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冰箱采購工作計劃匯總十篇

時間:2022-10-01 22:54:23

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冰箱采購工作計劃

篇(1)

1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料準備。

2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室進行消毒。并做到消毒有記錄,各班教師要配合保健老師做好工作。

4、關心幼兒生活,辦好食堂

(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。

(2)幼兒每天早餐、中餐、午點做到熱菜熱飯,根據幼兒身體需要做到營養搭配,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好幼兒飲用水的供應工作,讓幼兒隨時能喝水。

(4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。

三、搞好園舍建設,創設優美環境也是幼兒園后勤工作計劃的重點。

1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

2、加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。

四、加強保育員、廚房工作人員隊伍的管理。

(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓,學習討論工作職責,針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

(2)、組織保育員和廚房工作人員到市防疫站參加體檢,做到持證上崗。

五、加強膳食管理。

(1)、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

(3)、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時由專人負責食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中小時。

(4)、提前到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經營、衛生管理方面的相關手續,并與定點商店的相關負責人簽訂合同。

(5)、把好采購―加工―分發―食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

六、做好創安工作

(1)、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。提醒幼兒注意餐點和用水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

篇(2)

一. 人員構成。

在盡快時間內,完成行政部的人員招聘。招聘以有房地產公司工作經驗的人員為主,擬在一至兩周內完成行政部的人員架構。

二. 行政管理工作。

1) 制度的監督執行與完善

人員架構一旦完成,馬上開始著手制定各項行政管理制度。包括以下十個內容:

a.員工行為準則

b.辦公室管理制度

c.財務管理制度行政部工作計劃

d.合同管理制度

e.商品房銷售管理制度

f.保密制度

g.車輛管理制度

h.衛生管理制度

i.安全保衛制度 j.工作過失責任追究辦法

其中員工行為準則將以《員工手冊》的形式傳達至每位員工。

2) 部門間協調與溝通

部門間的協調與溝通,有助于提高工作效率,減少內耗。但部門間因職責不同,工作重點不同,常會有很多矛盾,行政部將充分發揮

3) 公司硬件規劃及管理,網絡系統建設與管理。

公司的硬件規劃以

4)公司會議組織及有關事項落實與傳達 會議組織講求效率,每次會議行政部至少提前10分鐘做好會議現場布置工作,并知會與會人員準時參與會議,以保證會議準時召開。會議中有關事項的落實,行政部將以會議紀要的形式進行記錄,并跟進落實事件進展情況。會議精神的傳達由各部門執行,行政部以抽檢的方式督促傳達情況。

5)規范辦公秩序與員工行為的引導。開展此項工作,以日常抽檢作為主體,當場發現,當場進行糾正引導,抽檢次數每周至少兩次。

6)公司凝聚力建設 公司的凝聚力,有時體現在員工對于公司開展活動的積極參與性上,有時體現在部門協作時的工作成效上,有凝聚力的公司,員工精神飽滿,士氣高漲,團隊績效高。公司凝聚力的建設,需要行政部長時間的投入精力,積極開展員工文化活動,公平公正地執行各項管理制度,積極關注員工需求,同時讓員工時刻感受到公司給予的關注和支持。當員工對企業產生了強烈的歸屬感和認同感時,公司的凝聚力建設也就有了成效。

三.日常行政事務處理

日常行政事務是行政部最基礎的工作。在此項工作上,行政部將以書面記錄清晰可查、手續完備率100%、辦事效率高但忙而不亂為工作指導方針來開展工作。 1)證照年審。行政部對需要辦理手續的證照進行登記,提前確定辦理時間,安排在正常時間段內辦理完企業證照和車輛證照的相關年審工作。年度目標為辦理及時率100%。

2)資料管理。行政部將嚴格執行資料管理制度,進行資料分類存檔。文件資料收發登記率要做到100%

3)辦公易耗品的采購與保管 行政部已通過20xx年第四季度的用量核算出每季度各部門辦公用品基本用量,自20xx年1月起,以季度為單位,由固定供應商送貨上門的方式進行采購。辦公用品由各部門領用后,用量由部門內進行控制,保管落實到各使用人。一年以上的耐用辦公用品依照以壞舊換新的原則,予以領用。

4)行政用車及公務車管理

目前公司并沒有專門的公務車。因工作用車時,車輛駕駛員限由通過了行政部駕駛考核的人員來擔任。行政部在出車前以及還車時執行驗車制度。在進行驗

車時,如發現較為嚴重的車輛損傷時,及時定責,進行處理。另外,行政部將關注公司車輛的保養及外觀情況,進行及時的清洗和保養工作。

5)報刊及印刷品管理 報刊雜志由崗亭保安進行收取,并填寫收取記錄。過期的報刊雜志由使用部門進行存檔,一定量后與廢舊包裝盒一起賣掉,廢品費用上交財務部。印刷品由使用部門按人數核發定用量,以季度為單位找行政部領用,行政部進行領用登記,年末進行消耗匯總。

6)鑰匙管理

行政部按照鑰匙管理制度,進行鑰匙備用及領用登記,每季度核查一次鑰匙使用情況。

四.績效考核機制的建立與推行。

績效考核機制的建立以激勵員工發揮工作潛能為工作目標。首先行政部將做好績效考評的準備工作,如對員工進行分類,設定各類別人員相適應的考評標準等。擬此工作在三個月內完成。鑒于目前公司還處于初步發展階段,人員配置較為緊張,行政部實施半年度考評和年度考評。與考評工作相對應的設置則是半年度以及全年度的調薪、晉升、或獎金制度的實施。考評實施過程中,行政部將積極收集各方數據,對考指標的設定,考評的公正性或其它方面進行不斷改善。最終確定一個適應于企業現狀的考核體制。

推行績效考核,需要各部門的共同協作,各部門負責人應能正確理解績效考核的意義及體制的實施方法,只有這樣,才能在部門內推行績效考核體制。同時,在推行績效考核前,行政部將通過多種方式引導員工對績效考核進行正面認知,理解績效體制實施對于個人職業發展的有利性。只有員工正確認識了績效考核,其推行的效果才會是正面的,積極的。

五.薪酬及福利方案的優化與實施。

績效與薪酬是密不可分的。在推行績效考核機制的同時,薪酬方案的調整同時要進行。依據績效考核的不同評分標準,設置對應等級的薪酬,這是較為直接明了又簡單易行的方式。

六.員工關系建設。 員工關系建設工作的成效,很大程度上反映在員工隊伍的穩定性上。妥善處理好員工關系,不僅是企業社會良好形象打造的側面,更是企業尋求長遠發展的致勝法寶。行政部除了開展員工關懷工作,將引導員工與公司多進行溝通,多多發揮建設投訴渠道的作用,拉近企業與員工的距離,增加員工對企業的歸屬感。

七.企業文化建設。 在企業文化建設工作中,對外,行政部將向其它兄弟單位積極學習,了解職能部門相關信息,進行積極必要的聯絡,保障公司業務的正常開展。對內,計劃每季度至少組織一次員工集體活動,提升企業凝聚力。適時開展小規模的、有針對性的競賽活動,活躍企業氛圍。擬在前期,組織員工進行《員工手冊》學習競賽;然后組織員工參加健康體驗活動,傳達企業關懷;接著組織防暑知識學習;最后組織以部門為單位的小型體育競賽活動

行政部工作計劃范文二

針對行政部工作性質和工作內容,現對人員配置和工作分工總結如下:

一、行政辦公室人員配置

經理1人,安全員1人,文員1人

二、行政辦公人員工作分工

1、經理主要工作內容

1)全面負責行政部工作,負責除安全、消防外的所有對外對接工作。

2)負責制度修訂、、檢查。

3)負責管理人員績效考核。

4)負責除安全、消防外的培訓計劃和培訓執行。

5)負責年中和年終總結,負責每月銷售、生產進度檢查。行政部工作計劃

6)負責建立對外的質量檔案,成品原料送檢抽檢。

7)負責宣傳欄等企業文化建設。

8)負責辦公用品采購審查。

9)負責臨時性的工作和上級領導交辦的事情。

2、安全員主要工作內容

1)負責公司消防、安全臺賬,每天進行消防和安全檢查。

2)負責消防、安全培訓,消防和安全宣傳。

3)負責公司特種設備的年檢、維修和保養,操作證的辦理。

4)負責工傷事故的治療和報銷。

5)負責食堂管理和宿舍管理。

6)負責臨時性工作和上級領導交辦的事情。

3、文員的主要工作內容

1)負責人員檔案管理,包括電子檔案和紙質檔案。

2)負責員工勞動合同的簽訂。

3)負責應聘人員和離職人員的登記,每月統計應聘、留用和離職人員。

4)負責會議紀要,各種文件的收發。

5)負責考勤檢查,考核匯總。

6)負責檢查培訓計劃的執行情況,按計劃組織人員參加培訓。

7)負責辦公室衛生。

8)負責外來人員的接待和引導。

9)負責辦公用品的申購。

10)完成其他臨時性的工作內容。

三、食堂人員要求

1、配置3人,其中廚師1人,幫工2人。

2、對食堂的要求

1)統一著裝,辦理健康證。

2)保證食物干凈衛生。

3)保證食物的安全,不食用變質的食材,剩菜可食用的放入冰箱,不能食用的要倒掉。

4)提出食物采購建議,經常更換菜品,做出安全可口的菜肴。

5)保持食堂的衛生。

6)熟悉就餐的員工,對未登記的就餐人員,可以拒絕打菜。

四、門衛人員要求

1、配置2人

2、要求

1)檢查外來人員和進出的車輛,車輛要有出門證,外來人員要詢問,不可進入車間,必要時通知相關人員接待。

2)在上班期間關閉大門,防止人員隨便進出,對上班期間外出的車間人員進行登記。

3)引導員工按順序停放電瓶車等二輪車輛。

4)夜間巡查廠區安全,防火防盜。

5)報紙、快遞件的收取,并將快遞件收件人登上白板,不對快遞件的破損和丟失負責,公司采購的快遞件通知采購領取。

6)下班后辦公樓檢查,公共區域關燈關門。

7)保持公司大門口區域的衛生。

五、采購和司機

1、采購和司機各配1人,采購負責公司食堂食物采購、辦公用品采購、在本地物品采購。

2、采購的要求:

1)采購和司機主要為生產系統服務。

2)采購食物時要注意食品安全,變質腐爛的食物不要采購。關注員工的口味,經常變換食物品種。

3)采購辦公用品和生產用品控制數量,保證質量,及時供應。

4)管理好物流主管、司機和普工。

5)對基建項目控制好質量和成本。

3、辦公樓清潔工配置1人,生產區域清潔工歸為生產系統。

六、行政部配置人員總計10人(包括采購金英柱),20xx年10人的工資總額約為34萬元。20xx年行政部人均工資增加20xx,全年增加2.4萬,增長7%。

七、20xx年存在的不足

1、培訓不到位,對員工的培訓次數偏少,參加人員偏少。

2、員工的業務活動開展不到位,僅組織兩次集體活動。

3、年中總結不到位,沒有及時銷售和生產情況進行總結,未完成任務未處理。

4、食宿管理不到位,員工對伙食、熱水供應意見大,對房租收取標準不一意見大。

5、薪酬制度設置不到位,員工晉升通道不明確,工資調整不及時。 針對行政部的工作職責和20xx年存在的不足,20xx年需要改變的幾個方面如下:

