歸有助于在追求經濟發展過程中，尊重自然、保護自然，最大限度地發揮自然生態環境的優勢來打造茶文化旅游，使得人類在與自然和諧發展中體會精神的愉悅，心靈的自由超脫，實現人類社會的和諧統一。

2生態美學思想指導下我國茶文化旅游的發展

我國茶文化旅游雖有一定程度的發展，但其存在旅游產品功能單一、未充分發揮自然景觀優勢、茶文化內涵挖掘不夠，無法突出各地特色，導致全國茶文化旅游產品同質化現象嚴重。基于生態美學思想指導下，本節從“天人合一”的和諧發展觀、構建“三位一體”的產業鏈打造茶文化旅游品牌兩方面來探討我國茶文化旅游的建設。

2.1“天人合一”的和諧發展觀

生態美學思想與茶文化內涵均立足于中國傳統文化之中，從儒道佛哲學思想出發，構建人與自然、社會和諧統一的生態觀，強調“天人合一”的和諧發展。我國是茶葉大國，種茶、制茶以及飲茶歷史悠久，孕育出豐富多彩的茶文化。文人墨客常用詩詞歌賦來表達品茶時的感悟與情趣，形成了茶藝、茶道、茶詩、茶歌舞等文化形式；平民百姓常以茶禮、茶俗以及茶事等表達特定的行為和態度，構成各個地方的不同風俗習慣，如藏族喝酥油茶、傣族喝竹筒茶、吃涼拌茶，這些不同茶俗也體現人與自然的適應性。從整體上而言，我國茶文化內涵是以尊重自然為前提，以茶來協調各種關系，體現出人與人之間互愛、互敬、互助的大同思想，以茶禮仁，以茶表敬意，以茶雅心，以茶培養廉潔之風的倫理道德觀。[1]茶文化旅游為游客帶來優美的自然景觀的同時，也讓游客了解和感受到了茶文化，欣賞到了各個民族不同的風俗習慣，感悟其豐富的自然美和人文美。各個地方都有自己的茶園，茶葉也成為了種茶地區重要的經濟支柱，在增加農民收入，建設社會主義新農村等方面發揮著重要作用。[4]當前各個地區的茶園都在積極開展茶文化旅游，依托自然景觀、茶園生態景觀和茶文化內涵，發揮茶產業的附加值，組合茶文化旅游產品。如武夷山印象大紅袍、杭州西湖茶墅均是依據當地自然人文景觀開發的豐富的茶文化旅游產品。武夷山和西湖是全國著名的景點，本身已具有深厚的文化底蘊，大紅袍和西湖龍井茶葉品牌也是全國聞名，大紅袍的制作工藝已成為國家非物質文明遺產。武夷山大紅袍是當地著力打造的文化旅游品牌，張藝謀將大紅袍的茶文化工藝、茶道精神、茶歌舞、自然景觀特色等融于現代舞臺藝術中，用藝術形式展現自然、藝術和人文景觀的和諧共融。無論是自然景觀、茶文化還是其它的人文景觀都是自然的一部分，茶文化旅游唯有堅持“天人合一”的和諧發展觀，尊重自然、遵守自然規律，才能使人類與自然共生共融。

2.2構建“三位一體”的產業鏈，打造茶文化旅游品牌

生態美學思想要求立足于人與自然平等之上，運用科學的可持續發展觀重新審視人與自然、文化與自然的關系，構建茶產業、茶旅游以及茶文化“三位一體”的產業鏈，打造區域茶文化旅游品牌。一方面通過產業鏈管理模式，嚴把茶葉質量安全關，另一方面通過茶文化旅游作為推廣茶葉品牌和傳播茶文化的窗口。我國茶文化旅游發展勢頭較快，但各地茶文化旅游產品基本是以觀光、購物為主，并沒有完全發揮茶文化旅游的優勢，因此至今未形成茶文化旅游品牌。筆者認為要改變這一現狀，需要以市場為導向，深入實地調研分析游客的喜好和心理需求，以體驗為主開展不同形式的旅游產品。比如結合當前養生觀念，茶文化旅游可以打造特色的休閑養生游，在自然優美的環境中，在欣賞茶藝表演、感悟茶道、品嘗茶飲等過程中讓游客感受茶文化帶來的身心愉悅和精神的滿足。還可以針對不同的客戶群體，設計不同的旅游項目，如針對青少年求知、好奇的心理特征，可以借助夏令營活動的形式打造純文化旅游線路，將茶的歷史發展、人物傳說、茶器、茶俗、茶詩歌、茶書法、茶對聯、茶制作生產等等串聯成整體，并突出游客的體驗，如讓其參與茶樹的采摘修剪、施肥抑或茶工藝制作過程。茶文化旅游品牌的構建有助于促進茶產業的發展和茶文化的傳播，茶產業的發展又能幫助宣傳茶旅游和茶文化，茶文化內涵賦予茶產業與茶旅游深厚的人文精神，三者相互促進、共同發展，也正是生態美學思想和諧發展的內容。

3結論

生態美學是基于人類生存危機的背景下提出的科學理論指導，以重新思考人與自然之間的地位和關系為核心，倡導人類轉變了思維方式和價值觀，旨在幫助人類走出以自我為中心的誤區，形成“以人與自然、社會達到動態平衡、和諧一致的處于生態審美狀態的存在觀”為科學的價值觀，以此來促進人類社會的可持續發展。[5]茶文化旅游以此作為發展的指導思想，是關乎人類生存的必然選擇。茶文化旅游的健康發展還需要國家宏觀調整給予正確的引導和支持，有效控制自然生態資源開發的規模和數量，以防止造成人力、物力、財力以及資源的浪費。同時還需要建立完善茶文化旅游發展的社會機制，用法律、地方法規規范市場發展，使人與自然走向和諧發展的道路，促進我國茶產業和生態旅游的健康可持續發展。

參考文獻

[1]李維錦.茶文化旅游:一種新的文化生態旅游模式———以云南茶文化生態旅游為例[J].學術探索.2007(2):137-140.

[2]曾繁仁．生態存在論美學論稿[M]．長春：吉林人民出版社，2009：45.

[3]張駿、方法林、盧鳳萍.基于生態美學視角的鄉村自然旅游資源開發研究[J].安徽農業科技.2011（13）:7967-7969.

