畢業實習報告論文匯總十篇
時間：2023-03-06 15:56:26
序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇畢業實習報告論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。
篇（1）
一、選題背景及研究意義(選題背景應對該選題的國內外研究現狀進行綜述，研究意義應從理論和實踐兩個方面進行闡述。要求字數在800字左右)
水族是一個具有悠久歷史文化傳統的民族，總人口40萬左右，主要居住于貴州省黔南布依族苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨山，以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、從江等縣市，少數散居于廣西壯族自治區西部，云南富源、彝良等縣也略有分布。在我國少數民族中，水族是為數不多既有自己的民族語言，又有自己的文字、歷法的民族。水書中關于數學概念的記載較少，與沒有文字的民族數學文化差不多；作為一個歷史悠久的民族，水族有其瑰麗多彩的民族文化與民族風情，有獨具特色的水族民歌與民間習俗，也有美麗動人的故事傳說等。水族先民在長期的生產與生活實踐中，用自己的勤勞努力和智慧創造出不少屬于水族特有的文化，承載著水族文化的水書、水族端節、水族馬尾繡在2006年入選了首批國家非物質文化遺產名錄。在水族生活中有許多與數學有關的記數、運算法則、幾何概念上和在生活用品及生產工具中都不同程度、不同形式地表現出來，當中蘊含著豐富的數學知識，其主要表現在水族人們的建筑、服飾、繪畫、竹編、石雕、銀飾、天文歷法、節日活動等方面；使之成為具有自己特色的文化現象，這些特征體現了本民族的數學文化在人們的生活生產中逐步形成并得以發展。
當前我國對少數民族數學文化的研究已有20多年的歷史，研究者從不同的民族的生產實踐出發挖掘出各個不同民族的數學文化，得出了不少的成果。例如在維吾爾族、藏族、蒙古族、侗族、苗族等的數學研究都有一定的成就，為少數民族地區的數學教育提供了很好的教本案例。依據中央民族工作會議精神，貴州省先后了《貴州省民族民間文化保護條例》、《省教育廳、省民宗委關于我省各級各類學校開展民族民間文化教育的實施意見》等文件，明確了各有關單位要重視民族文化教育工作，要求有關學校要開展民族文化進校園活動。但是在實際工作中，這兩個文件并未在貴州省水族地區得到普遍貫徹落實，水族文化進校園、進課堂等措施在水族地區沒有被完全實施。造成這種狀況的原因，一是認識不到位，二是沒有相應的研究成果作為理論基礎對實際操作進行指導；在上世紀80年代，貴州師范大學在呂傳漢教授與張洪林教授的帶領下對三都水族的跨文化教育作了大量的研究工作，得出了不少成果，但在水族數學文化的研究，目前還是一個空白，故對這方面的研究是很有必要的。所以對水族數學文化的研究，不僅有助于繼承與發揚本民族優良傳統文化，對水族歷史和完善水族的文化理論資料體系起到重要作用；而且有助于中國傳統數學文化的開發，也有助于改進地方性少數民族數學教學，為少數民族數學教育提供很好的教學資源，讓人們感受到民族數學的魅力，使我們的數學教育變得更加豐富多彩。
二、主要研究內容、研究方法及擬解決的關鍵問題
(一)研究內容
主要通過對貴州省三都水族自治縣境內的水族人民在日常生產與生活實踐中所反映出與數學有關的活動進行實地考察和研究，走訪民間的老人學者，拍攝一些圖片與收集有關資料，挖掘其內在的數學知識，以此來開發水族自己的數學文化。發現在水族的建筑、服飾、石雕、竹編、銀飾、天文歷法等方面，以及日常生活中在記數、運算法則、幾何概念上，都蘊含大量的代數與幾何知識，以此來發掘水族人民的數學文化精髓，為水族的數學文化教育提供幫助，為開發少數民族地方性課程提供資源，也為繼承與發揚水族文化提供幫助等。
(二)研究方法
通過田野調查，了解水族生活中涉及到的數學計算、幾何圖形以及建筑上所用到的數學知識。根據本人是水族出生，從小就受到水族文化的影響，利用自身條件對數感、空間觀念、思維方式等方面的理解，類比凱里學院羅永超、肖紹菊、張和平等對侗苗族數學文化的研究手法進行研究。
(三)解決問題的關鍵
在水族生活文化現象中，如何用數學的眼光看待水族生活中的數學文化；如何把形象的物體轉化為抽象的數學知識。
(一)工作條件
1.專業的代數學知識和比較牢固的數學基礎，有做科學研究的素養和能力，以及認真的工作態度。
2.對水族地區、民族的傳統文化特征的了解，會用于交流的水族民族語言。
3.便利的網絡和圖書資源，和豐富的下載平臺。
(二)解決辦法
1.走進水族民間，進行實地考察、收集資料。
2.學校的環境提供了便利的網絡圖書資源和豐富的下載平臺。
3.本人是出生于貴州省三都縣境內的水族山村里，是土生土長的水族后代，能用于交際的水族民族語言及對自己民族傳統文化的了解。
四、工作的主要計劃、進度與時間安排
第一階段20xx.07—20xx.9實地調查，收集資料并形成初稿。
第二階段20xx.09—20xx.10對初稿仔細查閱和反復修改。
第三階段20xx.11—20xx.12對論文進行后期完善。
第四階段20xx.01—20xx.4形成論文并進行答辯。
五、論文寫作提綱(要求至少到二級標題)
0.引言
1水族文化中的數學元素
1.1基數、序數及其運算
1.2度量運算
1.3數字習俗
2水族干欄式建筑的數學文化
3水族服飾中的數學文化
3.1服飾中的幾何知識
3.2代數在服飾中的體現
4水族其他生活用品中的數學知識
5結束語
6參考文獻
六、參考文獻目錄(參考文獻量不少于15部/篇，近五年的文獻量不少于8部/篇)
[1]張文材，凌鴻春，陳信傳，段應全.水族數學史研究[J].貴州師范大學學報，1995(2).
[2]岑燕斌，李子國.水族數學史初探(續)[J].黔南師專學報(哲社版)，1994(1).
[3]韋程劍.貴州三都水族干欄式建筑民居及建筑文化的思考[J].貴州民族學院學報，2009(4).
[4]楊先模.水族民間工藝美術試析[J].貴州民族研究(季刊)，1998(3).
[5]胡萍.水族服飾中的吉祥文化[J].貴州師范學院學報，2002(5).
[6]劉世彬.水族背帶的文化內涵[J].貴州民族學院學報，2005(1).
[7]潘淘潔.水族刺繡中蘊含的古文信息[J].貴州民族學院學報，2012(1).
[8]羅永超，張和平，肖邵菊，肖鈴.苗侗數學文化與數學情境教學[M].民族出版社，2012，5.
[9]肖邵菊.苗族服飾的數學因素挖掘及其數學美[J].貴州民族研究，2008(6).
[10]羅永超.鼓樓人類文明“童年時代”數學文化結晶[J].數學通報，2007，46(11).
[11]肖紹菊.少數民族數學教育研究概述[J].凱里學院學報.2010，28(3).
[12]黃勝.水族文化傳承的學校教育策略研究[J].民族教育研究，2009(1).
