序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇海灘考察報(bào)告范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

去年暑假，我和同學(xué)們一起去了塞罕壩，給我留下最深印象的當(dāng)屬美麗的森林公園—塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)。

塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)位于河北省圍場(chǎng)滿族蒙古族自治縣最北部，毗鄰北京、天津和內(nèi)蒙古，已經(jīng)成為“為北京阻沙源，為天津保水源”的重要生態(tài)屏障。聽(tīng)解說(shuō)員介紹，林場(chǎng)總經(jīng)營(yíng)面積近1000平方千米，截至2010年6月，林地面積超過(guò)700平方千米。更了不起的是，這兒在1962年前曾是荒原，建立機(jī)械林場(chǎng)后，現(xiàn)在已有了這么高的森林覆蓋率！

我這個(gè)業(yè)余的生物考察者，也知道建林場(chǎng)要種樹(shù)，就先要考慮引進(jìn)什么樹(shù)種。為什么種這種樹(shù)而不種別的樹(shù)，這是怎么選定的呢？

我想，首先有兩點(diǎn)得要考慮吧。第一點(diǎn)是塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)的地理坐標(biāo)。林區(qū)地處內(nèi)蒙古高原南緣和壩上山地，地勢(shì)分壩上、壩下兩部分。壩上是內(nèi)蒙古高原南緣，以丘陵、草甸為主，壩下是陰山山脈與大興安嶺余脈交匯處，典型的山地地形。所以呢，林區(qū)地勢(shì)十分復(fù)雜。第二點(diǎn)是建立塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)的主要目的，解說(shuō)員告訴我，建立林場(chǎng)是防止風(fēng)蝕和沙埋，也可保護(hù)北京，減少沙塵?？磥?lái)，樹(shù)種必須具有抗旱、抗風(fēng)蝕沙埋，且防沙能力強(qiáng)的特點(diǎn)。

選擇樹(shù)，就要選擇適合自己地區(qū)的樹(shù)。由于河北省挨著北京，又由于塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)基本位于中國(guó)多風(fēng)沙的地帶，這里每年都會(huì)有較大的風(fēng)沙，地表侵蝕嚴(yán)重，因此，選擇樹(shù)種要以大的地理區(qū)域給予控制，然后再根據(jù)林場(chǎng)的具體特點(diǎn)和影響造林成活生長(zhǎng)的不同環(huán)境因子，選擇合適于塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)自然特點(diǎn)的灌木樹(shù)種和引進(jìn)種子成功的優(yōu)良樹(shù)種配置造林。所以我認(rèn)為，要選擇根系龐大、耐風(fēng)吹、耐地表高溫、抗鹽堿性的灌木樹(shù)種。

有哪些樹(shù)種符合這些要求呢？塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)的水土條件不好，可以選擇檸條、胡枝子等灌木樹(shù)種，以及白榆、小青楊、桑樹(shù)、白樺、油松、樟子松等喬木樹(shù)種造林?？紤]到機(jī)械林場(chǎng)不僅是要造林，還要達(dá)到防風(fēng)固沙的效果，林場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者從東北地區(qū)引進(jìn)了樟子松。

樟子松有幾大特點(diǎn)：它們的耐寒性很強(qiáng)，能忍受 -50～-40 ℃的低溫；針葉稀少短小，表皮層角質(zhì)化，還有較厚的肉質(zhì)部分，可減少地上部分的蒸騰；在干燥的沙丘上，樟子松也能通過(guò)向四周伸展的根系充分吸收土壤中的水分；適應(yīng)性強(qiáng)的樟子松，在養(yǎng)分貧瘠的風(fēng)沙土上及土層很薄的山地石礫土上均能生長(zhǎng)良好。所以，樟子松特別適合種在塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)內(nèi)。

那可不可以種別的樹(shù)呢？實(shí)際上林業(yè)工人們也想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。當(dāng)時(shí)，林場(chǎng)的第一任黨委書(shū)記王尚海和造林工人們也試驗(yàn)了別的樹(shù)種，他們討論、研究、嘗試，經(jīng)歷了許多次的失敗，最后在一片試驗(yàn)林里取得了成功經(jīng)驗(yàn)，這片試驗(yàn)林就是現(xiàn)在的王尚海紀(jì)念碑所在地。

最美的綠色，是人類用自己的心血和汗水澆灌出來(lái)的綠色。塞罕壩機(jī)械林場(chǎng)的樹(shù)種選擇，對(duì)塞罕壩地區(qū)的生態(tài)建設(shè)非常重要，同時(shí)還為華北地區(qū)提供了大量木材，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了巨大的作用。在這里，我想對(duì)小伙伴們說(shuō)，希望有更多的人了解塞罕壩，世界各地的人都來(lái)這個(gè)美麗的地方旅游。我也希望林場(chǎng)會(huì)有更多的青少年活動(dòng)，讓我們有更多的機(jī)會(huì)跟造林人學(xué)習(xí)。

擴(kuò)展研究

為什么塞罕壩多沙？是和它的地理位置有關(guān)嗎？于是，我也把它跟同緯度的城市作比較，進(jìn)行了研究。

塞罕壩（中國(guó)）

東經(jīng)116～117度，北緯42～43度。林區(qū)屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬長(zhǎng)、春秋短、夏季不明顯。

畢爾巴鄂（西班牙）

畢爾巴鄂，位于西班牙北部。畢爾巴鄂景色怡人，也擁有很多森林，這一點(diǎn)同于塞罕壩，同時(shí)還擁有山區(qū)、海灘和海岸景色，屬溫帶海洋性氣候。年平均氣溫最熱為35℃，最冷為一4℃。全年降雨量約1000毫米。

索菲亞（保加利亞）

篇（2）

但是，在20世紀(jì)90年代中期以前，除去零星的幾篇文章外，有關(guān)鹽業(yè)考古的實(shí)踐和作業(yè)在我國(guó)基本還處在空白狀態(tài)，考古學(xué)家基本沒(méi)能給予這個(gè)領(lǐng)域以應(yīng)有的關(guān)注，對(duì)世界范圍內(nèi)其他國(guó)家和地區(qū)鹽業(yè)考古的歷史和現(xiàn)狀更是茫然。

短短幾年，確切講，自上一世紀(jì)90年代末以來(lái)，經(jīng)過(guò)考古界同仁的努力實(shí)踐，我國(guó)的鹽業(yè)考古實(shí)踐已經(jīng)起步，并取得了初步的可喜成績(jī)。究其原因，一方面是我們自己的學(xué)者開(kāi)始關(guān)注這一領(lǐng)域；另一方面也有賴于我們與國(guó)外有關(guān)科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展的合作研究。這些對(duì)于促進(jìn)中國(guó)鹽業(yè)考古及相關(guān)領(lǐng)域的研究起了重要作用。