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>>文化產業只有創造更多蘊含中國文化核心價值的文化產品，國內外的朋友才能對中國文化獲得更有深度的認識，這種認識將照亮中國文化的本來面貌，使其釋放出無窮的魅力。

我們是中國人，但中國人不意味著就熟悉中國的藝術

馮巍：您在中西傳統美學上用力頗深，但您一直特別強調當代美學、當代藝術的重要性。請問您如何看待當代藝術在藝術教育發展進程中的作用？

葉朗：一個偉大的民族不能沒有豐富的藝術，更不能沒有具備藝術素質的民眾；而美育之于社會，主要是通過藝術教育這一途徑實現的。我們目前對我國當代藝術關注不夠，研究不夠，這就導致藝術教育與當代社會生活交融匯合的渠道變狹窄了，藝術教育持續獲得新生資源和力量的可能也被削弱了。現在在西方國家很多人的心目中，中國文化還就是美食，就是成龍的武打片。我們是中國人，但中國人也不意味著就熟悉中國的藝術，不意味著就對中國藝術的文化精神有充分的認識。今天，我們國家要進一步發展，迫切需要有一種文化的自覺，需要對我們自己的文化、藝術進行重新認識。我們要了解世界，更要了解自己。一方面，我們要關注中國傳統藝術，關注傳統藝術的當代形態、當代價值，把傳統帶入當代語境；另一方面，我們要關注中國當代藝術，關注當代藝術的歷史由來、未來走向，用當代銜接歷史和未來。我們要發現、要照亮的，是那些在當代能夠真正體現中國精神的東西。

我們要讓那些真正反映這個時代的藝術展現出來，把當代真正有價值的藝術家照亮，把他們推出來，讓大家知道他們，這在某種意義上也就是引導當代的藝術潮流，使全世界看到和重視能夠真正反映我們時代精神、代表中國的國家形象的藝術作品。藝術教育所倚重的、所向人們展現的，就應該是這樣的作品。但是它們需要關注，需要照亮。我們要看到，在21世紀，有深厚文化傳統積淀、體現時代精神的，真正的藝術大家、藝術經典，正在破土而出。

藝術教育不是職業培訓，而是打開人生新境界

馮巍：您曾經解釋自己的這種心態是“人一定要活得有趣”。當前有一個實際情況就是，至少對于今天的年輕人來講，在個沉醉于速度和數字的社會，面對工作和生活的重重壓力，“有趣”已經變成了一種精神奢侈品。對于像您這種良好心態的培養，您有什么建議？

葉朗：我們有時會聽到有人說活得“沒意思”，感到活得沒意思可能有很多原因，但是，通常是由于功利的眼光和邏輯的眼光，遮蔽了有意義、有情趣的世界，從而喪失了現在。感到人生“無趣”，是人生在世的大缺陷。審美活動能夠去掉這種遮蔽，照亮本來的世界。于是，世界的一切就會變得有靈性、與你息息相通，充滿了不可言說的詩意。待人接物，讀書論學，都要“有趣”。這種濃郁的審美人生意趣，是來自于跳出自我而復歸于人與萬物一體的生活世界。

我們的文化、藝術、哲學、宗教，說到底，都應該引導人們提升自己的人生境界，也就是要引導人們去追求一種高尚的精神生活，給我們的生活注入一種高尚的嚴肅性，注入一種人生的神圣感。一個人有什么樣的境界，就意味著他會過什么樣的生活。不同境界的人，世界和人生對于他們的意義是不一樣的。在任何時代，人都要有高遠的精神追求。藝術教育有助于拓展人的胸襟，提升人的境界，擁有一種“光風霽月”般的氣象。一個人有什么樣的人生境界，就有什么樣的人生態度和人生追求，或者說具有什么樣的深層心態和風格。在世俗生活中，人習慣于用主客二分的眼光看待世界，世界上一切事物都是認識的對象，或者說利用的對象。這樣，人和人之間、人和萬物之間就有了間隔，人就被局限在自我的、有限的天地之中，就好像關進了一個牢籠。人生的藝術化就是追求審美的人生，審美的人生就是詩意的人生。詩意的人生就是跳出自我，跳出主客二分，用審美的眼光和審美的心胸看待世界，照亮萬物一體的生活世界，體驗無限的意味和情趣，從而享受現在。我們要相信，這個世界依然有神圣存在。這種神圣將會給我們的生活注入一種嚴肅性，將會給我們一種高尚的精神生活，使我們的人生更有意義、更有價值。

“創意”缺失，理論研究有助于引發原創性

馮巍：您在之前的各種訪談中都特別強調理論研究對于藝術創新的重要性。關于創新思維的培養，顯然也是藝術教育的重要維度之一。最后，可以請您就這個方面深入談一談么？

葉朗：現在特別需要加強理論研究。不重視理論，藝術發展就會出現問題。不重視理論研究，我們自己對中國藝術就說不清楚，當然中國藝術就很難走出去。藝術教育領域和其他領域一樣，也需要加強理論研究，需要弘揚創新精神。繼承傳統，并不是不要創新。歷史告訴我們，在人文藝術領域，只有在繼承傳統的基礎上，才會有真正的創新。

為了中華文化的復興和“走出去”，現在社會生活的很多領域，從政府部門、學術機構到民問企業，都在強調“文化創新”、“文化創意”。但是，怎么才能真正實現這種“創新”、“創意”？這個問題我們并不清楚，或者說多數人并不清楚。比如，我們的動漫產業在技術上進展很快，但是缺乏藝術想象，缺乏文化意蘊，這成了制約動漫產業發展的一個主要障礙。

篇（5）

進入21世紀，社會經濟的發展越來越迅速，人們的生活水平、消費水平、文化程度等都在不斷提高，然而在享受科技帶來的成果的同時，也伴隨著環境污染的不斷嚴重。大學生作為一個獨特的群體，他們是接受最新科技的主要群體之一，因此培養大學生的生態理念顯得越來越重要。

一、當代大學生生態理念的現狀

從培養當代大學生生態理念的戰略意義和緊迫性出發，以浙江農林大學為個案，采用訪談法和問卷調查法對當代大學生的生態意識進行了調查，發現當代大學生的生態理念主要存在以下幾個問題。

（一）生態環境意識比較薄弱

當代大學生雖然接受的是高等教育，有時候做的卻是低素質的事情，如：亂丟垃圾、隨地吐痰等。他們腦海中也有保護環境的觀念，也知道這樣做不對，但那種意識很模糊，感覺做了也沒什么，更不會影響自己以后的發展，就造成了當今的這種現狀。

（二）對當前國家環境污染認識不足

當代學生沒有看到深層次方面的污染，只看到眼前一點，總感覺環境的污染沒有給自己的生活帶來任何不適，隨便亂丟一點垃圾也沒事，沒有嚴峻性和緊迫感。

二、原因分析

（一）國家有關部門對此沒有足夠的重視

政府部門認為大學生的生態理念教育不是非常重要，所以在關于大學生生態理念教育方面沒有詳細的教學體系，配備的專業老師的專業素質也不高，這就直接導致大學生的生態理念教育難以實施，甚至只是象征性地上上這門課程，沒有更進一步的研究及學習。

（二）高校對大學生的生態理念也沒有足夠的認識

高校是受到國家、社會的雙重影響的，由于國家與社會都不重視大學生的生態教育，那么學校單純的重視也是徒勞無功的，高校本著為國家、社會培養專業性人才的想法，就忽略了大學生的生態教育，甚至根本就不學習生態理念。

三、培養當代大學生生態理念的基本對策

（一）國家有關部門應提高對大學生生態教育培養的重視度

首先，國家作為培養大學生生態理念教育的財力保障，必須保證大學生的基本設施得到保障，這是培養大學生生態教育的最基本前提。

其次，國家需要制定出健全的培養體系。體系是培養大學生生態理論教育的基本保障，體系的好壞直接決定大學生生態理論的好壞，因此，一個健全的培養體系，非常有利于大學生生態理論教育的培養。

最后，國家應加強專業老師的培養。老師作為最前線的工作者，他們起到的作用是非常重要的，因此專業性的老師講非常有利于大學生的生態理論教育的培養，一個專業性過強的老師，會在很大程度上影響學生的學習。