篇（2）
本科生的畢業設計(論文)是高校本科教學的重要內容,是實現本科人才培養目標,提高學生實踐能力和創新精神的主要環節之一,是對以前各個教學環節的繼續、深化、綜合和檢驗。學生畢業設計(論文)的質量是評價高校教學質量的重要指標。近年來,高校本科生畢業設計(論文)的質量普遍下滑,引起了教育界專家的廣泛關注。江蘇省率先在全國開展了全省范圍內普通高校優秀畢業設計(論文)評選和抽檢工作,讓優秀畢業設計(論文)更大限度地發揮示范和引導作用,并有針對性地對應屆畢業生的畢業設計(論文)進行抽查,規范對畢業設計的管理工作,以提高畢業設計的質量和學校的管理水平。因此,如何保證和提高畢業設計(論文)的質量,已成為當前高校關注和研究的重大課題。
一、畢業設計(論文)工作中存在的主要問題
(一)學生方面
各高校都把畢業設計(論文)工作安排在第七學期末或者第八學期初開始,而且大部分都持續整整一個學期的時間,即每年的2月份至6月中下旬。而這段時間正是畢業生找工作的高峰期,當前日趨嚴峻的就業形勢使畢業生們不得不忙碌地奔波在各招聘會場和參加企業的面試,工作不確定根本無心做畢業設計(論文)。另外,有一部分用人單位要求畢業生簽約前在單位實習一段時間,學生實習期間要忙于熟悉企業的情況,投入到畢業設計(論文)中的精力也有限。這些使得學生的就業工作成為了影響本科生畢業論文(設計)質量的最主要原因。
畢業設計(論文)是對學生所學知識和技能的綜合考核,學生的知識水平和自身素質也影響畢業設計(論文)的質量。有些學生專業知識不扎實和能力缺乏也導致畢業設計(論文)沒有深度,沒有新意,只是照搬別人的觀點和成果。有些學生選題過大、過窄或者和專業聯系不緊密,導致無法開展研究。當然,也有部分學生思想不重視,從網上或雜志上找材料,東拼西湊,甚至抄襲。這也是造成畢業設計(論文)質量下降的因素。
(二)指導教師方面
高校擴招之后,學生人數急劇增加,一個教師指導6～8個學生甚至更多的現象屢見不鮮,甚至在部分高校出現過一名教師指導一個班級的現象。這些教師本身承擔著大量繁重的課堂教學和科研任務,指導人數過多難免精力不足,無法對每一個學生的選題及進展情況進行及時督促和指導。部分指導教師自身的科研水平不高,沒有能力指導學生完成高水平的畢業設計(論文)。還有個別教師責任心不強,對學生放任自流,不聞不問,也使得畢業設計(論文)質量難以保證。
(三)管理制度方面
各高校雖然針對畢業設計(論文)都有比較全面的工作條例和管理辦法,但是為了使學生能順利畢業,在畢業設計環節上普遍存在著管理不嚴格,執行不規范的現象。很多學校缺乏對該教學環節全方位的監控和指導,畢業設計(論文)質量評價體系不科學,答辯環節也沒有標準可循。這些因素都使得畢業設計(論文)的質量得不到保證。
二、提高畢業設計(論文)質量的方法與措施
(一)建立完善的畢業設計(論文)監控與管理體系
畢業設計(論文)工作持續時間長,還有部分學生在實習單位進行,不便于管理,經過幾年的探索與實踐,江蘇大學建立了校、院、系(教研室)三級不同層次的畢業論文(設計)工作管理機構,分別負責對畢業設計(論文)的指導、檢查和質量監控。學校負責畢業設計(論文)工作的宏觀管理和指導,協調教學資源的配置等;學院負責所辦專業畢業設計(論文)工作的具體實施,并對畢業設計(論文)教學環節的教學質量負責;學院分管教學院長是畢業設計(論文)工作的直接領導者和責任人,全面負責所辦專業的畢業設計(論文)工作,系(教研室)在學院的領導下具體負責畢業設計(論文)的組織和實施工作。
各管理部門在畢業設計(論文)進行過程中,分三個階段進行教學檢查。前期主要檢查開題情況,包括指導教師是否到崗、課題條件是否具備、學生是否有困難等;中期主要檢查課題進展情況,包括課題進展是否符合計劃要求、教師指導是否到位、學風是否正常等;后期則主要檢查畢業設計(論文)完成情況,包括課題任務是否完成、完成部分的質量是否符合要求、畢業答辯準備工作進展情況等。
(二)強化過程管理,進一步規范和完善制度
為了加強對畢業設計(論文)工作的管理,對畢業設計(論文)工作的前期、中期、后期(包含選題、調研、收集資料、撰寫論文、修改、定稿到答辯各環節)分別制定規范化的要求,做到全過程管理。
1.嚴把選題關,做好前期工作。為了讓學生和指導教師充分重視畢業設計(論文),要求各學院在第七學期中期及時啟動畢業設計(論文)工作,盡早進行畢業設計(論文)動員,明確教學要求。畢業設計(論文)選題的好壞直接關系到畢業設計(論文)質量高低,因此要求選題的難度和工作量要適當,選題應盡可能結合生產、科研和社會經濟發展、科學管理實際,有一定的理論意義和實際應用價值。指導教師根據專業性質和各自的研究專長擬定選題,陳述選題理由并論證選題的先進性、可行性,交系(教研室)討論審定,然后報主管教學院長批準。只有審批合格的選題才能提供給學生選擇,從源頭上保證了畢業設計(論文)的質量。
2.多形式指導,確保中期質量。指導教師是畢業設計(論文)工作的主導,充分發揮指導教師的作用是提高畢業設計(論文)質量的關鍵。為確保質量,我校要求指導教師由具有講師(或中級)以上技術職稱,并且具有較豐富的教學和實踐經驗的教師擔任。為保證指導的時間和質量,要求各專業指導教師指導的學生人數一般不超過6人。為了更好地發揮老教師傳、幫、帶的作用,還可以采用成立指導小組的形式,讓考核合格的助教等進行協助指導,提高指導教師的整體水平,從而保證畢業設計(論文)的整體質量。
近年來,有就業意向的單位要求學生在本單位實習的越來越多,針對這種情況,我校采取校內外結合的雙導師制。在校外進行畢業設計(論文),由學院主管教學院長負責審批。可以在其實習單位或“準就業”單位落實一位經驗豐富的科研人員擔任指導教師,并在校內給其配備一名指導教師負責聯系,定期檢查,掌握進度、要求,協調有關問題。
3.嚴把答辯考核與成績評定關。答辯考核與成績評定是畢業設計過程的重要環節,是檢查、評價和考核學生畢業設計質量的重要手段。只有按期完成畢業設計(論文)各項要求的學生才能通過答辯資格審查,進入畢業設計(論文)的最后一個答辯環節。答辯小組成員至少由5位本專業的教師組成,各小組嚴格按照學生陳述,答辯小組提出問題,學生認真準備后回答問題,答辯小組評分。為保證公正,學生參加答辯的小組和順序均隨機抽號產生,成績優秀的學生還需參加院級公開答辯。
為了使畢業設計(論文)成績更加客觀公正,我校的畢業設計(論文)成績由評閱人、指導教師和答辯小組的評分按比例綜合評定,最后由各學院答辯委員會審定。設計(論文)總評成績中指導教師評分占30%,評閱人的評分占30%,答辯小組綜合評分占40%。由于每部分成績評定都有嚴格的評價標準和權重,有效克服了人情分、印象分等不良現象,保證了成績評定的公正性和客觀性。
(三)構建科學的畢業設計(論文)質量評價體系
為確保畢業設計(論文)成績評定的客觀公正性,我校建立了科學規范的畢業設計(論文)質量評價體系。針對指導教師、評閱人、答辯專家制定了不同的評價項目和標準,從選題及收集閱讀資料,研究思路及框架,分析與解決問題的能力,工作中有無創新意識或獨特見解,學習、工作態度及完成任務情況,獨立工作能力等方面具體考核,由于每個考核指標都明確規定了內涵和權重,各個等級的論文都有詳細的評分標準,最大限度地避免了不同專家評價學生畢業設計(論文)時的主觀差異。
(四)建立健全畢業設計(論文)評優等激勵機制
為了激勵指導教師和學生,學校應每年進行優秀畢業設計(論文)和優秀指導教師的評選,對學生的優秀畢業設計(論文)進行匯編和展示,對指導教師進行表彰和獎勵,營造一種積極向上的氛圍,提高對畢業設計(論文)的重視程度。
畢業設計(論文)需要充分調動學生的主觀能動性,可將畢業設計(論文)與各種專業競賽如挑戰杯競賽、機械設計創新大賽等,以及大學生科研立項、大學生實踐創新訓練計劃等項目相結合,鼓勵學生結合學科專業,從自身所長與興趣出發,積極參與各類競賽和實驗實踐活動。由于學生提前一兩年受到科研訓練,在探索、研究、創新的實踐訓練過程中進一步提高了自身的實踐能力和創新能力,從而保證了畢業設計(論文)的質量。
三、結語
高水平的畢業設計(論文)必須建立在完善的畢業設計(論文)質量保障體系之上,學校應進一步完善畢業設計(論文)管理制度,明確指導教師的責任和工作內容,加強對畢業設計(論文)選題、指導、答辯等過程的檢查和監控,嚴格畢業設計(論文)成績評定標準,健全優秀畢業設計(論文)評選等激勵機制,通過各種途徑盡可能地培養學生的科研創新能力,才能最終促進畢業設計(論文)質量的大幅度提高。
參考文獻:
[1] 沈赤兵.提高理工科本科生畢業設計質量的探討[J].高等
教育研究學報,2007,(6).
