時間:2023-03-23 15:04:09
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇天然產(chǎn)物化學(xué)論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
1 根據(jù)不同專業(yè),詳解重點以突出其專業(yè)特色
專業(yè)的培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃是任課教師經(jīng)過詳細研討能最終下來的,如何在有限的學(xué)時里取得良好的教學(xué)效果,通常需要針對授課專業(yè)來確定。《天然產(chǎn)物化學(xué)》這門課程涉及化工、食品、藥品、保健品及農(nóng)藥等好多專業(yè),教師首先應(yīng)明確課程在該專業(yè)構(gòu)架中的位置及作用,在教學(xué)內(nèi)容的選擇上進行適當?shù)娜∩岷捅匾难a充,在講授過程中有所側(cè)重,根據(jù)具體專業(yè)突出其專業(yè)特色。
為了讓學(xué)生能夠掌握關(guān)鍵的核心內(nèi)容,在教學(xué)過程中,應(yīng)該重點介紹與本專業(yè)關(guān)系密切的部分。針對化工專業(yè),教師授課時應(yīng)緊緊圍繞教學(xué)大綱,交待“提取~分離~鑒定~結(jié)構(gòu)~性質(zhì)”,這一學(xué)習(xí)主線,即化學(xué)結(jié)構(gòu)決定理化性質(zhì),理化性質(zhì)決定提取分離,結(jié)構(gòu)鑒定運用理化性質(zhì),鑒定的結(jié)構(gòu)成分具有藥用活性等進行重點、難點講解。教學(xué)內(nèi)容除了講解天然產(chǎn)物的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定的一般方法之外,就應(yīng)該重點對糖和苷、苯丙素類、醌類化合物、黃酮類化合物、萜類和揮發(fā)油、三萜及其苷類、甾體及其苷類、生物堿類天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定以及生理活性的進行系統(tǒng)討論,并結(jié)合實例講解生物轉(zhuǎn)化和全合成在然產(chǎn)物研究中的應(yīng)用,以突出其專業(yè)特點。
針對食品專業(yè)則既要講授經(jīng)典的天然產(chǎn)物,如黃酮、生物堿、皂苷等,又要講授其在食品、藥品、保健品及農(nóng)藥中具有代表性的化學(xué)結(jié)構(gòu)。以往的教學(xué)內(nèi)容由于參考植物化學(xué)和天然藥物化學(xué)的講授,其重點大都集中在介紹具有顯著藥理活性的天然產(chǎn)物的理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)特點、提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定方面,沒有體現(xiàn)具體專業(yè)特色,教學(xué)內(nèi)容針對性不強,沒有選取講授的核心知識[2-3]。如有些內(nèi)容在具體專業(yè)其他科目中已經(jīng)學(xué)過的,可以刪去不用,例如《天然產(chǎn)物化學(xué)》課程中的多糖類、蛋白質(zhì)類以及氨基酸類的內(nèi)容與前述的重復(fù),所以可將這些內(nèi)容刪除。為了彌補分析化學(xué)課程相關(guān)知識的不足,學(xué)校應(yīng)該提前開設(shè)選修課應(yīng)用光譜解析,以方便學(xué)生在講授結(jié)構(gòu)鑒定部分時能夠更好地理解掌握。
2 用“研究性學(xué)習(xí)”教育理念來指導(dǎo)和組織教學(xué)
用“研究性學(xué)習(xí)”教育理念來指導(dǎo)和組織本課程的教學(xué),能突出學(xué)生在教育中的主體地位,為學(xué)生提供自由活動的空間,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,及時了解到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。以具體天然產(chǎn)物化合物的講解來概括總結(jié)該大類化合物的共性與特征,介紹研究方法和研究現(xiàn)狀;學(xué)完一章后,布置小論文題目,要求學(xué)生到圖書館查閱一定數(shù)量的文獻寫出讀書報告并將出色的報告在課堂上相互交流討論,從而也培養(yǎng)學(xué)生閱讀專業(yè)書刊主動獲取知識的方法和習(xí)慣。同時可以及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,因材施教,根據(jù)學(xué)生的具體情況不斷探索科學(xué)有效的教學(xué)方法。
3 用多媒體教學(xué)手段授課,加強課堂信息量
用多媒體教學(xué)手段授課,加強課堂信息量,使學(xué)生在有限的學(xué)時內(nèi)盡可能多地學(xué)到天然產(chǎn)物化學(xué)的基礎(chǔ)知識與研究方法。多媒體教學(xué)以生動形象的圖、文、聲、動畫等信息來表現(xiàn)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容,具有清晰、美觀、生動、信息量大的特點,非常有利于天然藥物化學(xué)的教學(xué),例如一些中藥材圖、各類化合物的復(fù)雜結(jié)構(gòu)、提取分離流程圖、化學(xué)反應(yīng)過程、各種化合物的譜圖較多,通可以用多媒體進行直觀而清晰的演示,學(xué)生就非常容易理解。
4 利用不同的化學(xué)軟件,形象直觀地呈現(xiàn)天然產(chǎn)物化學(xué)結(jié)構(gòu)
《天然產(chǎn)物化學(xué)》是基礎(chǔ)有機化學(xué)的延伸,《天然產(chǎn)物化學(xué)》的發(fā)展促進了化學(xué)理論、化學(xué)實驗方法、化學(xué)成分分離鑒定技術(shù)以及與之相關(guān)的生命、醫(yī)藥、農(nóng)藥、功能材料學(xué)科的進展。《天然產(chǎn)物化學(xué)》是有機化學(xué)的核心課程之一,也是藥物化學(xué)、農(nóng)藥化學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)、林產(chǎn)化學(xué)工程、材料化學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本課程有助于學(xué)生了解自然界中動物、植物、海洋生物、微生物的化學(xué)奧秘,有助于發(fā)現(xiàn)、改造和利用天然產(chǎn)物。對于《天然產(chǎn)物化學(xué)》課程來說,所教授的內(nèi)容涉及復(fù)雜的有機化合物結(jié)構(gòu)、三維立體模型以及圖譜的解析。而目前天然產(chǎn)物化學(xué)教材中對于復(fù)雜天然化合物的結(jié)構(gòu)以及結(jié)構(gòu)解析僅僅是一般羅列和簡單描述,所以學(xué)生在學(xué)習(xí)中容易感到天然產(chǎn)物化學(xué)內(nèi)容復(fù)雜枯燥、理解、記憶困難。如何將這些內(nèi)容清晰、美觀、生動地展現(xiàn)給學(xué)生,激發(fā)學(xué)生對《天然產(chǎn)物化學(xué)》的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生掌握重點內(nèi)容,提高教學(xué)效果,授課教師的教學(xué)方法和內(nèi)容尤為重要。在高等院校的課程教學(xué)中,多媒體課件(主要powerpoint幻燈片為載體)正在徹底改變傳統(tǒng)的板書加教案的模式。目前各種化學(xué)軟件琳瑯滿目,功能與繪圖效果各異。所以應(yīng)將多媒體課件與化學(xué)軟件有機結(jié)合,制作出精美直觀的多媒體課件,可徹底改變本課程傳統(tǒng)的教學(xué)方法。
5 與時俱進,突出教學(xué)內(nèi)容前沿性和新穎性
天然產(chǎn)物化學(xué)內(nèi)容豐富且不斷發(fā)展,授課教師在講解本課程時要與科研發(fā)展同步,吸納并充分利用網(wǎng)絡(luò)信息資源,關(guān)注研究動態(tài)。授課過程中可以穿插介紹我國科學(xué)家的研究成果與研究實例。比如給學(xué)生講解我國在天然產(chǎn)物化學(xué)研究中已經(jīng)取得的一些成就,如抗瘧藥物青蒿素、抗老年癡呆癥藥物石杉堿甲的合成等,講解歷年來在天然產(chǎn)物化學(xué)領(lǐng)域做出過杰出貢獻而榮獲諾貝爾化學(xué)獎的化學(xué)家們的故事,比如北大校友屠呦呦獲得2015年諾貝爾獎,成為第一位獲得諾貝爾科學(xué)獎項的本土中國科學(xué)家、第一位獲得諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎的華人科學(xué)家的故事。這樣不但可以激發(fā)學(xué)生對于天然產(chǎn)物的學(xué)習(xí)興趣,更重要的是使學(xué)生能對該領(lǐng)域的研究動態(tài)有所了解,喚起學(xué)生的求知欲,使學(xué)生從課程授課之初就把學(xué)習(xí)和專業(yè)理想結(jié)合起來,達到更好的學(xué)習(xí)效果。
6 強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)培養(yǎng)實踐創(chuàng)新能力
主管單位:中華人民共和國教育部
主辦單位:中國藥科大學(xué);中國藥學(xué)會
出版周期:雙月刊
出版地址:江蘇省南京市
語
種:中文
開
本:大16開
國際刊號:1672-3651
國內(nèi)刊號:32-1708/R
郵發(fā)代號:28-306
發(fā)行范圍:國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間:2003
期刊收錄:
CA 化學(xué)文摘(美)(2009)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽:
Caj-cd規(guī)范獲獎期刊
【中圖分類號】G642【文獻標識碼】C【文章編號】1672-3783(2012)11-0551-02
天然藥物化學(xué)(Natural medicine chemistry) 重點講授天然藥物中化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定的基本知識,藥學(xué)專業(yè)主要培養(yǎng)具備藥學(xué)學(xué)科基本理論、基本知識和基本技能能夠從事藥物及其制劑的研究和開發(fā)、藥物制劑的生產(chǎn)和質(zhì)量管理、臨床藥學(xué)、藥物分析、醫(yī)藥營銷等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才[1,2]。為了使學(xué)生更好地掌握這門課程,達到培養(yǎng)目標所要求的知識水平,要求教師必須更新教育觀念,改進教學(xué)方法和教學(xué)思路,在保證傳統(tǒng)理論體系不變的情況下,盡可能地加大教學(xué)信息量,提高天然藥物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。我們在幾年的教學(xué)實踐中,采用了以下幾種教學(xué)方法,收到了較好的教學(xué)效果。
1注重理論課教學(xué)方法的改進