1、加強管理

既要加強對人員的管理,也要加強對所負責的工作的管理。認真對待每件事情,要有方法、有創新,做好人事和后勤保障工作,盡量讓每一位員工滿意。

少出臺制度,多檢查落實,對已有的管理制度要不斷更新,與時俱進。在完善制度時首先要以人為本,多角度考慮制度執行后果,否則難執行就會成為空文。企業最終目的除了要盈利,更重要的是造福社會,造福在職的每一位員工,實現社會價值。其次,制度要體現公平原則,“不患寡而患

不均”,如果制度在執行時厚此薄彼,自然在員工當中造成不公平,讓員工有情緒,既影響工作效率,也會影響員工穩定性。

2、加強培訓

培訓是對員工最好的福利之一,培訓能讓員工了解更多的信息,提高知識面,統一思想認識。首先要制定培訓計劃,培訓計劃的制定要各部門參與,共同配合實施。對新員工要進行入職培訓,安全培訓和消防培訓,對老員工除了要進行安全和消防培訓外,還要進行技能培訓,職業道德培訓。培訓要內外結合,以內訓為主。

其次,培訓要落實到位,按照培訓計劃實施。培訓后要檢查效果,通過書面或實操的方式考察培訓是不是起到了一定的作用。最后,員工通過培訓,能力得到提高,能不能在晉升上得到體現,只有這樣,員工才會樂于參加培訓,認真學習。

3、加強業務活動

在全年重要節日開展一些活動,主要安排在五一、中秋、國慶等時間,主要是組織旅游和體育比賽。20xx年與生產部協同組織1-2次縣內的旅游項目,每次活動每人費用大約控制在100元左右。上半年可以組織先進員工優秀干部和辦公室人員參加的旅游,下半年中秋或國慶組織全廠員工旅游。

4、加強企業文化建設

利用宣傳欄和培訓等平臺宣傳公司文化、職業道德、為人品質,樹立共同的價值觀、信念、處事方式等公司特有的文化形象,繼續利用短信平臺通報公司各種信息。盡量做到每月更換一次宣傳欄內容,全年更換不少于10次。

5、加強與員工的溝通

熟悉在職的每一位員工,傾聽每個人的訴求,極力解決每個人生活上的各種難題。把招人、留人當做我們行政工作的重點,溝通很重要。如何留人,除了工資吸引人外,融洽的同事關系,順暢的工作條件,舒適的生活環境,穩定而有前途的公司,完善的福利保障,都是留住人才的重要因素。多溝通,就是要與員工平等相待,幫助解決工作、生活和思想上的困惑,使之成為一名合格的工人。

我們有很多夫妻工,老員工,這是我們寶貴的財富,我們也真心歡迎一家人都能在錦城工作,這樣對個人和公司都有好處,家人在一起,親情在,費用也節省,一家人工資加在一起也比較可觀,穩定性更好,更能安心在這里工作。

20xx年具體工作安排如下:

1、宣傳方面

宣傳欄,每月一期,結合節日、時事、廠規、活動進行宣傳。如果條件具備的情況,發行企業報。

2、彩門 彩旗

每年春節一次,其他時間結合促銷、活動進行布置。

3、培訓

入職培訓 每個月一次,針對每月剛入職的員工。

安全和消防培訓 每個季度一次,有行政部和生產部輪流負責。

培訓時間定在晚上加班時間。

4、消防演練

每年一次,時間定在第三個季度。

5、安全生產月

每年一次,時間定在6月。

6、趣味運動會

每年二次,分別為五月和十一月,廠休時間,每次半天,費用人均30元。

7、旅游活動

每年二次 上半年一次,時間為端午或“五一”,參加人員為上年度優秀員工、管理者、團隊,費用人均100元。

下半年一次,時間為中秋或國慶,參加人員員工,費用人均100元。

8、放電影

每月未加班的晚上,在大會議室放電影,放兩部電影。

9、每年或兩年體檢一次

時間定在4月。

10、廠服集中發放時間

每年的4月和10月,建議行政人員也發工作服。

11、年終員工大會

時間為每年的臘月20xx午

20xx年行政費用預算

1、辦公材料費用,每月4000元,全年5萬元。

2、員工保險25萬元,行政人員五險,車間工人工傷保險。

3、住房公積金,3.8萬元。

4、電話寬帶費,3.5萬元。

5、員工廠服,夏裝500套,冬裝500套,合計4萬元。

管理人員工作服,4萬元。

6、食堂補助,平均每月4000元,全年5萬元。

7、行政部人員工資,32萬元。

8、招聘費用,2萬元。

9、旅游、工傷、接待、蛋糕、車費報銷等福利,10萬元。

10、宣傳費用1萬元。

11、證照年審費用2萬元。

以上合計98萬元。

行政工作紛繁多樣,有些是日常性的,也有一些事是臨時性偶然性的。分清輕重緩急,解決緊急的事情,解決員工的事情,是我們工作的方法。我們要在 20xx年的基礎上,加強服務,為員工營造一個和諧溫暖的環境,希望在職的每位員工20xx年還能在錦城看到,也希望大家帶來更多新面孔加入錦城,一起把錦城家具做大做強。

行政部工作計劃范文三

配合公司20xx年度營銷目標的實現,加強人力資源工作的計劃性,根據公司20xx年各部門的發展計劃和經營目標,特制定了以下工作計劃:

一、人力資源工作

1.人員招聘

20xx年公司處于快速發展的一年,人力需要將迅猛增加、逐步到位;利用春節后人才流動的高峰期這個機會,補充一些來自行業的優秀的基礎人才,作為培養儲備人才;根據前一年對招聘渠道的招聘結果分析,確定招聘渠道具體為哪幾個,增加招聘投入,適應20xx年人才猛增需求;提拔和任用有上進心、不斷學習提升的內部員工。

公司目前處于發展階段,20xx年招聘總體目標是:滿足崗位需求、保證人才儲備、實現團隊建設。

具體實施方案:

(1)招聘渠道:以網絡招聘為主,例如中華英才網、杭州人才網等。

(2)獵頭招聘:高層管理崗位的招聘方式

(3)人才市場現場招聘:經常關注人才市場招聘會信息,參與各類專場招聘會。行政部工作計劃

(4)校園招聘會:關注春節后各校園招聘會,招聘各類見習生。

2.績效考核

績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質,建立公平的競爭機制,持續不斷地提高組織工作效率,培養員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調整改善,從而推進工作成果達成。具體實施方案:

(1)完善績效考核制度和配套文件、表格;

(2)考核制度與薪資掛鉤,逐步將所有項目參與考核范疇。

3.員工培訓

員工培訓是公司著眼于長期發展戰略必須進行的工作之一,也是培訓員工忠誠度、凝聚力的方法之一;通過對員工培訓與開發,員工的工作技能、知識層次和工作效率、作品質都將進一步加強,增強企業的競爭力;

具體實施方案:

(1)可以根據崗位需求和部門培訓需求制定相關培訓計劃。

(2)培訓內容:公司企業文化、規章制度、新進員工公司培訓、工作溝通等等。

(3)對培訓進行跟蹤評估,及時收集培訓對象的反饋信息。

二、行政工作。

(1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

(2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。

(3)協助公司上級領導完善公司各項規章制度。

1.提高個人修養和業務能力方面,我將做到以下三點:

(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業工作技能。

(2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。

(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。

我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發展機會是無限的。現在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業務水平,那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我最好的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養同步提高,實現自我的最高價值。

2.其他工作

(1)協助人力資源部做好各項工作

(2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。 根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;還要創造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗。

三、個人提升計劃

為了提升在人力資源方面的能力與發展,突破自己,現在我是從零開始,認真學習《人力資料管理》。

(1)多多閱讀人力資源方面的書籍,有助于全面系統地了解并了解人力資源中的豐富內容,加深對基本概念、基本知識和基本原理的理解。多看書,掌握重點;在閱讀過程

篇(3)

以幼兒園的指導思想為指導,以幼兒園五十周年為鍥機,創造一個和諧、奮進、創新、務實的優秀群體,更好的服務于家長、服務于幼兒,為幼兒終身發展打下良好的基礎,穩步提升我園的服務品牌。

二、工作目標:

本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業務素質,根據幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設,開源節流,加強財產的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師,服務于幼兒,服務于家長,服務于社會。

三、主要工作:

(一)優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。

1、后勤各崗人員要堅持服務的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據自己的職責做好工作,處理好前勤和后勤的關系。為50周年大慶做好后勤保障工作。

2、各部門充分體現先行性、服務性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關的調料品的采購計劃,采取切實可行的措施,將各項復雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。

3、加強保育人員的培訓與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責任心,提高后勤人員素質修養,進一步規范后勤人員的工作行為。每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個字,積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作,協助老師共同完成教育任務。

4、加強門衛管理,全天有專人值班。門衛人員按門衛制度履行職責,杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園,影響教學秩序。外來人員來訪需落實來訪手續。

5、各班要建立一日二打掃制度,在保管區內要求做到無紙屑、果殼、垃圾等,教師內無灰塵、蛛網,清潔完好,物品放置有序。廁所有專人負責,做到無污跡,無異味,保持整潔。

6、開展節約能手活動評比。洗滌用品由專人負責。班級和保育人員領用時需履行領用手續,本著節約的原則使用。

(二)、扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。

1、加強晨檢工作,做到一摸、二看、三問、四查。每天上下午深入各班巡視,發現問題及時處理,特別要加強對體弱兒的管理以及對患病孩子的全日觀察工作,并運用保健軟件做好記錄,落實到每個班級。對孩子所帶藥品的,請家長認真登記,問清病情,有服用抗生素的最好有醫院病歷。喂藥前核對準確姓名及劑量、班級,確保無差錯。對缺席的幼兒由班主任進行登記,并跟蹤詢問缺席原因。

2、根據春夏季節的變化,做好疾病預防,加強對傳染病的認識,預防傳染病的發生,做到早預防、早發現、早隔離、早治療。有傳染病的相應登記在傳染病、消毒登記本上。加強對保健室藥品的管理,定期消毒醫療器械和晨檢室。

3、不斷完善各項保健制度,發揮保健教師的作用,使班級保教工作緊密結合,更好的服務于孩子。

4、配合婦保所做好六一兒童體檢,登記以及兒童每季的體格發育測量及評價工作。把體檢結果及時反饋給家長,向家長講解疾病矯治的重要性及矯治方法,加強疾病矯治工作。尤其是肥胖兒,對于中度以上的肥胖兒每月要測量血壓一次,以預防其他疾病的發生。對于插班的幼兒必須要有新生入園體檢證明。

5、嚴格衛生檢查制度,繼續實行園內大環境衛生包干制度,要求分工明確,各負其責,每半月檢查園所內環境衛生及安全工作,發現事故隱患及時采取措施避免發生意外。

6、每月更換保健宣傳欄內容,并配合班級搞活動,運用課件上好每一堂健康課,使孩子知道必要的保健知識,學會保護自己。并利用網絡平臺向家長宣傳保健 知識,更好的與家長溝通。每學期開展一次保健知識講座,加強對幼兒、教師的自我保護教育、安全教育,確保幼兒、教師、園財產的安全。

(三)、做好創安工作。

1、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園刷卡、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

2、提高幼兒生活學習環境的安全系數。勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發現問題及時處理,同時注意對設備設施的保養維修,并要求全園教職工勤儉節約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養,避免意外事故發生。

3、繼續開展百日安全競賽活動,通過活動的開展,繼續培養幼兒的自我保護意識與能力,把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。

(四)、加強膳食管理。

1、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

2、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,進一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗,每周一、四餐具煮沸消毒等衛生工作制度。生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

3、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少30公分,同時由專人負責食品的驗收和留樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中72小時。