[2] 付瑞東,崔占全.關于提高畢業設計質量的幾點思考[J].
教學研究,2003,(12).
[3] 王小雪.本科生畢業論文管理質量與績效評價[J].教育探
篇（3）
二、課題研究的意義
我國上市公司對我國的經濟發展起到越來越重要的作用，截止2001年底，我國上市公司已達到1174家，總股本超過5050億，其中國家股和國有法人股328億，市價總值高達5.55萬億元，約占國民生產總值的48%，約有股民6800萬人，約占城鎮人口的40%,資本市場規模越來越大。據統計，截止2001年底，我國國有控股上市公司所有者權益10547億元，實現利潤1519億元，分別占全國國有及國有控股企業的32%和63%，國有上市公司已成為我國各行業中的龍頭企業，在國有資產質量上，上市公司已成為優良資產的富區，同時上市公司也成為中國人投資的主要領域。隨著我國資本市場的發展和完善，上市公司不僅會得到更大更快的發展，而且會顯示出更重要的作用。但也不 可否認，在我國上市公司發展過程中，也出現了一些問題：一是上市公司整體業績下滑，競爭力下降，據資料反映，2001年我國上市公司加權平均每股收益為0.1369元，比上年同期下降31.04%,加權平均凈資產收益率為5.53%,比上年同期下降22.55%,有151家公司虧損,虧損面為12.67%，較上年又進一步擴大;二是部分上市公司內部違規現象嚴重，據了解，2001年有100家上市公司因各種違規問題而受到證監委和其他有關部門的查處;一些上市公司會計信息嚴重失真，虛增業績，大肆“圈錢”，極大地打擊了投資者對上市公司的信心;三是二級市場投機行為盛行，一些機構操縱股價，牟取高利，嚴重地擾亂了市場秩序。為了解決我國上市公司發展中出現的問題，就需要在市場經濟條件下，更好地有效發揮政府的監管職能和社會的監督職能，加快建立上市公司的優勝劣汰機制，全面凈化證券市場的環境。要實現這一目標，有效的手段之一是建立上市公司的效績評價體系。
778論文在線 qiqi8.cn/
目前，國家有關部門已經對我國國有企業制定了效績評價制度，并正在逐步推開,但在我國上市公司中還沒有建立這項制度，所以本文的研究是有實際意義的。
三.本文研究的內容
本文擬從四個方面探討上市公司效績評價體系的建立。
第一部分主要從六個方面闡述建立我國上市公司效績評價體系的意義，這六個方面是：
(一)有利于國家對上市公司的監管
(二)有利于推動上市公司建立科學的約束和激勵機制。
(三)有助于對上市公司經營者業績的全面考核。
(四)有利于引導上市公司的經營行為。
(五)有利于增強上市公司的形象意識。
(六)有助于投資者的理性投資。
第二部分主要從三個方面論證建立我國上市公司效績評價體系的可行性。這三個方面是;
(一) 國有企業效績評價工作的順利進行，為上市公司開展效績評價工作提供了寶貴的經驗。
(二) 我國上市公司現有的基礎比較好，更適合效績評價工作的開展。
(三) 政府有關部門、投資者、和上市公司比較支持上市公司開展效績評價工作。
通過上述兩個部分的分析論證，說明我國建立上市公司效績評價體系的必要性和可行性。
第三部分是本文要研究的重點。提出上市公司效績評價體系的設計方案。設想從五個方面構建上市公司效績評價體系框架。這五個方面是：
(一) 全面闡述和分析效績評價體系六個基本要素的內容、作用。
(二) 重點研究效績評價指標體系 。評價指標體系是效績評價的核心，初步思路是參照國有企業效績評價體系指標體系，結合上市公司現狀和特征，設計上市公司的評價指標體系和權數配置。
(三) 確定評價標準采用行業標準和評議參考標準。
(四) 制度評價方法。評價方法考慮采用工效系數法和綜合判斷法。
(五) 提出組織實施的方法。建議在起步由政府有關部門組織實施。
篇（4）
二、參加實習班級、人數及實習形式
(一)實習班級及人數：d04營銷1、2班，共計76人，
(二)實習形式：系部集中統一實習與學生自己聯系單位分散實習相結合
1、推薦實習就業
由學院、系部統一聯系實習單位，原則上實習與就業緊密結合，對于不服從分配的畢業生，不再參與第二次分配，學生必須自行尋找實習單位。
目前的實習單位有：
張店牽引電機廠、山川醫藥機械有限公司、黃河龍集團公司、金帝購物廣場、淄博糖酒站、淄博商廈、勝大集團、奧德隆集團、淄博可口可樂公司、大福源超市、桓臺聚鑫化工廠、中國人民保險公司淄博分公司、中國平安保險公司淄博分公司、淄博鴻運物流、淄博弘志外運、淄博新星集團、華光陶瓷、東泰集團等
帶隊教師：鞏象忠、張長學、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
2、自找單位，自行實習
由學生自行聯系單位，自愿組成實習小組，進行與市場營銷、電子商務、物流管理等有關的實習活動。
具體指導教師：趙傳波、鞏象忠、張長學
三、市場營銷專業實習工作領導小組
組長：袁長明畢思勇
組員：鞏象忠、張長學、趙傳波、白雪、劉萌、崔子龍
實習小組的任務是：
(一)幫助聯系或落實實習單位，安排學生實習;
(二)檢查實習進度，反饋實習意見，幫助解決學生實習中存在的問題;
(三)聯系實習指導老師及有關事項;
(四)考核學生實習成果。
四、市場營銷專業畢業實習時間及進程安排
系部實習就業動員大會定在xx年1月9日下午14：00-15：00，地點6306教室。實習分為二個階段，即畢業實習階段和畢業論文撰寫、答辯階段。每一階段的實習內容和主要目標如下：
(一)畢業實習階段(xx年2月10日至xx年4月10日)：所有學生均到企業生產、經營、管理崗位上進行實崗操作。具體實習單位原則上由學生根據本人實際情況、并結合日后工作意向自行確定。自行安排實習單位的學生須在2月20日前把實習單位接受函交與輔導員;沒有聯系到實習單位者，與輔導員聯系，由系部協調安排。
1、實習要求：
通過實習使學生深入理解和掌握已學習過的市場營銷基本理論，基本方法和基本技能;進一步縮小理論教學與企業營銷實踐的差距，為以后學生很快走向社會，適應社會，成為優秀的營銷管理人才打下基礎。
2、實習內容：
(1)在實習指導教師和所在實習單位有關管理人員的指導下，深入到企業營銷活動的有關部門與科室的具體業務中去，進行實崗操作，盡快適應相關崗位要求和熟悉崗位技能。