（二）改變社會對大學生生態理論培養的認識

現在環境污染越來越嚴重，人們日益忍受環境污染的危害，因此現代社會不能只是單純地重視經濟利益，生態環境也必須得到足夠認識，而且黨的十七大也明確提出了，要在我國建立一個“生態文明”的社會，這就要求現在工業改變現在的形式，達到一種更高的文明，要做到人與環境協同發展、相輔相成，所以現在社會的發展已經到了必須轉變的地步，這里的轉變是指社會生態理念的轉變，不能再以犧牲環境為代價，換取所謂的經濟增長，這就要求在生態理念方面具有專業性人才，而大學生作為未來國家建設的主力軍，他們代表最先進的理念，他們是最新科技接受者之一，因此，培養大學生的生態理念教育就顯得非常重要，社會必須重視大學生的生態理論教育培養，只有這樣，社會才能得到健康發展。

（三）高校加強對大學生生態理念的培養

校園作為社會的一個特殊地區，是大學生群集的地方，因此里面的精神文化直接影響大學生的人生觀和價值觀，這是由于精神文化是校園生態文化中最核心的部分，是校園文化的最主要組成部分。浙江農林大學在培養大學生生態理念方面就具有很強的借鑒性，該校根據自己所在地區的獨特特點，以吳越文化為核心，然后大力發展竹文化、茶文化等，實現多元文化共同發展，努力營造一種以生態文化為該校特色的校園文化，而且該校還體現“以人為本”的教學思想，通過營造氛圍，教給大學生生態理念，教會學生學會與生態環境和睦相處，懂得保護環境的重要性，使大學生在校園中就能學到保護環境重要性的專業知識，培養他們生態理念的專業知識，使他們成為生態環境的傳播者。

（四）改變教學內容

高校在教學內容方面也要做出改變，不能只是單純地傳授專業知識，也要在教學內容里滲透一些環境保護的內容。浙江農林大學在培養大學生生態理念時，就是在堅持“以生為本”的前提下，注重學生的生態理論教育的培養，該校在學生教學體系中，將生態理念教育貫穿于大學生整個大學培養階段，旨在使大學生的生態理念培養專業化。而在學科的教學方面，就要做到以基礎課程為基本，以專業課程為核心，再以生態教育為輔助，這樣綜合性地培養學生，使大學生能充分認識到生態理念的重要性。因此，在高校的教學內容中，應提升生態教育課的地位，滿足現代科技發展的需要。

四、結語

現在科技的發展日新月異，同時伴隨的環境污染也越來越嚴重，而大學生作為社會上非常特殊的一個群體，他們是接受高新技術最前沿的群體，代表最新理念。因此，高校應大力提升大學生的生態理論專業知識水平，使他們成為生態文明的建設者和傳播者。

參考文獻：

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中圖分類號:G124 文獻標識碼:A

Culture is the Root, Music is the Soul, and Product is the Way:

On Cultural Creativity taking Homesickness as the Example

CHAO Dai-jian

文化產業是當今社會各界十分關注的問題。在產業中融入文化便可產生巨大的市場效應。由此可見,產業離不開文化,文化是根。音樂藝術可以很好地將文化藝術融入到產業中,并能形成一個產業鏈,這將是一種十分重要的文化產品經營之道。近年來,特別是海峽兩岸的創意產業及產業鏈的探索與研究,是當代文化人以及文化實踐者尤為注重的題材。筆者從文化、音樂藝術以及創意產業三者結合的角度,通過對臺灣著名詩人余光中先生的一首詩《鄉愁》前后歷時八年的創作與探索思考,形成了一個比較完整的思路與同仁們探討與商榷。

一、文化是根

“文化”一詞,中國古已有之。作為內涵豐富的“文”和“化”的并連使用始見于《周易•賁卦•象傳》,“觀乎天文,以察時變;觀乎人文,以化成天下”。西漢以后,“文”與“化”合成一個整詞,“文化不改,然后加誅”、“文化內輯,武功外悠”。在中國傳統思想中,“文化”就是“以文教化”,陶冶性情、教養品德,使人們能遵從文明禮儀。今天,文化有了更為豐富的內涵和更深遠的引申意義。在不同的人的眼里,文化的概念是不同的;在不同的定義域里,文化的范疇是不同的。因此,文化有廣義文化與狹義文化、大文化與小文化之分。廣義上的文化是指人類在社會歷史發展過程中所創造的物質和精神財富的總和。而狹義上的文化側重于人類精神創造活動及其結果。榮格說,向外看的人在做夢,向內看的人可以覺醒。對一個民族而言,向內看,就是走向這個民族的傳統文化。一個沒有自身文化的民族是不可能屹立于世界民族之林的。文化就是國家的、民族的生命延續的力量源泉,是國家和民族砥礪進取、不斷發展的根基。余光中先生曾說過:“鄉愁無涯,文化有根。”海峽兩岸的根就是瓜瓞綿綿的中華傳統文化,海峽兩岸的中華兒女是“同根、同祖、同文化”的。毋庸置疑,文化是中華民族血脈交融的一條重要渠道,更是那抹不去、斬不斷的根。文化也是社會生活、社會發展的根本問題。在通俗層面上,文化可以被視為一種對人們日常思想、行為有著重要影響的軟實力。文化已經滲透到了社會生活的方方面面,可以說,文化與各行各業都既相互聯系,又相互包容,互為你我,彼此難分。如,旅游叫旅游文化、餐飲叫餐飲文化,洗澡叫水文化、喝酒叫酒文化、喝茶叫茶文化。特別是吃,有人曾經說中國文化最有代表性的就是吃文化,謀生叫糊口、工作叫飯碗、靠積蓄過日子叫吃老本,混得好叫吃得開,等等等等。在一定意義上,一個簡單的社會現象、一個簡單的事物都可以借文化之名被演繹得很復雜。這既說明了文化的復雜性,也說明了文化已得到了廣泛的社會認同。正是這種復雜性和廣泛適用性,使得文化成為社會生活、社會發展的根本。

二、音樂是魂

音樂是一種抽象的藝術形式。在中國傳統文化中,音樂被視為陶冶性情、教養品德,潛移默化地熏陶、感染人們心靈的一個重要途徑,是“以文教化”的重要工具。《禮記•樂記》有云:“樂之入人也深,其化人也速。移風易俗莫善于樂。”中國古代音樂屬于五聲音階體系,五聲音階上的五個級被稱為“五聲”,即宮、商、角、徵、羽,在簡譜中就是1、2、3、5、6。這五聲音階比較和諧,也在一定程度上映襯了中國傳統思想中的和諧精神。在西方,音樂也被認為是一種語言,一種有益于撫慰心境、熏陶人們的精神與氣質的藝術語言。福樓拜曾說過:“音樂使一個民族的氣質更高貴。”貝多芬也說:“音樂能使人的道德高尚起來。”在美國大片《火星人玩轉地球》中就揭示了這樣一個主題,即,戰爭和政治都制止不了火星人對地球的破壞,而一首搖滾音樂卻將火星人置于死地。縱橫捭闔中外音樂文化,不難發現,音樂在人類的文化生活中,有著驚人的相似作用,它不僅能愉悅感官、穿透心靈,更能激發人們的生活熱情,使人們的精神得以升華。臺灣的星云大師給我的贈語是:“文化建設世界,音樂創造人生。”也許對于一些人來說,音樂是高雅生活的佐料,但是對另一些人來說,音樂卻能夠觸動人類的靈魂,消弭隔膜和仇恨。在后者眼中,音樂是沒有國家、宗教、民族界限的,音樂可以成為不同國家、不同民族的人們心靈溝通的橋梁。幾個簡單的音符詮釋了人類各個歷史時期的重大事件,比如一首《大風歌》導致的四面楚歌,瓦解了楚人戰場上的心理防線,解決了楚漢相爭的問題,可見音樂是魂。音樂也是一個社會、一個時展的重要標志之一。不同的歷史時期都能夠產生屬于那個時代的、并能為人們傳誦的經典音樂作品。大凡經典的音樂作品都有著深厚的民族文化底蘊和鮮明的民族風格,同時又在繼承傳統音樂優質基因的基礎上,體現了一定的時代精神。這些浸著時代氣息和民族精神的音樂經典以其獨有的節奏與旋律銘刻了一個又一個歷史篇章,成為時代的記憶。