4、與定點供應商的相關負責人簽訂合同。實行索證制度,索取經營管理、食品檢驗方面的相關手續。

5、把好采購加工分發食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

6、廚房工作人員要鞏固創建a級食堂的工作成果,工作人員要按照a級食堂的標準規范操作,把食堂的工作做到實處。加強幼兒飲食衛生安全管理,保證兩點一餐準時、保質保量的供應,同時還應備有充足的開水(特別是夏天),使幼兒對開水的需求得到保證。開展崗位練兵活動,隨時抽查食堂各項工作,檢查結果與每月考核掛構,提高食堂工作人員的責任意識。

(五)、加強園資園產管理,努力發揮有限資產的效益。

1、認真根據資金預算計劃情況,合理地使用好各類經費,不斷改善和優化辦園條件。

2、加強財務管理,建立健全校務公開制度。嚴格按照上級規定的收費標準進行收費,并將收費標準向教師、家長和社會進行公布,落實幼兒伙點賬目的公示制度。合理使用幼兒園經費,在各項開支上做到精打細算,節約開支,同時,盡量爭取上級有關部門和家長的支持,共建美好家園。每學期對財務賬目審查一次。每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

3、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導節約水、電、煤氣、材料等,減少浪費。愛護并合理使用園內設施設備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。

4、繼續努力探索物材管理的科學性,進一步完善固定資產的管理,定期檢查各班級的資產情況,督促加強保管,降低損壞與流失。期末認真進行資產的清理核對工作。

四、全體后勤人員堅持說普通話。提高安全意識,加強安全工作。每半月進行政治及業務學習并有記錄。多學習一些保育方面的知識,更好地服務于幼兒,提高后勤管理,為幼兒園的發展更好地服務。

20xx年幼兒園后勤學期工作計劃(二)一、工作重點

(一)創設良好和諧的育人環境。

1.硬件設備添置。廚房添置落地扇,更換各班老舊風扇等設備。

2.營造良好的精神環境。加強園風建設,要求全體教職工互相關心,互相尊重,平等相處,常聽到禮貌用語,教師和保育員配合密切,共同關心愛護幼兒,讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。

3.整潔衛生的環境創設。各班級的衛生、公共衛生區責任到人,各班級的物品擺放、衛生、消毒工作進行評比和公布,對家長、全園教職工開展保育、衛生保健工作的講座、宣傳。

(二)發揮各要素的作用,取得最侍效率和效益。

1.后勤各崗人員要堅持服務的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據自己的職責做好工作,處理好前勤和后勤的關系。

2.勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發現問題及時處理,同時注意對設備設施的保養維修,并要求全園教職工勤儉節約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產清點工作,建產和執行損壞公物的賠償制度。

(三)加強保育員隊伍的管理。

1.定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓,學習討論工作職責,針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

2.定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢,做到持證上崗。

(四)加強膳食管理。

1.科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

2.嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

3.做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時由專人負責食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中小時。

4.提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經營、衛生管理方面的相關手續,并于月底與定點商店的相關負責人簽訂合同。

5.把好采購――加工――分發――食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

6.廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質保量的供應,同時還應備有充足的開水(特別是夏天),使幼兒對開水的需求得到保證?

(五)做好創安工作

1.強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

2.提高幼兒生活學習環境的安全系數。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養,避免意外事故發生。?

二、月份安排

八月:

⒈擬定辦公、教學用品、藥品等采購計劃。

⒉檢修全園水電設施和門窗桌椅。

九月:

⒈根據編班情況調整班級桌椅。

⒉重新安排保育員工作。

⒊檢查巾杯消毒情況。

⒋抽查食品取樣工作和倉管記錄。

十月:

⒈檢查保育員一日工作情況

⒉抽查寢室衛生和班級衛生。

十一月:

⒈各班級教玩具自檢,戶外中大型玩具檢修

⒉檢查廚房工作人員執行職責的情況

⒊更新衛生宣傳欄內容。

十二月:

⒈抽查幼兒儀表衛生。

⒉檢查點心提供、分況,及各班點心椹剩余情況?

⒊檢修風琴和擴音設備。?

⒋補充保健室藥品。

⒌舉行“迎新年聯歡會”

一月:

⒈全園檢修。

2.檢查班級衛生情況。

⒊歸還出借物品。

⒋安排暑假值班表。

5.做好財務稽核工作。

6清點班級以及其它園內財產

7.做好財務的稽核工作。

8.歸還出借物品。

9.安排寒假值班表。

20xx年幼兒園后勤學期工作計劃(三)一、工作重點

⒈創設良好和諧的育人環境。

(1)、硬件設備添置。擬于期初將室創設為檔案室,應購入檔案櫥個,辦公桌套。應廣大教職工要求,安裝窗簾間(室至室)。為了使幼兒有一個更好的午休環境,將更新寢室窗簾,減弱室內光線強度。添置班級部分教玩具,充實科學室。購入移動式紫外線燈,完善消毒工作。更新廚房點心器具,更換班級紗巾套,添置滅蠅燈兩臺,保證食品安全衛生落到實處。

(2)、營造良好的精神環境。加強園風建設,要求全體教職工互相關心,互相尊重,平等相處,常聽到禮貌用語,教師和保育員配合密切,共同關心愛護幼兒,讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。

(3)、整潔衛生的環境創設。各班級的衛生、公共衛生區責任到人,各班級的物品擺放、衛生、消毒工作進行評比和公布,對家長、全園教職工開展保育、衛生保健工作的講座、宣傳。

⒉發揮各要素的作用,取得最侍效率和效益。

(1)、后勤各崗人員要堅持服務的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據自己的職責做好工作,處理好前勤和后勤的關系。

(2)、各部門充分體現先行性、服務性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關的調料品的采購計劃,采取切實可行的措施,將各項復雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。

(3)、勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發現問題及時處理,同時注意對設備設施的保養維修,并要求全園教職工勤儉節約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產清點工作,建產和執行損壞公物的賠償制度。

⒊加強財務管理,建立健全校務公開制度。嚴格按照上級規定的收費標準進行收費,并將收費標準向教師、家長和社會進行公布,將每月的財務收支財單張貼在校務公開欄內,增強透明度。合理使用幼兒園經費,在各項開支上做到精打細算,節約開支,同時,盡量爭取上級有關部門和家長的支持,共建美好家園。

4、強保育員隊伍的管理。

(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓,學習討論工作職責,針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

(2)、定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢,做到持證上崗。

⒌加強膳食管理。

(1)、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

(3)、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時由專人負責食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中小時。

(4)、提前與采購員到市場上物色合法的(學校黨風建設工作計劃)定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經營、衛生管理方面的相關手續,并于月底與定點商店的相關負責人簽訂合同。

(5)、把好采購――加工――分發――食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

(6)、廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質保量的供應,同時還應備有充足的開水(特別是夏天),使幼兒對開水的需求得到保證?

⒍做好創安工作

(1)、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

(2)、提高幼兒生活學習環境的安全系數。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養,避免意外事故發生。?

二、月份工作安排

八月:⒈擬定辦公、教學用品、藥品等采購計劃。

⒉招聘 一名新保育員。

⒊全園衛生大掃除。

⒋檢修全園水電設施和門窗桌椅。

⒌與供貨商店簽訂合同,并更新相關證件。

九月:⒈根據編班情況調整班級桌椅。

⒉重新安排保育員工作。

⒊與縣婦幼保健站聯系,組織幼兒參加體檢。

⒋檢查巾杯消毒情況。

篇(4)

一、工作重點

1、創設良好和諧的育人環境。

(1)、硬件設備添置。擬于期初將室創設為檔案室,應購入檔案櫥個,辦公桌套。應廣大教職工要求,安裝窗簾間(室至室)。為了使幼兒有一個更好的午休環境,將更新寢室窗簾,減弱室內光線強度。添置班級部分教玩具,充實科學室。購入移動式紫外線燈,完善消毒工作。更新廚房點心器具,更換班級紗巾套,添置滅蠅燈兩臺,保證食品安全衛生落到實處。

(2)、營造良好的精神環境。加強園風建設,要求全體教職工互相關心,互相尊重,平等相處,常聽到禮貌用語,教師和保育員配合密切,共同關心愛護幼兒,讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。

(3)、整潔衛生的環境創設。各班級的衛生、公共衛生區責任到人,各班級的物品擺放、衛生、消毒工作進行評比和公布,對家長、全園教職工開展保育、衛生保健工作的講座、宣傳。

2、發揮各要素的作用,取得最侍效率和效益。

(1)、后勤各崗人員要堅持服務的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據自己的職責做好工作,處理好前勤和后勤的關系。

(2)、各部門充分體現先行性、服務性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關的調料品的采購計劃,采取切實可行的措施,將各項復雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。

(3)、勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發現問題及時處理,同時注意對設備設施的保養維修,并要求全園教職工勤儉節約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產清點工作,建產和執行損壞公物的賠償制度。

3、加強財務管理,建立健全校務公開制度。嚴格按照上級規定的收費標準進行收費,并將收費標準向教師、家長和社會進行公布,將每月的財務收支財單張貼在校務公開欄內,增強透明度。合理使用幼兒園經費,在各項開支上做到精打細算,節約開支,同時,盡量爭取上級有關部門和家長的支持,共建美好家園。

4、加強保育員隊伍的管理。

(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓,學習討論工作職責,針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

(2)、定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢,做到持證上崗。

5、加強膳食管理。

(1)、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

(3)、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時由專人負責食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中小時。

(4)、提前與采購員到市場上物色合法的(學校黨風建設工作計劃)定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經營、衛生管理方面的相關手續,并于月底與定點商店的相關負責人簽訂合同。

(5)、把好采購――加工――分發――食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

(6)、廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質保量的供應,同時還應備有充足的開水(特別是夏天),使幼兒對開水的需求得到保證?

6、做好創安工作

(1)、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

(2)、提高幼兒生活學習環境的安全系數。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養,避免意外事故發生。?

二、月份工作安排

八月:⒈擬定辦公、教學用品、藥品等采購計劃。

⒉招聘 一名新保育員。

⒊全園衛生大掃除。

⒋檢修全園水電設施和門窗桌椅。

⒌與供貨商店簽訂合同,并更新相關證件。

九月:⒈根據編班情況調整班級桌椅。

⒉重新安排保育員工作。

⒊與縣婦幼保健站聯系,組織幼兒參加體檢。

⒋檢查巾杯消毒情況。

⒌抽查食品取樣工作和倉管記錄。

⒍舉行“慶中秋”座談會。

⒎做好“國慶節”值班人員安排。

精選幼兒園后勤工作計劃范文二:

一、指導思想

以幼兒園新綱要為指針,圍繞“教育教學為中心”,為全面提高我園的辦園水平,努力搞好后勤服務工作。

二、工作目標

本學年的后勤工作應在“三個確保”、“四個力爭”上下功夫。三個確保是:確保校園建設、教育教學、辦公、生活用品的維護、維修、采購、保管、供應及時到位,確保幼兒園財物管理規范、詳細、帳物相符;確保幼兒園水電、飲食及各處安全,杜絕事故的發生。四個力爭是:力爭進一步完善服務設施;力爭進一步完備服務項目;力爭進一步提高服務質量;力爭進一步提高服務效益。

三、工作舉措

(一)加強學習,提高政治業務水平,提高服務育人質量。

1、組織后勤人員學習有關的業務知識,提高業務能力,從而更好地做好服務育人的工作。

2、規范后勤管理,充分發揮后勤人員的智慧和力量,改進服務方式方法,齊心協力互相配合,提高服務質量。

3、加強自身素質的提高及業務能力的培養,更新知識、解放思想、不斷提高自身的修養。

(二)做好安全防范工作,加強安全教育,增強教師、幼兒的安全意識。

1、繼續加強安全、衛生教育,增強安全意識,對幼兒行走、玩水、用電、游戲、飲食等方面作宣傳教育,避免意外事故發生。如:配合各班教師教育幼兒不亂攀亂爬亂跑,上下樓梯靠邊右行,不得擁擠等,將各項行為習慣的培養落入一日活動中。