1.1緊扣重點、難點:天然藥物化學(xué)涉及到有機化學(xué)、波譜解析、生藥學(xué)等方面的課程內(nèi)容,學(xué)生學(xué)起來有一定的難度,容易產(chǎn)生抵觸情緒。因此,在教學(xué)過程中,一定要做到主次分明,抓住教學(xué)的重點、難點,緊密圍繞教學(xué)大綱總論部分。總論主要介紹化學(xué)成分提取、分離、鑒別和化合物結(jié)構(gòu)測定的一般原理,而后面的各章節(jié)主要講解各類天然化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)性質(zhì),提取、分離、鑒別和結(jié)構(gòu)測定的內(nèi)容。首先, 在課程學(xué)習(xí)的開始,抓住學(xué)生的興趣,循序漸進式教學(xué)是關(guān)鍵。在天然藥物化學(xué)總論部分,應(yīng)該結(jié)合天然藥物的發(fā)展歷史和著名的天然產(chǎn)物開發(fā)成的上市新藥實例來講解這門課程的學(xué)習(xí)目標和內(nèi)容,讓學(xué)生了解到:天然藥物就在身邊,天然藥物化學(xué)是把天然產(chǎn)物開發(fā)成新藥的橋梁。對現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容進行合理取舍后,對我國科學(xué)家在天然產(chǎn)物方面的研究及貢獻、對我國學(xué)者近年發(fā)表的高水平學(xué)術(shù)文章都適當?shù)刈隽艘恍┙榻B,授課時還重點介紹一些著名天然藥物如青蒿素、喜樹堿、紫杉醇等的開發(fā)過程。使學(xué)生充分認識天然藥物化學(xué)在藥學(xué)中的重要地位,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。
1.2啟發(fā)式教學(xué),自我學(xué)習(xí):古希臘教育家亞里士多德說:“思維自驚奇和疑問開始。”啟發(fā)式教學(xué)法是指學(xué)生在老師“啟”的引導(dǎo)下自覺積極地要求學(xué)習(xí)并獲取知識的一種教學(xué)方法。我們在課堂上常用一問一答的方式,通過有趣的事例、具體的實驗、科學(xué)的數(shù)據(jù)使學(xué)生首先對所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣。例如,藏紅花為什么在花的初期不紅而越開越紅呢?又如關(guān)于鞣質(zhì)中這個“鞣”字的寫法,即皮革的柔軟,可以說明皮革中的成分,又如在講解皂苷新課時,先提問常用中藥人參有什么生物活性,接著問人參為什么有這樣的生物活性,里面究竟有什么成分呢?這些問題都出自學(xué)生身邊,他們熟知的現(xiàn)象,更想知道原理。這樣抓住了學(xué)生好奇的心,促使他們深入思考,激發(fā)他們探索問題、主動學(xué)習(xí)的熱情。
1.3注重教與學(xué)的交流:天然藥物化學(xué)的一個難點在于對已學(xué)課程的綜合應(yīng)用。這就要求教師在教學(xué)的同時必須注重與學(xué)生的交流,全面掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。如波譜學(xué)知識在天然藥物結(jié)構(gòu)解析中的應(yīng)用,涉及到分析化學(xué)、有機化學(xué)、波譜分析等多門課程的內(nèi)容,學(xué)生較難理解和掌握。我們從有機立體化學(xué)基本理論開始引入,充分調(diào)動學(xué)生的立體空間想象力,使學(xué)生對復(fù)雜的有機化合物立體結(jié)構(gòu)不再感到難以理解與想象,在講授三萜化合物、甾體化合物中效果很好。很多教師看來非常簡單的概念如色譜,學(xué)生可能感到抽象。因此對于增加概念的掌握和理解具有重要的作用通過運用多媒體技術(shù),可將實驗流程生動地表現(xiàn)出來,使學(xué)生獲得豐富的感性材料。例如在學(xué)孔吸附樹脂和凝膠色譜法時,我們做了吸附柱和分子篩的動畫進行演示,將其原理生動形象地展現(xiàn)出來,使學(xué)生有一個直觀的印象。
2強化實驗教學(xué)方法的改進
2.1不斷調(diào)整實驗內(nèi)容,提高實驗講義水平:天然藥物化學(xué)是一門實驗性很強的學(xué)科,實驗教學(xué)任務(wù)是以驗證方式強化理論教學(xué)內(nèi)容,以綜合或設(shè)計方式培養(yǎng)學(xué)生提取、分離及鑒定天然藥物中有效成分能力。還有很多學(xué)生僅觀察現(xiàn)象而不善于深究其中蘊含的原理,如過濾時不知目標成分在沉淀里還是濾液中,分離萃取時不知成分在上層還是下層等。我們適度增加實驗時數(shù),實驗項目類型相互交叉滲透。提高學(xué)生分析、解決問題能力。比如在驗證型實驗中安排的是一些重要類型化合物的定性鑒別,要求學(xué)生利用不同類型化合物的特有化學(xué)性質(zhì),通過正確的操作,區(qū)別不同類型化合物,目的在于使學(xué)生掌握各種類型化合物定性鑒別的方法。重新編寫實驗講義,引人創(chuàng)新性實驗,減少了驗證型實驗,增加了應(yīng)用性強的綜合型實驗[3]。比如超聲波輔助提取法和微波輔助萃取法所需設(shè)備簡單,使用范圍廣、效率高、污染小,可適當引入實驗教學(xué),既可以減少藥材、試劑用量,又可縮短實驗時間,有助于增強實驗教學(xué)效果。
2.2重視實驗報告,增強實驗科研含量: 在以往的天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中多采用單一驗證式知識型模式。實驗內(nèi)容、步驟等在教材上都已列出,學(xué)生通過預(yù)習(xí),實驗時只要“照方抓藥”就可完成實驗。我們要求學(xué)生的實驗報告以科技論文的格式書寫,以鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和分析、創(chuàng)造、表達、綜合等各項能力,有意識的引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生撰寫科技論文的基本素質(zhì)實踐表明這樣的教學(xué)方式可以變消極被動為積極主動。實驗老師在實驗中首先準備大量的有關(guān)每步實驗問答題和思考題,在實驗中要求學(xué)生回答和解決,老師對每次提問情況做記錄并把它納入學(xué)生平時實驗成績。比如在蘆丁的水解過程中,蘆丁在酸水中并加熱的條件下,燒瓶中變化是先混濁的,然后變成了澄清的溶液,溶液沸騰后一段時間,溶液的顏色有黃色變成了鮮黃色,我們要求學(xué)生利用所學(xué)知識解釋所產(chǎn)生的現(xiàn)象和變化,學(xué)生在認真思考后得出蘆丁和槲皮素的溶解度差異是該現(xiàn)象的本質(zhì)原因;如果有的學(xué)生觀察不認真,有的現(xiàn)象就看不到,更不用說解釋了。
2.3開設(shè)設(shè)計性實驗,培養(yǎng)學(xué)生自主實驗?zāi)芰Γ航鼛啄陙恚覀冊谔烊凰幬锘瘜W(xué)實驗中嘗試開設(shè)學(xué)生設(shè)計性實驗。具體辦法是:由教師集體命題并只給出實驗題目,學(xué)生必須主動查閱文獻,并加以歸納總結(jié),制訂切實可行的實驗方案供教師審閱,選擇可行性實驗方法,并要求學(xué)生在實驗報告中對自己所選的工藝路線及實驗結(jié)果進行分析討論。充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位,培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力和獨立工作能力。為了增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動其實驗積極性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性,我們將教師的科研實驗引入到教學(xué)實驗中去,給學(xué)生提供一個進行部分研究性實驗的機會,從而學(xué)到更多實驗技能,同時學(xué)生的實驗結(jié)果也為教師的研究工作提供了資料。我們在實驗教學(xué)中,增加了自主設(shè)計實驗比例,將科研實驗思維引入到教學(xué)實驗中去,給學(xué)生提供一個進行部分研究性實驗的機會。例如,我們將“天然藥物化學(xué)成分系統(tǒng)預(yù)試驗”的實驗內(nèi)容設(shè)計為“某藥材的提取、初步分離及成分預(yù)試”。實驗按照科研實驗的常規(guī)方法進行,即先將藥材粗粉用工業(yè)甲醇或工業(yè)丙酮提取,回收甲醇或丙酮,提取物以適量水溶解,分別以不同極性的有機溶劑(石油醚、醋酸乙酯、正丁醇等)萃取,再分別對各萃取部分進行薄層檢查和定性反應(yīng),確定含有哪些種類的化學(xué)成分。通過這種訓(xùn)練,學(xué)生掌握了一般天然藥物化學(xué)科研實驗的前期處理方法,鍛煉了操作技能,實驗結(jié)果也很有意義。將科研帶進課堂,鍛煉了學(xué)生的操作技能了,提高了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,也培養(yǎng)了學(xué)生良好的科研素質(zhì)。
綜上所述,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和啟發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動的主動性是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑,針對天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)實踐性強的學(xué)科特點,應(yīng)提高學(xué)生對實驗課的重視程度,使學(xué)生掌握天然藥物化學(xué)實驗的基本操作技術(shù)和方法,培養(yǎng)觀察、分析、解決問題能力,達到學(xué)以致用目的,為將來運用實驗手段進行科學(xué)研究打下堅實基礎(chǔ)。
參考文獻
大會特邀嘉賓:黃璐琦研究員(中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心主任),高文遠教授(天津大學(xué)天然藥物研究院主任),劉塔斯教授(湖南中醫(yī)藥大學(xué)),張重義教授(福建農(nóng)林大學(xué)),劉春生(北京中醫(yī)藥大學(xué))以及韓國東亞大學(xué)的Byung-Rae Jin教授,Jung-Kwan Lee教授和 Ho-Won Jung教授等四十余位專家學(xué)者蒞臨大會。
時間:9月18-20日
地點:凱賓斯基飯店。
【關(guān)鍵詞】 異法同步設(shè)計性實驗; 天然藥物化學(xué)實驗; 創(chuàng)新精神
Abstract:ObjectiveTo study the experimental education model of natural medicine chemistry and cultivate students' were thinking ability and innovative spirit. Methods32 four-year undergraduate students (Grade 2004) were pided into eight groups.Each group consisted of four persons.Each one designed various extraction and separation methods on the extraction, isolation and identification experiment of hesperidin. ResultsFinal product of each one was hesperidin.But there were some differences in yield and purity.So students had a perceptual self-acknowledgement and comparison for various extraction and separation methods of hesperidin. ConclusionDesigning experimental mode of different methods at the same experiment mobilizes sufficiently students' learning enthusiasm and improves the ability for resolving practical problem and innovation.Thus,it is worth promoting applying in pharmaceutical field.