音樂與詩歌是同源而異形的。我國先秦兩漢時期,詩歌是不分家的,所謂歌即是詩、詩便是歌。班固在《漢書•藝文志》中說:“不歌而誦謂之賦”。那些可以歌唱可以配樂的詩是“歌詩”,而那些不歌而誦的有韻律的文字,便不再稱為詩,而名為賦了。常言說:“語言的盡頭是音樂的開始。”音樂以其兩大基本要素――節奏和旋律來彰顯其獨特的品格和價值,抒感、沖擊心靈。旋律是音樂的靈魂,節奏是音樂的骨骼。音樂有著比語言更豐富的想象空間和情感語匯。在今天,音樂使詩歌得以延伸和擴展。

三、文化產業是道

文化產業作為一種新的文化發展形態和文化現象,肇始于20世紀三、四十年代,德國著名思想家沃爾特•本雅明在他的《機械復制時代的藝術作品》一文中最先表達了關于文化工業的思想。文化產業概念的提出,則源自法蘭克福學派阿多諾和霍克海默于1947年出版的《啟蒙的辯證法》一書。此后,不同國家和組織對文化產業的分類和內容的規定不盡相同。英國是最早將文化產業定義為創意產業的國家,提出個人的知識和智慧、靈感、技藝是創造價值的核心要素,是文化產業不竭的動力和源泉;并于1998年成立了政府的“創意產業特別工作組”,2001年發表了著名的《文化與創新:未來10年的規劃》綠皮書。在我國,20世紀八十年代還僅僅只提出了文化市場概念。我國的文化市場最初從娛樂市場起步,其后發展為市場,如娛樂市場、演出市場、音像市場、書報刊市場、電影市場、文物市場等。至上世紀九十年代,伴隨著動漫與網絡業的出現,文化產業逐漸興起。進入21世紀,我國加大了文化產業的發展力度,先后出臺了促進文化產業發展、以利其成為新的經濟發展增長點的一系列政策,實現社會經濟文化的可持續發展。毋庸諱言,在經濟全球化、文化多元化的態勢下,我國的文化產業不僅面臨全球化的市場機遇,同時也面臨西方發達國家強勢文化的激烈競爭。因此,必須發揮傳統文化的優勢,積極參與國際文化貿易競爭,為實現跨越式發展,尋找文化產業發展的獨特路徑。那么何謂“道”?老子發現的道,包含本原、規律、品格等等的含義。《辭源》對道則有多種解釋:道路,方法、技藝,規律、事理,思想、學說等等。我以為,其中的道路、技藝、規律、品格和思想的含義與我所說的“文化產業是道”的“道”有關。文化產業是道,這個“道”,首先指的是文化發展與文化傳播的獨特途徑;其次是指文化產業的品格內涵和經營理念。我的這一認識來自于“鄉愁”。“鄉愁”從一首詩,發展到一首歌,再到圍繞它而產生的一系列文化的產業活動,不僅有著自己獨特的發展途徑,而且體現了從一個作品到一系列文化產品的發展規律,也是文化創意產業的一次成功探索。在某種意義上,日本人的文化產業理念就是遵循這一理念,將一個很簡單的文化活動和文化現象由點到線、由線到面、由面再形成立體的交叉的產業現象,比如插花的花道,寫毛筆字的書道,摔跤的柔道,喝茶的茶道等等,均由原來的文人文化活動,演變為大眾文化活動,發展成今天的休閑娛樂產業。此外,文化發展與文化傳播要有明確的精神追求,即品格、方法與思想。文化品格的追求因人而異,如中和圓融,如天人合一,如和諧率真,如剛正不阿……。這種追求層次有高有低,雅俗共賞,陽春白雪和下里巴人并行不悖。而這種追求的終極是帶著高度美感的人格,是融入哲理、倫理、道德,通過文化產業的實踐使人們達到精神上的享受和人格上的澡雪成就的。而文化產業的經營方法與思路更要追求道義與誠信,缺乏誠信、不講道義必將導致文化資源的浪費甚至是民族文化的淪喪。所以文化產業必定以塑造人格、堅守道義、守護社會良知為己任,它的發展絕對不能以犧牲品格、道義與良知為代價。

四、《鄉愁》文化現象的思考與

相關文化產品研發的探索

篇（7）

中醫作為中華傳統文化的一股中堅力量，擁有中華文化悠久歷史的神秘魅力，吸引著眾多外國友人。中醫是由于古代人們需要與疾病抗爭產生發展而來，在實踐中不斷被豐富，得到了升華。由于中醫的歷史太悠久，充滿了神秘的色彩，在歷史之中的一段時期曾被視為不科學。中醫是在探索病癥產生的過程中發現治療規律，由實踐發展為理論并被不斷完善。雖然由于歷史環境的限制中醫不可能在發展過程中達到完美，可是它根據理性分析科學實踐這條道路前進是不可否認的事實。所以中醫學是一門飽含了古人智慧的科學學科。

1 中醫文化對外傳播注重包容性

隨著科技的發展，現今網絡已經把世界連接得越發密切，地球在虛擬世界中的距離變得越來越短。不同地區的人類從最初的物|交流逐漸向精神文化跨地區交流的需求發展。不融入到交流共通的大浪潮中就會被歷史的巨輪無情碾壓。在中醫學習中需要加強對跨文化傳播意識的培養，使跨文化傳播在最初就擁有堅實的根基。當今社會各個民族都已不可避免文化的交流，并且意識到不同文化的交融會產生奇妙的化學反應，催生出更多更偉大的新發現。可是不同的文化造就不同的世界觀、價值觀，如何打破文化壁壘形成和諧的文化交流環境，這就需要我們秉承和而不同的智慧，使文化傳播充分具備包容性。中醫文化的對外傳播是希望得到世界的認同，也飽含了將我們民族自己的文化轉變成為整個人類可以共同享有的美好愿望。經濟全球化使得民族文化也互通有無，其聯系變得越發密切。同一性不代表要抹殺差異性，全球化不是單一化，而是充分認識差異化的前提下尊重其差異化，全球化才可能真正實現。在文化傳播過程中要尊重雙方文化的差異性并以包容的態度對待，這樣跨文化交際才能有效實現。