一、背景

自1996年開(kāi)始，北京大學(xué)開(kāi)始與美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分?？脊叛芯克望}業(yè)考古領(lǐng)域的合作開(kāi)始接洽。1999年初，合作項(xiàng)目得到中國(guó)政府批準(zhǔn)。很快，一個(gè)由北京大學(xué)考古系、成都市文物考古研究所和美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校考古研究所三家組成的“中美鹽業(yè)聯(lián)合考古隊(duì)”（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)合考古隊(duì)”）組建起來(lái)。這是一個(gè)多學(xué)科的隊(duì)伍，其成員分別來(lái)自中外9所大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)，所涉學(xué)科包括考古學(xué)、歷史學(xué)、文化人類學(xué)、鹽業(yè)史、歷史地理、地質(zhì)考古、古動(dòng)物學(xué)、古植物學(xué)、年代學(xué)、石器微痕分析等。

大致與此同時(shí)或略晚，一些地方科研單位和大學(xué)也開(kāi)展了小規(guī)模的鹽業(yè)考古實(shí)踐。這些工作涉及到幾個(gè)不同地區(qū)，在此按地域分別予以扼要的介紹。

二、考古調(diào)查

（一）四川蒲江-邛崍

四川成都平原在先秦時(shí)期為蜀國(guó)領(lǐng)地，這里有悠久的制鹽歷史?！度A陽(yáng)國(guó)志》記：“秦孝文王以李冰為蜀守，冰能知天文地理……又識(shí)齊水脈，穿廣都鹽井、諸陂池，蜀于是盛有養(yǎng)生之饒焉”。成都等地曾出土一批鹽井畫(huà)像磚，以形象生動(dòng)的畫(huà)面語(yǔ)言傳遞出該地區(qū)古代制鹽業(yè)的信息。

1999年3月，聯(lián)合考古隊(duì)前往四川蒲江、邛崍兩縣。在蒲江縣白云鄉(xiāng)考察了鹽井溝內(nèi)的古鹽井、鹵水漕運(yùn)遺跡、鹽井附近的佛教造像、毀壞的寺院遺跡及窯埂村一帶的灰砂嘴遺址。對(duì)鹽井溝內(nèi)與鹽產(chǎn)業(yè)有關(guān)遺跡進(jìn)行測(cè)繪，對(duì)周圍景觀地貌作360度全景攝錄，全面搜集了遺址范圍內(nèi)的遺跡資料。另外，還在金華村金福井遺址進(jìn)行測(cè)繪及景觀資料的收取。與此同時(shí)，還考察了鹽井崖、百家井（六合村）、毛赤井（蒲硯村）、小王井（松花鄉(xiāng)）等鹽業(yè)遺址點(diǎn)。在邛崍縣，考察了鹽沱村（油榨鄉(xiāng)）、火井、鹽井村（火井鎮(zhèn)）等遺址點(diǎn)。

（二）自貢市

蒲江等地的工作結(jié)束后，聯(lián)合考古隊(duì)前往四川自貢市，參觀鹽業(yè)史博物館并與該館鹽業(yè)史專家進(jìn)行座談。自貢鹽業(yè)歷史博物館的專家們介紹了他們以往在四川境內(nèi)及云南等地進(jìn)行的鹽業(yè)調(diào)查及收獲，放映了考察錄像資料。聯(lián)合考古隊(duì)成員介紹了中美鹽業(yè)考古合作的背景及研究目標(biāo)、國(guó)外鹽業(yè)考古的現(xiàn)狀及進(jìn)展、日本鹽業(yè)考古及研究成果等。其間，聯(lián)合考古隊(duì)考察了東源井、燊海井及鹽場(chǎng)內(nèi)熬制鹽鹵的設(shè)施。實(shí)地參觀了東源井附近一座由鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)開(kāi)辦的鹽廠。這座鹽場(chǎng)使用比較原始的熬鹽、制鹽工藝，其生產(chǎn)流程、煮鹽用具、燃料及燃料渣滓廢棄物的堆放及位置等引起聯(lián)合考古隊(duì)成員的極大興趣，這些今天已難得一見(jiàn)的人類學(xué)材料對(duì)深入理解和闡釋蒲江鹽井溝-灰沙嘴遺存的關(guān)系及埋藏學(xué)等具有重要參考價(jià)值。

（三）重慶三峽地區(qū)

三峽地區(qū)在歷史上屬巴人管轄，這里的制鹽歷史更為悠久。《華陽(yáng)國(guó)志-巴志》中就有巴人向周天子貢鹽的記載。《后漢書(shū)-南蠻傳》記：“巴氏之子……是為廩君，……從夷水至鹽陽(yáng)……鹽水有神女止廩君曰：此地廣大，魚(yú)鹽所出，愿留共居”。此后歷朝歷代，這里一直是我國(guó)西南地區(qū)重要的鹽產(chǎn)區(qū)。

1）忠縣

1999年，聯(lián)合考古隊(duì)抵重慶后，前往涪陵參觀了白鶴梁遺址。旋即赴忠縣，重點(diǎn)考察了甘井鎮(zhèn)右溪村中壩遺址、古鹽井等，對(duì)遺址區(qū)域及周圍的景觀環(huán)境進(jìn)行了測(cè)繪和全景攝錄；自中壩遺址沿甘井河上溯，調(diào)查沿線古鹽井的分布及右溪村一帶民居旁分布的鹽井和與鹽業(yè)產(chǎn)銷有關(guān)的遺跡及煉渣。第三，自中壩遺址順流而下步行至甘井河-長(zhǎng)江交匯的河口，考察沿途景觀地貌及甘井河口一帶的瓦渣地、哨棚嘴、崖腳遺址，并對(duì)其相對(duì)位置進(jìn)行了測(cè)繪。第四，對(duì)中壩、甘井口周圍遺址出土的部分尖底陶杯、圜底陶罐進(jìn)行形態(tài)學(xué)觀察，并對(duì)部分器皿的容積進(jìn)行測(cè)繪。第五，前往涂井鎮(zhèn)紅赤村考察汝溪河兩岸分布的鹽井、蓄鹵池、輸鹵筧槽支架柱洞、大型熬鹽爐灶遺跡及損毀的寺廟基址。對(duì)這里的大型熬鹽爐灶進(jìn)行測(cè)繪。歷史上，這一帶的鹽產(chǎn)業(yè)頗具規(guī)模，直至20世紀(jì)60年代才停產(chǎn)。

需要說(shuō)明的是，早在20世紀(jì)50年代末，四川省文管會(huì)等單位曾在甘井溝口一帶作過(guò)調(diào)查 [2]；20世紀(jì)80年代后期，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所在甘井溝和中壩遺址進(jìn)行過(guò)調(diào)查 [3]。1993-1994年，北京大學(xué)考古系再次對(duì)中壩遺址和甘井溝口等遺址進(jìn)行復(fù)查 [4]。