(2)實習期間撰寫實習報告，字數不少于xx字。
(3)結合工商系網站給出的論文參考題目、也可自行設計初步確定自己的畢業論文選題。
3、實習報告格式要求：
(1)、封面：論文題目(字體3號)、系別、班級、姓名、學號。字體為：黑體、四號。
(2)、正文：仿宋、小四號。
(3)、紙張：a4。用微機打印。
(4)、實習報告中須有實習單位對畢業生的實習鑒定(實習單位蓋章)，指導教師對實習報告寫出評語，并根據實習情況評定成績。
(5)實習報告不少于2千字，上交一式三份。
(二)、畢業論文寫作、答辯階段(xx年4月10日至xx年5月26日)：
1、畢業論文寫作目的
畢業論文是高等教育完成學業的最后一個環節，它是學生的總結性獨立作業。撰寫畢業論文的目的是：
(1)、有利于教學過程的完整性;
(2)、檢驗學生專科階段基礎理論和專業知識的掌握情況;
(3)、對學生科研能力的綜合訓練和全面檢驗
3、畢業論文要求
(1)學生在實習過程中搜集、整理畢業論文題目的相關資料，擬訂畢業論文的提綱，撰寫畢業論文。
(2)畢業論文結構布局的基本格式由標題、中文摘要、正文、參考文獻等四個方面內容構成(具體參見工商系網站上的論文指導書)。
(3)在論文的撰寫方面，要運用所學到的基本理論、黨的路線、方針、政策和專業知識，對實際問題作具體的分析，把觀點和材料密切結合起來，力求做到：觀點明確，材料可靠，分析透徹，論證有利，結論科學。論文不少于3千字。
(4)學生在教師指導下獨立完成畢業論文，要嚴肅認真，實事求是。凡畢業論文的書面主要內容為抄襲，或弄虛作假，偽造數據者，成績以不及格論處。
4、畢業論文選題。各位同學請參考以下論文題目作為你的畢業論文選題，也可以在指導老師的指導下，選擇與本專業相關的其他題目。畢業論文的參考選題見附表一。
5、論文指導教師安排見附表二。
五、實習成績考核
篇（5）
二、實習安排
(一)實習時間年2月23日開始實習，年7月3日結束實習，返校辦理畢業手續。
(二)實習地點省內行政、事業單位及企業的辦公、接待、管理等部門。由學生自主聯系實習單位和系里統一集中聯系相結合。師生通過各種渠道獲取就業信息，向用人單位推薦(自薦)優秀學生實習(就業)。系里推薦實習單位有：1.濟南鋼鐵集團總公司2.山東省青年旅行社3.山東省公關協會4.團省委機關服務中心5.山東青少年活動中心6.山東省宣傳干部培訓中心7.各地市企事業單位等
(三)實習內容根據本專業已開設過的《秘書原理與實務》、《公文寫作》、《秘書禮儀》、《辦公自動化》、《檔案管理》、《公司秘書實務》、《公關實務》等專業課程，做好辦公室事務管理、接待值班、處理、收發文件、寫作文稿、整理檔案、組織會務等工作，在工作實踐中逐步進入職業角色，培養職業精神，鍛煉職業技能。主要技能包括：1.辦公室日常事務能力；2.信息收集處理能力；3.文書擬寫能力；4.調研能力；5.公關、協調能力；6.辦公自動化設備應用能力；7.用人單位需要的實際工作能力。
(四)實習的方法、步驟本著統一安排、靈活行動、科學管理、嚴格考核的原則，組織專業實習。1.學生離校前，由系里統一進行畢業實習與謀職就業的相關教育，包括畢業實習動員、畢業論文(社會調查)寫作方法、就業趨勢報告、就業技巧講座等，并提前安排畢業論文指導教師。統一發放與畢業實習、求職就業相關的書面材料，包括實習單位聯系函、實習鑒定意見書、學生就業推薦書(含各科學習成績)、學生就業協議書等。2.學生實習期間，由系里組成實習領導小組，宏觀指導重點巡視。3.由專業教研室負責擬訂有關的畢業論文參考題目，發放給學生(參見附件1)，并安排相關的實習指導老師(參見附件2)，進行專門的指導，提出具體的論文要求。4.學生自定實習計劃，自覺遵守實習單位有關規章制度，完成實習工作，由實習單位出具實習鑒定，實習結束后，完成畢業論文、調查報告或實習報告，并將實習單位鑒定書與論文上交,以供系實習指導小組進行綜合鑒定。5.系里組織教師對學生的畢業論文、畢業作品及實習報告進行鑒定，按優秀、良好、合格、不合格等級計入學生檔案。在媒體公開發表的作品原則上以成績優秀計入。
篇（6）
畢業設計（論文）是實現培養目標的重要教學環節之一。畢業設計（論文）在培養大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質等方面具有不可替代的作用，是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現，是培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神的重要實踐環節。同時，畢業設計（論文）的質量也是衡量教學水平、學生畢業與學位資格認證的重要依據。
教高廳［2004］14號文件強調高職高專學生的畢業設計要充分體現其職業性和崗位性。文件指出：“高職高專學生的畢業設計要與所學專業及崗位需求緊密結合，可以采取崗前實踐和畢業綜合訓練等形式，由學校教師與企業的專業技術人員共同指導，結合企業的生產實際選題，確定訓練內容和任務要求。時間應不少于半年。對高職高專學生要加強畢業設計環節的規范管理，加強過程監控，嚴格考核，采取評閱、答辯、實際操作等形式，檢查和驗收畢業設計成果。”
一、目前畢業設計存在的問題
1.畢業設計與學生就業的矛盾。
目前高職教學進程一般在第5學期安排畢業設計，而此時正是學院推薦頂崗實習就業的時期，各種招聘會的到來，學生忙于個人就業的準備。部分學生一旦找到合適的崗位后，便立即與用人單位簽訂合同，有的學生所選崗位與所學專業關系不大。因此，查閱資料、指導教師集中定期輔導的畢業設計形式均存在很多困難。
2.畢業設計課題與學生就業的實際不符合。
由于在實習前布置的課題，很難預料學生的實際實習崗位，有的學生帶著課題去實習，但課題與實際就業的崗位不符，加之課題類型比較單一，很多學生屬于被動接受，雖然在老師的精心指導下也能完成設計任務，但學生受益不多。
3.畢業設計成果與答辯質量差。
（1）設計成果抄襲現象嚴重
分組的課題，一個組一般只有1—2人能夠獨立來完成，大部分學生是抄襲、拷貝，更有甚者連圖紙的設計者名稱都未作改變。