2 中醫環境下的外語教學

文化的一個重要載體就是語言，語言承載著文化同時也限制著文化，想要順利地進行跨文化交際，語言就是一個不可避免地必須要克服的障礙。外語教授者在傳授基本的外語知識時，也應該具有中華傳統文化的堅實底蘊，所以中醫學專業的外語教師不僅僅需要具備優秀的外語技能，中醫文化知識內涵也應該成為一個必要的標準，這是進行中醫跨文化交際教學的必要前提。中醫文化源遠流長，不僅具有嚴謹的科學性，同時也具備人文化的哲學性。所以中醫學的外語教師應具有中醫方面權威的價值取向，這是培養學生中醫文化學習能力的促進條件。現在大多數中醫學習注重強調理論知識的累積，而輕視對外傳播實踐能力的培養，這對于中醫文化走出國門走向世界是一個巨大的障礙。如果中醫文化的教學僅僅局限于對理論的絕對順從，而缺乏教學方式的靈活多樣性，就會陷入固定模式的泥潭中，等到幡然醒悟之時，再想改正，付出的代價未免太大。被傳播地區的語言與傳播出去的文化是兩個不可分割并相互輔助的方面，在外語教學中應融入對文化的認識，使學生在學習外語同時明確認識到自己肩負著對外傳播中醫文化的重任。中醫文化教學是一項有計劃有目的的教學活動，因為其包含了文化與語言的雙重性，也就決定了其教學任務的復雜艱難性。在一般化的外語教學過程中，語言技能的學習是教學實踐的重點，文化融合在語言教學中自然形成文化與語言相一致的教學成果。但是跨文化教學，文化應是整個教學過程中的重中之重，其主角性質不可取代。語言作為一門工具應為文化而服務。中醫跨文化交際學習者應在學習中醫的同時，注意傳播目標地的日常生活和習慣，注意本地的風俗文化，這樣被傳播目的地的人們才會愿意學習了解中醫文化，也才能真正理解中醫文化。

學生在學習中醫的同時，應時刻不忘自身肩負著對外傳播的重大使命，因此不僅要精通中醫這一對外傳播的內容，也必須要了解被傳播國家的政治、經濟、文化和風俗。把學生跨文化交際的意識培養起來，這才是外語教學的根本目的。語言和文化不可分離，是一個問題的兩個面。如果只注重語法技能而忽視風俗文化，就會很容易造成文化矛盾，這也是跨文化交際之所以困難的一大原因。所以我們應該在跨文化交際的大環境中建立起外語教學的框架，這樣才能實現文化交流的根本目的。

3 中醫對外傳播注重方式的多樣化

傳播方式多樣化。科技縮短了地球的空間距離，多種文化在“地球村”這樣的概念中激烈碰撞，這就注定了對外文化傳播的方式也必定走向多元化。在中醫文化的傳播方式上，“多元化”這一概念也應得到充分應用。首先我們應考慮充分運用多媒體發揮它們各自的傳播優勢，對傳播對象有明確的定位并對傳播內容精挑細選，做到傳播效果的最優化。中醫跨文化傳播的一個重要群體就是學生，不僅是針對廣大在中留學生，國外的中醫文化愛好者，對內我們國家自己的大學生也是一個重要的受眾群體。我們不能因為“跨文化”這樣的字眼就局限于外國友人而忽視掉文化傳播的根本是我們自己的國人。只有自己了解精通自己的文化才有可能成為真正的文化傳播者。在華留學生是基礎受眾者，在此基礎上因力求擴大其他年輕的受眾群體得以實現中醫跨文化的最大宣傳效果。中醫跨文化能力的培養不應局限在課堂教學上，生活中存在著各種各樣的培養方式，應該引起廣大教育者和學者的重視。傳統的傳播方式比如書刊雜志，廣播電視，加之現如今已非常發達的網絡通訊，這一切都是可以開發的能力培養方式。傳播的過程也是能力培養的過程，這兩方面可以同時兼得。

4 及時獲取反饋，強調傳播效果

我們還不因局限于僅僅傳播中醫文化，而不顧傳播效果。只有真正達成了中醫跨文化傳播成果，傳播過程才算有效，否則過程再艱辛再努力都是枉然，沒有結果就沒有意義。在上文已經提到中醫文化傳播要重視多樣化的傳播方式，那么在傳播的過程中，因為有明確的群體劃分定位，所以也就為之后內容反饋的分析記錄打下了基礎。定期的數據分析和多方位的讀者意見反饋，為進一步的中醫文化對外傳播有著必要的指導意義。隨著科技的發展，中醫文化傳播也不應被禁錮在傳統的紙質媒介里，這樣對傳播效果會產生不好的影響。所以傳播者應時時不忘創新，富有開拓進取的精神，在日新月異的現代社會中不斷學習，仔細觀察受眾群體的接受狀態，適時轉變傳播的方式，力爭提高傳播效果。中醫傳統文化應與新興多媒體相結合，在傳統文字傳播的基礎上注重更有趣味性的視覺效果。視頻這樣的動態趣味化傳播是中醫文化對外傳播的一個良好的發展方向，在展現中醫深厚文化底蘊的同時能夠更多地吸引國外友人對此的關注，這對之后更大面積地推廣創造了新的可能。

5 結語

近年來，中華民族的偉大復興取得了一定成果，經濟的快速發展使我們國家屹立于世界強國之列。經濟發展達到一定水平之后，中華博大精深的傳統文化也不應受到冷落，文化強國這一發展戰略要求更多的國人把目光轉向傳統文化對外輸出這一領域。跨文化交際是一個很大的命題，不可心急心燥祈求在短時間內取得輝煌成果，只求一步一個腳印穩扎穩打，逐漸使我們的傳統文化被更多的外國友人認識并接受。要想中醫傳統文化得到有效傳播，首先我們國人就必須對中醫文化有著深刻的認識，并且把目光放之全世界，在中醫求學過程中，夯實自己的外語交際能力，時刻提醒自己肩負著中醫文化對外傳播的偉大使命。中醫文化的對外傳播需要每一位中醫學習者、研究者、工作者的共同努力。

參考文獻

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[2]邵雷，煙建華.從歷史的角度論中醫的科學性[J].醫學與哲學：人文社會醫學版，2007，28（5）：54-55.

[3]宋飛.文化背景在外語教學中的作用[J].外語教學，1998（2）：86-87.

[4]王勇.在外語教學中培養跨文化交際能力[J].國外外語教學，1998.