Key words:Designing experiment for different method and synchnization; Experiment of natural medicine chemistry; Innovative spirit
創(chuàng)新精神與社會發(fā)展、教育進步之間關(guān)系復(fù)雜,縱觀發(fā)達國家快速發(fā)展的進程,無一不是重視創(chuàng)新的結(jié)果[1]。當前,我們的人才培養(yǎng)存在著創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力不足的弱點,究其原因,其中重要一點是實踐環(huán)節(jié)教學(xué)方法仍為機械式、灌注式教學(xué)[2],由教師先講解、再演示,學(xué)生按照預(yù)設(shè)的模式、計劃和步驟去達到實驗的目標。這種教學(xué)模式是以教師為主體,學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)的局面,影響了學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造欲。這樣的教學(xué)方法不可能真正起到培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識和解決問題能力的作用,達不到開發(fā)學(xué)生智力和培養(yǎng)實驗研究能力的目的,體現(xiàn)不了實驗教學(xué)中學(xué)生的主體地位,忽視了在實驗教學(xué)中激發(fā)學(xué)生能動的創(chuàng)造性能力。異法同步實驗是指在同一實驗室、同一時間內(nèi)同步進行兩種目的相同、但方法不同的實驗項目。設(shè)計性實驗是指給定實驗?zāi)康囊蠛蛯嶒灄l件,由學(xué)生自行設(shè)計實驗方案并加以實現(xiàn)的實驗。本文以橙皮苷的提取、分離和鑒定實驗為例,結(jié)合兩種實驗方法建立了異法同步設(shè)計性實驗?zāi)J讲⒃谖倚1究平虒W(xué)中進行了實踐探索,取得了良好的教學(xué)效果,充分調(diào)動了學(xué)生的積極性,大大提高了其獨立解決實際問題的能力及創(chuàng)新能力。
1 異法同步設(shè)計性實驗的教學(xué)研究
1.1 實驗內(nèi)容與安排
1.1.1 基礎(chǔ)階段首先要求學(xué)生制訂實驗方案,根據(jù)實驗?zāi)康暮蛯嶒炘恚O(shè)計實驗方法,再選擇儀器并周密分析實驗中可能出現(xiàn)的問題,擬定好消除或減少這些問題的措施和辦法,最后確定實驗的具體步驟并提出實驗實施中應(yīng)注意的事項。通過指導(dǎo)教師審核對橙皮苷的提取、分離和鑒定選取了以下4種方法:實驗方法1:溶劑提取法。①陳皮的預(yù)處理:將干燥的陳皮粉碎至1~2 mm,稱取30 g,加入0.002 mol/L稀鹽酸,在室溫下攪拌30 min,重復(fù)用0.002 mol/L的稀鹽酸洗滌兩次,再用流水洗滌。控干后,置于20倍量的去離子水中,用鹽酸調(diào)節(jié)pH值為2,在85~90℃下攪拌提取1h,過濾,濾渣作為提取橙皮苷所用。②粗制橙皮苷:將濾渣烘干,加入10倍量的甲醇,在85℃的水浴鍋中浸提4 h(帶回流裝置)后,過濾,除去濾渣,濾液蒸鎦回收甲醇后,調(diào)節(jié)pH值,靜置過夜,離心分離得粗橙皮苷。③精制橙皮苷:取粗品加入甲醇和0.1%氫氧化鈉使其完全溶解,過濾,濾液中加入鹽酸調(diào)節(jié)pH,再靜置過夜,過濾得白色晶體,烘干,即得精制橙皮苷。實驗方法2:堿溶酸沉法。①粗制橙皮苷:取100 g陳皮粉,加蒸餾水1 500 ml,再加Na2CO3 75 g,浸泡4 h,離心15 min(5 ×1 000 r/min),得離心液。用濃鹽酸調(diào)pH值至5,靜置過夜,得沉淀。沉淀加入5% Na2CO3,使之完全溶解。重復(fù)操作重結(jié)晶2次。所得結(jié)晶用蒸餾水洗滌,除去水溶性雜質(zhì)。再用少量50%乙醇快速洗滌一次,除去部分色素,揮干溶劑,得粗制橙皮苷。②精制橙皮苷:取粗制橙皮苷用水加熱溶解,上D—101樹脂柱,水洗除雜質(zhì),再用50% 乙醇洗脫,洗脫液旋轉(zhuǎn)減壓濃縮,真空干燥,得精制橙皮苷。實驗方法3:稱取100 g陳皮,粉碎成粗粉,乙醇回流提取2次,1.5 h/次,第一次加乙醇400 ml,第二次300 ml,過濾并合并濾液,回收乙醇至120 ml,放置過夜,抽濾得沉淀。沉淀依次用適量氯仿、乙醇、蒸餾水洗滌,甲醇重結(jié)晶,60℃真空干燥并稱重。實驗方法4:①稱取100 g陳皮,粉碎成粗粉,用2%NaOH的65% 乙醇400,300 ml回流提取2次,1.5 h/次,合并濾液,用濃鹽酸調(diào)節(jié)pH 6~7,回收乙醇至120 ml,放置過夜,抽濾,沉淀依次用適量氯仿、乙醇、蒸餾水洗滌,甲醇重結(jié)晶,60℃真空干燥并稱重。 橙皮苷的鑒定方法: 樣品和材料:橙皮苷對照品、硅膠G預(yù)制板、定量毛細管;展 開 劑:醋酸乙酯-甲醇-水(100∶17∶13);顯 色 劑:2%三氯化鋁乙醇溶液;置紫外燈(365 nm)下檢視,樣品和對照品對照觀察。
1.1.2 實施階段這是實驗的關(guān)鍵階段,也是主體階段。主要是根據(jù)自己“最佳”的設(shè)計方案,正確組裝好實驗儀器和準備實驗藥品;根據(jù)擬定的實驗步驟進行實驗操作,觀察實驗現(xiàn)象,準確無誤地記錄實驗數(shù)據(jù)。實驗方法組合如下:方法1加方法3、方法1加方法4、方法2加方法3、方法2加方法4,每組任選其一,每組兩種實驗方法同時進行。
1.1.3 總結(jié)報告階段即實驗結(jié)果形成階段。通過對實驗現(xiàn)象的觀察,對獲得的產(chǎn)品、取得的有關(guān)數(shù)據(jù)和資料運用學(xué)過的相關(guān)知識,進行分析、綜合、判斷、推理等(或?qū)Ξa(chǎn)品進行純度分析,對產(chǎn)品的物理、化學(xué)性質(zhì)等進行分析鑒定),獲得設(shè)計性實驗的結(jié)果。在獲得實驗結(jié)果之后,還應(yīng)該對實驗步驟進行反思、討論。在此階段中,學(xué)生應(yīng)就自己的設(shè)計性實驗情況寫出實驗報告,對實驗全過程予以總結(jié),最后寫出實驗論文,論文格式嚴格按照正式論文格式。這是使知識鞏固、方法遷移、能力提高的重要環(huán)節(jié) 。8個實驗組都獲得了比較理想的實驗效果,達到了預(yù)期的實驗?zāi)康模?種方法都可用于實驗教學(xué)。
1.2 實驗結(jié)果及評價
1.2.1 提高學(xué)習(xí)能力在異法同步設(shè)計性實驗教學(xué)過程中,學(xué)生們認真查閱資料,積極動腦分析,掌握了橙皮苷研究的最新動態(tài)和方法。通過學(xué)生自主設(shè)計實驗,在各種方案中對比分析,并在實際操作中有許多創(chuàng)新之處(如節(jié)約溶劑、節(jié)省時間等一些細節(jié)),可以學(xué)習(xí)到相關(guān)的新知識,熟悉使用各種儀器設(shè)備的方法,極大地提高了學(xué)生自學(xué)能力,變被動為主動學(xué)習(xí),增強了學(xué)生接納、學(xué)習(xí)新知識的能力。同步使用不同方法提取分離同一有效成分也有別于以往實驗的單一模式,學(xué)生在對提取分離方法比較的同時,激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣,從而自然地掌握了黃酮類化合物理化性質(zhì)和中藥有效成分提取分離及測定的基本方法。該實驗對于提高學(xué)生的綜合素質(zhì),養(yǎng)成良好的科研習(xí)慣,培養(yǎng)創(chuàng)新思維有較大的促進作用。4種工藝是運用不同的提取原理,均能得到橙皮苷。各組采用的提取分離方法不同、設(shè)計的提取工藝路線不同,而最終產(chǎn)物卻相同,使學(xué)生對幾種橙皮苷的提取分離方法有一個感性的自我認識和比較。從而調(diào)動學(xué)生的自我創(chuàng)作能力,發(fā)揮各自想象空間,開拓其思路,真正的做到理論指導(dǎo)實踐。
1.2.2 培養(yǎng)創(chuàng)新能力異法同步設(shè)計性實驗要求學(xué)生通過查文獻、收集材料、提出藥品試劑和儀器設(shè)備計劃、擬定實驗方案,打破以往教師講、照書做、實驗方法單一的驗證性實驗?zāi)J剑囵B(yǎng)了學(xué)生運用知識解決實際問題的能力。從而培養(yǎng)了學(xué)生開拓思維,積極創(chuàng)新的良好精神,提高了學(xué)生的實踐能力和對科研的自信心,為以后學(xué)習(xí)和工作奠定良好的基礎(chǔ)。在實驗教學(xué)中,為學(xué)生提供了自主創(chuàng)造的空間,有效的培養(yǎng)了學(xué)生的獨立思考能力和科研能力。同時實驗論文的寫作是一個總結(jié)再創(chuàng)造的過程。通過認真地反思,分析總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),對實驗提出改進的意見和設(shè)想,提高了分析問題能力及論文寫作水平。實驗及論文的寫作過程,提高了學(xué)生的實踐能力及綜合素質(zhì),促進了學(xué)生創(chuàng)新能力的提高。
2 討論
以前做天然藥物化學(xué)實驗,由于實驗原理、步驟、結(jié)論等都是已知的,實驗方法也是唯一的,學(xué)生參與實驗的積極性不高,對實驗課應(yīng)付了事,實驗報告互相抄寫,難以收到較好的教學(xué)效果。而完成異法同步設(shè)計性實驗項目,學(xué)生必須主動地學(xué)習(xí)、思考、分析才能決定實驗方案,徹底改變以前照抄照搬實驗方法單一的驗證性實驗?zāi)J剑蟠筇岣吡藢W(xué)生的自學(xué)能力,由原來的被動學(xué)習(xí)變成主動學(xué)習(xí),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