（2）答辯質量差
答辯時，對老師提出的問題知之甚少，有的幾乎一問三不知。
有鑒于此，改變畢業設計的形式與內容應是高職高專迫在眉睫的事情。筆者認為，針對不同的學生可選擇以下不同的方式完成畢業設計環節，可能效果更佳。
二、畢業設計改進措施
1.以專業技能訓練代替畢業設計。
湖南職業院校學生專業技能抽查制度是全國首創，這一制度使職業教育的質量監控常態化，并且更加全面。以抽查促改進，以抽查促建設，以抽查促質量提升，這一制度的創新、完善和落實，已成為湖南切實加強職業院校專業建設和專業教學、提升學生專業技能、增強學生就業創業能力的重要保障。抽查依據為各專業的技能抽查標準，技能抽查標準分為基本技能和核心技能兩個部分。基本技能和核心技能包括了在學校期間學習的專業課程、基礎課程的理論與技能，體現了崗位的基本技能和核心技能。因此，以專業技能抽查標準制定專業技能訓練與測試方案代替畢業設計是一個好的創舉。
2.允許學生自主選擇與實習單位相結合的課題。
學生已找到實習單位的，可允許其自主選擇適合工作崗位的課題，也可以選擇所在單位具有中級以上職稱的技術人員作為指導教師。由于學生所選課題緊貼工作崗位，因此學生的積極性很高，參與性較強，課題的可行性與實用性大幅度提高。這樣可使學生迅速掌握新技術、新工藝、新設備，具備較強的解決實際問題的能力、專業應用能力與工程實踐能力。具體實施時應注意幾個問題，一是學生選擇課并確定課題后必須到學校備案，學校應定期派教師走訪，跟蹤進程，防止課題研究缺乏真實性，二是強調畢業論文的嚴謹性，防止流于形式。在畢業答辯前，各系部應組織答辯教師提前閱讀論文，提出合適的答辯問題，順利完成畢業答辯工作，這樣充分體現了畢業設計的職業性和崗位性。
3.以實習報告代替畢業設計。
對一些在實習期間已與用人單位簽訂了有法律效力的用人合同的學生，經本人申請，用人單位蓋章同意，可考慮取消學生的畢業設計，以實習報告代替畢業設計。若學生因為單位原因不能按時參加畢業答辯，允許取消畢業答辯。以實習報告成績代替畢業設計與答辯成績。符合畢業設計的職業性和崗位性要求。
4.學生選擇指導教師提供的課題。
指導教師提供課題，學生選擇，一般要求在第5學期集中4周內完成。指導教師應認真履行指導義務，幫助學生通過畢業設計對理論知識有更深刻的理解，實踐能力也有相應的提高，達到實用性、專業性與基礎性的有機統一，培養學生的終身學習能力與創新能力。對一些在外實習但仍然選擇校內教師指導課題的學生，答辯時間可延長到第6學期。實踐指導教師應該多想辦法，利用見面答疑、電話咨詢、網絡、QQ聯系等多種渠道，耐心細致地指導學生，幫助他們提高專業應用能力，順利完成畢業設計與畢業答辯。
筆者認為，如此實施畢業設計環節，真正培養大學生的創新能力、實踐能力和創業精神，真正體現了畢業設計的職業性和崗位性。
三、改革后畢業設計與答辯的實施辦法
1.各系部根據實際情況，可靈活決定某專業畢業設計的形式。
2.各系部按專業班級確定學生的畢業設計形式，于專業第5學期畢業設計前2周，以書面報告的形式報教務處實訓中心備案。
3.改革后的畢業設計答辯形式由系部自行決定。
4.改革后的畢業設計與答辯成績評定方法由系部自行決定。
5.改革后的畢業設計仍然按要求建檔，檔案內容包括如下。
（1）有課題的畢業設計
畢業設計論文、畢業答辯記錄、畢業答辯成績單。
（2）實習報告形式
實習報告、實習單位鑒定表（蓋單位章）。
（3）技能測試形式
技能測試試卷、技能測試模塊成績單、技能測試總成績單。
四、應注意的問題
1.畢業設計的時間靈活化。
原來畢業設計安排在第5學期課程結束后，集中4周進行，然后進行答辯，現在改為課程結束后至畢業前夕。答辯仍然安排為2次集中答辯時間，一次是集中設4周后，一次是畢業前一周。畢業設計的時間不少于半年，畢業設計的時間可以靈活化。
2.輔導形式的多樣化。
過去畢業設計輔導時采用集中定點答疑，由于學生實習單位的分散性，不可能定點定時地答疑，現在利用網絡、QQ、視頻等手段進行答疑。這樣實現了輔導形式的多樣化，對于在實習單位進行畢業設計的同學，很有好處。
3.過程監控的全程化。
利用職教新干線平臺，指導教師和指導的學生加為好友，每周定期檢查學生的畢業設計進展情況，及時回答學生的問題，實現畢業設計的全過程監控。
4.畢業設計考核形式的多樣化、成績評定的科學化。
畢業設計成果的考核可以多樣化，可以是畢業設計成果的答辯，可以是實習報告的評閱，可以是技能訓練的考核。成績評定可根據具體的成果來評定，畢業設計按照畢業設計的評分要求評分，實習報告按照報告的評分要求評分，技能訓練按照技能訓練的考核要求評分，實現成績評定的科學化。
篇（7）
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）30-0218-02
湖南農業大學食品科學技術實驗教學中心是湖南農業大學乃至湖南省相關高校的食品類專業教學、科研和學科建設與發展的平臺。以提高農學院校食品科學與技術相關專業學生的實踐技能、創新能力和科學素養為宗旨，實現有限教學資源的高效利用，2006年將食品化學和微生物實驗室、食品工程工藝實驗室合并組建為湖南農業大學食品科學技術實驗教學中心，構建了具有地方特色的食品科學類專業實驗教學體系。2008年6月本中心通過了國家財政部組織的專家評審，列為“中央與地方共建高校特色優勢學科實驗室建設點”；同年，食品科學技術實驗教學中心成為“湖南省普通高等學校實踐教學示范中心建設點”。2006至2008年中心建設了3個“湖南省普通高等學校優秀實習教學基地”。
中心實驗用房使用面積4624m2，儀器設備1571臺（件），儀器設備總值1123萬元；中心現有教師52人，其中教授11人，副教授18人，博士生導師8人，碩士生導師23人，博士17人，碩士9人，國家農業部高級專家2人，教育部教學指導委員會委員1人，湖南省優秀教師1人，學校教學名師1人，學校優秀教師1人；專職實驗教學人員22人，正高級職稱教師3人，副高級職稱教師5人，博士4人，碩士11人。
中心下設食品化學、食品微生物學及其應用技術、食品工程原理與機械、食品工藝實驗、食品質量與安全控制五個模塊實驗室。中心承擔全校11個學院、20個專業24門課程的實驗，年實驗學生人數2362，年實驗人時數119572。實驗開出率為100%。并接受本專業及相關專業的本科生畢業論文、碩士、博士學位論文實驗。