篇（8）

中國傳統文化是一種農業文化，這幾乎是眾口一詞的，這自然是對的。但從文化的基礎看，西歐中世紀文化難道就不是農業文化嗎？在歐洲語言中“文化”（Culture）一詞，原來就是指“耕耘”.“栽培”的。從某種意義上說，農業文化和工業文化反映了不同時代而不是不同民族地區的文化區別。因此，籠統說農業文化，并不能確切反映中國傳統文化的特點。問題應歸結為：1.作為一種文化現象觀察中國傳統農業，它究竟有什么特點；2.作為中國傳統文化的根柢，傳統農業究竟給予中國傳統文化什么影響，由此形成中國傳統文化哪些特性。

關于第一問題，除了廣大農區以種植業為主.實行精耕細作外，不少人注意中國傳統農業包含著不同類型的農業文化。如古非認為中國存在三大文化圈（黃河流域旱地農業經濟區，長江珠江流域水地或高山雨林帶農業經濟區.北方草原游牧經濟區）和農耕游牧二元對峙格局。[15]湯曉芳也有類似觀點[18]。鄒德秀把我國農業文化劃分為平原農耕文化.草原畜牧文化.山林采獵文化.江湖漁業文化等類型。[32d]李根蟠將我國農業文化區分為農耕文化和游牧文化兩大系統，在農區中包含了北方旱作農業和南方水田農業兩種主要類型，從東北西到南則存在廣闊的農牧交錯地帶，并把這些不同類型農業文化的關系概括為“多元交匯”[29e]，已如前述。不少人認為傳統農業文化是封閉的保守的。從傳統農業具有自然經濟性質看，它比之建立在發達商品經濟基礎上的現代文化，確有封閉保守的一面。但從我國傳統農業的多元格局盾，則不盡然。臺灣學者杜維明認為，中國文化并不封閉，它是一個開放的系統，它受草原文化或畜牧文化的影響，在相互抗衡中增加了生命力。[63]鄒德秀指出中國農業文化發生在遼闊的地域內，內部有較大異質性，可以互相交流.互相提高，對一個地方來說，經常有新因素的出現和新文化的引進和創造。但對中國農業文化是否封閉系統的問題，他采取了折衷提法，認為它經歷了一個從開拓.開放到保守封閉的過程。[32a]李根蟠認為中國古代農業在多元交匯的體系中包含著各種異質文化，具有發展和創新的內在動力。并以作物的馴化.引種為例，論證我國古代農業存在著兩種文化交流，即國內各民族各地區之間的交流以及與國外的文化交流，中國農業文化在這兩種交流中不斷提高，并對世界農業做出貢獻。[29e]

關于第二個問題，則或褒或貶，見仁見智。研究傳統文化的學者，強調其保守落后一面的不乏其人。如姜義華等認為，乍一看五光十色.氣象萬千的中國文化，本質上是一種舊式農業文化.以一家一戶為生產單位的小生產文化.自然經濟型文化。中國傳統的整合意識，本質上乃是極端的分散的個別主義與高度集中的權威主義的結合。它植根于中國以小農經濟為代表的自然經濟的單一性，植根于這種經濟結構的運動所固有的喜一（單一化）不喜多（多樣化.多元化），喜靜不喜動，喜定不喜變.喜穩不喜亂等秉性。所謂‘天人合一’，所謂‘大一統’，所謂‘內圣外王之道’，如此等等，都只不過是這嚴峻的社會實際的美學再現。[37]陳學凱認為中國農業文化是以農耕的自然經濟為基礎，以氏族家庭為細胞的農業家族文化，其內在特征是永恒不變的基調——奉天法古：統一的天道.人倫.宇宙.社會模式論——一體主義精神，理論背離現實的傳統觀念意識——重體輕用[36]。至于視傳統文化為封閉.停滯.愚昧.落后的代名詞，視傳統農業為禍根者，就不必說了。有些人沒有也不愿意對傳統農業作深入研究，而侈談農業文化，僅僅根據某些先驗的概念加以推導，不能不帶有很大的主觀隨意性。

馮天瑜的立論比較持中。他認為中華傳統文化的主體，可以歸結到“耕作居于支配地位，社會分工不發達，生產過程周而復始，處于相對停滯狀態的農業文明禮貌范疇”。這種農業文明的特性，被概括為：“求實精神；循環論.恒久意識.變易觀；中庸之道和注重自然節奏；尚農.重農；集權主義與民本主義相反相成；安土樂天的生活情趣”[16] 。

另一些同志強調了傳統農業對傳統文化影響的積極一面。石聲漢指出：“我們祖國，在農業生產上有一個先進的.豐富的.完備的科學知識體系，這個體系是我國文化的一個重要的構成部分。”“在有歷史記載的幾千年中，我國農業經歷了大大小小的天災人禍的考驗，始終沒有出現過由于技術指導上的錯誤而引起的重大失敗。這件事實，雄辯地證明了了這一科學知識體系的優越性。可以自豪地說，農業技術知識的這一優良傳統，是我們的祖先為人類創造的寶貴遺產之一。”他又指出，在世界古代文明中，我國悠久的文化與歷史經過多次嚴峻考驗，始終沒有中斷過，正是由于農業基礎穩定的緣故。[10a]這種觀點，在農史界被普遍接受。如范楚玉把“持久性”列為中國傳統農業的主要特點之一。[42a]王利華認為傳統農業的持續發展保證了中華文明的延綿不斷和使它具有極大的承受力.愈合力.凝聚力。鄒德秀認為中國早熟先進的農業技術導致中國文明的持續發展。[32cd]李根蟠指出在世界古代文明中，中華文明是唯一起源既早.成就又大，雖有起伏跌宕，但始終沒有中斷過的。以多元交匯.精耕細作為主要特點的中國古代農業所具有的強大生命力，正是中華文化得以持續發展的最深厚的根基，也是中華文明火炬長明不滅的主要奧秘之一。[29f]所有這些，都是以石聲漢的論述為基礎的。

傳統農業影響到了中國傳統物質文明和精神文明的各個方面，這方面石聲漢也有很好的論述。但文化的核心是觀念形態，尤其是價值觀念.思維方式，最能反映一個民族文化的深層特點，而這也正是傳統農業對中國文化影響最為深遠之所在。有的學者從這個角度進行了研究和論述。例如張立文指出，中國人重天道與人道的統一，即人與自然的和諧，強調人“渾然與物同體”，“萬物與吾一體”；西方重人對自然的超越，即人征服自然，強調人與物的異體或異在。這種差異根源于傳統生產方式的不同。中國具有大陸的地理環境，自給自足的自然經濟，和宗法社會的政治體制。農業生產較之羅馬的工商業更容易受風雨霜雪等自然現象的制約，五谷的播種.生長.收獲都要與天時節氣相適應，農民們在長期與大自然的接觸中為大自然所熏陶，感受著自然的生命力，人與自然培育了一種相親.相近.相合.相融的關系。使客體與主體，自然與人凝聚為中國傳統的整體形態。古代希臘，土地貧瘠，農業衰敗，人們只得離開土地另謀生路。希臘人對土地失望，對海洋不可預測，人們對土地和海洋是恐懼而疏遠的。人和自然產生一種相對.相斥.相離.相仇的關系，人的最大愿望是戰勝自然.控制自然.征服自然。中西文化的這種差異并無絕對優劣之分。中國物我一體的價值觀念，與宋元以前文明發展相適應，能對自然的挑戰做出成功的回應，元明以后在自然與西方文化的挑戰面前失去成功回應的能力，因為這種觀念缺乏科學的求索精神。一體化導致渾沌.模糊的思維。凡此種種使中國仍處于農業社會。西方工業社會雖然在征服自然方面創造了奇跡，但只講主體人對客體自然索取，不講主體人同客體自然的協調與和諧，導致資源危機.能源缺乏.環境污染.生態破壞。應從中國的物我一體中得到啟示，縮合東西方文化之長。[40]許蘇民也認為中國傳統文化的根本精神是贊天地之化育的，這和中華民族傳統的與自然界作物質交換的特殊方式相適應。[17]