天然藥物化學(xué)實驗操作間歇時間比較長,如回流、煎煮、靜置等實驗操作。學(xué)生在這部分時間內(nèi)大部分空閑,感覺沒有事情做。異法同步設(shè)計性實驗要求每組選定兩種實驗方法,并且同時進行。兩種實驗方法的提取分離方法不同、而最終產(chǎn)物卻相同,使學(xué)生對橙皮苷的提取分離方法有一個感性的自我認識和比較。從而既調(diào)動了學(xué)生的積極性,啟發(fā)了發(fā)散式思維,又讓學(xué)生鍛煉了更多的基本操作技能,樹立了獨立科研的信心。
在實施異法同步設(shè)計性實驗時,要求學(xué)生必須進行反復(fù)認真地獨立思考,按照實驗方案實施,靈活解決實驗過程中出現(xiàn)的各種問題。這不僅培養(yǎng)了學(xué)生的獨立科研能力,而且提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。由于實驗方案是學(xué)生自行設(shè)計提出的,為了做好實驗,學(xué)生積極思考實驗中的操作細節(jié),創(chuàng)造條件爭取實驗成功,進一步鍛煉了學(xué)生的獨立思考能力。
3 結(jié)語
開展異法同步設(shè)計性實驗,學(xué)生自己查閱文獻、自行設(shè)計實驗方案、選擇實驗儀器和試劑、獨立完成實驗操作,最后提交論文報告,不僅有助于培養(yǎng)學(xué)生靈活運用所學(xué)理論和實驗知識,分析歸納、解決實際問題的能力,而且有助于激發(fā)學(xué)生的主動探索精神,促進學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的形成和發(fā)展,對學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)起到了積極的促進作用。
創(chuàng)新源于實踐,沒有實踐,創(chuàng)新則無從談起。異法同步設(shè)計性實驗打破了傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式,把自主權(quán)交給學(xué)生,給予學(xué)生充分的思維空間和實驗設(shè)計的自主性,從而加強了學(xué)生的自學(xué)意識和自學(xué)能力,鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新意識和思維能力,它作為一種新的實驗教學(xué)模式對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力起著重要的作用,是實驗教學(xué)發(fā)展的必然趨勢。在今后的工作中,我們將進一步充實完善異法同步設(shè)計性實驗教學(xué)的內(nèi)容,為學(xué)生提供更為廣闊的思維空間,以達到提高學(xué)生科研素質(zhì)的實驗教學(xué)目的。
[關(guān)鍵詞] 科研項目;中藥學(xué);“階梯式”實踐
[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] C [文章編號] 1673-7210(2013)11(b)-0155-03
Effects of scientific research projects in traditional chinese medicine "ladder model" practice
KANG Wenyi KONG Xiangmi GUAN Aimin WEI Jinfeng
Institute of Traditional Chinses Medicine of He′nan University, He′nan Province, Kaifeng 475004, China
[Abstract] Practice and innovation are the essential condition for traditional Chinese medicine (TCM) developement. The development of innovative drugs is the key for competition during TCM enterprises development. It is also the sustainable power for development of Chinese enterprise in the future. Developement of new drugs need the funds to support scientific research projects. The paper elucidated the innovative feature of scientific research projects for training methods. The system of "ladder model" of TCM innovative and practice training pattern is established for undergraduate education. The problem, including scientific thinking and practice ability and question in scientific research projects are discussed.
[Key words] Scientific research projects; Traditional Chinese medicine; "Ladder model" practice
[基金項目] 河南省科技攻關(guān)(重點項目)(編號122102310170);河南大學(xué)第十二批校級教學(xué)改革研究項目。
[作者簡介] 康文藝(1971.1-),男,漢族,黑龍江尚志人,博士后,教授,中藥學(xué)和藥理學(xué)碩士生導(dǎo)師,主要從事藥用、食用植物化學(xué)及活性研究。擔任河南省中藥學(xué)博士后創(chuàng)新團隊副主任;河南省生物醫(yī)藥技改專家;首批河南省科技特派員;發(fā)表研究論文近300篇,40余篇SCI收錄,授權(quán)國家發(fā)明專利19項;主持國家自然科學(xué)基金、河南省科技廳重點攻關(guān)項目等12項。
中藥學(xué)繼承和發(fā)展了古代本草學(xué),專門研究中藥基本理論和各種藥材飲片、中成藥的來源、采制、性能、功效及臨床應(yīng)用等知識。近年來我國中藥科學(xué)技術(shù)的發(fā)展十分迅速,醫(yī)藥經(jīng)濟也成為國民經(jīng)濟發(fā)展最快的行業(yè)之一,對中藥的開發(fā)研究成為現(xiàn)在緊迫的任務(wù)。中藥走向世界的基礎(chǔ)是中藥現(xiàn)代化,其關(guān)鍵是學(xué)術(shù)指導(dǎo)思想的現(xiàn)代化;其核心是提高新藥的科研能力和技術(shù)。
新藥的開發(fā)需要大量科研項目的經(jīng)費支持,國家在推動技術(shù)創(chuàng)新、增強綜合國力方面投入了大量的人力、物力和財力,高校也承擔了一大批各類科研項目,科研經(jīng)費總量和科技創(chuàng)新能力顯著提高。科研項目的實施對在校大學(xué)生進行了科研創(chuàng)新能力和實踐動手能力的培養(yǎng),提高了學(xué)生的科研思維和解決問題的能力,并取得了良好的效果。“階梯式”教學(xué)是根據(jù)中藥學(xué)學(xué)科的特點,依據(jù)學(xué)生的實際水平因材施教,在一個循環(huán)式的培養(yǎng)模式下,引導(dǎo)學(xué)生漸進式的從了解、熟悉到掌握中藥學(xué)學(xué)科的精髓,形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的方法[1],其培養(yǎng)模式主要特點是目標具體升級適度,符合學(xué)生的心理使學(xué)生有成就感。在以往的教學(xué)改革研究基礎(chǔ)上[2-3],本研究提出中藥學(xué)“階梯式”實踐與創(chuàng)新培養(yǎng)模式與科研項目實施相結(jié)合,為中藥的發(fā)展提供了動力,同時為社會培養(yǎng)了人才。
1 科研項目基本過程及取得的成績
1.1 基本過程
1.1.1 培養(yǎng)人才選擇基本原則 科研項目的實施中需要選擇一定的專業(yè)人才進行培養(yǎng),參加項目成員必須具備一定的專業(yè)知識,對學(xué)術(shù)思想、技術(shù)路線的制訂與理論分析及對項目的完成目的熟悉。承擔項目的人才培養(yǎng)選擇一般為大學(xué)高年級的藥學(xué)專業(yè)人才,大四年級學(xué)生及在校研究生作為主要培養(yǎng)對象,在此階段,學(xué)生必須熟悉本專業(yè)的知識以及掌握本專業(yè)的實驗技能,主要培養(yǎng)這些學(xué)生的科研思維和解決實踐問題的能力,并且在項目執(zhí)行過程中逐漸熟悉科研項目的中期檢查、結(jié)題、驗收和經(jīng)費合理使用等基本的常識性內(nèi)容[4]。
因此,在中藥學(xué)“階梯式”實踐和創(chuàng)新性培養(yǎng)中培養(yǎng)對象的選擇需要針對科研項目的內(nèi)容進行,項目執(zhí)行的時間也是選擇的一個條件。
1.1.2 研發(fā)實施階段的培養(yǎng) 科研項目的研發(fā)實施階段是科研項目全過程的重點和核心。在這一階段包括科研項目的開展和控制兩個方面。項目負責人需要依據(jù)立項的內(nèi)容和執(zhí)行時間,指導(dǎo)項目參與學(xué)生按照項目任務(wù)書進行實施。該階段需要指導(dǎo)文獻的搜集、整理和方案的制定,參與項目的學(xué)生們能從中訓(xùn)練出有效閱讀中外文專業(yè)文獻的能力,如何通過閱讀文獻,有助于綜合分析和解決問題的能力的提高,形成了一種獨立思考和解決科研或?qū)嵺`中問題的能力,并能積累一定的實踐動手能力和科研創(chuàng)新能力。此階段是中藥學(xué)階梯式實踐與創(chuàng)新中的創(chuàng)新環(huán)節(jié),也是一個系統(tǒng)和基礎(chǔ)的工程,對初次接觸科研項目的學(xué)生而言,是科研思路的初步形成階段。