2）云陽(yáng)-奉節(jié)-巫溪-巫山

聯(lián)合考古隊(duì)在云陽(yáng)縣參觀了云安鎮(zhèn)鹽場(chǎng)（已停產(chǎn)）、白兔井等，了解鹽井的構(gòu)造及提取鹽鹵的設(shè)施。然后前往巫溪縣，重點(diǎn)考察了大寧鹽場(chǎng)（已停產(chǎn)）和向廠區(qū)輸送鹽鹵原料的大寧鹽泉（后溪河北岸寶源山麓）。對(duì)鹽場(chǎng)西端3號(hào)車間和東端3號(hào)車間內(nèi)廢棄的熬制鹽鹵的爐灶及相關(guān)設(shè)施、用具等進(jìn)行測(cè)繪。

3）彭水郁山鎮(zhèn)

1999年夏，聯(lián)合考古隊(duì)派遣北大城市環(huán)境科學(xué)系碩士研究生李小波（現(xiàn)任教四川師范大學(xué)）前往重慶彭水縣郁山鎮(zhèn)，考察那里的鹽業(yè)遺址 [5]。與其他鹽產(chǎn)區(qū)相比，郁山鹽礦具有一定的特殊性，并因此有“彭水型”鹵水一說(shuō)。其特點(diǎn)為：1）鹽礦地質(zhì)時(shí)代早、埋藏淺；2）鹽鹵多天然出露；三）鹽鹵成分較差。通過(guò)此次考察，了解到郁山鎮(zhèn)共有古鹽井13處。此外，明清兩代，當(dāng)?shù)匾苍_(kāi)鑿過(guò)一批鹽井。1949年以后，當(dāng)?shù)貙?shí)際有生產(chǎn)能力的鹽井共9眼，日產(chǎn)鹵1.32萬(wàn)筒（每筒128斤），后又開(kāi)鑿了黃泥井、新皮袋井、郁機(jī)一井、郁機(jī)二井等，產(chǎn)量大幅飚升。但是，由于鹽鹵含氟量過(guò)高，1984年，郁山鹽廠全部停產(chǎn)。另?yè)?jù)調(diào)查，除郁山鎮(zhèn)外，彭水雞冠山、溫泉等地也有產(chǎn)鹽歷史。

（四）魯北萊州灣地區(qū)

2002年8月，北京大學(xué)考古文博學(xué)院、環(huán)境學(xué)院和山東省文物考古研究所對(duì)萊州灣及膠東半島進(jìn)行了一次鹽業(yè)考古調(diào)查，考察地點(diǎn)和單位達(dá)20余處。通過(guò)此次考察，基本達(dá)到了從面上了解魯北-膠東沿海與制鹽有關(guān)的遺址，以及這些遺址的分布、數(shù)量、埋藏及所在地的景觀環(huán)境。其中，考察重點(diǎn)是該區(qū)域內(nèi)常見(jiàn)的一種陶質(zhì)盔形器，詳細(xì)考察了此類器皿的分布、埋藏、年代、器形、紋樣及在遺址中所占的比率等，同時(shí)，對(duì)各地博物館、文管所收藏的一批盔形器進(jìn)行了形態(tài)學(xué)的觀察和實(shí)測(cè)。經(jīng)初步分析，取得了一些新認(rèn)識(shí) [6]。

三、考古發(fā)掘

（一）四川蒲江縣鹽井溝-灰沙嘴遺址

1998年，成都市文物考古隊(duì)曾在蒲江縣白云鄉(xiāng)鹽井溝-灰沙咀遺址作初步試掘 [7]。在鹽井溝發(fā)現(xiàn)2口鹽井和1處蓄鹵鹽池，并作了初步清理。2眼井均圓形大口，直徑170-175厘米，開(kāi)鑿在溝內(nèi)山溪一側(cè)基巖臺(tái)地上，至今仍滲出鹵水。從井內(nèi)清理出的遺物有唐宋時(shí)期的板瓦等。在1號(hào)鹽井上方約28米處發(fā)現(xiàn)一處摩崖造像，畫(huà)面為一佛二菩薩二力士，兩側(cè)刻寫“大中”、“元和二年”紀(jì)年題刻及“勾當(dāng)鹽井人”、“淳熙丙午年修井”等題記。2號(hào)井位于1號(hào)井的上游段。鹽井上方階地有一處用石板砌筑的蓄鹵鹽池，長(zhǎng)375、寬195、深120厘米，中間用石板分隔成兩個(gè)小池。2號(hào)井和蓄鹵鹽池附近發(fā)現(xiàn)有10個(gè)輸鹵筧槽支架柱洞及板基槽1處。筧槽支架的柱洞為圓形，開(kāi)鑿在溪谷旁基巖或巨石塊上，直徑20厘米上下、深12-26厘米，間距73-208厘米不等。支板基槽也開(kāi)鑿在基巖上，共14個(gè)，長(zhǎng)36-100、寬10-17厘米。估計(jì)當(dāng)時(shí)可能在基槽上安置支板，再在支板上設(shè)置輸鹵筧槽，向下游窯埂村的鹽場(chǎng)輸送鹵水。

鹽場(chǎng)建在溪谷下游窯埂村邊，這里保留大量廢棄堆積，埋藏豐厚，當(dāng)?shù)厝朔Q“灰沙嘴”。經(jīng)試掘得知有6層堆積，堆積物主要為熬鹽時(shí)廢棄的炭渣、鹽鹵渣等。出土遺物有釉陶碗、四系罐、灰陶盆、紅陶缸等器皿的殘件及板瓦、鐵鍋殘片等。還有數(shù)量較多的長(zhǎng)條形耐火石。從文化堆積及包含物分析其年代大致在唐-宋時(shí)期。

（二）忠縣

1）重慶忠縣甘井溝口遺址群等

20世紀(jì)50年代末，三峽水庫(kù)的建設(shè)開(kāi)始醞釀，由此拉開(kāi)了三峽考古的序幕。這一期間，四川省長(zhǎng)辦文物隊(duì)和四川大學(xué)等單位曾在忠縣（原屬四川?。└示疁虾涌诘耐咴亍⑸谂镒斓鹊刈鬟^(guò)試掘 [8]，發(fā)現(xiàn)了以尖底羊角杯和花邊口罐為特征的一組遺存。結(jié)合文獻(xiàn)記載，后來(lái)有學(xué)者推測(cè)，此類遺物有可能為制鹽用具。

20世紀(jì)90年代，三峽水庫(kù)建設(shè)正式上馬，一場(chǎng)世界上最大的文物搶救保護(hù)工程在三峽地區(qū)全面鋪開(kāi)。1993年末，北京大學(xué)考古學(xué)系承接了忠縣地下文物保護(hù)發(fā)掘論證的任務(wù)，并立即派員前往三峽進(jìn)行先期摸底和遺址選點(diǎn)工作 [9]。與此同時(shí)，四川省文物考古研究所、北京大學(xué)考古系已先期在哨棚嘴、崖腳遺址進(jìn)行試掘，為后來(lái)的工作作了鋪墊。