一、實驗教學中心教學質量保障制度措施
采取實驗教學改革立項、綜合性實驗單獨設課、教師科研成果引入教學等措施，鼓勵教師開展實驗教學內容改革，通過增加綜合性、設計性性、創新性實驗比例，設立獨立實驗課程與實驗教學學生評教評學指標體系，各級領導加強實驗教學管理，深入實驗教學各環節加強質量監控確保實驗教學質量，使教學內容符合不斷發展的學生培養目標的要求，符合社會對食品類專業人才的需求。根據《湖南農業大學本科教學質量監控手冊》，形成了科學的實驗教學質量監控體系。質量保證體系包括教師實驗課程規范、實驗室專職、兼職教師守則、實驗室學生守則、實驗室儀器設備管理辦法、入室教育制度、預習檢查制度、階段輔導制度、實驗驗收制度、期中檢查制度、期末考核等系統的開放實踐教學質量監控保證體系。實驗教學質量控制手段主要有：（1）領導聽課與檢查；（2）學校和學院督導團聽課與指導；（3）學生對實驗課的意見反饋；（4）同行教師聽課與評議；（5）教學文件檢查。
二、專業實驗成績評定辦法
采用多元化實驗課程考核辦法，重點考核學生知識點及實踐技能掌握情況，考核采取平時成績與期終考試成績結合、筆試和實踐操作相結合的方式。實驗課程學期末總評成績按100分計算，由考查成績（占70%）和考試成績（占30%）組成。
三、實驗項目考查成績記分辦法
1.驗證性實驗：課前預習分（20%）、課內實驗狀況分（40%）、課后實驗報告分（40%）。
2.綜合性實驗：實驗設計與操作（占50%）、實驗結果（占30%）、實驗報告（占20%）。
3.（設計）創新性實驗：設計方案（占40%）、實驗過程（占30%）、撰寫的科研論文或報告（占30%）。
4.研究性實驗，考核綜合能力，并將考核結果進行量化。從基本的理論知識、實踐操作能力、對實際問題的分析能力、撰寫科研論文的水平等按一定的比例進行量化考核，考核后給予1～2個學分。
如果平時成績或期末考核成績低于及格，或期末考核成績低于60分（百分制），則總評成績為不及格。
實驗課如不及格，必須補考，補考不及格，則需重修。
根據學生學籍管理規定，學生一學期無故缺課兩次以上者，則不得參加本實驗課程的考核，需重修。
四、實習考核、成績評定辦法
1.教學實習結束后，要求學生按照實習教學大綱、教學指導書、實際內容，上交實習報告、實習記錄日記，方可參加實習考核。
2.指導教師根據學生實習期間的表現、實習報告、實習日記、實習單位指導人員評價等進行實習考核綜合評分，按照優、良、中、及格、不及格五等給予評定
3.實習考核等級為不及格的學生，要求下一年重修該項實習。
4.考核成績各等級評定標準：
優：完成實習教學大綱全部要求，實習報告內容詳細真實反映實習過程與收獲，并對實習進行全面的總結，按照自己的實際情況進行深刻的分析，動手能力強，整個實習過程表現優秀。
良：完成實習教學大綱全部要求，實習報告內容詳細真實反映實習過程與收獲，并對實習進行全面的總結，動手能力較強，實習教學中表現良好。
中：完成實習教學大綱全部要求，實習報告內容詳細真實反映實習過程與收獲，并對實習進行全面的總結，動手能力一般，實習教學中無違紀現象。
及格：完成實習教學大綱基本要求，實習報告內容有待進一步完善，動手能力有待加強，實習過程中有輕微違紀表現，經教育后能改正。
不及格：不能成實習教學大綱中基本要求，實習期間在崗時間不足實時間2/3者，實習報告內容有明顯錯誤，動手能力較差不能完成考核，實習中有嚴重違紀現象，學習態度不端正且教而不改。
五、畢業論文
鼓勵學生個性與興趣相結合的研究，遵循一人一題的原則，每學年的選題應力求創新；畢業論文（設計）指導教師必須由具有中級及以上專業技術職務、具有一定科研實踐經驗、教學經驗豐富、責任心強的教師或實習單位中的科研人員、專業技術人員擔任。
六、畢業論文（設計）答辯要求及成績評定
1.按照畢業論文（設計）時間安排，學生將畢業論文（設計）在各階段指定的時間內交給指導教師審查。答辯前由指導教師審查學生答辯資格。屬下列情況之一不得參加答辯：畢業論文（設計）有明顯錯誤；論文（設計）經指導教師提出修改而未修改者；論文（設計）格式不符合學校統一要求；抄襲或由他人代做。
2.經過答辯資格審查的畢業論文（設計），由答辯小組組織公開答辯。答辯前，答辯專家須詳細審閱答辯的畢業論文（設計），了解論文（設計）的內容和水平，提前為答辯作好準備。答辯中，學生報告自己畢業論文（設計）主要內容（10分鐘左右），認真回答答辯小組專家提問（10分鐘左右）。答辯時間為每個學生20分鐘左右。
3.答辯過程中，由答辯小組秘書認真做好答辯記錄，答辯記錄應包括答辯的時間、地點、答辯專家成員、專家提問及學生回答等。
4.答辯工作結束后，答辯專家組按統一評分標準和評分辦法，對學生畢業論文（設計）進行成績評定，并給出相應等級，按照以下五個等級評定：優秀（90～100分）、良好（80～89分）、中等（70～79分）、及格（60～69分）、不及格（60分以下）。具體辦法參照《湖南農業大學全日制普通本科生畢業論文（設計）評分參考標準》。
5.答辯委員會審查畢業論文（設計）最終答辯成績，對其中評定等級為優秀、不及格及成績評定有爭議的畢業論文（設計）重點審核，有爭議時可組織第二次院級答辯，最終給予成績及等級評定，并向學生公開公布。
6.最終統計時，所有專業學生的成績應近似于正態分布。其中成績優秀的比例應小于15%，良好、中等、及格比例控制在75%左右，不及格比例小于10%。
7.畢業論文（設計）成績獲及格及以上等級學生，方可獲畢業論文（設計）學分。凡畢業論文（設計）成績評定為不及格或被取消答辯資格者，不能獲得畢業論文（設計）學分。按照要求同下屆畢業生再次進行畢業論文設計、實施及答辯，答辯合格方可取得畢業論文（設計）學分。
8.對抄襲的畢業論文（設計）的學生，按照課程舞弊進行處理。學校與實驗教學的相關政策和措施，為實驗教學中心建設和發展提供了強有力的政策保障。
參考文獻：
[1]易有金，鄧放明.食品類專業大學生創新能力培養探索[J].實驗室科學，2010，13（6）：1-2.