研究方案的執(zhí)行階段是學(xué)生動手能力和創(chuàng)性能力的建立的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。此階段有助于學(xué)生自主能力的提升,教師承擔的主要任務(wù)是引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生運用專業(yè)知識、技能和文獻分析能力解決課題中遇到的問題、整理實驗數(shù)據(jù)和總結(jié)課題進展。
科研項目的結(jié)題和驗收是科研項目過程的后期階段,也是科研項目過程的重要環(huán)節(jié)。在該階段對學(xué)生的培養(yǎng)主要集中在原始資料的保存、原始數(shù)據(jù)與成果的之間的核查與重復(fù),體現(xiàn)了科學(xué)研究的嚴謹性和客觀性,并初步掌握科研項目全過程、結(jié)果和應(yīng)用、突破關(guān)鍵技術(shù)等的總結(jié)。
1.2 取得的成績
本研究通過科研項目建立了中藥學(xué)“階梯式”教學(xué)與實踐培養(yǎng)模式,對大四本科生及在讀研究生進行實踐動手能力和科研創(chuàng)新思維方式的培育,我們課題組相繼完成的科研項目有河南省科技廳基礎(chǔ)前沿計劃、河南省科技重點攻關(guān)項目、河南省衛(wèi)生廳醫(yī)學(xué)科技攻關(guān)計劃和河南省教育廳自然科學(xué)研究資助計劃項目等12項。
科研項目中培養(yǎng)的研究生王金梅在連翹成分研究中3篇[5-7],在其他科研項目中發(fā)表英文文章3篇[8-10],本課題組在茜草研究中論文5篇[11-15]。在實施科研項目過程中,本課題組授權(quán)專利為一種天然化合物熊果酸在抗菌方面的應(yīng)用同時發(fā)表了相關(guān)論文[16],一種連翹降血脂有效部位及其制備方法的應(yīng)用和卷柏降血脂有效部位及其提取方法的應(yīng)用以及穗花衫雙黃酮的提取方法。培養(yǎng)的本科生邢晗、郭貝貝等同學(xué)在河南省科技廳項目中《南瓜降血糖作用研究》5篇[17-21],并分別于2013年考取中國藥科大學(xué)研究生、浙江大學(xué)研究生。
2 科研項目在中藥學(xué)階梯式實踐和創(chuàng)新中存在的問題
科研項目實施過程中能很好的培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和科研思維,但也存在一些問題。
2.1 大學(xué)生科研研究課題存在的問題
本科教育存在重教學(xué)、輕科研,教學(xué)和科研相脫離的現(xiàn)象,確定科研課題的來源和形式進一步做理論和實踐的分析,豐富創(chuàng)造性人才的培養(yǎng)模式具有重要的意義。科研研究課題存在以下問題:①項目覆蓋范圍不廣。不同課題組研究方向較為集中,獲得資助的課題研究內(nèi)容主要為課題組長期從事的領(lǐng)域。②項目形式較單一。目前科研選題大部分在本專業(yè)和本學(xué)科內(nèi)部實施,學(xué)科間滲透性和交叉性較差。科研項目應(yīng)涉及各個學(xué)科,有利用提高學(xué)生多思維分散型的培養(yǎng),有利于培養(yǎng)高素質(zhì)的發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬拧"垌椖康拈_發(fā)性不夠。
2.2 學(xué)生對科研的認識模糊
大部分學(xué)生將科研等同于社會調(diào)查或讀書報告,對科研的認識高度不夠。沒有認識到科研中的精髓即探索精神,這種認識層面會導(dǎo)致大部分學(xué)生對科研項目的投入不夠,科研素質(zhì)中探索能力及團隊協(xié)作能力得不到鍛煉。
2.3 只重視結(jié)果不重視過程
現(xiàn)在部分大學(xué)生參與科研項目多數(shù)為了在找工作中增加一個就業(yè)砝碼,只是為了一張科研證書,抱著這樣的態(tài)度,導(dǎo)致學(xué)生不能夠完全投入到科研項目中去。科研素養(yǎng)包括與科研相關(guān)的知識、研究能力、研究方法、研究習(xí)慣、研究態(tài)度及研究意識等等。提高學(xué)生科研素養(yǎng)必須讓學(xué)生認識科研,了解科研的基本途徑和方法,并灌輸科研與創(chuàng)新之間的關(guān)系,既要認識到科研創(chuàng)新的艱苦性又需要學(xué)生樹立科研探索的精神。
3 小結(jié)
科研項目的實施是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力的一個平臺,能夠培養(yǎng)本科生提高提出問題、解決問題的能力,通過對本科生科研的培養(yǎng),可以使本科生掌握科研的方法,提高科研能力和探索精神,為研究生階段的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。培養(yǎng)研究生實踐動手能力和科研思維的能力,增強研究生對專業(yè)深度的理解及學(xué)生的競爭力。中藥學(xué)“階梯式”實踐與創(chuàng)新培養(yǎng)模式與科研項目實施相結(jié)合,為中藥的發(fā)展提供了動力。科研項目為中藥新藥的開發(fā)提供了經(jīng)費支持,有助于中藥的發(fā)展,同時為社會培養(yǎng)了人才。
[參考文獻]
[1] 魏金鳳,王金梅,李昌勤,等.中藥學(xué)“階梯式”實踐與創(chuàng)新培養(yǎng)模式研究[J].生物技術(shù)世界,2012,39(9):49.
[2] 康文藝.研究性學(xué)習(xí)在天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中的實踐[J].科技咨訊,2010,(22):182-183.
[3] 康文藝,王金梅,馮文平,等.自主設(shè)計法在天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J].藥學(xué)教育,2011,27(3):55-57.
[4] 王培卿,王金梅,李昌勤,等.大學(xué)生創(chuàng)新性計劃在中藥學(xué)“階梯式”實踐中的作用[J].中國醫(yī)藥科學(xué),2012,3(3):144-145.
[5] 康文藝,王金梅,張麗.河南產(chǎn)連翹葉抑制α-葡萄糖苷酶活性成分研究[J].中國中藥雜志,2010,35(9):1156-1159.
[6] 王金梅,姬志強,康文藝.連翹花蕾與花的揮發(fā)性成分研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2011,23(6):458-463.
[7] 孫建勛,楊飛,王金梅,等.固相微萃取—氣質(zhì)聯(lián)用法分析貴州產(chǎn)貫葉連翹葉揮發(fā)性成分[J].中國實驗方劑學(xué)雜志,2011, 17(11):96-99.
[8] 王金梅,康文藝.貼梗海棠揮發(fā)性成分研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2010,22(2):248-252.
[9] 康文藝,王金梅.四個桂花品種揮發(fā)油成分研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2010,22(5):807-811.
[10] 康文藝,王金梅.白碧桃揮發(fā)性成分的快速分析[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2010,22(3),442-444,454.
[11] 康文藝,臧鑫炎,李黎.茜草抗氧化成分研究[J].河南大學(xué)學(xué)報,2006,25(3):6.
[12] 康文藝,郅妙利,王金梅,等.RP-HPLC法測定茜草中1,3,6-Trihydroxy-2-methylanthraquinone-3-O-[3-O-Acetyl-α-L-rhamnopyranosyl-(12)-β-D-glucopyranoside的含量[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2008,20(2):295.
[13] 康文藝,張麗,宋艷麗.茜草抑制α-葡萄糖苷酶活性成分研究[J].中國中藥雜志,2009,34(9):1104-1107.
[14] 楊宇婷,康文藝.HPLC法測定茜草及不同炮制品種大葉茜草素[J].中成藥,2011,33(12):2125-2127.
[15] 康文藝,賀光東,郅妙利.RP-HPLC測定不同產(chǎn)地茜草中大葉茜草素含量[J].中成藥,2009,31(12):1960-1962.
[16] 康文藝,王二輝.三種中草藥揮發(fā)油抗菌活性研究[J].河南大學(xué)學(xué)報,2007,26(3):7-8.
[17] 王佳佳,邢晗,康文藝,等.HS-SPME-GC-MS法分析樹莓飲品中揮發(fā)性成分[J].河南大學(xué)學(xué)報:醫(yī)學(xué)版,2012,31(3):223-224.
[18] 王佳佳,邢晗,康文藝,等.HS-SPME/GC-MS法分析紅樹莓哈瑞特斯果實中揮發(fā)性成分[J].河南大學(xué)學(xué)報:醫(yī)學(xué)版,2012,31(3):227-228,232.
[19] 邢晗,李昌勤,康文藝,等.6種南瓜栽培品種體外抗氧化活性研究[J],食品工業(yè)科技,2012,33(15):90-92.