1994年初，北京大學(xué)組建了三峽考古隊(duì)。2月前往忠縣，對(duì)忠州鎮(zhèn)甘井口遺址群、烏楊鎮(zhèn)漢-南朝墓葬、涂井李園遺址和魏晉時(shí)期崖墓等進(jìn)行了大規(guī)模發(fā)掘，獲取一批重要資料。在當(dāng)年作的論證報(bào)告中明確指出，甘井口遺址群、中壩遺址、李園遺址出土大量花邊口圜底罐、尖底羊角杯應(yīng)是一種特殊產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的遺留，探索這些遺址的性質(zhì)及此類器皿的使用功能是考古界面臨的一個(gè)新課題 [10]。

從1997年開(kāi)始，甘井溝口一帶的考古發(fā)掘一直持續(xù)到2002年。

2）重慶忠縣中壩遺址及古鹽井

中壩遺址位于甘井河中下游的右溪村。該址曾于20世紀(jì)50年代末作過(guò)試掘 [11]。1990年，四川省文物考古研究所再次對(duì)該址進(jìn)行試掘，對(duì)遺址的埋藏狀況有了初步了解 [12]。1997年以來(lái)，四川省文物考古研究所對(duì)該址進(jìn)行大規(guī)模的連續(xù)發(fā)掘至今。

為配合中美鹽業(yè)考古合作項(xiàng)目的進(jìn)行，經(jīng)與四川省文物考古研究所協(xié)商同意，從1999年末-2001年5月，北京大學(xué)考古系每年派遣部分外國(guó)研修生、研究生承接中壩遺址一座探方（編號(hào)99ZZDT0202）的發(fā)掘（面積10x10米，實(shí)際發(fā)掘面積9x9米）。自第18層(約東周晚期)到第69層(生土)發(fā)現(xiàn)的遺跡有：龍窯3座、房基地面（或工作面）33處、灰坑42個(gè)、方形粘土壁坑2座、溝槽6段，以及大量陶片、石器、骨器、角器、卜骨及其他遺物。

發(fā)掘中我們采用了一些新的方法：1）對(duì)探方內(nèi)所有土壤均作篩選(篩網(wǎng)孔徑約0.6厘米)。2）鑒于中壩遺址堆積豐厚、陶片數(shù)量極其巨大，在探方內(nèi)由選取了一個(gè)1米見(jiàn)方的抽樣區(qū)(witness section)，抽樣區(qū)內(nèi)出土陶片全面收取。3）探方內(nèi)出土獸骨全部采集。

發(fā)掘過(guò)程中，聯(lián)合考古隊(duì)的地質(zhì)考古專家和地理學(xué)家還對(duì)甘井河流域進(jìn)行了地質(zhì)構(gòu)造和地貌景觀的考察。此外，德國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、瑞士等國(guó)的鹽業(yè)考古專家也曾前往中壩遺址進(jìn)行參觀，他們對(duì)這座遺址表現(xiàn)出高度的興趣，并一致認(rèn)同這是一座與制鹽產(chǎn)業(yè)有關(guān)的重要遺址。

3）山東壽光大荒北央遺址

2001年，山東大學(xué)考古系在壽光縣大荒北央遺址進(jìn)行試掘 [13]。此地距萊州灣15公里，是魯北沿海地帶集中出土盔形器的一處遺址，地表采集盔形器殘片占陶片總量的95%以上。該址文化層厚約1米。地1層為表土，第2、3兩層為文化層，包含物仍以盔形器為大宗，其比例超過(guò)90%。發(fā)現(xiàn)的遺跡有灰坑和灰溝。灰坑圓形，圜底，直徑50厘米左右，深40-50厘米?？颖谟眉t褐色粘土涂抹，加工規(guī)整，透水性差。發(fā)掘者推測(cè)它們有可能是保存淡水或鹵水的設(shè)施。

此次發(fā)掘有兩個(gè)收獲：

1）在文化層中發(fā)現(xiàn)大面積分布的白色沉淀物硬面，表面平滑，推測(cè)是人工形成的遺跡，有可能是與制鹽產(chǎn)業(yè)有關(guān)的遺留。

2）發(fā)現(xiàn)大量盔形器。其質(zhì)地分兩類：一類紅褐色，質(zhì)地差，估計(jì)是用當(dāng)?shù)氐耐寥涝诋?dāng)?shù)責(zé)频摹Ａ硪活惢疑蚝诨疑?，質(zhì)地好，應(yīng)是在外地?zé)坪靡院蟮妮斎肫?。這些盔形器內(nèi)壁底部有白色沉淀物，發(fā)掘者已采集樣品，希望通過(guò)檢測(cè)以證實(shí)此類器物是否為專門的制鹽器具。

四、初步的研究成果

（一）成都平原

在蒲江一帶進(jìn)行的考古調(diào)查和試掘未發(fā)現(xiàn)早到先秦的制鹽遺物和遺跡。目前，這一區(qū)域發(fā)現(xiàn)的鹽井一般被定在唐代，蒲江白云鄉(xiāng)窯埂村灰沙嘴的試掘證實(shí)其文化堆積為唐宋時(shí)期。我們認(rèn)為，盡管未找到年代更早的遺存，但也不能說(shuō)那些大口鹽井都是唐代的。事實(shí)是，自漢代起川西盆地就流行鑿?fù)诖罂跍\井；另一方面，目前斷代的憑據(jù)大多為鹽井附近的摩崖造像及上面的年款題紀(jì)，但這些鹽井可能開(kāi)鑿在唐代以前，延續(xù)到唐帶或更晚仍在使用。也就是說(shuō)，摩崖題刻并不說(shuō)明鹽井的年代上限。但對(duì)此還需作進(jìn)一步的分析。

調(diào)查結(jié)果證實(shí)，蒲江一帶的鹽井均開(kāi)鑿在山溪兩側(cè)或山崖下，井口大而淺，有的在鹽井附近砌蓄鹵鹽池，或利用溪谷的高低落差架設(shè)筧槽向下游鹽場(chǎng)輸送鹵水；鹽場(chǎng)內(nèi)用耐火石構(gòu)建熬鹽爐灶；燃料可能多為木柴、木炭，也可能使用煤炭（蒲江白云鄉(xiāng)鹽井溝內(nèi)山崖下有自然出露的煤層及早年挖掘的礦洞，但具體何時(shí)開(kāi)采？不詳。但煤的質(zhì)量極差）。另一現(xiàn)象是，鹽井附近往往開(kāi)鑿摩崖造像，上面的題刻內(nèi)容往往與鹽井有關(guān)，說(shuō)明當(dāng)時(shí)的制鹽產(chǎn)業(yè)與宗教之間存在聯(lián)系，此類造像似乎充當(dāng)著鹽井保護(hù)神的角色?？傊鲜龉ぷ骷靶碌陌l(fā)現(xiàn)為探索川西平原制鹽歷史提供了重要資料。

（二）三峽地區(qū)