2、每天做好下班前的供電、門窗的常規檢查,每周進行一次對電器設備、門窗全面的檢查修理。每月認真做好一次場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作,以及樓梯窗戶和班級門窗的檢查維修工作,發現問題及時處理。

3、督促門衛堅守崗位,按時關鎖大門,做好采訪者的登記與詢問。

(三)加強校舍、校產管理

1、進一步完善園產、園具管理制度。

2、嚴格園產管理制度化、規范化,充分發揮常用教具、學具等教學器材和現代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

3、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為幼兒園節約一滴水、一度電、一分錢。

4、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度,規范物流過程控制,強化行政倉庫管理。

5、倡導良好風氣,愛護幼兒園設施、設備,愛護花草樹木,杜絕踐踏草坪,折枝摘花現象。

(四)加強飲食管理,確保幼兒飲食安全

加強對食堂的衛生管理和安全管理,杜絕因衛生、質量問題引起的不良事故發生。食堂物品要做好驗收工作,采購要向供貨商索取“三證”,認真執行三級審核制度,確保幼兒吃上放心的飯菜,在保質保量的同時做好食物科學營養的文章。

四、工作安排

三月份

1、全園安全工作大檢查,并做好維修處理工作。

2、后勤人員調整各班各室物品。

3、購置各類物品。

4、分發保教用品。

5、分配好各類后勤人員工作。

6、做好“三人節”的后勤工作。

7、協助醫務人員搞好衛生保健工作豚完善各類醫務臺帳。

8、組織食堂人員及臨時工人業務學習。

9、對每一項工作作好檢查登記。

10、布置檢查各室安全臺帳。

11、月工作考核。

四月份

1、做好園內各處財產管理和登記工作。

2、做好幼兒飲水工作。

3、做好園內綠化與管理工作。

4、全園安全大檢查。

5、做好幼兒的安全教育工作。

6、食堂人員思想業務學習。

7、食堂人員技能技巧比賽。

8、月工作考核。

五月份

1、做好“五一”、“五四”的后勤服務工作。

2、做好幼兒就餐的飲食管理。

3、做好各類臨時性工作。

4、全園安全工作大檢查。

5、食堂人員業務學習及臨時工安全知識培訓。

6、月工作考核。

六月份

1、做好“六一節”后勤工作。

2、加強校園的常規管理。

3、做好幼兒防暑防病工作。

4、全園安全工作大檢查。

5、食堂人員業務學習。

6、月工作考核。

七月份

1、清點各室物品,做好資產的驗收與保管工作。

2、做好期末考核工作。

3、資料的整理歸檔工作。

4、全園安全工作大檢查。

5、安全臺帳的檢查歸檔工作。

6、月工作考核。

九月份

1、后勤人員調整各班各室物品。

2、購置各類物品。

3、分發保教品。

4、做好園內門窗、桌、椅、床、水、電線路、大型玩具等維修工作。

5、做好新生入園的準備工作。

6、全園安全工作大檢查。

7、組織教職工進行健康體檢。

8、做好教師節的后勤工作。

9、做好食堂人員及臨時工的業務及安全知識培訓。

10、做好月考核工作。

十月份

1、加強校園的常規管理。

2、做好幼兒秋季的防病工作。

3、做好幼兒安全教育工作。

4、依據季節調整各班室用品。

5、做好各類臨時性工作。

6、全園安全工作大檢查。

7、月考核工作。

十一月份

1、加強校園的常規管理。

2、做好幼兒秋季的防病工作。

3、做好幼兒安全教育工作。

4、食堂人員技能技巧比賽。

5、全完安全工作大檢查。

6、月考核工作。

十二月份

1、根據氣候變化,做好添加防寒保暖工作。

2、采購各類冬季用品。

3、繼續做好設備、設施的維修、保養工作.

4、做好慶元旦活動的準備工作。

5、安全工作大檢查。

6、對臨時工進行專業知識培訓。

7、月考核工作。

一月份:

1、清點各室物品,做好資產的驗收與保管工作。

2、資料的整理歸檔工作。

篇(5)

新的學期開始了。在全面推進素質教育,努力深化教育體制改革的今天,財務處本著從服從于,服務于教育教學工作的角度出發,服從上級教育主管部門和校委會的安排,廣泛聽取和吸收教師們的良好建議,認真完成各項交辦任務,以順利實施和完成教育教學工作任務,特擬定此工作計劃。

一、指導思想

財務后勤工作的主要任務是全心全意地為教育教學工作服務,作好后勤保障,以便順利地開展各項工作,從而推動學校整體工作的穩定。財務處本期以“三個代表”為主要指導思想,崇尚科學發展,廉潔奉公,服從安排,顧全大局,團結同志,盡心盡力,務實工作。

二、努力搞好開學工作

1、對學校的飲水改造、電線更換維修、確保開學順利進行。

2、搞好校園校舍安全隱患排查工作,預先做好教室安排及課桌的調整,財務處將聯系工匠來校對的學生課桌凳及自然損壞的門窗、辦公桌進行修補。對校園花草樹木進行修枝、除草、殺蟲。清除校園垃圾、雜草。對師生廁所便池積便進行清除。

3、嚴格按收費標準收費,杜絕一切不正當的收費行為,實行誰違規誰承擔責任的原則,認真搞好報名注冊工作。

4、學生平安保險費的代收實行自愿投保的原則。

三、加強民主管理,加大財務透明度,進一步推行校務公開制度。

(一)財務管理

1、財務處在校長的領導下,大額開支校委會集體研究決定,接受群眾的意見和監督,每月收支票據,由校長及教代會審核,做到收有憑支有據,合理開支,每月對收支情況進行公示,加大財務透明度。

2、所有經費必須收交財務處統一管理及支取,任何人不得挪用,亂支。

(二)設施設備的管理及使用:

1、加強校產管理,充分利用新建實驗室和新增圖書的優勢,完善各專室借閱、使用制度規則,提高現有儀器設備的利用率,實驗開出率。

2、定期對各專室設備使用、管理等情況進行檢查,及時記錄和處理。專人負責。

3、做好設備購置工作,本年度擬購,熱水系統,辦公桌椅添置。

4、加強財產管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實相符,年終認真完成清產核資工作。

(三)確實抓好修繕工作,保證教育教學順利進行。

1、積極配合教育局、鎮政府、中心學校爭取謀道小學各項改造工程早日到位完工,爭取謀道小學改擴工程及時完成。

(四)教育信息化建設:

1、協同教導處加強培訓教師隊伍,以信息化帶動教育現代化。

2、管好現有設備,保證設備正常運轉。

(五)學校食堂工作:

1、食堂簽訂好臨時工勤人員聘用合同,食堂管理員、從購買、食品與菜搭配、食品存放、衛生等嚴格按要求做,解決好教職工吃飯問題,嚴

防食物中毒。嚴禁三無產品進入校園。實行陽光采購,杜絕個人行為。

2、完善食堂的設施配備,購買蒸飯柜、消毒柜、冰箱。

(六)落實安全工作,嚴防事故的發生:

1、每學期在開學前對學校建筑、鍋爐、電線、專室進行全面安全檢查,把發現的隱患及時上報校長和教育局。

2、做好學校的防汛工作,成立以校長為首的領導小組,安排防汛值班人員和成立搶險隊伍,并在汛期前進行大檢查,做到有備無患。

4、做好假期的值班安排工作,以防學校被盜。

5、與后勤人員簽訂安全責任書,使之后勤人員人人參與安全管理。

(七)做好學校的綠化美化工作,使學校變的越來越美好。

1、作好對花草樹木進行全面修剪,澆水返青等工作。

2、對不利于花草生長的雜草進行及時清除、施足底肥。

3、協同班主任抓好環境衛生工作。清潔衛生、班級和各室實行精細化管理,人人有職有責。

四、抓住重點力求創新:

1、抓好隊伍建設,提高業務素質,為各項工作的開展提供可靠保障,積極參加上級組織各種的培訓。

2、結合新的辦學標準,提高后勤管理水平。

3、定期主動召開教職工會議,虛心聽取建議,提高后勤人員的服務意識和服務質量。

4、組織后勤人員學習文化知識,豐富頭腦;創造機會,多動腦筋,了解現代教育教學,更快地提高服務水平和服務技能。

五、其他工作:

1、配合學校搞好防疫、防毒、防火防盜工作。

2、配合學校搞好學生的教育工作。

小學財務工作計劃范文二:

為了提高學校的教學質量,為了充分調動廣大教師的積極性,為了規范有序地管理好學校財務,遵照上級指示精神,本校特制訂如下工作計劃:

一、基本原則

1、執行上級財務條例。

2、堅持財務管理工作為教學工作服務。

二、領導機構

組長:

副組長:

組員:

三、具體措施

1、嚴格手續,每學校開支的每張發票必須有經手人,證明人、同意人簽名。

2、增加透明度。學期的收支情況必須結算一次由本校所有教師參加。

3、聽取意見。每學期結算過后,必須聽取教師意見,對教師提出的正確意見,必須采納。

4、保證正常開支,領導機構必須每學期制訂切實可行的計劃,保證學校正常開支。

5、造好預算。每學期初,造好一個可行的預算。

6、嚴禁經費流失。嚴禁教師借用、挪用教學經費。

7、開支合理。應把教學經費盡量用在教學工作方面。

8、專款專用。專款一概不能開支其它項目。

9、接受監查上級有關部門的審查、審計。

10、按中小的指示正常操作。

四、行事步驟

每學期按下列程序操作:

1、開學初。制訂計劃、制度、造好預算。

2、學期中。按計劃、制度、預算,正常收付入賬。

3、學期末。領導機構召集全體教師進行結算。

小學財務工作計劃范文三:

根據上級主管部門的要求,結合學校的實際情況,為了使財務工作更好的為學校發展服務,特擬定以下財務工作計劃。

一、 樹立正確的服務思想。

根據要求,結合實際,嚴格執行財務法律法規,加強財產管理,勤儉節約,科學使用資金,改善辦學條件,為學校教育教學提供良好的物質保障。財務人員本著求實創新、到位和科學的原則,全方位為全校師生服務。

二、 認真抓好常規工作。

(一)財務工作。

1、財務人員要根據學校工作計劃,加強對各種開支的核算,做好年度預算工作,并嚴格執行做好年終的結算工作,為學校提供可靠的數據,確保收支平衡。

2、加強過程管理,財務人員及時統計教育經費使用情況,做到信息準確,底碼清楚,每月向校理財小組匯報,為領導合理使用資金提供數據,每次報帳后,及時公示經費使用情況,加強財務監督。

3、加強財務工作的領導,學校開支由校長審批,大額開支由校理財小組討論決定,做到民主理財,財務公開。

4、財務人員要嚴格執行財務制度,秉公辦事,對于不合理的開支,有權拒絕支付,并按時上報材料。

(二)學校設施設備的管理和使用。

1、加強固定資產的管理,完善各室設備的辦公設備及使用制度,提高設備的利用率。

2、加強財產管理,開學初認真清查各室各班財產,期末完成清核工作。

三、學校營養餐工作

學校營養餐工作規范,做到優質、安全、高效地服務師生。即

1、特聘用專職人員為全校師生負責營養餐發放工作。并做好留樣待查工作。

2、營養餐專職人員要負責蛋奶存放室的衛生工作,相關工具分類擺放,做好消毒處理的工作。

3、營養餐專職人員按照安排表,及時通知班主任按時接收。

篇(6)