傳統(tǒng)的藥物化學(xué)課程教學(xué)多為化學(xué)模式,即主要講授結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、構(gòu)效關(guān)系及藥物合成路線等,內(nèi)容枯燥,學(xué)生興趣不高。然而興趣是最好的老師,如果學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)課程產(chǎn)生濃厚的興趣,就會收到意想不到的學(xué)習(xí)效果。為了提高學(xué)生對藥物化學(xué)的興趣,一方面可以豐富教學(xué)手段。為了設(shè)計、發(fā)現(xiàn)及發(fā)明新藥,必須了解和研究藥物的構(gòu)效關(guān)系、藥物分子在生物體中作用的靶點和藥物與靶點結(jié)合的方式。用傳統(tǒng)的教學(xué)手段僅靠板書和普通幻燈片很難闡明這些問題。因為傳統(tǒng)的教學(xué)方法無法表現(xiàn)化合物和蛋白質(zhì)靶點的真實立體結(jié)構(gòu)。但是,利用計算機輔助藥物設(shè)計的相關(guān)軟件(例如Autodock),可以將藥物配體和生物大分子受體之間的相互作用利用三維形象表達,直觀地表現(xiàn)了藥物的立體結(jié)構(gòu),以及藥物配體和生物大分子受體之間結(jié)合部位的結(jié)構(gòu)性質(zhì),使藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)不再枯燥、抽象,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
另一方面,改進教學(xué)方法。在美國,案例式教學(xué)方法已經(jīng)普遍應(yīng)用在經(jīng)濟、法律和醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。案例式教學(xué)法注重學(xué)生的討論過程和對問題的分析和推理,老師不再是單純地向?qū)W生灌輸藥物化學(xué)知識,而是通過案例引起學(xué)生的興趣,引導(dǎo)學(xué)生主動查閱相關(guān)文獻和資料,在課堂上以討論為主,講授為輔,提高教學(xué)效果[3]。例如第一個磺胺類藥物“百浪多息”原是一種橘紅色的染料,在體外并沒有抗菌活性,因而并沒有被科學(xué)家重視,但是德國的多馬克沒有因為這個陰性結(jié)果而放棄,他通過動物實驗篩選出這個藥物。后經(jīng)巴斯德研究所科學(xué)家的共同研究發(fā)現(xiàn):“原來‘百浪多息’在體內(nèi)能分解出磺胺基因———對氨基苯磺胺,這才是抑菌的有效基團”。此后,磺胺類藥物的研究工作發(fā)展極為迅速,共合成了5500余種磺胺類藥物,并有20余種在臨床上使用,開創(chuàng)了化學(xué)治療藥的新紀元,使死亡率很高的細菌傳染性疾病得到控制。隨后,這類藥物作用機制得以闡明,更開辟了一條從代謝拮抗尋找新藥的途徑,對藥物化學(xué)的發(fā)展起到了重要的作用[4]。這樣的案例還有很多,比如一氧化氮曾被Science評為年度明星分子、反應(yīng)停事件等。很多經(jīng)典的藥物都是科學(xué)家不斷探索和思考的結(jié)果。通過案例式教學(xué)方法,既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,鼓勵了學(xué)生探索求知的精神,喚起了學(xué)生的創(chuàng)新意識,也提高了學(xué)生對本課程的認識和理解,效果較好。
1.2培養(yǎng)學(xué)生的開放式思維
例如在講授鎮(zhèn)痛藥這一章時,最初從天然產(chǎn)物中提取的嗎啡是一個五元環(huán)稠合的剛性結(jié)構(gòu),雖然具有很好的鎮(zhèn)痛作用,但具有成癮性大、易產(chǎn)生呼吸抑制、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、全合成困難等缺點[6]。因此需要對其進行結(jié)構(gòu)改造,在藥物化學(xué)課本上,通常采用的思路為:五環(huán)稠合的嗎啡生物堿類:可待因;四環(huán)稠合的嗎啡喃類:左啡諾;三環(huán)稠合的苯嗎喃類:噴他佐辛;兩環(huán)非稠合的苯基哌啶類:哌替啶;兩個不稠合的苯環(huán)氨基酮類:美沙酮。在教學(xué)實踐中,筆者將這個典型的結(jié)構(gòu)改造設(shè)計為開放性作業(yè),首先幫助學(xué)生分析嗎啡的不足和缺點,啟發(fā)學(xué)生進行相應(yīng)的結(jié)構(gòu)改造。例如增加化合物的脂溶性,使其易于透過血腦屏障,或者簡化結(jié)構(gòu),縮短合成步驟。學(xué)生產(chǎn)生創(chuàng)造性的想法后,將學(xué)生的設(shè)計用計算機軟件展示藥物受體和生物大分子配體在空間上的結(jié)合情況,給予適當點評。其中,對于切實可行的方案,為學(xué)生提供一定的實驗條件,進一步深入研究。這樣不僅提高學(xué)生的科研興趣,更加拓展學(xué)生的科研思維。
2在實踐環(huán)節(jié)中滲透創(chuàng)新思維
2.1合理的實驗設(shè)計
與理論課程不同的是,實驗課程不再以老師的講授為主,而是更加以學(xué)生為主體。藥物化學(xué)實驗的目的不僅僅是讓學(xué)生熟悉某個反應(yīng),學(xué)會某個實驗操作,更著重于培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題和解決問題的能力。在實驗教學(xué)過程中,要求學(xué)生在實驗課之前做好實驗預(yù)習(xí)工作,查清楚反應(yīng)所需試劑的理化性質(zhì)、反應(yīng)機理,可能生成的主產(chǎn)物、副產(chǎn)物以及注意事項,將實驗內(nèi)容與理論知識融會貫通;在實驗前的講解環(huán)節(jié)中,應(yīng)把反應(yīng)的原理、儀器的基本操作講解清楚,正確示范,強調(diào)實驗所注意的事項,使學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣;實驗過程在教師的指導(dǎo)下由學(xué)生獨立完成,保證學(xué)生的安全,并且詳細記錄實驗過程和反應(yīng)結(jié)果,鼓勵學(xué)生在實驗過程中自主解決困難;實驗結(jié)束后,學(xué)生根據(jù)實驗結(jié)果和實驗觀察的現(xiàn)象分析實驗成功或失敗的原因,并試著提出改進方案。通過合理的實驗設(shè)計,培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度,激發(fā)學(xué)生對實驗研究的興趣,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
2.2小學(xué)期制集中實驗課教學(xué)
藥物化學(xué)課程中安排的實驗由于時間、場地和學(xué)生的操作熟練程度限制,一般為經(jīng)典的、驗證性的實驗,旨在規(guī)范學(xué)生的基本操作,培養(yǎng)學(xué)生處理問題的能力,遠不能達到培養(yǎng)創(chuàng)新型藥學(xué)人才的要求。因此本院在藥學(xué)本科學(xué)生教學(xué)中組織實施小學(xué)期制實驗課教學(xué),在大四上學(xué)期,集中安排一周時間進行1-2個藥物的設(shè)計性實驗,要求學(xué)生結(jié)合自己的興趣,查閱相關(guān)文獻,設(shè)計合理的合成路線,與教師討論合成路線,預(yù)測實驗過程中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及問題并提出對策,然后強調(diào)實驗操作的注意事項,繼而進行實驗的實施及實驗過程中問題的分析解決,最后形成實驗論文。通過設(shè)計性實驗提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、查閱文獻的能力及藥物合成和設(shè)計的能力,對于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力非常重要。
3利用考核方式促進創(chuàng)新思維培養(yǎng)
成績評定的方式往往具有一定的導(dǎo)向性,要制定客觀有效的成績評定方式,才能引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方向,這對于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維非常重要[7]。傳統(tǒng)的藥物化學(xué)成績評定以“一卷定優(yōu)劣”,不能全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,而且部分學(xué)生為了應(yīng)付期末考試,往往死記硬背,考前臨時抱佛腳,考后不久就遺忘了,沒有達到預(yù)定的學(xué)習(xí)效果。通過教學(xué)實踐,藥物化學(xué)課程的成績評定可分為兩個部分,分別為期末測試和平時測試,二者的所占比重分別為60%和40%。其中平時測試包括課堂提問、隨堂測驗和開放式作業(yè)。課堂作業(yè)和隨堂測驗主要考查學(xué)生對一些重要藥物的結(jié)構(gòu)式、性質(zhì)和合成路線的記憶。開放式作業(yè)要求同學(xué)們分組查閱相關(guān)文獻,形成合理的藥物設(shè)計方案,將小組的創(chuàng)新設(shè)計以PPT的形式做匯報,再以小組的成果和成員貢獻打分。通過這樣的評價體系,保證了考核的客觀性、全面性,同時學(xué)生對藥物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣也濃厚起來,能夠很好地利用平時的課余時間,不再把學(xué)習(xí)時間僅僅放在期末考試的備考階段。
蔡國平,清華大學(xué)深圳研究生院教授、生物學(xué)和海洋生物學(xué)博士生導(dǎo)師。1969年畢業(yè)于北京大學(xué)生物化學(xué)專業(yè),1981年畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)研究生院生化專業(yè),獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位并在中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所任助理研究員。1985年6月起,在清華大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)系任講師、副教授、教授。2003年派往清華大學(xué)深圳研究生院任職至今。曾任生命學(xué)部主任、深圳市健康科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室主任、深圳市超級水稻研究重點實驗室常務(wù)副主任、深圳國家生物產(chǎn)業(yè)基地深圳研究生院海洋生物技術(shù)中心主任、深圳市中藥及天然藥物研究中心-清華大學(xué)生物技術(shù)與創(chuàng)新藥物聯(lián)合實驗室副主任、清華大學(xué)深圳研究生院-深圳市北科生物技術(shù)有限公司干細胞研究聯(lián)合實驗室常任理事。
清華大學(xué)深圳研究生院生命學(xué)部努力引進國內(nèi)外優(yōu)秀人才,加強與院外科技力量的合作,發(fā)揮官產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的優(yōu)勢,聘任姚新生、袁隆平、孔祥復(fù)、辛世文等院士為雙聘教授和博士生導(dǎo)師;與香港中文大學(xué)、香港城市大學(xué)及美國若干大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)研究生,發(fā)揮雙方的優(yōu)勢,在健康科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域,辛勤耕耘,努力創(chuàng)新,積極推動科學(xué)研究與應(yīng)用相結(jié)合,建立若干聯(lián)合實驗室和技術(shù)中心。團隊技術(shù)、人才實力,中國生命健康研究領(lǐng)域可以說是前所未有。
廣泛研究 成果豐碩
最新求職簡歷表格(一)基本信息姓名: xxx 先生身份證: 610104197612313***照片民族: 漢目前所在地: 成都年齡: 30 歲戶口所在地: 成都
婚姻狀況: 未婚 求職意向及工作經(jīng)歷人才類型: 全職應(yīng)聘職位:化學(xué)工程類、理科類、生物工程類
工作年限: 3職稱: 中級求職類型: 全職 可到職日期:一個星期 月薪要求: 面議希望工作地區(qū): 北京市上海市成都 個人工作經(jīng)歷:1996-XX,西北大學(xué)化學(xué)學(xué)院
1997-1999擔任過院報編輯,校學(xué)生會學(xué)習(xí)小組干事。
1998.10-1999.5從槐米和蕎麥皮中提取蘆丁工藝研究
1999.2~XX.6從蕎麥皮中提取纖維素,對纖維素與馬來酸等接支反應(yīng),合成纖維素的衍生物
1999.9~1999.10河南洛陽中原油田分析測試中心實習(xí)
XX.9-XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院
XX.9~XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院環(huán)氧樹脂車間實習(xí)工作
XX.1~XX.7四川自貢(中昊)晨光化工研究院環(huán)氧樹脂車間實驗室擔任技術(shù)員,負責車間生產(chǎn)中間體的檢測,車間生產(chǎn)問題解決和部分應(yīng)用產(chǎn)品開發(fā)(環(huán)氧樹脂稀釋劑,環(huán)氧樹脂灌封料和環(huán)氧樹脂模具)
XX.8~XX.12四川自貢(中昊)晨光化工研究院工程中心環(huán)氧樹脂研究組,參與開發(fā)一種電子級酚醛環(huán)氧樹脂和新建車間的設(shè)計,申報材料的整理,前期實驗的總結(jié)等工作,并成功進行了中試。