在這里還應提出的是臺灣著名學者錢穆《農業與中國文化》一文。文章指出中國文化是一極深厚的農業文化，其許多特點根源于農業。農業的第一特征是一半賴自然，一半靠人力。而我國古人所稱之天人相應.天人合一.正是十足道地的農村觀念，實有純真不可顛覆的道理。由此又派生“樂天知命”.“盡其在我”的農業人生觀念。農業的另一特征是農業人生要從其他生物做朋友.做搭檔。中國古人說：天地之大德曰生，萬物一體.一視同仁。中國文化首先極看重自然，而又在自然別看重生命。“仁”指生命與生命之間呼吸相通.痛癢相關的極深微的情感，是中華文化精義所在。耶穌教把人類生命看作上帝對罪惡的一種懲罰，佛教主張四大皆空，要超脫生命。近代科學注重講物理，把有生命的也并在無生命一邊講。中國講理也講性，把無生命的也并在有生命的一邊講，主張窮理盡性。贊天地之化育是中國文化中一項特殊的宇宙觀和人生觀，由此造成中國五千年文化而成為其一個主要的基礎與中心。作者極力推崇中國“大農人生的文化傳統”，認為它可以領導世界人類前進。[55]

最近季羨林先生再三論及東方文化體系（包括中國.印度.伊斯蘭三大文化）和西方文化體系（歐美文化）的區別。他在錢穆天人合一論基礎上寫了《“天人合一”新解》，認為東西兩大文化體系的根本區別在于思維模式。與西方重分析的思維模式不同，東方的思維模式是綜合的，承認整體觀念和普遍聯系，視人與自然萬物為一整體。[45]這也就是李約瑟說的“有機統一的自然觀”。[67]劉志一則稱之為唯物辨證的宏觀觀控的有機統一觀。[22]但他們所舉的例證中很少涉及農業。其實，在很大程度上可以說，這種思維模式正是根源于傳統農業，并在傳統學中獲得其典型的表現，“三才”理論就是這種思維模式的結晶。

最先強調“三才”觀念在中國古代農學中突出地位的是石聲漢。他指出，人們喜聞樂道的“天時.地利.人和”.“因時制宜”.“因時制宜”一類話，實質是我們祖先在農業生產和自然斗爭中，所認識和總結出來的自然哲學宇宙觀。它是中國古代農業生產知識中最中心的內蘊。[10b]此后農史界一些學者如范楚玉.郭文韜.梁家勉等對“三才”理論的形成發展及其內涵均有所論述。[42b.50.7c]在此基礎上，李根蟠明確地把“三才”理論與有機統一觀的思維方式聯系起來，并分析了它所包含的整體觀.聯系觀.動態觀在傳統農業生產技術各方面的表現。他指出：“在‘三才’理論體系中，人不是以自然的主宰者的身份出現，他是自然過程的參與者；人和自然不是對抗的關系，而是協調的關系。”“這種理論，與其說是從中國古代哲學思想中移植到農業生產中來的。毋寧說是長期農業生產實踐的升華。”鑒于古代思想家對“天人合一”有唯物主義的理解，也有唯心主義的理解，他用“精耕細作.天人相參”概括中國傳統農學體系。他又指出：“在有機統一觀指導下的中國傳統農學比較注意農業生產的總體，比較注意適應和利用農業生態系統中農業生物.自然環境等各種因素之間的相互依存和相互制約，比較符合農業的本性。也因而能比較充分地發揮人在農業生產中的能動作用，使用和自然的關系比較協調。在一定意義上，這代表了農業的發展方向。”[29f]

轉貼于 六.“有機農業”.“石油農業”與“持續農業”

在分別介紹了對中國傳統農業認識與評價的討論的各個方面以后，現在再回到傳統農業與我國農業現代化關系的問題上來。

上文談到，七十年代末八十年代初，中國傳統農業和小農經濟曾被一些人大張撻伐，也正是在這時候，西方的現代化農業也正在受到批評。

1982年第1期的《世界農業》轉載了旅美華裔學者任覺民.孔一士的文章，認為西方現代化農業，或稱工業式農業，已暴露了許多破綻，嚴重的有如定時炸彈，將成為人類未來許多災難的主要潛在因素。如化肥農藥的使用使環境污染.土壤流失.水源短缺.蟲災愈加難以控制，是典型的科技鴉片。農業以至社會的不穩定性正在增加，它的高效率是用便宜的石油換來的，如從能量的投入產出比例，它的效率比舊式農業低，等等。歐美農業必然而且正在向“超工農業”（它主要采用有機肥.輪作間作等傳統技術，同時對現代化科技作選擇性應用）過渡。在這種情況下，中國傳統農業的“缺點”已成為“優點”，符合“超工農業”的特性和要求。因而中國的農業現代化應選擇“超工農業”，而避免走西方現代化的彎路。[66]接著，《世界農業》又連載了美國農業部指定的一個有機農業考察小組的考察報告的摘譯，比較全面地介紹了美國有機農業的理論和實踐。這些文章在大陸的一些學者中引起共鳴。下面的介紹著重在農史界的反應。1983年第二期《中國農史》發表了郭文韜等人《略論無機農業和有機農業，兼論傳統農業和現代農業》（該文修改后收入《中國傳統農業與現代化》一書中，該書曾被譯成日文），其基本觀點和思路與任文完全一致。文章稱，西方現代的“無機農業”已危機四伏，走投無路；“有機農業”是農業現代化的發展方向。中國是“有機農業之母”，因此中國的農業現代化必須把現代科學研究成果同我國農業的優良傳統相結合。[54]李鳳岐.鄒德秀也認為近三百年發達國家現代農業走的是工業化道路，雖取得很大成績，也存在環境污染和高能消耗兩大問題。他們強調農業自然資源是可更新的資源，合理地加以利用，可不斷消耗，又不斷恢復，形志良性循環，持續為人類提供越來越多的產品。工業式農業的根本問題是忽視農業的這一特點，因此作為一個普遍的體系是不可取的，其存在問題也不是這個體系本身所能解決，因此必須轉移到“有機農業”或“生態農業”上來。用生態農業的觀點看，中國農業有許多值得發揚的有生命力的優良傳統。中國農業不應走工業式農業的彎路，而應該直接過渡到新的農業階段；這種過渡不是拋棄傳統農業，而是包含著使傳統農業科學化的任務。[31]鄧宏海對此有論述。[9]

在生態農業熱中，有的同志認為中國古代農業的精華正是生態思想，尤其是天.地.人合一的思想。有人從思想上和技術模式上探索我國生態農業的歷史淵源。[53]俞榮梁對《補農書》和《農桑經》進行了會析，認為明清時代已存在以多種經營構成生物間良性循環和綜合利用自然資源的特色的“生態農業”雛形，在經過三四百年考驗后，今天仍具有不可低估的生命力，為中國未來農業提供了頗堪稱道的模式。他把生態農業視為有機農業和無機農業的結合，認為一方面要總結發揚我國傳統農業的優點，同時用先進的技術和設備裝備農業，建立兼有古今農業特點的“生態型農業”。[47]孫聲如總結了我國傳統農業間套混作的經驗，指出它不但是傳統農業種植制度的重要組成部分，而且是當代立體農業的核心和基石。而立體農業則可能成為現代科學技術與傳統農業精華的結合部和生長點。[24]