這學期,我們幼兒園,第二次招收托班幼兒。我班共有幼兒20名,男孩8名,女孩12名。由于這屆幼兒年齡都很小,一來園,孩子有嚴重哭鬧現象。從家庭現象來看,家長年齡都較年輕,學歷也較高,但是家長工作忙,把孩子交給爺爺、奶奶帶領。從開學新生家訪中來看,90%的幼兒在家中都是由老人,大人包辦。孩子不會自己穿、脫衣服,大小便不會自理,有的甚至還要尿褲子,不會告知大人自己的需求。不會自己吃飯,不會使用小勺,都是大人包辦。在家中養成不良的進餐習慣,幼兒有的是邊吃飯,邊跑,有的是邊玩,邊喂著吃飯,把飯含在嘴里,有許多幼兒有嚴重的挑食現象。幼兒在家中都有午睡的習慣。但是花樣百出,有的要大人陪著睡,有的要含著奶嘴睡,有的喜歡抱著被子,咬著手帕睡。在家中孩子說什么,就是什么,比較溺愛。同伴之間不會交往,不合群,有爭奪玩具,打鬧現象。

一、生活:

剛開學,孩子們不適應幼兒園生活,不愿意參加集體活動,不會與同伴交往。80%的孩子不能區分自己和幼兒園的物品,把別人玩具帶回家。獨立生活能力差,自理能力也差,需要不斷的培養衛生習慣,和獨立進餐習慣,讓幼兒學會使用小勺。能獨立地處理大小便,會請大人幫助并能知道有大小便會告知大人。

二、運動:

由于幼兒年齡小,基本動作發展的不夠協調,需要繼續發展。能讓幼兒體驗在自然環境中活動的樂趣。能隨意地活動身體。

三、學習:

由于大多數幼兒沒上過托兒所,在家中教育又不重視。在認識方面能力差,動作不協調,害怕單獨上下樓梯。只有個別幼兒認識一些常見的顏色和一些簡單的圖形,物體。幼兒口齒也不清,不愿意說話,不會說普通話,也聽不懂普通話,鄉音重。在藝術表現方面,有許多幼兒會在聽到音樂時,作些相應的動作:如跳、扭動身體,拍手,笑等等動作。但是,還是有一部分幼兒對音樂不感興趣,坐在那兒沒有反應。在美術表現方面,是處于涂鴉階段。

四、存在不足:

幼兒新入園,需盡快穩定情緒,使其適應幼兒園集體生活。

孩子們年齡偏小,依賴性強,需提高生活自理能力及動手操作能力。

個別孩子注意力不集中,時常離開集體。不知到自己的行為會影響到同伴。

對個別幼兒的口語表達能力、交往能力、膽量等方面,都需要不斷加強。

第一學期教育目標:

一、生活

1、能盡快適應集體生活,喜歡幼兒園。能親近老師、阿姨、能隨老師、同伴一起活動。在集體生活中感到溫暖,心情愉快,形成安全感、信賴感。

2、樂意接受洗手、洗臉、洗澡、理發、剪指甲等日常清潔要求。

3、會用調羹進餐,會用杯子喝水,會安靜入睡。學習如廁,有獨立做事的愿望。

4、在老師提醒下懂得要愛護幼兒園的物品、玩具,能分清自己和幼兒園的東西,學著收拾玩具和日常用品。

5、在老師提醒下,愿意按季節、活動量的大小,增減衣服,并學習穿、脫衣服的方法。

二、運動

1、了解一些簡單的自我保護意識。

2、樂意參加走、爬、鉆等基本動作,能堅持走完力所能及的短途路程。

3、能隨意地活動身體,體驗在自然環境中活動的樂趣。

4、嘗試借助各種簡單的器械和玩具來運動自己的身體,樂意參與收拾小型體育用具。

5、學習簡單的模仿動作。

三、學習

1、樂意招呼熟識的人,會說早、再見、謝謝等禮貌用語,并學用語言表達自己的需求。

2、知道自己的姓名、年齡、性別和身體的主要部分,并能聽從成人有關安全的提示。

3、接觸周圍生活中的各種聲音和常見的各種形狀、顏色的物品,覺察其輕響、顏色、大小、多少等明顯的不同。

4、認說與生活密切相關的衣、食、住行的基本物品。

5、樂意接觸一些嬰幼兒藝術作品,愿意用聲音、動作等方式進行自由表達。

6、喜歡擺弄玩具、發響器具、簡單的美術工具和材料,會跟著老師有興趣地唱、跳、敲打、圖畫、撕貼、搓捏等。

7、能安靜地傾聽老師、同伴的講話,學說普通話。

8、愿意聽老師念兒歌、學講故事中的簡短詞句,愛看圖書圖片,喜歡跟老師一起看看、聽聽、講講。

四、游戲

1、樂意參加集體活動,逐步適應、了解幼兒園的生活環境。

2、樂意參加幼兒園組織的各項集體活動和節日活動。如:中秋節、老人節、國慶節等,體驗活動的快樂。

3、在集體活動時,初步知道要遵守集體規則,自己的行為,不影響大家。

4、喜歡與同伴一起進行游戲,愿意與老師、同伴交往,并能與同伴友好相處。

5、愿意參加音樂活動,喜歡聽音樂和觀看他人表演,體驗參與音樂活動的快樂,并學習簡單的集體舞和音樂游戲。

五、家長工作

1、開學前對每位幼兒進行一次家訪。召開一次班級家長會,介紹本學期工作目標及家長工作的要求等。

2、關心我們的“家長園地”及時地了解現階段的教學動態及幼兒園的各項保教內容,并能積極投稿參與我們的“家長園地”。

3、選出本班的家長代表。

4、做好為家長服務工作,為家長解決后顧之憂。

5、加強交流,互相反饋孩子在園和在家時的情況,針對幼兒的發展情況有的放矢地對其展開合理的培養和教育。

6、請家長能為我班的自然角,增添些動、植物。便于幼兒觀察。

7、建議家長能多關心幼兒,多與孩子交流,能正確對待孩子的提問,共同收集一些質料來探討。多帶領孩子外出參觀,增加些知識面。

幼兒保教主任工作計劃二

一、工作重點

1、創設良好和諧的育人環境。

(1)、硬件設備添置。擬于期初將301室創設為檔案室,應購入檔案櫥5個,辦公桌2套。應廣大教職工要求,安裝窗簾4間(302室至305室)。為了使幼兒有一個更好的午休環境,將更新寢室窗簾,減弱室內光線強度。添置班級部分教玩具,充實科學室。購入移動式紫外線燈,完善消毒工作。更新廚房點心器具,更換班級紗巾11套,添置滅蠅燈兩臺,保證食品安全衛生落到實處。

(2)、營造良好的精神環境。加強園風建設,要求全體教職工互相關心,互相尊重,平等相處,常聽到禮貌用語,教師和保育員配合密切,共同關心愛護幼兒,讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。

(3)、整潔衛生的環境創設。各班級的衛生、公共衛生區責任到人,各班級的物品擺放、衛生、消毒工作進行評比和公布,對家長、全園教職工開展保育、衛生保健工作的講座、宣傳。

2、發揮各要素的作用,取得最侍效率和效益。

(1)、后勤各崗人員要堅持服務的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據自己的職責做好工作,處理好前勤和后勤的關系。

(2)、各部門充分體現先行性、服務性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關的調料品的采購計劃,采取切實可行的措施,將各項復雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。

(3)、勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發現問題及時處理,同時注意對設備設施的保養維修,并要求全園教職工勤儉節約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產清點工作,建產和執行損壞公物的賠償制度。

3、加強財務管理,建立健全校務公開制度。嚴格按照上級規定的收費標準進行收費,并將收費標準向教師、家長和社會進行公布,將每月的財務收支財單張貼在校務公開欄內,增強透明度。合理使用幼兒園經費,在各項開支上做到精打細算,節約開支,同時,盡量爭取上級有關部門和家長的支持,共建美好家園。

4、加強保育員隊伍的管理。

(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓,學習討論工作職責,針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

(2)、定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢,做到持證上崗。

5、加強膳食管理。

(1)、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

(3)、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少30公分,同時由專人負責食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中42小時。

(4)、提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經營、衛生管理方面的相關手續,并于8月底與定點商店的相關負責人簽訂合同。

(5)、把好采購――加工――分發――食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

(6)、廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質保量的供應,同時還應備有充足的開水(特別是夏天),使幼兒對開水的需求得到保證?

6、做好創安工作

(1)、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

(2)、提高幼兒生活學習環境的安全系數。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養,避免意外事故發生

二、月份工作安排

八月:1、擬定辦公、教學用品、藥品等采購計劃。

2、招聘一名新保育員。

3、全園衛生大掃除。

4、檢修全園水電設施和門窗桌椅。

5、與供貨商店簽訂合同,并更新相關證件。

篇(7)

20xx年上半年xx分公司在集團總公司的領導和個部門監督指導下,在xx全體員工團結一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現做如下總結:

一.管理方面:以人為本。善于發現自生不足和結合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓,積極響應公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調動,哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業來做事,每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。

二.成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點

一.原材料的控制:

1.庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質,過期。

2.在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。

3.原材料盡量做到物盡所用,在開發菜品的基礎上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。

二.能源方面:禁止長流水,風機定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節約能源。

與去年同期相比:氣節約兩萬元,電節約兩萬,水節約三千,營業收入多一百五十萬。

三.安全方面:嚴格執行《食品安全法,消防法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節,食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產品,過期食品,不使用公司規定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標簽明示在xx特殊環境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則,xx組建的自查小組從廚師長,經理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產,個人安全的培訓及相關的教育,正確引導;在消防方面,定期培訓并聘請專業人員講解與實際操作,讓員工做到人人消防。

四.菜品方面:菜品是企業的生命力。感謝公司對xx的關心及對我個人的培養,多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。xx始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜,做為廚師長嚴把菜品質量關,定期培訓全體員工,并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則,并每天堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見。總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足,促進菜品的穩定性及可口性。嚴格執行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。

綜合上半年的工作,對下半年的工作計劃如下:

一.高度同集團公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好xx管理工作。

二.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫,都說沒有永遠的特色,只有不斷的創新,爭取用老菜吸引新顧客,用新菜吸引回頭客。

加強食品衛生安全,監督管理,加強食品添加劑五專管理,強化部門責任制,進一步提高員工節約意識,爭取在下半年創出更好經濟效益。

酒店廚師廚房工作計劃范文2

廚房房員工獎懲條例

對有如下表現的員工,應給予獎勵:

一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。

四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。

六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

七、利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于倍的罰款。

四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款元。

一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元,制作人員在場,不予制止的并罰。

二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款元。

以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款元。

附一關于餐飲營銷方案的計劃

餐廳營銷是餐廳經營經者為滿足顧客需要,實現經營目標展開的一系列有計劃有組織的活動,是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協調者,要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化,及時調整餐廳整體經營活動,努力滿足顧客的需要,獲得顧客信賴,通過顧客的滿意來實現餐廳經營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。

餐廳營銷特殊的營銷活動,它有無形產品(如服務、餐廳氣氛…………)和有形產品(如餐廳設施、菜肴…………)兩大類組合型產品的影響,必須通過廣告、宣傳,真實可信的向公眾傳達。而且受季節,一周不同的日期,每天不同的營業時間所影響,必須通過市場分折才能通過創造性的訂價,促銷來達到。再者受產品的不一致性及質量難以控制的影響,那么必須通過對餐廳人員(包含廚師)的培訓和激勵,使產品標準化,同時通過檢查制度來衡量客人對產品的滿意程度來減少產品不一致和質量不穩定而完成促銷活動。