XX.1~XX.8西安新興絕緣材料廠擔任技術(shù)研發(fā)和廠長助理工作,主要負責車間生產(chǎn),新產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)品報批等工作。。 教育背景畢業(yè)院校: sichaun daxue最高學(xué)歷: 碩士畢業(yè)日期: XX-7所學(xué)專業(yè)一: 生物學(xué)類 所學(xué)專業(yè)二:受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:本科 XX 年畢業(yè)于 西北大學(xué)化學(xué)系有機合成 專業(yè)
主要從事植物有效成分的分離和其衍生物的合成研究
碩士 XX 年畢業(yè)于 四川大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院
生物化學(xué)與分子生物學(xué) 專業(yè) 主要從事植物蛋白的功能研究 語言能力外語: 英語外語水平: 熟練國語水平: 精通 粵語水平: 一般 工作能力及其他專長本人具有較強和廣泛的專業(yè)知識基礎(chǔ),較強的學(xué)習(xí)能力和合作精神,具有化工和生物制劑等工作經(jīng)歷。參與完成多項國家和省市研究項目,并完成多篇科技論文,得到同事和領(lǐng)導(dǎo)老師的好評。
在化學(xué)方面,天然產(chǎn)物有效成分的提取,有機合成和高分子材料合成與應(yīng)用比較熟悉。
在生物學(xué)方面,生物化學(xué)的基本操作技能(蛋白提取、分離、檢測(如:Western檢測,熒光分析檢測,蛋白基本性質(zhì)的檢測等);植物體功能蛋白的分離和提取,多克隆抗體的制備),基本分子實驗技能(PCR,DNA/RNA的提取和大腸桿菌表達等)。對生物藥學(xué)相關(guān)的實驗設(shè)計和要求較為熟悉。
在儀器的使用方面,能夠使用多種儀器( 紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL,快速液相色譜FPLC, PAM2100葉綠素熒光,高效液相色譜HPLC等),并對主要分析儀器(核磁NMR,紫外光譜UV, 紅外光譜IR,原二色譜 CD, 熒光光譜FL等)的結(jié)果能夠準確分析。
作者:馬超 蔣一婷 徐桂娟 鄭彩霞 單位:北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
經(jīng)過十幾年的不斷探索,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)形成了“一主兩翼,兩渠相融,三位一體”的人才培養(yǎng)模式,即以“學(xué)生獲取知識、增強能力、素質(zhì)養(yǎng)成”為主線,以理論與實踐為兩翼,以第1課堂教學(xué)為主渠道,實現(xiàn)第1課堂與第2課堂2個渠道的融合,以及集理論教學(xué)、實踐教學(xué)和綜合教育3個層次為一體。目前,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)每年招生2個班,在校生人數(shù)維持在每年260人左右;在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面均取得了優(yōu)異成績,尤其是在生物技術(shù)專業(yè)招生質(zhì)量逐漸下滑、畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷增加的大環(huán)境下,仍然保持了招生錄取分數(shù)位居全校前3名和95%以上的就業(yè)率。但是,面對新的機遇和挑戰(zhàn),深化北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的改革,突出人才培養(yǎng)的專業(yè)特色和行業(yè)特色,增加所培養(yǎng)專業(yè)人才的競爭力,仍應(yīng)成為生物技術(shù)專業(yè)下一步發(fā)展的重點之一。因此,筆者在與生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生、社會用人單位充分溝通的基礎(chǔ)上,結(jié)合自己近年來的教學(xué)體會,提出以下建議,以期對生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的完善有所幫助。進一步明確、細化生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的特色大學(xué)的辦學(xué)特色是學(xué)校生存和發(fā)展的核心競爭力,是一所大學(xué)的比較優(yōu)勢和核心價值的體現(xiàn)[2]。加強辦學(xué)特色建設(shè)是林業(yè)高校生存和發(fā)展的需要,也是林業(yè)高校提升核心競爭力的需要。大學(xué)的學(xué)科建設(shè)是大學(xué)工作的龍頭,是最能體現(xiàn)辦學(xué)特色的因素,建設(shè)特色學(xué)科是林業(yè)高等院校加強辦學(xué)特色建設(shè)的關(guān)鍵;而建設(shè)有林業(yè)特色的學(xué)科就要突出重點,整合資源,搶占學(xué)科制高點,注重建設(shè)特色鮮明、優(yōu)勢突出的學(xué)科群[3]。目前,全國開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的高等院校有幾百所,如果各高校的生物技術(shù)專業(yè)缺乏自己的特色、人才培養(yǎng)沒有自己的側(cè)重點,那么所培養(yǎng)的畢業(yè)生就難以在眾多的相同的專業(yè)人才中占得就業(yè)先機。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的專業(yè)課程主要以生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細胞生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、細胞工程等為主,另外還設(shè)置了一些專業(yè)選修課。這種課程設(shè)置模式基本上是全國各高校生物技術(shù)專業(yè)普遍采用的模式,沒有體現(xiàn)出林業(yè)行業(yè)高校自己的專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特點。同時,北京林業(yè)大學(xué)的生物技術(shù)專業(yè)與學(xué)校的生物科學(xué)專業(yè)相比,在課程體系、教學(xué)計劃、教學(xué)環(huán)節(jié)等方面,均大同小異,差異不超過15%。因此,建設(shè)體現(xiàn)林業(yè)行業(yè)特色和專業(yè)自身特色的課程體系應(yīng)是北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的重點之一。目前,北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院擁有林木花卉遺傳育種教育部重點實驗室、樹木花卉育種生物工程國家林業(yè)局重點實驗室、北京林業(yè)大學(xué)毛白楊研究所、林木花卉良種繁育研究中心和北京林業(yè)大學(xué)中國林地資源利用研究中心;同時還擁有植物學(xué)、林木遺傳育種、野生動植物保護與利用、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)5個博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科,以及農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程和細胞生物學(xué)2個碩士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科。可見,北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域具有自己的資源優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢,并有多年的科研積累和人才培養(yǎng)經(jīng)驗。因此,把“林地資源的培育、開發(fā)和利用”作為生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)特色和專業(yè)培養(yǎng)方向能夠充分反映北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的科研特色和行業(yè)特色。在具體的人才培養(yǎng)過程中,可以將生物技術(shù)專業(yè)細分為“林地資源培育”和“林地資源開發(fā)與利用”2個專業(yè)方向,其中“林地資源培育”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與遺傳育種相關(guān)的課程為主,側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源培育實用技術(shù)的專門人才;“林地資源開發(fā)和利用”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與林地食用和藥用資源的開發(fā)和利用相關(guān)的課程為主,如開設(shè)藥用植物學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)、生物藥劑學(xué)、生物藥物學(xué)、中藥新藥的研究與開發(fā)、藥物分析化學(xué)等,側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源開發(fā)實用技術(shù)的專門人才。在此基礎(chǔ)上,再圍繞特色人才培養(yǎng)的要求開設(shè)選修課程,并盡可能使生物技術(shù)專業(yè)的課程體系系統(tǒng)化,切實體現(xiàn)行業(yè)特色,加強學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。例如,可以借鑒復(fù)旦大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的選修課體系,其系統(tǒng)地開設(shè)了天然產(chǎn)物化學(xué)、生物制藥、藥物分析方法與應(yīng)用、新藥研發(fā)概論、藥物遺傳學(xué)、藥事管理學(xué)、藥學(xué)文獻檢索、藥用微生物學(xué)等30多門與藥學(xué)相關(guān)的選修課,充分體現(xiàn)了其生物技術(shù)人才培養(yǎng)的“藥學(xué)”特色。
精簡生物技術(shù)專業(yè)的課程體系,突出重點課程目前,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的課程體系包括人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課4部分。人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課主要是依據(jù)教育部的生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范而設(shè)定的,各個高校基本大同小異,所以專業(yè)選修課的設(shè)置成為體現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)特色的重要環(huán)節(jié)。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)由于沒有確立明確的特色培養(yǎng)方向,所以在課程設(shè)置過程中一度根據(jù)就業(yè)市場的變化而不斷地調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方向,且不斷地增加選修課的數(shù)量,希望課程體系能夠涵蓋本科畢業(yè)生就業(yè)、考研可能需要的所有專業(yè)課程。例如,由于生物制藥領(lǐng)域就業(yè)前景較為樂觀,所以為學(xué)生開設(shè)了生物制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)分析技術(shù)、藥政學(xué)等專業(yè)課程。這些課程的教學(xué)大綱主要參考藥學(xué)院開設(shè)的相關(guān)課程的教學(xué)大綱制定,對“如何與北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的知識背景相融合”“如何體現(xiàn)出與藥學(xué)院本科畢業(yè)生的專業(yè)區(qū)別”等問題缺乏深入的思考。顯然,單純地開設(shè)生物制藥方面的課程,尤其是完全照搬藥學(xué)院等其他院校相同課程的教學(xué)大綱,是不可取的,也無法體現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的特色。目前,林業(yè)系統(tǒng),尤其是林業(yè)基層單位,對林地藥用資源方面的專業(yè)人才需求巨大,尤其缺乏具有林業(yè)知識背景、熟悉林地藥用資源、具有林地資源開發(fā)利用技術(shù)和制藥專業(yè)技術(shù)技能的人才。因此,筆者認為,只有將生物制藥技術(shù)方面的課程,如生物技術(shù)制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)等課程,與“林地資源開發(fā)和利用”這一專業(yè)方向緊密結(jié)合,將北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域所具有的資源優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢與生物制藥技術(shù)相結(jié)合,才能使生物制藥技術(shù)落到實處,并使北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)充分體現(xiàn)自己的人才培養(yǎng)特色。除了精簡生物技術(shù)專業(yè)的課程體系之外,還要突出重點課程。選修課程數(shù)量的不斷增加使學(xué)生的課業(yè)負擔加重,而思考和創(chuàng)新的空間被壓縮。以北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)為例,大學(xué)3年級上學(xué)期的必修課學(xué)時就達414學(xué)時,再加上選修課的學(xué)時,總學(xué)時可達500學(xué)時。這意味著1個學(xué)期的開課數(shù)量超過10門,學(xué)生每天至少要進行6學(xué)時的課程學(xué)習(xí),由此學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力可想而知。另一方面,所開課程往往存在內(nèi)容重復(fù)或相互重疊的現(xiàn)象。例如,生物制藥課程與基因工程、細胞工程、微生物工程、蛋白質(zhì)與酶工程等課程就存在部分內(nèi)容的重復(fù),基因工程課程與分子生物學(xué)課程、細胞工程課程與細胞生物學(xué)課程之間也存在部分內(nèi)容的重復(fù)。因此,筆者建議,要精簡課程體系,協(xié)調(diào)各門課程的授課內(nèi)容,突出重點課程和課程重點內(nèi)容,強調(diào)課程特色,以降低課時總量、減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)新提供空間和創(chuàng)造條件。