上一世紀(jì)50年代末在甘井溝口發(fā)現(xiàn)羊角尖底杯后，有學(xué)者就推測(cè)這是一種造鹽的器具，有人還進(jìn)而推測(cè)，之所以制作尖底陶器，目的是利于將其插在江邊沙灘地上，經(jīng)日曬鹽鹵獲取食鹽 [14]。但是，如果考慮到三峽地區(qū)一年四季潮濕多雨的氣候條件，這一推測(cè)顯然經(jīng)不起推敲。

我們認(rèn)為這里的遺址是專門的產(chǎn)業(yè)遺留，其中以制鹽的可能性最大。根據(jù)如下：

1）文獻(xiàn)記載，甘井溝一帶在歷史上是重要的鹽鹵產(chǎn)區(qū)。至今在甘井河沿線仍分布相當(dāng)數(shù)量的鹽井。

2）這里發(fā)現(xiàn)的古遺址埋藏狀況特殊，堆積物以尖底杯、還邊圜底罐為大宗，種類單一、形態(tài)特異。

3）此類器皿不是日常生活用具。

4）參閱國(guó)外考古資料，上述器皿及特殊的堆積現(xiàn)象與國(guó)外一些制鹽遺址的堆積和器類極其相似。

中壩遺址探方99ZZDT0202的發(fā)掘有這樣一些規(guī)律性的現(xiàn)象：

1）從第56層開(kāi)始出現(xiàn)羊角尖底杯。但直至第51層，其總量?jī)H占該層陶器的5%；第50層增至23%；第49b層激增至75%以上。

2）羊角尖底杯的衰退亦極其迅速，第49a層時(shí)銳減至7%強(qiáng)。取而代之的是此前僅占5%左右的大口短身尖底杯，第49a-48層，后者躍升至25%，此后迅速回落并走向消亡。

3）與尖底杯衰退的同時(shí)，厚胎花邊口圜底罐逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。到49a-35b層時(shí)，大小不甚勻稱的花邊口圜底罐成為主流，比例占50%-80%以上。到35a層以后，此類器又迅速被一種容量均等的束頸花邊圜底罐取代，后者比例激增至80%-90%。

4）到第21層左右，花邊口圜底罐陸續(xù)被容量大小相差無(wú)幾的平口圜底罐取代。

通過(guò)對(duì)探方99ZZDT0202出土的近200個(gè)完整的圜底罐、尖底杯容積的檢測(cè)，可知圜底罐容積在500ml左右，但有隨時(shí)間變化而變化的趨勢(shì)。另一共同點(diǎn)是，同時(shí)段的陶罐容積非常接近。因此有理由推測(cè)，這些陶罐可能同時(shí)還扮演著量器的角色。

對(duì)探方內(nèi)出土大量的動(dòng)物骨骼我們?nèi)嬗枰允占?，并特別關(guān)注這樣一些問(wèn)題：

1）動(dòng)物和魚(yú)類的比例及變化；

2）不同時(shí)期動(dòng)物種屬的變化；

3）魚(yú)類體積的變化（可反映環(huán)境變遷或捕漁技術(shù)的改進(jìn)）；

4）獸骨一類遺存與制鹽業(yè)之間的聯(lián)系？即是否存在鹽產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)品-如腌制魚(yú)（肉）、魚(yú)醬等？

盡管我們提出了上述結(jié)論，但根據(jù)目前掌握的資料，尚不十分明確當(dāng)時(shí)究竟如何用陶器制鹽，在哪些地方制鹽？工藝流程如何？鹽產(chǎn)業(yè)的規(guī)模？是否存在貿(mào)易和交換？等。

（三）彭水郁山鎮(zhèn)

郁山鎮(zhèn)是一個(gè)比較偏僻的鹽業(yè)產(chǎn)區(qū)。由于儲(chǔ)量、質(zhì)量、交通等各方面原因，這里的井鹽業(yè)生產(chǎn)不象自貢、樂(lè)山等地那般舉足輕重，具有一定的地方特點(diǎn)。但是，由于郁山鹽泉具有的天然性和淺埋藏的特征，又很容易成為早期人類開(kāi)發(fā)利用的鹽業(yè)產(chǎn)地 [15]。假如真是這樣的話，這一帶的鹽業(yè)開(kāi)發(fā)必然與巴蜀、荊楚地區(qū)的早期人類活動(dòng)密切相關(guān)。因此，應(yīng)給予必要的關(guān)注。

（四）山東萊州灣地區(qū)

通過(guò)實(shí)地考察及對(duì)已刊布資料的梳理，了解到這一區(qū)域內(nèi)盔形器的分布基本環(huán)繞萊州灣，西起無(wú)棣縣，東止于膠萊河，南界大致蔓延到泰沂山系以北、膠濟(jì)鐵路（濟(jì)-青高速公路）沿線。據(jù)各遺址點(diǎn)出土盔形器的比例，或可將上述區(qū)域進(jìn)一部細(xì)化為兩小區(qū)：1）高密度區(qū)。以萊州灣為圓心，沿海岸線15-30公里構(gòu)成一面向海灣的弧，這一范圍內(nèi)凡商周遺址均出盔形器，而且所占比例甚高，最高占陶器總量90%以上。2）低密度區(qū)。在高密度區(qū)外圍，商周時(shí)期遺址也經(jīng)見(jiàn)盔形器，但為數(shù)不大，呈零星分布。

對(duì)盔形器的年代還有不同認(rèn)識(shí)。一般將它們推定為商周時(shí)期；或?qū)⒛甏孪扪由熘链呵?戰(zhàn)國(guó)或更晚。對(duì)其功能也有不同看法。1）汲水器；2）煮鹽或曬鹽用具；3）陶臼。

結(jié)合四川及三峽地區(qū)的鹽業(yè)考古實(shí)踐，我們對(duì)盔形器有如下基本認(rèn)識(shí)。1）盔形器集中分布于膠濟(jì)線以北，尤以萊州灣近海灘涂地帶最集中，有相當(dāng)一部分出盔形器的遺址坐落在現(xiàn)今鹽場(chǎng)范圍內(nèi)或附近。2）參考全新世以來(lái)海面的變化研究，距今3000年前后，萊州灣的古海岸線大致在現(xiàn)今海岸線以內(nèi)15-20公里范圍，也就是說(shuō)，那些出有盔形器的遺址當(dāng)時(shí)更加靠近海岸線。3）沿海灘涂地下水位高，加之潮水漲落，土壤高度鹽堿化，極不利于農(nóng)業(yè)墾殖。4）盔形器胎體厚重，不具備一般生活用具的特征。有的遺址還發(fā)現(xiàn)將盔形器集中放置在地面或窯內(nèi)，表明盔形器是一種特殊的專業(yè)化生產(chǎn)用具。