對于營銷方案,我認為必須通過營銷分析計劃、組織執行和控制才能制訂。

綜上所述,關于營銷方面的計劃暫只能就廚房產品制作方案加以規劃。

(1)、菜系的經營

①、湘菜:

a湘菜的傳統產品(經過改良的品種,有廣泛知名度,人們常接觸和認識的品種)。

b、湘菜的品牌產品(在烹飪大賽獲獎和獲部、省嘉獎的品種)。

c、湘菜的流行產品。(時下風行的湘菜品種,受廣泛歡迎的品種)。

d、湘式的海鮮烹制產品。

e、湖南特產的瓦缸煨菜產品。

②粵菜:

a、粵菜的高中低檔的各類產品。

b、粵菜的燒臘鹵味產品。

c、粵菜的燕鮑翅產品。

d、粵菜的海鮮產品。

酒店廚師廚房工作計劃范文3

展望在新一年當中我會從以下幾點去努力:

1、出品創新:首先要有一個虛心好學的良好心態,多走出去學習,多問多學,及時了解本地、外地市場動態,加強和采購溝通,對市場的創新原材料的嘗試,加強三店廚師之間的溝通,取長補短,不斷充實自己。

2、菜品質量:嚴把質量關,對原材料的質量嚴格把關,重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關,杜絕異物、雜物的出現。

3、前廳和后廚溝通協調:每天及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視,并以良好的心態,虛心的態度不斷提升菜品質量,針對上菜快慢、順序嚴格把關,對每天的急推、特別介紹環節溝通到位,對每天餐標安排、套餐的溝通加強。

4、能源節約:對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用,定時定人準時開關各種開關設備。

5、設施、設備的安全使用:加強和工程部溝通,定期對設施設備的保養、保修,正確安全使用操作使用設施、設備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。

篇(8)

一、加強員工隊伍建設,努力探索規范化途徑。

1、建立員工個人工作檔案,詳實記載員工工作經歷,體檢狀況,工作考核狀況等。

2、繼續加強員工的思想工作,引導她們牢固確立保教意識、服務意識,樹立工作主人翁精神。

3、繼續堅持每日巡視制度,及時發現問題,分析癥結,并與相關人員交換意見,發揮指導功效。

4、繼續實施員工工作考核制度,獎優罰劣,進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。

二、加強園資園產管理,努力發揮有限資產的效益。

1、認真根據資金預算計劃情況,合理地使用好各類經費,不斷改善和優化辦園條件。

2、加強財務管理,嚴格執行財務制度,做好經費審計,規范收費,落實幼兒伙點賬目的公示制度。

3、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導節約水、電、煤氣、材料等,減少浪費。

4、愛護并合理使用園內設施設備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節約維修經費開支。

5、繼續努力探索物材管理的科學性,進一步完善固定資產的管理,定期檢查各班室的資產情況,督促加強保管,降低損壞與流失。期末認真進行資產的清理核對工作。

三、加強衛生與安全管理,提高操作規范化。

1、繼續抓好環境衛生工作,堅持衛生保潔工作保干,明確責任區與責任人,并加強檢查和指導,確保幼兒園環境衛生整潔有序。

2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導,切實落實《食品衛生法》和衛生保健制度,規范操作。

3、進一步強化門衛人員的安全責任意識,嚴格執行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。

4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修,確保安全使用。

5、繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發放,以備不測。

6、繼續切實做好消防安全工作,實行安全網絡管理,強化安全責任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。每月及時完成消防月報表,不斷完善和改進工作。

四、繼續強化服務意識,積極做好后勤保障工作

本學期,后勤工作人員要克服人員緊缺的困難,積極配合完成園中心工作,做好幼兒春游活動、科研匯報活動、六一慶祝活動的后勤保障工作。

后勤工作計劃幼兒園二

一、指導思想:

以幼兒園的指導思想為指導,以幼兒園五十周年為鍥機,創造一個和諧、奮進、創新、務實的優秀群體,更好的服務于家長、服務于幼兒,為幼兒終身發展打下良好的基礎,穩步提升我園的服務品牌。

二、工作目標:

本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業務素質,根據幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設,開源節流,加強財產的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師,服務于幼兒,服務于家長,服務于社會。

三、主要工作:

(一)優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。

1、后勤各崗人員要堅持服務的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據自己的職責做好工作,處理好前勤和后勤的關系。為50周年大慶做好后勤保障工作。

2、各部門充分體現先行性、服務性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關的調料品的采購計劃,采取切實可行的措施,將各項復雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。

3、加強保育人員的培訓與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責任心,提高后勤人員素質修養,進一步規范后勤人員的工作行為。每天的工作中體現勤、快、好三個字,積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作,協助老師共同完成教育任務。

4、加強門衛管理,全天有專人值班。門衛人員按門衛制度履行職責,杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園,影響教學秩序。外來人員來訪需落實來訪手續。

5、各班要建立一日二打掃制度,在保管區內要求做到無紙屑、果殼、垃圾等,教師內無灰塵、蛛網,清潔完好,物品放置有序。廁所有專人負責,做到無污跡,無異味,保持整潔。

6、開展節約能手活動評比。洗滌用品由專人負責。班級和保育人員領用時需履行領用手續,本著節約的原則使用。

(二)、扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。

1、加強晨檢工作,做到一摸、二看、三問、四查。每天上下午深入各班巡視,發現問題及時處理,特別要加強對體弱兒的管理以及對患病孩子的全日觀察工作,并運用保健軟件做好記錄,落實到每個班級。對孩子所帶藥品的,請家長認真登記,問清病情,有服用抗生素的最好有醫院病歷。喂藥前核對準確姓名及劑量、班級,確保無差錯。對缺席的幼兒由班主任進行登記,并跟蹤詢問缺席原因。

2、根據春夏季節的變化,做好疾病預防,加強對傳染病的認識,預防傳染病的發生,做到早預防、早發現、早隔離、早治療。有傳染病的相應登記在傳染病、消毒登記本上。加強對保健室藥品的管理,定期消毒醫療器械和晨檢室。

3、不斷完善各項保健制度,發揮保健教師的作用,使班級保教工作緊密結合,更好的服務于孩子。

4、配合婦保所做好六一兒童體檢,登記以及兒童每季的體格發育測量及評價工作。把體檢結果及時反饋給家長,向家長講解疾病矯治的重要性及矯治方法,加強疾病矯治工作。尤其是肥胖兒,對于中度以上的肥胖兒每月要測量血壓一次,以預防其他疾病的發生。對于插班的幼兒必須要有新生入園體檢證明。

5、嚴格衛生檢查制度,繼續實行園內大環境衛生包干制度,要求分工明確,各負其責,每半月檢查園所內環境衛生及安全工作,發現事故隱患及時采取措施避免發生意外。

6、每月更換保健宣傳欄內容,并配合班級搞活動,運用課件上好每一堂健康課,使孩子知道必要的保健知識,學會保護自己。并利用網絡平臺向家長宣傳保健知識,更好的與家長溝通。每學期開展一次保健知識講座,加強對幼兒、教師的自我保護教育、安全教育,確保幼兒、教師、園財產的安全。

(三)、做好創安工作。

1、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園刷卡、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

2、提高幼兒生活學習環境的安全系數。勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發現問題及時處理,同時注意對設備設施的保養維修,并要求全園教職工勤儉節約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養,避免意外事故發生。

3、繼續開展百日安全競賽活動,通過活動的開展,繼續培養幼兒的自我保護意識與能力,把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。

(四)、加強膳食管理。

1、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

2、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品四隔離,用具一沖二洗三消毒,進一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗,每周一、四餐具煮沸消毒等衛生工作制度。生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到四勤,堅持換好工作服再進入加工間工作。

3、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少30公分,同時由專人負責食品的驗收和留樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中72小時。

4、與定點供應商的相關負責人簽訂合同。實行索證制度,索取經營管理、食品檢驗方面的相關手續。

5、把好采購??加工??分發??食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

6、廚房工作人員要鞏固創建a級食堂的工作成果,工作人員要按照a級食堂的標準規范操作,把食堂的工作做到實處。加強幼兒飲食衛生安全管理,保證兩點一餐準時、保質保量的供應,同時還應備有充足的開水(特別是夏天),使幼兒對開水的需求得到保證。開展崗位練兵活動,隨時抽查食堂各項工作,檢查結果與每月考核掛構,提高食堂工作人員的責任意識。

(五)、加強園資園產管理,努力發揮有限資產的效益。

1、認真根據資金預算計劃情況,合理地使用好各類經費,不斷改善和優化辦園條件。

2、加強財務管理,建立健全校務公開制度。嚴格按照上級規定的收費標準進行收費,并將收費標準向教師、家長和社會進行公布,落實幼兒伙點賬目的公示制度。合理使用幼兒園經費,在各項開支上做到精打細算,節約開支,同時,盡量爭取上級有關部門和家長的支持,共建美好家園。每學期對財務賬目審查一次。每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

篇(9)

經濟新常態下中國家電業走勢

在本次會議上,中國家用電器協會邀請了國務院發展研究中心經濟研究所所長任興洲做了《2015 年中國宏觀經濟形勢分析》的主題發言。任興洲表示,改革開放30 多年來,中國GDP 年均增長為9.8%,而自2012 年起,形勢發生了變化。2012 年,GDP 增長7.8%,2013 年為7.7%,2014 年前三季度為7.4%。經濟增長明顯進入新階段,這個新階段被定義為新常態。“所謂新常態,是指我國經濟已經進入了一個具有明顯新特征的發展階段,而且今后一段時期都將穩定保持這種狀態。”任興洲說,“所有在前三十年支撐中國經濟發展的動力都在發生變化,經濟增長速度慢下來是規律使然。在經濟新常態下,我們要的是實實在在的、有效益的增長。”任興洲表示,在經濟新常態下,要優化經濟結構,經濟增長要從要素驅動、投資驅動轉向創新驅動,轉變為更多依靠科技進步、勞動力素質提高和管理創新,通過自主創新形成新競爭優勢,促進產業轉型升級。

任興洲認為,2014 年,中國經濟運行呈現出與以往不同的明顯特點。一是經濟總體上在合理區間之內,但下行趨勢明顯。二是投資下行顯著,房地產投資回落較快。三是消費增速相對平穩,出口增速先抑后揚。四是制造業采購經理指數(PMI)逐月回升,預示著制造業的企穩態勢。五是貨幣信貸增長平穩。其中,呈現出的積極變化是: 農業繼續保持增產,產業結構進一步趨向優化,需求結構繼續改善,規模以上工業企業利潤總體增長相對平穩,城鄉居民收入差距進一步縮小,就業形勢總體良好。對于2015 年經濟走勢,任興洲認為,中國經濟將仍處于調整期,增速不會太高;三大需求中,投資下行壓力仍然較大,消費增速相對平穩,出口可能會出現前高后低的態勢;經濟結構調整會繼續出現積極變化;局部風險會有所顯現,但總體可控。