篇（8）
中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）40-0204-02
為了加強應用型本科院校經管專業的畢業實踐教學，與應用性人才培養服務于地方經濟建設的目的，我們要培養大學生的崗位實踐能力，強化大學生的市場競爭意識，提高大學生的專業綜合素質，為應用型本科畢業生能更好地適應未來社會的工作打下堅實的基礎。因此，我們應對本科畢業實習的教學環節及方案進行思考和有益的探索。
一、畢業實習目的
所謂畢業實習，是學生在校學習期間的最后一個教學環節，其最終目的是培養學生綜合運用學到的基本理論、專業知識、基本思想和獨立分析與解決問題的能力的意識，是學生對四年所學知識和本領進行系統化、整體化運用、概括和深化的過程。
本科生經過實習，使其能深刻了解區域經濟與產業建設、企業改革與發展的基本情況，將課堂上所學的基礎理論和專業知識應用到社會實踐當中去，以便從感性認識向理性認識過渡，加深其對書本知識的理解，進一步加強本科畢業生的專業操作能力、開拓創新能力以及分析和解決問題的能力，為畢業生適應新的工作崗位或繼續學習打下堅實的基礎。
二、成立畢業實習工作領導小組
現在，全國絕大多數本科院校，將原來負責專業教學二級單位的系制改為二級單位的學院制，將原來負責專業教學教研室制改為負責專業教學系。這樣，在本科生第八學期開展畢業實習之前，應該以二級學院為單位成立畢業實習工作領導小組，即：以院長（或書記）為組長、以各系主任為成員、以教務辦主任為辦公室主任等組成的畢業實習工作領導小組，以該領導小組負責全面的畢業實習的計劃、組織、協調、評定或審定等工作。
三、實習單位與檢查指導方式
實習單位聯系方式：第一，由學生自己聯系的企事業單位，經由系與學院審核、批準、同意后方可進行實習;第二，由二級學院、教學系提供畢業生實習單位，供學生選擇、自愿填報后，由畢業實習領導小組根據畢業生的專業方向與實習單位的崗位特點，征求企業同意后指派規定數量的畢業生集中實習，并且讓學生主動與學校和實習單位簽署書面實習協議。
實習單位可遵循具體情況對實習學生提供住宿、生活等相關補貼，實習單位承擔學生進行專業實習的指導任務。學院指派專門教師負責定期、不定期到實習單位檢查指導，并接受對于畢業生的實習管理和跟蹤調查。
四、畢業實習指導教師
學校聯系的畢業實習單位，都分別由企業指派實習教師和一名本校教師專門指導學生的實習工作;指導教師必須是本專業的技術人員和專業教師，并且他們要具有中級以上職稱或研究生以上學歷。
指導教師在指導學生畢業實習過程中應當落實：（1）明確所指導學生的培養目標、專業方向以及畢業實習的目的和要求，從而提高學生認識實習的重要意義。（2）了解所指導學生在校的學習情況、從事職業工作的實踐情況以及自學能力等。（3）指導學生收集并整理與畢業實習有關的資料，保證畢業實習報告的順利完成。（4）審閱學生的畢業實習報告與畢業實習鑒定表。（5）指導教師應時常與實習學生保持溝通并掌握畢業實習的進度和質量。指導教師在指導中要貫徹與因材施教相結合的原則，要求學生秉持嚴謹求實的態度和獨立創新的精神。
五、時間安排及畢業實習
本科生在畢業實習期間，應在遵紀守法、遵守社會公德、不參加任何非法組織的前提下，參加畢業實習的教學環節與活動。
畢業實習的時間安排：（1）在第四學年的第一學期末，開畢業實習動員大會，由畢業實習領導小組開展關于大學生畢業實習的有關規章制度、要求等知識宣傳與動員。（2）在第四學年的第二學期開始，即從第一周至第八周或第十周為本科畢業生實施畢業實習的時間安排。畢業實習結束后，學生返校開始進行畢業實結、畢業論文撰寫與畢業答辯的工作。
本科生在畢業實習期間應做到：（1）學生到畢業實習單位報到后，在1周內將學院下發的“本科生畢業實習報到回執表”交回學校指導教師處。實習中期，實習學生要認真填寫“實習中期反饋表”交到學校指導教師處，指導教師查收后簽署其姓名;（2）實習單位確定后，不得隨意變更，確需變更，應由本人提交申請把變更的理由寫充分，經學校與實習單位調查核實同意后，方可變更。擅自變更實習單位者，實習成績為不合格;（3）學生在實習期間需由實習單位和指導老師的安排和同意，并遵守實習單位和實習的有關紀律和安全管理規定，積極預防任何人身和財產安全事故的發生;（4）學生在實習單位出現的一切問題均應首先與指導教師聯系，指導教師應妥善處理問題，嚴重的要及時向領導匯報。（5）每個畢業實習學生都要自覺地嚴格遵守《大學生行為準則》，塑造大學生良好形象和形成集體中融洽的關系，發揚互助友愛和虛心學習的態度。
六、畢業實習成果體現
本科生畢業實習結束后，要在撰寫3～5千字的實習報告與總結的前提下，再完成以下內容。
1.到企業或公司等單位參加實際項目（方案）設計的學生，可書寫項目分析報告（畢業論文）;該報告（畢業論文）指個人實際參與的工程項目（方案策劃）的項目書、方案、系統說明書等。
2.沒有參加學校安排項目的學生根據自己興趣與專業方向，結合實際而進行方案、設計、規劃等內容的畢業論文的撰寫;要結合專業實習內容撰寫符合的專業實習報告（包括實習單位的背景、實習環境和內容、實習效果和體會以及存在的不足等）。
3.學生對所交的項目分析報告（畢業論文）部分要全面理解、掌握，其字數應8000字以上;文體格式明確，標注規范，語言準確，表達簡明;實習報告一律采用宋體，小四排版，并用A4紙打印。
七、畢業實習成績評定
畢業實習工作領導小組將組織相關教師針對學生所書寫的書面材料進行評閱，并進行答辯。每位學生的答辯由3～5位老師組成的答辯小組負責，學生首先對自己的報告進行5分鐘的演示講解，答辯老師針對學生報告內容進行詢問，一般由3～5個問題組成，根據學生的解答給出適當的分數;書面材料或答辯成績不合格者，將予以二次答辯，成績再次不合格者，將不予畢業。
畢業生畢業實習成績由“實習報告”成績、“答辯”成績及“實習單位”鑒定、教師意見四部分組成。其中，實習報告占30%，答辯成績占30%，實習單位鑒定占20%，教師意見占20%，分別按優、良、中、及格、不及格五級分別記錄。畢業實習成績評定標準：（1）優秀（90分以上），圓滿完成規定的實習內容，并在實習過程中態度認真，嚴格遵守畢業實習單位的勞動紀律，畢業實習效果好，動手能力強;且畢業實習報告內容真實、完整、圓滿，論述正確，主題突出，收獲大、感悟深刻。（2）良好（80～89分），較好地完成畢業實習的各項任務，畢業實習態度認真，紀律性強，畢業實習效果好，動手能力中上;同時，畢業實習報告內容真實可信，基本概念正確，論述清楚，收獲較大，文理通順。（3）中等（70～79分），完成畢業實習各項任務，畢業實習較認真，遵守畢業實習單位的勞動紀律，畢業實習單位反映較好，動手能力中等;同時，畢業實習報告內容較具體，論述較清楚，基本概念正確，收獲較大，文理通順。（4）及格（60～69分），基本完成畢業實習任務，畢業實習較認真，較遵守畢業實習單位的勞動紀律，畢業實習單位反映較好，有一定的動手能力;并且，畢業實習報告內容有相應的體會、成果和見解，文中引用的基本概念、基本理論正確，符合邏輯。（5）不及格（59分以下），有以下情況之一者均不合格：第一，無法完成畢業實習的各項工作，動手能力差;第二，畢業實習報告材料不真實，概念模糊，理論上不正確;第三，畢業實習期間釀成重大責任事故或有違法亂紀行為。