加強自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的銜接為了強調(diào)化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、計算機等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程對生物技術(shù)專業(yè)的重要性,教育部頒布的《高等學(xué)校本科生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范》對這類課程的修讀學(xué)分做了硬性規(guī)定,如化學(xué)類課程不少于13學(xué)分,數(shù)學(xué)、物理不少于8學(xué)分,計算機類不少于6學(xué)分。在具體的實施過程中,各高校的生物技術(shù)專業(yè)更是進一步強化了對自然基礎(chǔ)學(xué)科尤其是化學(xué)類課程的重視程度。例如,北京大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀20學(xué)分的化學(xué)類課程(含實驗)、8學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程;清華大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀14學(xué)分的化學(xué)類課程、12學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程。而北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀18學(xué)分的化學(xué)類課程、11.5學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程,且學(xué)生修讀數(shù)理化和計算機等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的全部學(xué)分需達到37.5分,占全部培養(yǎng)計劃總學(xué)分的24%。這使生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生大學(xué)第1、2學(xué)年的絕大部分時間都用于課程學(xué)習(xí)了。但是,遺憾的是自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程似乎正成為專業(yè)課程改革的死角。由于這部分課程均由理學(xué)院等外院教師負責講授,而授課教師對生物技術(shù)專業(yè)課程的需求缺乏了解,教學(xué)內(nèi)容大多拘泥于講“試題”和“公式推導(dǎo)”,側(cè)重于推理、原理講解和邏輯分析,缺乏案例分析和應(yīng)用,更缺乏與生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的案例分析和實際應(yīng)用。例如,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了高等數(shù)學(xué)和數(shù)理統(tǒng)計學(xué)課程(共計11.5學(xué)分),學(xué)習(xí)時間分別安排在3個學(xué)期,但最后的結(jié)果是當在專業(yè)試驗課程中面對簡單的試驗數(shù)據(jù)時,卻鮮有學(xué)生有意識地運用統(tǒng)計學(xué)知識;有的學(xué)生甚至連起碼的t檢驗和F檢驗都不知如何運用。因此,筆者認為,生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)該加強數(shù)理化和計算機等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的改革,特別是要加強這些課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的聯(lián)系,使學(xué)生能夠?qū)⒒A(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)與專業(yè)技能應(yīng)用緊密地聯(lián)系起來。進一步優(yōu)化生物技術(shù)專業(yè)的課程布局由于人文社科類課程和自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的修讀學(xué)分占本科人才培養(yǎng)計劃全部學(xué)分的一半左右,所以很多高校將這2類課程放在大學(xué)第1、2學(xué)年集中開設(shè),而把專業(yè)課主要安排在大學(xué)第3、4學(xué)年。然而,在大學(xué)第3、4學(xué)年,學(xué)生面臨著來自考研、出國深造、英語等級考試以及就業(yè)、畢業(yè)設(shè)計和科研實踐等方面的壓力,難以把全部精力放在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上。因此,筆者建議,高校的生物技術(shù)專業(yè)要打破目前的這種條塊化課程分配格局,將人文社科類課程適當分散安排在大學(xué)的4個學(xué)年里;將動物學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)以及專業(yè)引導(dǎo)性課程盡可能安排在大學(xué)的第1學(xué)年,將生物化學(xué)、分子生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程盡可能安排在大學(xué)第2學(xué)年;同時將免疫學(xué)、遺傳學(xué)、細胞生物學(xué)等課程盡可能安排在其他選修課之前。這樣,學(xué)生既可以盡早接觸專業(yè)課程、掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識、了解專業(yè)未來的發(fā)展方向,又可以提高學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程的興趣;更為重要的是能有效地緩解大學(xué)第3學(xué)年專業(yè)課學(xué)習(xí)的壓力,提高對專業(yè)知識尤其是其他選修課程內(nèi)容的消化、吸收和創(chuàng)新能力。此外,在課程安排的細節(jié)上,應(yīng)該認真考慮專業(yè)課程之間知識的銜接性。例如,目前生物技術(shù)專業(yè)將有機化學(xué)、生物化學(xué)課程安排在同一學(xué)期就有些不妥,應(yīng)予以適當調(diào)整。加強生物技術(shù)專業(yè)工程類課程的“工”科內(nèi)容北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)是以理科為主、工科為輔的理工科復(fù)合型專業(yè),人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才。為此,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了基因工程、微生物工程、細胞工程等工程類必修課以及蛋白質(zhì)與酶工程、生物制藥等選修課程。然而從課程教學(xué)大綱來看,這些課程仍是以理論教學(xué)為主,適當搭配了一定課時的實驗教學(xué),但幾乎沒有工科方面的教學(xué)內(nèi)容。這勢必造成學(xué)生對生產(chǎn)設(shè)備缺乏必要的了解,在中試和生產(chǎn)車間實際操作環(huán)節(jié)中缺乏相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備維護、維修的基本知識。因此,筆者建議,對現(xiàn)有的工程類課程,要適當調(diào)整課程教學(xué)大綱,增加工藝學(xué)、設(shè)備、化工原理等方面教學(xué)內(nèi)容的講授比例;同時開設(shè)1~2門工科類基礎(chǔ)課程,讓學(xué)生了解一些工科基礎(chǔ)知識。
加強生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng),規(guī)范學(xué)術(shù)道德培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新能力,是新形勢下生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)。因此,在傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識和實驗技能的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生文獻檢索、實驗設(shè)計、數(shù)據(jù)分析和論文寫作等科研素質(zhì)是實現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)在,很多課程的考核均采用撰寫論文或者綜述的方式,相對于傳統(tǒng)的閉卷考試來說,是一種有益的嘗試。但是,如何查閱文獻、引用文獻、撰寫論文,有些學(xué)生到畢業(yè)都沒有真正了解和掌握。在很多學(xué)生頭腦里,撰寫論文似乎就是百度、谷歌搜索外加復(fù)制、粘貼的過程;有的學(xué)生甚至認為只要不是全文照搬,經(jīng)過適當拼湊加工就不算論文抄襲,更談不上對論文所引用、參考的文獻進行認真的選擇和甄別了。因此,筆者認為,在大學(xué)生入校之初,高校就應(yīng)該開設(shè)“文獻檢索”必修課程,使學(xué)生掌握查閱中英文專業(yè)文獻的方法、了解文獻的引用規(guī)則以及撰寫科技論文的專業(yè)規(guī)范和學(xué)術(shù)道德。例如,浙江大學(xué)開設(shè)的“生物文獻檢索與論文寫作”、復(fù)旦大學(xué)開設(shè)的“科學(xué)研究方法與論文寫作”都頗有實用價值,值得借鑒。這些課程不僅有利于學(xué)生拓寬視野、培養(yǎng)查閱文獻的技能,更有利于提高學(xué)生對學(xué)術(shù)道德的認識。為此,筆者建議,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)可以嘗試將文獻檢索、實驗設(shè)計、生物統(tǒng)計、科技論文寫作等課程集合為一個模塊,作為學(xué)生的選修課,在大學(xué)第2學(xué)年開設(shè)。這將有利于提高學(xué)生的科研素質(zhì)和學(xué)術(shù)道德。近年來,我國高等教育體制發(fā)生了巨大的變革,從20世紀90年代開始,合并、聯(lián)合辦學(xué)、共建等已成為高校體制改革的主題。過去條塊分割的高等教育管理體制正在被條塊結(jié)合的體制所取代,高等教育綜合化趨勢日益明顯。作為林業(yè)行業(yè)性高校,做好行業(yè)性與綜合性的融合工作將有利于豐富林業(yè)高等院校的內(nèi)涵、增強學(xué)校的科研創(chuàng)新能力、提升學(xué)校對社會的貢獻力、提高林業(yè)院校畢業(yè)生的社會競爭力[4]。2010年,北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生(2006級)考研率達41.82%、就業(yè)率達94.55%,應(yīng)該說又是成績卓著的一年。但是,挑戰(zhàn)依然存在,形勢依舊嚴峻。因此,加強生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)和課程體系改革仍不容忽視。通過明確、細化專業(yè)培養(yǎng)特色,調(diào)整課程體系,優(yōu)化課程布局,加強課程間的銜接,適度調(diào)整理科、工科類課程的比例,以及加強學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)和學(xué)術(shù)道德的規(guī)范,可以使現(xiàn)有的專業(yè)人才培養(yǎng)體系更為科學(xué)、特色更為突出;可以進一步突出北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)在“林地資源的培育、開發(fā)和利用”領(lǐng)域的專業(yè)特色,增強畢業(yè)生的社會競爭力,從而為我國林業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)一批既具有扎實的生物學(xué)基礎(chǔ)知識又具有較強的生物技術(shù)實踐技能的林業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才。