除宏觀經濟分析之外,中國家用電器協會信息部主任胡曉紅對整個家電行業的運行形勢進行了回顧和展望。胡曉紅在發言中提到,從國際環境上看,2014 年全球經濟復蘇步伐艱難,發達經濟體仍然缺乏強勁增長的動力;新興經濟體處于資金外流、股市下跌、貨幣貶值及地緣政治風險加劇的局面,市場需求受到重大影響。國內市場則處于經濟結構調整的轉型期,國內經濟保持低位趨穩的新常態,家電行業在宏觀經濟環境、補貼政策退出及住宅產業低迷等綜合因素的影響下,市場增長動力不足。2014 年,大部分家電產品銷量增長緩慢,其中大家電行業深陷向增長困境。但是,2014 年,家電消費升級仍保持良好態勢,高端產品比重穩步上升,制造技術向自動化、智能化方向升級,產品結構持續優化,環境健康類產品快速增長。至于2015 年,胡曉紅認為,影響2015 年家電市場的主要因素有家電業的消費透支、部分地區住宅市場的相對過剩、國際市場的消費升級對中國低端產品出口的沖擊以及人民幣匯率的變化。基于此,胡曉紅認為,2015 年,國內外市場動力不足將在2015年延續,當前多種產品高庫存的局面將對2015 年產能正常釋放構成不利影響,消費升級將繼續成為推動家電業發展的主要動力,預計2015 年主要產品出口將保持相對穩定的小幅增長,數字化、智能化的科技革命以及互聯網將在更深層次影響家電業的產業變革。

除此之外,奧維咨詢和中怡康也分別對家電渠道發展趨勢和“兩凈”( 空氣凈化器和凈水器) 市場進行了分析。浙江星星家電股份有限公司總經理楊文勇、博西家用電器(中國)有限公司副總裁王偉慶、加西貝拉壓縮機有限公司總經理朱金松、寧波方太廚具有限公司研發副總裁諸永定、杭州老板電器股份有限公司董事兼副總裁趙繼宏等都在會議上分享了自己的心得和思路。

協會工作2014 年總結和2015 年計劃在本次會議上,姜風匯報了中國家用電器協會2014 年工作總結和2015 年重點工作計劃。

姜風表示,2014 年,中國家用電器協會按照第五屆五次理事會討論制定的工作計劃,在全體會員的大力支持下,認真履行各項義務,較好地完成了與政府有關部門的有效溝通,促進行業內外經濟、技術交流與合作,洞察行業發展趨勢,推動產業轉型升級等任務。姜風表示,2014年,中國家用電器協會針對行業內日趨重視智能化發展, 打造多層次技術交流平臺,聚焦智能家電,推動技術創新;積極參與了廢棄家電回收處理政策、標準化領域以及節能環保方面的相關工作;重視行業統計和專題研究工作,制作完成了《家電參考》、《中國家電產業年度發展報告》、《2014 年中國家用電器行業生產能耗與產品能效調查報告》等研究報告,為政府和企業提供信息和政策咨詢;成功舉辦了第13 屆中國家電博覽會( AWE ) ;積極開展各項國際交流活動,如參加國際家電制造商協會圓桌會議( IRHMA) 等;充分利用中國家用電器協會旗下的媒體《電器》雜志社和中國家電網開展行業宣傳。2014年,中國家用電器協會成立的各個專委會也繼續圍繞各自行業的焦點問題展開工作。除此之外,中國家用電器協會還積極開拓新的工作領域,如成立消費指導部,推進消費者教育工作,開展培訓工作等。另外,中國家用電器協會通過加強團隊建設,提升了協會的整體形象和凝聚力。2014 年6 月,民政部向中國家用電器協會頒發了“中國社會組織評估等級證書”,中國家用電器協會被評為最高等級——5A 級社會組織。

篇(10)

探尋這種變化的來源,答案聚焦在美菱的營銷系統上。從2000年下半年以來,借助專業咨詢機構的幫助,美菱對自己的營銷系統進行了一次全面的變革。

    變革背景:認清市場競爭形勢

1999年至2001年的中國冰箱市場,由于科龍(容聲)、海爾、美菱、新飛等國產廠家控制了近70%的市場,因而整個市場運行大體平穩,但里面同樣潛伏著引起市場動蕩的因素。

1、從整體上看,冰箱市場供大于求,競爭趨于白熱化,價格仍是導致冰箱市場不穩定的最大因素。盡管冰箱前四大品牌控制著絕大部分市場,但部分二線品牌想擴大市場份額,往往用低價策略來擾亂市場;另外,四大品牌,在市場的重壓下,也在暗中較勁,其中180升的冰箱幾大品牌降幅,這些都是可能引致冰箱價格戰的不確定因素。

2、部分外資品牌,尤以西門子、伊萊克斯為代表,近兩年強勁崛起,并開始威脅到國產品牌的優勢地位,打破了國產品牌一統天下的地位,由此,冰箱市場發生了深刻地變化。外資品牌快速增長勢頭還會在今后兩年持續下去,這樣必然對一直處于絕對優勢地位的民族品牌產生強烈的沖擊,而民族品牌必然想要穩固自己的市場地位,兩者激烈交鋒將不可避免。

3、冰箱行業對比彩電、空調來說,技術含量相對較低,冰箱企業之間的競爭更多地體現在成本上,但隨著幾大品牌的規模已經形成,成本優勢相差無幾,因此冰箱行業技術升級之戰不可避免,節能技術、保鮮技術、數字化技術等等技術革新將引發新的競爭。

4、從市場需求情況看,冰箱消費的檔次將逐步拉開,一些整體品質卓越的高品位冰箱的主流,技術含量高的精品冰箱因具有絕對的換代優勢而受到歡迎。

5、地區性品牌借助地緣優勢在當地擁有相當的市場占有率。蘇州三星、廣州華凌、上海夏普等品牌為典型代表;因為其自身資源、經營管理、銷售網絡等原因,在當地擁有相當的市場占有率,形成了一定的區域壁壘。

6、由于農村普及速度加快,一些低價位冰箱的需求重心由城鎮居民家庭向城郊農村地區延伸,需求總量呈穩步上升之勢。

由以上分析可知:

1、國產品牌同世界名牌抗爭。以海爾、容聲、美菱等為主的第一陣營伊萊克斯、西門子為主的第二陣營則憑借國外名牌,品牌之戰勢不可擋。

2、技術競爭必將升級。隨著冰箱業第二輪高速發展期的來臨,國內冰箱市場的格局將面臨著重新洗牌,新老兩大陣營之間的對抗將圍繞如何贏得冰箱換代市場來進行。

3、冰箱企業的營銷管理能力將接受嚴峻考驗。伊萊克斯、西門子及其他新近入者(三星、LG等),營銷管理規范、系統運作,市場控制力強、市場策劃一流、手法穩健,中國名牌冰箱企業將如何應對,如何強化自我的營銷能力,將成為對中國企業的最大考驗。

 

    自我剖析:銷售增長下的問題

2000年,美菱冰箱在全國各地市場均有不同程度增長,市場占有率居于冰箱行業第三位,但在不同區域,美菱銷售表現存在著很大的差異性。

美菱取得銷售增長的主要原因有以下幾個方面:

1、2000年成功地推出了新產品“節能王”,大大提升了美菱的產品形象,贏得了市場的歡迎。

2、新上任的營銷領導大膽革新,推出了許多好的改革措菱施,使美菱 的銷售人員得到了一定的鼓舞,凝聚力得到了大大的加強。

3、在推動營銷向規范化管理方面也做出了許多努力,使市場推廣有了一定的起色。

不過,雖然美菱在全國市場總體情況較好,但區域銷售存在不平衡情況,在一些區域還比較薄弱,在組織建設、品牌、營銷管理、渠道管理等方面還存在著諸多的問題。

從市場中看,美菱認為自己的營銷工作存在以下主要問題:

1、品牌定位仍不夠明晰,且品牌有所老化,一個系統的品牌定位包括企業定位、產品定位、消費者定位、競爭定位;在其中的企業定位、產品定位上,美菱顯得比較模糊,缺乏清晰度。經過18年的市場風雨洗禮,“美菱”這一品牌從默默無聞發展到今天的行業驕子,取得了巨大的成就,與此同時,美菱品牌在消費者心目中具有了相當高的知名度,但近幾年由于對品牌的培育和建設重視程度不夠,美菱品牌已經有所老化,這在某種程度上制約了美菱的進一步發展壯大。

2、在產品方面,美菱產品研發取得了相當成就,特別是“節能王”的推出為2000年銷售額的大幅增長立下了汗馬功勞,但是同時也有一些品種顯得過時,部分產品研發沒有真正體現以“消費者為中心”的理念,仍沒有完全脫離原有模式。

3、銷售網絡建設在個別地區不盡合理。直接削弱了美菱對各級批發商、零售商的管理和控制。盡管只是個別地區的情況,但仍會對市場產生不良的影響。

4、在市場推廣方面,銷售管理、服務、廣告、公關、促銷活動亟需規劃和整合,較多松散的、零碎的營銷安排,已嚴重影響推廣效果,對營銷活動需要進一步規范和嚴謹化。一個成功的品牌推廣往往取決于一個準確的市場定位和推廣策略,定位是決定品牌推廣的傳播對象,策略則是企業整個推廣的戰術運用。

5、在銷售管理亦存在一些急需改進之處,合理的政策應是既要對網絡成員產生對美菱有利行為的吸引力,又不能因此給市場帶來不必要的干擾,在這方面把握上仍需加強規范。同時一些業務工作流程繁瑣,導致市場工作效率降低。

為了全面而深刻地發現進而解決問題,掃清發展前途的障礙,變革中的美菱展開深入的企業內部訪談,取得了明顯的成效。

通過訪談他們發現,銷售公司在不斷向前發展的同時,也出現了與整個企業戰略發展不協調的因素,集中體現在組織架構、內部管理制度、人力資源管理、銷售管理、品牌的整體策劃能力5個方面:

1、公司管理機制的不少地方比較“教條”,公司對各部門的控制力很強,這使管理人員的凝聚力限制了企業創造更大的利潤。公司的組織架構仍是沿襲下來的傳統模式呈金字塔型,頂端是高層管理人員,中間是中層管理人員和市場一線人員,最底層才是顧客,企業所推行的營銷是站在企業自身的立場,來考慮消費者的需要。

2、公司的組織架構

組織架構是對組織復雜性、正規化和集權化程度的一種量度,隨著市場經濟的進一步發展,營銷型企業的組織架構,越來越引起人們的高度重視。美菱銷售公司作為美菱集團公司的一個營銷中心,企業的先鋒部隊,它必定要面對殘酷的市場競爭,來為整個美菱集團效力,既然是市場的先鋒,它的組織架決定了它必須是以市場為導向,包括一切的營銷活動,都將以顧客為中心開展工作。營銷活動,都將以顧客為中心開展工作。

3、品牌是企業總體戰略的核心,而品牌戰略的整體規劃將使企業的核心競爭力得到很大的提高。美菱注意產品技術創新,但對品牌的戰略意識還需加強,美菱品牌需要進一步創新和活化,賦予嶄新的品牌活力。美菱的品牌形象設計是歷史的產物,她的視覺設計反映了當時的市場情況和人們的思維習慣,在消費者心目中已經形成了一個老的品牌概念;同時在品牌的立體構成上缺乏更深層面的規劃,整合品牌的知名度、美譽度和忠誠度非常必要。

4、美菱在業務管理中淡化了營銷管理。對經銷商的利益確實看得很重,對經銷商和零售商營銷管理有所弱化,對經銷商缺乏必要的培養和意識灌輸。

5、人力資源問題方面,企業中本地人才過多,缺乏全國性的人才招聘,不利于企業的高速發展,同時 對員工的培訓需要系統化,考核及激勵制度需要改革。

經過18年的艱苦奮斗,美菱在激烈的市場競爭中不斷壯大,如今已發展成為多元化經營的大型企業集團。2000年在整個家電行業整體滑坡的形勢下,美菱依然能穩中有升,而現任領導班子居安思危,面對日益激烈的競爭形勢,主動探察市場問題及企業內部的問 題,提出改進管理架構、理順工作流程、變革營銷管理模式,打造全新的品牌形象以獲得更大的競爭優勢,贏得市場主動。那么,此次變革應該抓住的核心是什么呢?結合全程介入、操作美菱此次變革的采納營銷策劃公司專家小組人員的意見,美菱著眼于強化自己的核心競爭力,通過一系列的變革和全面整合,使美菱的核心競爭力得到凝聚和提升。 