萊州灣地區(qū)的盔形器形態(tài)與三峽地區(qū)的花邊口圜底罐類似，遺址的埋藏狀況也與三峽甘井溝一帶的埋藏一致，與世界其他一些國(guó)家和地區(qū)制鹽遺址的堆積及出土物也十分接近。此外，歷史上齊國(guó)一直為重要的海鹽產(chǎn)地，并因占有“漁鹽舟楫之利”，而稱霸一方。再往前看，《世本》記，“夙沙氏煮海為鹽”。夙沙氏為傳說(shuō)中與神農(nóng)同時(shí)的人物，被尊為海鹽之神，其部族應(yīng)活動(dòng)在山東境內(nèi)?？梢?jiàn)，那里的鹽產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的相當(dāng)早。

（五）中原地區(qū)

中原地區(qū)重要的鹽產(chǎn)地在山西南部的河?xùn)|地帶。古史傳說(shuō)“堯都平陽(yáng)，舜都蒲坂，禹都安邑”。堯、舜、禹之所以將都邑選在靠近河?xùn)|之地，首要原因是為了控制那里的資源，解池之鹽即為其中之一。盡管上述傳說(shuō)還需要考古方面的證據(jù)，但晉南一帶自舊石器時(shí)代以來(lái)古遺址的分布密度一直較高，暗示上述的推測(cè)并非空穴來(lái)風(fēng)。

2000年，劉莉、陳星燦撰文（以下稱簡(jiǎn)稱劉-陳文）討論了黃河流域中心-周邊系統(tǒng)的相互關(guān)系，特別談到了夏商時(shí)期跨地域控制和運(yùn)輸重要自然資源等問(wèn)題 [16]。這里的資源即指銅、鉛、錫等冶金礦物原料和民生必需品-食鹽。夏-商早期將都邑建在洛陽(yáng)-鄭州沖擊平原，這里土地肥沃，便于軍事防御和發(fā)展經(jīng)濟(jì)，但也存在一些缺憾，即缺少社會(huì)必需的一些自然資源，如銅、錫、鉛、鹽等戰(zhàn)略物資。為獲取并保障這些資源的供給，夏-商的統(tǒng)治者便將他們的政治-軍事觸角延伸到蘊(yùn)藏有這些資源的周邊地區(qū)。

晉南擁有中原最大的鹽池-解池。解池之鹽經(jīng)日曬即可結(jié)晶，且蘊(yùn)藏極其豐富，是晉-陜-豫地區(qū)唯一的大型鹽業(yè)資源。也是夏商時(shí)期各方爭(zhēng)奪的重要戰(zhàn)略資源。

劉-陳文統(tǒng)計(jì)，晉南已發(fā)現(xiàn)舊石器以來(lái)的古遺址300余處。到了龍山時(shí)代晚期，出現(xiàn)了以陶寺為代表的大型中心聚落。龍山以后，夏代沒(méi)有將都邑選在晉南，而是建到了豫西。但這一時(shí)期晉南的東下馮類型文化則趨同于豫西的二里頭文化，這說(shuō)明兩個(gè)地區(qū)一直保持著密切聯(lián)系。到商代早期，晉南商時(shí)期文化則又與鄭州商早期的二里崗文化保持一致。劉-陳文指出，這兩次經(jīng)歷相似的文化變遷涉及一個(gè)有趣的問(wèn)題：為什么夏人、商人都對(duì)晉南保持了濃厚興趣？

劉-陳文通過(guò)對(duì)夏縣東下馮遺址的分析，注意到該址第五期（約當(dāng)早商二里崗下層）建造的一座夯土城，在城垣西南角建有40多座圓形建筑，分為7行，每行6-7座。經(jīng)發(fā)掘可知，這組建筑形制非常統(tǒng)一，每座直徑850-950厘米，基址為厚30-50厘米的夯土，高出周圍地面，每座房基中心有一直徑20-30、深80厘米的大柱洞。地表挖十字形溝槽，寬50-60、深80厘米，內(nèi)有柱洞?；分苓呥€有一圈30-40個(gè)排列緊密的柱洞。這組基址可復(fù)原為無(wú)墻、無(wú)門道的木構(gòu)建筑，地面被十字溝槽分割，空間狹小，不宜作為人類居住的房屋。此外，除發(fā)現(xiàn)少量的陶片外，基址周圍不見(jiàn)其他遺物。反之，它們卻更像古代的糧倉(cāng)?？墒?，考慮到運(yùn)城的地勢(shì)、土壤及這組建筑的格局，劉-陳認(rèn)為，糧倉(cāng)說(shuō)亦不足取。聯(lián)系到當(dāng)?shù)刂匾淖匀毁Y源-鹽，他們提出這組建筑可能是商代儲(chǔ)鹽的倉(cāng)房，其形狀與《天工開(kāi)物》描繪的古代鹽倉(cāng)非常相似。

劉-陳還指出，東下馮出土了數(shù)量較多的大型陶器-蛋形甕、斂口甕，這兩類器中的一部分可能被用來(lái)儲(chǔ)藏河?xùn)|鹽池出產(chǎn)的鹽。在豫西二里頭發(fā)現(xiàn)的蛋形甕和斂口甕與東下馮的同類器一致，可能意味著河?xùn)|鹽池的鹽在這一時(shí)期被運(yùn)到了夏人的統(tǒng)治中心。從空間看，解池位于東下馮西南30余公里，發(fā)源于中條山的青龍河可將中條山銅礦、東下馮遺址與河?xùn)|鹽池連接起來(lái)，經(jīng)青龍河、涑水、黃河及其支流可將中條山所產(chǎn)之銅、解池所產(chǎn)之鹽運(yùn)抵伊洛地區(qū)。如此，東下馮實(shí)際上扮演了由國(guó)家控制的自然資源集散地的角色。

劉-陳文認(rèn)為，商文化在二里崗上層的某一時(shí)期突然衰落。值得注意的是，商文化在晉南的消失恰好與二里崗上層時(shí)期商文化向東方、向南方的擴(kuò)張趨勢(shì)同時(shí)，而商人向東、向南的擴(kuò)張正是為了攫取那些地區(qū)的鹽（山東）和銅礦（長(zhǎng)江中游）等自然資源。

利用文獻(xiàn)探討河?xùn)|鹽池及這一地區(qū)在歷史上曾扮演的重要角色的研究從很早就開(kāi)始了。但結(jié)合考古資料進(jìn)行研究者可謂寥寥。由此，我們認(rèn)為劉-陳的研究很有價(jià)值。盡管他們的結(jié)論還帶有較大的推測(cè)成分，也有不少問(wèn)題還需要進(jìn)一步推敲和澄清，但他們畢竟以新的視角提出了一些有趣的問(wèn)題，這對(duì)今后該地區(qū)考古研究思路的拓展無(wú)疑是富有啟發(fā)的。

注釋

[1] 本項(xiàng)研究得到美國(guó)Wenner-Gren基金資助。

本項(xiàng)研究得到日本住友財(cái)團(tuán)基金（The Sumitomo Foundation of Japan）資助。

[2] 四川省博物館：川東長(zhǎng)江沿岸新石器時(shí)代遺址調(diào)查簡(jiǎn)報(bào)《考古》1959年8期

四川省博物館：四川省長(zhǎng)江三峽水庫(kù)考古調(diào)查簡(jiǎn)報(bào)《考古》1959年8期

[3] 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所長(zhǎng)江隊(duì)：四川萬(wàn)縣地區(qū)考古調(diào)查簡(jiǎn)報(bào)《考古》1990年4期