從有關文章看，各人對生態農業宣傳的出發點并不相同。部分同志著眼于對傳統農業（包括解放后三十年農業）破壞生態環境的批判，他們主張的生態農業是和否定傳統農業相聯系的；另一些同志則認為傳統農業科技符合現代生態學原理，他們主張的生態農業是和肯定傳統農業相一致的。同是肯定傳統農業科技的同志中，也有人對“生態農業”持批評態度，他們的批評主要是針對前一部分同志，但也不滿意后一部分同志“借洋風以取巧”的做法。方原認為，農業發展史就是一部不斷打破舊的平衡.重建新的平衡的歷史；不應把所謂“生態平衡”的要求，駕凌于農業發展之上。他批評某些生態學者無視近代農業生產力的巨大發展，把它描寫成地球末日。指出生態平衡之說與其說是一科學.不如說是資本主義國家一股厭惡城市生活的緊張枯燥.企圖返回恬適的大自然的思潮。他反對借“有機農業”的洋風來爭傳統農業的地位。“石油農業”與“有機農業”都有片面性，不宜各持一端，而應結合我國國情，發揚傳統，合理利用先進技術（機械.化學），不用這些是難以前進的。[8c]劉巽浩指出，西方有機農業“是一種完全或基本不用人工合成的化肥.農藥.生長調節劑和牲畜飼料添加劑的制度”。我國有高度重視有機肥.豆科綠肥，廣泛實行精耕細作和間套復種的傳統，在目前和相當長一段時期內有機能投入在農田總能量中占居多數。但中外農業歷史表明，單靠“有機農業”本身的物質循環，農業難以有較大發展。他反對單提“有機農業”的口號，主張“以無機促有機，有機與無機相結合”，尤其強調要增加化肥的生產和使用。[20a.b]佟屏亞分析了西方生態農業思潮的緣起，是在石油危機的背景下對石油農業的反思和否定。它把農業看成封閉的自然生態系統，否定外源能投入，把平衡絕對化。西方生態農業一類農揚能量投入減少勞動生產率下降，發展十分緩慢。我國當前的迫切需要，并不是什么確立有機農業戰略，而是要擴大無機農業的基本物質條件。生態農業的宣傳客觀上導致了忽視農業基本建設和削弱物質能量的投入。中國農業要走高投入高產出高效益的路，近年我國各地涌現的噸糧田，正是傳統精耕細作農藝與現代科技相結合的產物。[38abc]

關于這個問題，梁樹春的意見也有一定代表性。他認為傳統農業的基本特征是物質能量的“低消耗.低投入，低產出的半封閉式的循環，雖然構造一個比較合理的內部循環機制，但這種優點是以社會經濟和生態效益的雙重外部不經濟性為代價的。石油農業則是“高投入.高產出的開放式循環”，從總體上克服了傳統農業的缺點.把農業推進到一個嶄新的階級。它雖然在一些產業中帶來能耗過高和環境食品污染問題，但這只是暫時現象，正在改進之中，石油農業不會走進死胡同，它的主體地位不會改變，有機農業不能大規模取代常規農業。他雖然主張以生態農業為未來農業的模式，但這種生態農業是經過重新定義的，是以石油農業為基礎，吸收傳統農業優點，在現代生態經濟理論指導下的新模式。[51ab]

從上述的介紹中可以看出，西方的“生態農業”.“有機農業”等等，是由于作為西方現代農業表現形態的“石油農業”暴露出高能耗和環境污染等種種弊端，引起人們的反思，從而提出的一些替代辦法，故又被統稱為“替代農業”。它的引進和關于我國在農業現代化道路的討論相激蕩，引出了種種議論.理論和方案。其中關于“生態農業”的宣傳聲勢很大，其為中國現代化農業模式似乎已被官方認可；但反對的聲音也始終未斷；事實上，我國一些學者的“生態農業”概念與西方差別頗大，并不斷改變其形態。靳百根有專文論述《中國生態農業的興起和發展》（《古今農業》91.2）。中國學術界內部對“生態農業”的理解亦各不相同。撇開概念的爭議，有兩點是清楚的。一.我國傳統農法中確定有不少珍貴品，可以構成未來農業的重要因素，不可予以蔑棄。其中最可寶貴的，是在經“三才”理論為標志的有機統一自然觀的指導下形成的一套生產技術和生產經驗，注意農業生態系統各因素間的相互促進和相互制約，注意對農業資源的充分利用與永續利用，使人與自然的關系比較協調和諧。二.傳統農業物質技術基礎落后，再生產主要依靠農業系統內部能量的投入，勞動生產率的提高和產量的進一步增加受到很大限制，這種狀況必須改變。因而，西方現代農業以現代化機械和現代科技裝備農業，用大量投入外源能來打破傳統農業半封閉式的循環，使農業獲得飛躍發展，這一歷史功績和發展方向不容否定。對有機農業與石油農業的全盤肯定或全盤否定都是片面的。我國現代農業的發展方向應該是精耕細作“天人相參”的優良傳統與現代裝備現代科技相結合.有機農法與無機農法相結合。

在西方，摒棄化肥.農藥.除草劑等等的“有機農業”.“生態農業”的實驗，由于產量的大幅度下降，一直推廣不開。近年來，一種農業發展道路的新思路——持續農業（Sustainable agriculture）正在迅速興起。1989年11月，聯合國糧農組織第25屆大會通過了有關持續性農業發展活動的第3/89號決議。1991年4月，糧農組織又在荷蘭召開國際會議，初步提出持續性農業發展的合作計劃。對“持續農業”也有各種理解，而且整個理論和實踐均在發展中，但其基本思路是明確的，即，既注意產品的效率的提高，又注意資源與環境的保護，不同于只強調資源與環境的“生態農業”。這種理論與實踐的出現，表明“石油農業”出現的種種問題，不能靠取消現代科技成果，放棄滿足全球人口日益增長的需要，倒退到傳統農業來解決。在我國，對“持續農業”研究的熱潮正在興起，“持續農業”的提法已被越來越多的人所接受。鑒于歷史經驗，對外來思潮應有分析，要根據我國國情決定取舍，從而確定我們的方針。有人認為，根據我國特點，似用“集約持續農業”或“精（精致）久（持久）農業”的提法更好些。[20cd]

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60.董愷忱.楊直民：試論我國傳統農法的形成和發展 農史研究第四輯，農業出版社84

61.程洪：美國關于中國近現代史研究的趨勢與特點 歷史研究88.4

62.薛國中：16－18世紀的中國農業革命 武漢大學學報90.2

63.薛涌：中國文化縱橫談——林維明教授采訪記 社會科學86.8

64.許倬云：中華農業史導言 臺灣商務書店79

65.天野元之助：中國農業史概論 載中華農業史 臺灣商務書店79*

66.任覺民.孔一士：談現化農業的困擾及出路，兼論中國農業前途的抉擇 香港(抖擻)80.5

67.李約瑟：歷史與對人的估評——中國人的世界科學技術觀，載李約瑟文集

遼寧科技出版社86

68.熊代幸雄(董愷忱譯)：論中國旱地農法中精耕細作的基礎 中國農史81.8

69.飯沼二郎(董愷忱譯)：古代旱農在世界農業史上的地位 平淮學刊第五輯上冊，

光明日報出版社89

70.Wen Dazhong and Davld Pimenbel （1986）“Seventeenth Centrry Organic Agriclture in China：1.Cropping Systens in Jiaxing Region”Humam Ecology.14：2：15－28

轉引自張瑞德：中國近代農村經濟的發展與危機——近人研究成果的評述，（打印稿）