變革:策略制定

圍繞著如何強化、提升美菱的核心競爭力這一指導思想,經過與咨詢公司充分的交流溝通,美菱在變革中制定、實施了以下策略。

一、重組業務流程,改革自身現有的以職能為導向的組織模式。將美菱的組織創建成真正充滿活力的營銷組織模式,良性的創造利潤的中心與利潤的管理中心。使得整個價值鏈更流暢,合力促進利潤的大幅度提升。

美菱營銷管理工程,以“責任清楚、機構合理、規范運作、提高效率、賞罰分明”為目標,旨在通過組織架構的重新設定和業務流程的重新梳理,將銷售公司建設成為以客戶為中心、以市場為導向的現代營銷型公司,使其不但能夠出色完成股份公司下達的營銷任務,而且能夠在競爭越來越激烈的市場中引領整個美菱公司穩健發展、更加壯大。

這一工作還包括:明確相關崗位工作流程及相關崗位的崗位功能;界定相關崗位的崗位責任;制定相關崗位工作制度、績效評估、激勵考核及獎罰制度;派出機構的管;建立各類規范化表格(如:銷售日報表、業務人員工作計劃表、績效考核表等),改造營銷服務體系設置(服務的流程、規范、制度、政策、特色等工作。

二、重新整合營銷戰略規劃。通過重新審核營銷戰略定位確定新的營銷戰略構想,設定新的營銷組合策略、銷售策略、傳播與推廣策 略,使戰略定位更明晰、更專業,為未來幾年的發展確定目標方向,使所有營銷工作有章可循;

三、打造新的品牌形象。全面導入新的CIS體系,提升品牌知名度、美譽度、忠誠度,將“新世紀,新美菱”的美好形象傳遞給廣大受眾。

四、導入培訓體系。增強公司管理隊伍的市場意識;提高整體應對市場的能力;為目標消費群提供更優質的服務。

    變革:新鮮組織

以現代營銷管理理論和信息、系統、控制等理論為指導,參照目前世界較先進營銷組織的設計原理,結合美菱的資源、觀念、規劃等實際情況,參閱美菱原來匯編的大量資料,我們力圖設計出布局合理、關系明晰、協調一致的組織架構和快速、正確、高效運行的作業流程。而組織的扁平、部門的收縮、流程的簡化、各崗位尤其是基層崗位的自我管理、信息傳遞的適當過濾與快捷、準確、對稱等等,都是我們在整合美菱銷售總公司的組織形態和功能時所追求的——因為這些都可使每一個崗位,從而也就使整體組織能夠更加高效、有力地完成作業目標。

一、美菱銷售公司組織架構設計原則:

1、整合的原則

通過部門整合將原先分離于數個部門中互有關聯的崗位和部門整合為一個職能部門,避免部門和崗位重復設置、水平溝通障礙;同時在部門的整合中精簡機構和人員,減少管理幅度,將決策層從日常瑣事中解放出來,提高市場反應速度;把職能相互關聯的崗位歸于同一部門管理,消除了原來政出多門的現象,減少溝通環節、避免扯皮現象,提高工作效率。

2、彈性的原則

市場營銷機構作為企業直接與市場接軌的龍頭部門,必須對市場變化保持足夠的靈敏度和反應力,這就要求營銷機構的組織架構 具有一定的彈性,而不是象傳統機械式組織結構那樣條塊化和刻板的模式。因此,美菱銷售總公司的組織架構應該采取有機式的結構:在垂直式職能架構設置的同時,增加水平的跨部門工作小組的設置,這種工作小組可以分為臨時性的和常設的。通過這種跨部門工作小組的設立,將增加組織對市場突發事件的反應能力和部門協調能力,使公司高效運作。

3,效率的原則

快速的反應能力是處于激烈市場競爭中的營銷部門得以生存的基本能力,而控制運營成本和銷售費用,則是微利時代的企業獲得生存的前提,這都要求在機構設置中必須堅持效率優先的原則。

在美菱銷售公司組織架構調整中,效率的原則體現在操作環節與流程的簡化和崗位職責的明確上,將過去完全以控制為目的的、繁瑣的操作環節轉變為以目標實現為宗旨的、效率優先的操作環節,是本次業務流程重組的關鍵。

4、程序化、規范化的原則

對于大量的日常事務工作而言,規范化、程序化是提高其效率的根本;同時規范化和程序化也是保證一個大型組織順利運行的必要條件。美菱過去制定的大量成文的管理制度,由于版本不同、頒布的時間不同、沒有明確的說明和界定,使大量工作仍處在無序狀態。因此,在本次組織架構的調整中,使各崗位和各項工作規范化和程序化也是應該遵循的原則之一。

二、美菱銷售公司組織設計的方法

基于以上的原則,美菱銷售公司組織架構的設計采用以下方法:

1,適當授權

通過逐層適當授權,既使決策層從日常事務堆中解脫出來,而關注于戰略決策和市場重要動態,又激發起下屬和全體員工工作的積極性和主觀能動性,最大限度地發揮每一個人的作用。同時,將 部分權利尤其是每個崗位的日常工作管理權限下放到基層、由市場一線做出日常決策,將實現各個崗位的自我管理,消除領導管理幅度較寬的不便,增強組織對市場的反應能力,提高組織的競爭力。

另一方面,美菱在權利下放后,強調對PDCA(計劃、執行、檢查、反饋)循環的應用,特別是計劃和檢查機制的完善,使公司在享受權利下放帶來的好處的同時,不致因為權利失控而遭受損失。

2,明確責權利

責權利的明確是組織有效運作、減少扯皮現象、提高效率的基礎。因此,美菱進一步界定、明確了各部門、各崗位相應的責任、權利和義務,使之成為制定真正有效的激勵與考評機制,使我們的工作有的放矢。

3,注意接口

一般部門內部的工作較容易界定和理順,而部門之間,尤其是水平的各部門之間的關系容易發生混淆和模糊。因此,美菱在流程設計時,特別注意了各部門工作間的接口,使之明晰。

三、搭建現代顧客導向型組織架構

以市場為導向的服務體系應該是客戶——前線人員——中層管理人員——高層管理人員的倒三角形結構,同時要增加客戶與中層管理人員、企業的多層面接觸,如圖1所示。這種結構的優勢在于:

1、真正體現了客戶至上的原則;

2、體現了全員營銷的概念,即全員服務客戶,保證服務質量:

3、減少了溝通環節,提高了效率。實現了這種客戶服務模式,才能使美菱的服務質量提高到一個新的水平。

基于這樣的認識,美菱銷售公司形成了一個以分公司為主的市場導向型扁平式組織架構,在該架構中總經理直接領導的六大中心,對分公司實施支持、保障、管理、協調和監控等職能,同時總經理又直接對各分公司進行管理和協調,而各大中心又以項目小組的方式形成了一個矩陣式管理模式,既保證了組織的扁平化又保證了管理的有序性及溝通的通暢。(圖2)

六大中心之間的矩陣關系:

總經理、六大中心、分公司以及市場之間的層次與關系:

在該組織架構中的,決策系統是由總經理及相關部門的領導組成,根據信息系統提供的準確信息進行決策,然后根據決策和有關信息由相關部門制定相應的計劃,由執行部門(銷售管理中心)根據計劃下達指令給相應機構(分公司)實施。最后由執行部門反饋相關情況給相關部門,及時進行檢查和反饋。這樣就形成一個完整的PDCA循環。整個公司大的PDCA循環,是建立在以信息為核心的基礎上,通過決策系統、計劃系統、執行系統和檢查反饋系統對信息的共享和充分利用來完成整個循環。確保循環順利、高效地運行。在為美菱銷售公司設計組織架構的同時,我們還編寫了一系列的營銷管理手冊,為美菱更規范化、科學化、系統化奠定了基礎。 

  變革:新鮮戰略

針對美菱一直沿用的核心理念“中國人的生活,中國人的美菱”太泛化這一問題,經過反復思考,美菱決定摒棄大而全的戰略定位,集中焦點,堅持核心價值,制定出新的戰略定位:美菱新鮮生活的 創造者;以新鮮生活為核心概念,不斷開發相關性的產品。

美菱公司的戰略寫真:新鮮的、生活的、人性化的,具體描述如下:美菱是一家以創造新鮮生活為宗旨的集團,它以冰箱為核心產業,集采購、研發、生產、銷售、物流、維修、服務及電子商務于一體的專業白色家電集團;它以全新的研發理念、服務模式和嶄新的形象展現在社會的面前,提供富有特色和創新的產品和服務,既是傳統意義的生產商,又是新鮮文化的創導者、開拓者和傳播者,更是現代生活方式的引導者;它強調新鮮的、生活的、人性化的企業理念,強調創新的、領導的產品,強調優質的、周到的服務;它是高品質、新鮮生活的品牌。(注:戰略寫真是一種工具,它通過清楚描述企業的戰略,用準確的語言表示企業的戰略對企業員工認清公司的戰略可以起到非常重要的作用。)

根據這一戰略定位,確定了美菱的品牌核心定位:“新鮮的、美菱的”。

這一定位一則體現了美菱冰箱產品的特征和目標,讓食物更新鮮、原味;二則“新鮮的,美菱的”所涵蓋的意義是非常深厚的,美菱所帶來的除了食品的保鮮,還有生活的保鮮,情感的保鮮,事業的創先等等;三則美菱以“新鮮的”作為品牌核心,同時體現了美菱集團是活力的、創新的、勇于革新,不斷進取的、永不落后的鮮活狀態;整個核心內容就是要消費者一想到新鮮、就想到美菱,讓美菱的員工一想到美菱集團就想到創造新鮮。美菱圍繞這一定位推廣品牌改造工程,力求使品牌形象更鮮明、更有差異化,以助于實現長遠的品牌戰略目標。

    變革:新鮮形象

一、新服務服務形象:

根據品牌定位的核心理念,我們創意出“美菱新鮮養護師”的服務形象,這是一位身著工裝,彬彬有禮、和藹可親、充滿陽光和笑容的男子,胸前有五顆醒目的星——代表通過美菱嚴格考核具有 專業維修技術和保鮮維護知識的“五星養護師”,他不但能夠維修冰箱,而且能夠教你各類冰箱維護和保鮮知識。

配合新的服務形象推出,美菱的服務工作進一步強化:

1、加強售前、售中、售后服務人員的服務,售前服務人員主要是培訓對冰箱基本知識和禮儀;售中和售后維修人員主要是冰箱的專業知識和禮儀。

2、把服務人員的行為準則規范化和系統化,制定了《保鮮寶典》作為服務手冊。

3、使售后服務上升為一種企業的服務理念,進行宣傳。

4、明確服務理念:“新鮮服務,美菱快一步”。

美菱通過服務主題的推出和推廣,進一步提升品牌形象和價值,并且起到監督、提升服務人員的素質和反應速度,提倡一個“快”的特色,進一步做到更滿意、更周到、更新鮮的服務。

二、新視覺形象——策略導向,營銷美學

確定了“新鮮的,美菱的”這一新的核心價值后,需要對美菱的VI進行相應的調整,對原有的VI予以有效的整合。這項工作由采納公司組成的視覺形象項目組完成,調整中遵循“創新、整合、個性”的原則。

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