[4] 1993年12月-1994年5月，本文作者曾負(fù)責(zé)在中壩和甘井溝口一帶進(jìn)行調(diào)查。

[5] 李小波：重慶市彭水縣郁山鎮(zhèn)古代鹽井考察報(bào)告（待刊）

[6] 李水城等：萊州灣地區(qū)古代鹽業(yè)遺址考古調(diào)查（見(jiàn)本刊本期）

[7] 蔣成、龍騰：蒲江古鹽井遺址考古調(diào)查有重要收獲《中國(guó)文物報(bào)》1999年3月3日第一版

[8] 忠縣試掘工作組：忠縣甘井溝新石器時(shí)代遺址試掘簡(jiǎn)況《文物》1959年11期

四川省長(zhǎng)江流域文物保護(hù)委員會(huì)文物考古隊(duì)：四川忠縣甘井溝遺址的試掘《考古》1962年8期

[9] 1993年12月，北京大學(xué)考古系在承接忠縣地下文物保護(hù)發(fā)掘的任務(wù)后，北京大學(xué)考古系李伯謙、趙化成及本文作者即赴忠縣進(jìn)行先期考察。

[10] 北京大學(xué)考古系：《四川省忠縣三峽工程淹沒(méi)區(qū)地下文物保護(hù)規(guī)劃報(bào)告》，1994年8月31日（草案）。

[11] 見(jiàn)：四川省文物考古研究所等：忠縣中壩遺址發(fā)掘報(bào)告（注）1《重慶庫(kù)區(qū)考古報(bào)告集》（1997卷），重慶市文物局、重慶市移民局編，科學(xué)出版社，2001年。

[12] 巴家云：忠縣中壩新石器時(shí)代晚及商周遺址《中國(guó)考古學(xué)年鑒-1991》，文物出版社，1992年。

[13] 王青：山東壽光大荒北央遺址發(fā)掘簡(jiǎn)介（待刊）

篇（3）

中圖分類號(hào) S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）13-0053-02

2013年大豐市油菜生產(chǎn)以實(shí)施油菜高產(chǎn)增效創(chuàng)建活動(dòng)工作為契機(jī)，重點(diǎn)推廣主體品種的應(yīng)用、板茬移栽、油棉套作、人割機(jī)脫輕簡(jiǎn)栽培、移栽油菜秋發(fā)冬壯高產(chǎn)栽培技術(shù)等配套技術(shù)，促進(jìn)了該市油菜生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。狠抓高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)和抗災(zāi)應(yīng)變措施的落實(shí)，在油菜生長(zhǎng)期遇到越冬期間低溫凍害和返青抽薹期低溫、花莢期陰雨、菌核病重等不利條件，奪得豐收?，F(xiàn)將情況總結(jié)如下。

1 主要生產(chǎn)特點(diǎn)

1.1 種植面積及總產(chǎn)減少，單產(chǎn)增加

3 生產(chǎn)上主要措施

3.1 良種良法，田管標(biāo)準(zhǔn)化

針對(duì)秦優(yōu)10號(hào)、秦優(yōu)11號(hào)、秦優(yōu)7號(hào)、寧雜19號(hào)、灃油737、榮華油6號(hào)、史力佳等優(yōu)質(zhì)油菜特點(diǎn)，圍繞良種、壯苗、秋發(fā)、冬壯、春穩(wěn)、活熟的油菜群體質(zhì)量栽培技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)民，著重抓好以下4個(gè)方面：一是適期播種，培育壯苗，要求在9月18日左右播種。二是適期早栽，合理密植，要求在10月25日左右移栽，11月5日前移栽結(jié)束；直播油菜在播期上圍繞早調(diào)茬口，力爭(zhēng)早播、早發(fā)壯苗安全越冬。目前推廣的油菜品種大多為大株高產(chǎn)型，需要較高的栽培技術(shù)措施，因此在油菜生產(chǎn)中首先要狠抓早茬口培育壯苗，純作密度控制在9萬(wàn)～12萬(wàn)株/hm2，與棉花間套種的密度控制在7.5萬(wàn)～9.0萬(wàn)株/hm2。三是科學(xué)肥料運(yùn)籌，氮、磷、鉀肥配套，氮肥掌握前重、中少、后足的原則，加大薹花肥用量，增加肥料投入，改進(jìn)施肥方法。肥料是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，沒(méi)有肥料不能高產(chǎn)，但有了肥料，施用不合理也不能高產(chǎn)。因此必須做到：增施基肥，使用高濃度肥料作基肥，氮磷鉀齊全，肥效時(shí)間長(zhǎng)；早施提苗肥；增施有機(jī)肥作蠟肥；普施重施返青抽薹肥，真正起到增角、增粒、增重，防早衰防倒伏的作用；普施硼肥，油菜是對(duì)硼較敏感的作物，缺硼易形成花而不實(shí)，硼肥不能單純注重在雜交油菜上使用，常規(guī)品種也應(yīng)普施。

3.2 大力開(kāi)展油菜高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)

大豐市的油菜高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，由于主導(dǎo)品種明確，以推廣秦優(yōu)10號(hào)、寧雜19號(hào)、灃油737、榮華油6號(hào)為主；油棉套作等主推技術(shù)突出，增加密度，施好蠟肥，早施、重施薹花肥等田間管理措施得到較好落實(shí)，苗情轉(zhuǎn)化快，長(zhǎng)勢(shì)好，高產(chǎn)典型的示范帶動(dòng)作用明顯，促進(jìn)全市油菜生產(chǎn)整體水平的提升。通過(guò)推廣高產(chǎn)栽培技術(shù)，降低了生產(chǎn)成本，提高了種植油菜收益。通過(guò)高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)不僅調(diào)動(dòng)了基層農(nóng)技人員宣傳新品種、新技術(shù)，為農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)的積極性，而且讓農(nóng)戶感性認(rèn)識(shí)到了油菜新品種和高產(chǎn)調(diào)優(yōu)栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，為新品種、新技術(shù)推廣提供了很好的示范。

3.3 進(jìn)一步推廣油棉套作，提高套油作物效益

油菜、棉花是大豐市秋播、春播兩大經(jīng)濟(jì)作物。過(guò)去由于大多數(shù)是純作油菜，收獲后再移栽棉花，油后棉的移栽期遲，影響棉花產(chǎn)量。為了既擴(kuò)大油菜面積，又不因油菜收獲后移栽棉花而影響棉花效益，將行距由過(guò)去的50～60 cm擴(kuò)大至100～120 cm，既增加了通風(fēng)透光條件，減少了菌核病發(fā)生，又提早了棉花的移栽期，特別是與雜交抗蟲(chóng)棉套種，效果最好，油棉套作已在棉花鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍推廣。