篇（9）
一、目的和要求
（一）畢業實習報告的目的
1、理論聯系實際，鞏固、深化和擴大已學知識。
2、深入實習單位，使學生適應社會，面向市場。
3、通過實踐，加強學生紀律觀念，提高學生自覺遵守工作紀律能力。
4、了解人才市場需求，更新就業觀念，樹立先就業后創業的理念，調整就業心態，適應人才市場的需要，提高人才市場的競爭能力，為畢業后順利就業打下基礎。
（二）畢業實習報告的內容和要求
1、總體要求
（1）學生必須在規定的時間內，按時獨立、保質保量地完成畢業實習報告的要求，于規定時間之前全部完成，實習報告打印兩份。
（2）撰寫實習報告不少于3000字，力求層次清楚、格式正確、清楚整潔。
（3）按進度計劃進行，不允許拖欠。由指導教師對已進行的工作檢查。
（4）畢業實習期間應遵守安全操作規程，由于違犯安全規程而發生的事故由個人負責。
2、內容要求
（1）創造性——實習報告必須有自己的獨立見解和創新，體現自己在實習單位的真實感受和體會。
（2）實踐性——實習報告要同本專業實際工作密切結合，立足于解決實際中存在的問題。
二、畢業實習報告撰寫的一般程序
（一）明確任務
認真分析實習報告性質、目的、意義，論文的范圍、查找原始資料等。
（二）搜集材料
1、著手搜集第一手材料
從同學們的實習中找根據、找原始資料、原始數據。
2、摘錄與選題有關的材料
可查找相關資料、期刊雜志等文章、報刊，摘抄有關的內容數據等（但不要超過總字數的30%）。
3、深入基層、搜集資料
深入實習單位，與第一線工作人員廣泛交流，獲得所需資料。
（三）編寫實習報告正文要求
1、題目
題目統一規定為“畢業實習報告”。
2、內容要求
報告內容要結合自己的實習經歷，把自己在實習過程中的所見所感體現在報告中。
（四）完成并上交報告
三、文本格式及裝訂要求
（一）打印要求
畢業實習報告一律要求用計算機打印。實習報告紙統一用a4規格，單面打印頁邊距：上2.5cm,下2.5cm,左2.5cm，右2.5cm，裝訂線位置選擇左側0.6cm。
(二)排版及字號要求
一級標題：以“一、”起首，黑體3號字
二級標題：以“（一）”起首，黑體小3號字
三級標題：以“1.”起首，黑體4號字
篇（10）
高職高專畢業論文與本科、研究生畢業設計要求不同，更加注重其實踐性。但是現在很多高職酒店管理專業畢業生在撰寫畢業論文時，理論性內容偏多，有些文字材料甚至是教材內容的搬家，使得畢業論文學術味太濃，這和高職類畢業生培養目標是不一致的。
1.2畢業論文抄襲現象較普遍
大多數院校都將畢業論文環節安排在最后一個學期，而這個學期也是學生找工作、實習的關鍵時刻，好多學生工作壓力大，畢業論文寫作精力嚴重缺乏。隨著科技的進步和互聯網的技術的發展，學生可以通過網絡查找到很多類似的論文資料，有些學生為了圖方便，將網上獲得的論文資料直接復制，嚴重破壞了論文撰寫要求的嚴肅性，不能起到畢業論文對提高自身工作能力和綜合素質的作用。
1.3指導教師實踐經驗少，論文專業化水平低
目前很多酒店管理專業教師都是從本科學校畢業再到高職院校工作，自身專業實踐較少，在給學生布置論文題目時導致理論性題目多，專業性強的題目太少，論文的整體專業化水平較低。針對目前高職酒店管理專業畢業論文撰寫存在的諸多問題，筆者更加認識到畢業設計應改革現有畢業論文這種單一化形式的現狀，在畢業設計的形式與內容等方面進行創新。
2畢業設計形式與內容的創新
通過畢業設計形式與內容的創新，一方面可以提升學生的綜合職業能力，以畢業設計實習報告、畢業設計作品、服務流程優化方案、營銷策劃方案等形式來代替畢業論文寫作，更具有實用性和適用性，有利于學生職業能力的可持續發展；另一方面，創新的畢業設計形式改變了論文的枯燥性，通過項目引領，任務驅動性更強，起到學生自主學習，自我創新的作用。
2.1撰寫畢業設計實習報告
畢業設計實習報告是與專業緊密聯系，加強校企合作，改革論文撰寫途徑，進行畢業設計創新的良好方式。實習報告通常是學生根據實習崗位及工作內容，結合實踐過程中的實習心得體會進行寫作。這種方式在一定程度上可以防止學生的抄襲，與實習酒店結合緊密，更符合就業導向和高職高專學生的畢業設計要與所學專業及崗位需求緊密結合的原則。
2.2設計畢業作品
結合酒店管理專業學生的頂崗實習工作需要，為更好檢驗學生的專業學習情況，充分發揮學生的想象力、創造力，畢業設計可以進行作品設計，例如進行酒店主題宴會設計。主題宴會設計一般由主題宴會花臺設計和菜單設計兩部分構成，兩個部分都必須全部完成。主題可從商務宴、壽宴、婚宴、等任選其一。首先宴會設計要利用實習酒店自身優勢，凝練主題，同時要注意分析目標顧客，有針對性地設計符合顧客需求，深受顧客歡迎的主題宴會產品，主題宴會設計要融入現代服務理念，綜合運用所學知識，設計好花臺、餐具、桌椅等，要求所有設備設施要與主題一致，注意整體的協調性。菜單也是宴會設計的重要組成部分，菜品名稱要體現宴會主題，要注意菜品的營養均衡，菜肴的品種搭配，結構合理。學生可以自己完成，也可分組完成體現工作的協作性，要求學生形成文字說明材料并利用PPT進行宴會設計的總體展示。
2.3撰寫服務流程優化方案
學生結合實習酒店自身情況，綜合運用所學知識，理論與實踐相結合，對酒店服務流程進行重新設計，優化服務過程，提高工作效率和服務質量。服務流程優化方案應以賓客為導向，體現整體服務的思路，例如有的酒店在客房服務流程的設計中，專業化分工過細，造成客房業務被分割成很多部分，由幾個部門分別運作，人為地破壞了對客服務的連貫性，造成了部門間工作效率低，完成一件工作常常要經過許多部門協調配合，否則就不能正常完成，客房的工作人員多是招聘一些中年婦女，這些員工流失率較高，員工培訓與管理的難度很大。學生針對酒店存在的這些問題進行認真分析，寫出服務流程優化方案，對客房部的一些部門進行整合，提高員工待遇，組織機構扁平化運作等等，這些服務服務流程優化的措施對加強酒店管理也有很強的指導意義。
2.4撰寫營銷策劃方案
酒店營銷策劃方案是酒店在市場銷售和服務之前，為使銷售達到預期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。酒店管理專業學生可以分析營銷策劃中存在的問題并提出相應的建議，制定系統的營銷計劃及實施方案，及時評估營銷效果，幫助酒店規避風險、獲取更大的效益。例如酒店管理專業學生可以制定圣誕節營銷策劃方案，確定營銷策劃主題，明確市場定位、制定產品價格、選擇營銷渠道、設計促銷方式等，幫助酒店增加客源，提高經濟效益。
3畢業設計創新過程中的一些注意事項
3.1選題要結合工作酒店實際及崗位需要
不論采用哪種畢業設計形式，題目的選取一定都要結合實習酒店的工作情況，結合自己的崗位去寫，有些題目可以和酒店經營管理人員結合共同擬定，這樣更加具有針對性，畢業設計內容可以避免抄襲現象的發生。
3.2校企雙方共同完成畢業設計的考核
在畢業設計考核方面，應該改革傳統評價方式，由實習酒店兼職教師和論文指導老師共同對學生畢業設計進行考核，并分別按照一定比例加權平均得出最后的總評成績。這種評價方式能將學生畢業設計成果、實習任務、崗位工作內容等有效結合起來，特別是實習單位酒店兼職教師對學生的評價顯得尤為重要。酒店兼職教師對學生實習酒店情況非常了解，他們可以結合實際對學生畢業設計給出一個更加客觀的評價。