3.4 機(jī)械作業(yè)，栽培輕簡(jiǎn)化

由于人少地多、油菜種植面積大、收獲期勞動(dòng)力不夠的問(wèn)題相當(dāng)集中，推廣人割機(jī)脫的油菜收獲方式是最好解決方法[1-2]。油菜由于成熟期不一致，機(jī)械收獲損耗大，農(nóng)民不易接受，多年前大豐市萬(wàn)盈農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心就在當(dāng)?shù)赝茝V人工割曬，等秸稈全部干枯后，用稻麥?zhǔn)崭顧C(jī)進(jìn)行脫粒，節(jié)省脫粒用工15個(gè)/hm2以上，還可使油菜秸稈粉碎還田，增加土壤肥力，抑制雜草生長(zhǎng)，一舉多得，2014年推廣面積6 666.67 hm2以上。提高農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，有效解決油菜種植勞動(dòng)過(guò)多的隱患。

3.5 大力推廣灘涂種植油菜

從近幾年的實(shí)踐看，油菜對(duì)鹽堿的適應(yīng)能力超過(guò)大麥、小麥，在大麥、小麥生長(zhǎng)不好的田塊種植直播油菜可以獲得高產(chǎn)和高效。2012年秋播，加大了宣傳推廣力度，目前全市灘涂種植油菜面積666.67 hm2左右，特別是稻麥原種場(chǎng)連片種植266.67 hm2，2014年產(chǎn)量2 400 kg/hm2以上，機(jī)播機(jī)收，實(shí)現(xiàn)了油菜生產(chǎn)的全程機(jī)械化，2014年秋播將加大推廣力度，進(jìn)一步擴(kuò)大油菜種植面積。

3.6 大力開(kāi)展試驗(yàn)，增加技術(shù)貯備

為適應(yīng)大豐市優(yōu)質(zhì)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，加快技術(shù)和新品種更新步伐。開(kāi)展了寧麥19號(hào)、灃油737、榮華油6號(hào)的試驗(yàn)、示范工作，表現(xiàn)好，平均產(chǎn)量比面上品種高10%以上。2014年秋播進(jìn)一步試驗(yàn)示范為大面積的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

4 存在的問(wèn)題

4.1 訂單生產(chǎn)比例小，產(chǎn)業(yè)化水平低

大豐市是油菜生產(chǎn)大市，也是油脂加工強(qiáng)市，油菜年加工能力在40萬(wàn)t以上，大豐市目前的油菜籽只能滿足20%的加工能力，但企業(yè)與農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)訂單種植比例很低，2014年出現(xiàn)許多農(nóng)戶油菜惜售現(xiàn)象十分嚴(yán)重，許多企業(yè)采取觀望，或者加工多少收多少菜籽的現(xiàn)象，產(chǎn)業(yè)化水平低，將會(huì)嚴(yán)重制約大豐市油菜推廣種植規(guī)模，給油菜種植戶生產(chǎn)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，也將影響2014年秋播油菜種植積極性，如何提升大豐市產(chǎn)業(yè)化水平，是該市油菜生產(chǎn)上面臨主要難題。

4.2 高產(chǎn)保優(yōu)栽培技術(shù)存在不足

油棉套種技術(shù)是近幾年在大豐市示范并推廣成功的模式，但該模式技術(shù)的完善還有許多問(wèn)題需要解決。特別是適期移栽油菜十分關(guān)鍵，由于傳統(tǒng)上移栽偏晚，油菜品種大多為遲熟高產(chǎn)的高大型雜交品種，造成油菜成熟期偏遲，對(duì)移栽在油菜茬口的棉花生長(zhǎng)存在很大影響，這是大面積推廣的難題。同時(shí)，存在播期偏晚，播量偏大，苗床苗量大，苗齡過(guò)長(zhǎng)，高腳苗移栽比例率高；移栽過(guò)晚，冬前發(fā)苗不足，不能壯苗越冬；薹肥用量不足、偏遲；菌核病防治不力等常規(guī)技術(shù)不到位的問(wèn)題[3]。

5 秋播技術(shù)建議

5.1 明確主體品種，優(yōu)化品種布局

秋播油菜種植明確以秦優(yōu)10號(hào)、秦優(yōu)11號(hào)、秦優(yōu)7號(hào)、寧雜19號(hào)、灃油737、榮華油6號(hào)、史力佳為主；淘汰雙高和亂雜品種，杜絕種植未經(jīng)試驗(yàn)品種。同時(shí)進(jìn)一步優(yōu)化種植布局，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化種植，基地化生產(chǎn)，杜絕插花種植，以保證商品籽的產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.2 大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

一是堅(jiān)持適期播栽，推廣科學(xué)的降密足肥技術(shù)。二是推廣抗災(zāi)應(yīng)變技術(shù)，尤其要抓好油菜的化控和菌核病防治技術(shù)。三是積極開(kāi)展有機(jī)生物肥料、無(wú)公害農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的示范推廣，以確保油菜品質(zhì)，提升大豐市油菜產(chǎn)品檔次，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。四是積極探索無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)并制定生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，為無(wú)公害油菜的發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

5.3 認(rèn)真做好輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)推廣工作

在油菜輕簡(jiǎn)、節(jié)本、高效栽培措施求突破，重點(diǎn)抓好沿海灘涂機(jī)械直播油菜栽培技術(shù)和機(jī)械收獲技術(shù)，努力實(shí)現(xiàn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化。減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，增加農(nóng)民收入[4-5]。

5.4 認(rèn)真實(shí)施高產(chǎn)創(chuàng)建，提高實(shí)施效果

認(rèn)真分析目前生產(chǎn)面臨的新形勢(shì)、新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，以組織開(kāi)展掛鉤服務(wù)和專業(yè)化服務(wù)為抓手，扎實(shí)推進(jìn)高產(chǎn)增效創(chuàng)建活動(dòng)，積極放大示范帶動(dòng)效用，加快推進(jìn)高產(chǎn)技術(shù)普及化，最大限度發(fā)揮高產(chǎn)增效創(chuàng)建的示范引導(dǎo)輻射功能，最大限度挖掘油菜生產(chǎn)的科技潛力，促進(jìn)大豐市大面積油菜平衡增產(chǎn)、油菜可持續(xù)增產(chǎn)。努力促進(jìn)該市油菜又好又快發(fā)展。

5.5 加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，擴(kuò)大訂單種植面積

2014年秋播，要繼續(xù)與大豐市骨干油脂龍頭加工企業(yè)接洽，力爭(zhēng)訂單種植面積達(dá)1.33萬(wàn)hm2，占總面積的80%以上，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效做出貢獻(xiàn)。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 田保明，宋文光.河南省油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展建議[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1993（7）：12-14.

[2] 張書(shū)芬，朱家成，王建平，等.河南省油菜生產(chǎn)概況及制約因素分析[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（12）：139.